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圖書介紹

新手學甜點
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作者
出版者 齣版社：萬裏機構 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2010/02/01
語言 語言：繁體中文

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發表於2025-01-14

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圖書描述

　　親手泡製第一道美味甜點

　　軟綿綿的蛋糕

　　香噴噴的麯奇

　　細滑清涼的雪糕

　　情深款款，帶來甜蜜滋味

　　Peggy老師全力支持你

作者簡介

黃品仙

　　生在烘焙世傢，畢業後協助傢族餅店管理業務，纍積瞭豐富的烘焙經驗。其後離開傢族餅店，轉任文職工作，並在晚間任教授中國繩結班、日本絲帶花藝證書課程、日本蠟花花藝證書課程及日本禮品包裝證書課程，黃品仙的靈巧手藝為糕餅裝飾奠下良好基礎。因緣際遇，得到何肖(王京)老師鼓勵，到黃剋競專上學院進修糕餅課程，學習正統烘焙技術，引發糕餅製作興趣，現在多間西點教室及業餘進修機構教授西式糕點。

著者信息

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圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

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