我愛杯子小甜點 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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作者

出版者齣版社：颱灣東販訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者譯者：劉詠綾

出版日期齣版日期：2010/02/10

語言語言：繁體中文

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發表於2024-11-13

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圖書描述

　　不管是滑溜Q軟的果凍、濃鬱綿密的布丁，
　　或是輕柔鬆軟的慕斯……
　　隻要裝入造型不同的各式杯子當中，
　　立刻就會化身為時尚精緻的杯子甜點！

　　甜點不僅是味覺的享受，同時也是視覺的饗宴。當多彩繽紛的甜點一上桌時，總是會引起眾人的驚呼。盛裝在透明紅茶杯裏的奶茶果凍、倒入高腳玻璃杯的芒果布丁、舀入日式小茶碗的香草聖代……隻要多花點巧思，就可讓美味的甜點更加賞心悅目。

　　從果凍、布丁、慕斯到聖代等等，本書共介紹62款各式杯子甜點，這些可口的甜點不僅在傢中就可輕鬆做齣，而且隻要再舀上蓬鬆的鮮奶油或是市售的冰淇淋、果醬，裝入時髦的玻璃杯、精緻的紅茶杯甚至是自己最喜愛的馬剋杯中，立刻就能享受到宛如在咖啡廳品嘗甜品般的幸福感受。

　　而小巧精緻的杯子甜點，當成禮物送給親朋好友也超適閤。書中還介紹瞭一些裝飾和包裝的小技巧，隻要運用市售的餅乾、巧剋力、銀珠等變化造型，或是裝入果醬瓶、綁上麻繩或緞帶，就可作為華麗時髦的生日禮物或伴手禮。快來體驗杯子╳甜點的繽紛美味吧！

作者簡介

下迫綾美

　　專業的甜點Food Coordinator。
　　於東京都內的西式糕點店從業7年之後，在2008年自行創業。
　　針對雜誌、書籍、企業等提供糕點食譜的研發創作、實品製作以及造型設計，
　　同時亦擔任東京都內專門學校的講師。
　　除此之外亦不定期地舉辦小班製的糖花製作班。
　　提齣加入瞭個人獨特風格的一般傢庭糕點食譜，
　　以及融閤瞭糕點與布飾、餐具、糖花製作間的造型搭配。
　　而在本書當中則設計瞭許多隻有以杯子造型纔能做齣來、
　　口感滑溜且柔軟的甜點。
　　為讀者們介紹這些雖然簡單但味道卻很正統的食譜
　　與天然樸素的造型設計間的搭配。
　　著作有『我□百變鬆餅粉』（中譯本為東販齣版）、『□□□□□□□□□□□□□□□＆□□□□』（□□□□□刊）。
　　www.thinglike.com/