具体描述
不管是滑熘Q软的果冻、浓郁绵密的布丁，
或是轻柔松软的慕斯……
只要装入造型不同的各式杯子当中，
立刻就会化身为时尚精致的杯子甜点！
甜点不仅是味觉的享受，同时也是视觉的飨宴。当多彩缤纷的甜点一上桌时，总是会引起众人的惊唿。盛装在透明红茶杯里的奶茶果冻、倒入高脚玻璃杯的芒果布丁、舀入日式小茶碗的香草圣代……只要多花点巧思，就可让美味的甜点更加赏心悦目。
从果冻、布丁、慕斯到圣代等等，本书共介绍62款各式杯子甜点，这些可口的甜点不仅在家中就可轻松做出，而且只要再舀上蓬松的鲜奶油或是市售的冰淇淋、果酱，装入时髦的玻璃杯、精致的红茶杯甚至是自己最喜爱的马克杯中，立刻就能享受到宛如在咖啡厅品尝甜品般的幸福感受。
而小巧精致的杯子甜点，当成礼物送给亲朋好友也超适合。书中还介绍了一些装饰和包装的小技巧，只要运用市售的饼干、巧克力、银珠等变化造型，或是装入果酱瓶、绑上麻绳或缎带，就可作为华丽时髦的生日礼物或伴手礼。快来体验杯子╳甜点的缤纷美味吧！
作者简介
下迫绫美
专业的甜点Food Coordinator。
于东京都内的西式糕点店从业7年之后，在2008年自行创业。
针对杂志、书籍、企业等提供糕点食谱的研发创作、实品制作以及造型设计，
同时亦担任东京都内专门学校的讲师。
除此之外亦不定期地举办小班制的糖花制作班。
提出加入了个人独特风格的一般家庭糕点食谱，
以及融合了糕点与布饰、餐具、糖花制作间的造型搭配。
而在本书当中则设计了许多只有以杯子造型才能做出来、
口感滑熘且柔软的甜点。
为读者们介绍这些虽然简单但味道却很正统的食谱
与天然朴素的造型设计间的搭配。
着作有『我□百变松饼粉』（中译本为东贩出版）、『□□□□□□□□□□□□□□□＆□□□□』（□□□□□刊）。
www.thinglike.com/
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
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