小特书站

 小特书站 logo

甜点茶饮DIY pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

图书介绍

甜点茶饮DIY
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
著者
出版者 出版社：上优文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2009/10/20
语言 语言：繁体中文

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找书就要到 小特书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2025-01-14

类似图书 点击查看全场最低价

图书描述

　　本书糕点款式多样，有蛋糕卷、慕斯、巧克力、乳酪蛋糕、饼干、塔派等，每道都以图表详细註明每道所需的蛋、面粉、砂糖、奶油比例，并用图示标明各个阶段所要注意的事项。如此讲究细部控制，只要依照书的步骤执行，肯定可以和作者一样，将烤箱视为魔法，变化出各项艺术糕点。

　　甜点是一餐的临别礼物，在视觉上和味觉上都应达到和谐的完美，为这一餐完成画龙点睛的效果。本书收录20种以上经典糕点配方，是协助您掌握甜点制作技巧的终极指南。只要技巧正确，注意细节，许多甜点都能简单地完成，即使是对下厨没有信心的人，也能轻松掌握。

作者简介

林峰玉

　　现职:多家知名烘焙店 西点顾问、玉香斋素食饼店(筹备中) 西点主厨

　　资历:
　　台北一之轩时尚烘焙 西点顾问
　　台北意庐法式烘焙坊 点心房主厨
　　「2006受邀为星巴克设计研发夏季蛋糕」
　　「2006日本制果学校合作班短期研修」
　　「2004日本制果学校合作班短期研修」
　　「2003日本制果学校合作班短期研修」
　　「2002取得烘焙乙级技术士」
　　「2001法国蓝带学校合作班结业」
　　「2001日本东京制果学校短期研修」

　　竞赛得奖: 2007台湾GATEAUX盃蛋糕技艺竞赛慕斯组亚军

吴世彬

　　现任：德麦食品股份有限公司 资深企划

　　经历：元培科技管理大学 兼任讲师、加拿大中华易经学院 硕士

　　着作：
　　烘焙行销大赢家
　　烘焙行销大趋势
　　烘焙行销大乐透
　　菠萝狂想曲
　　开运占卜
　　SPA风水 好运连连
　　94年祈福招财农民历
　　精糕细点72店（上集）
　　精糕细点72店（下集）

著者信息

甜点茶饮DIY pdf epub mobi txt 电子书 下载

图书目录

图书序言

图书试读

None

甜点茶饮DIY epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2025

甜点茶饮DIY epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2025

甜点茶饮DIY pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025


想要找书就要到 小特书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

类似图书 点击查看全场最低价

甜点茶饮DIY pdf epub mobi txt 电子书 下载

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接


相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有