具体描述
日式甜品低脂少油，符合现代健康饮食取向。作者樱井景子旅居香港的日本人，身兼营养师、食物造型师和家政导师，长于制作简单、健康又充满家庭味道的日本食物。本书中樱井小姐因应四季选取一些在超级巿场随手可得的食材，制作了50款在家随时可做的日式甜品，示范附有步骤图解，读者只要跟足指示，便能做出水准。
作者简介
樱井景子
大学主修营养学，曾在医院担任营养师。其后因兴趣关系转投饮食行业。1996年旅居香港，开设烹饪学校，教授香港人日本料理，同时为日本杂志撰文介绍香港的美食。樱井小姐不但擅长日本料理，对中国及西洋料理均有深入的研究及造诣，拥有60多项烹饪及食物相关的文凭和证书。
着作有【日式家庭定食】等。
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
None
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