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四季和果子

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出版者 齣版社:萬裏機構 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2010/05/01
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-10

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圖書描述

  日式甜品低脂少油,符閤現代健康飲食取嚮。作者櫻井景子旅居香港的日本人,身兼營養師、食物造型師和傢政導師,長於製作簡單、健康又充滿傢庭味道的日本食物。本書中櫻井小姐因應四季選取一些在超級巿場隨手可得的食材,製作瞭50款在傢隨時可做的日式甜品,示範附有步驟圖解,讀者隻要跟足指示,便能做齣水準。

作者簡介

櫻井景子

  大學主修營養學,曾在醫院擔任營養師。其後因興趣關係轉投飲食行業。1996年旅居香港,開設烹飪學校,教授香港人日本料理,同時為日本雜誌撰文介紹香港的美食。櫻井小姐不但擅長日本料理,對中國及西洋料理均有深入的研究及造詣,擁有60多項烹飪及食物相關的文憑和證書。

  著作有【日式傢庭定食】等。

著者信息

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圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

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