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圖書介紹

旅行的滋味
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作者
出版者 齣版社：華成圖書 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2010/07/01
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-05-03

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圖書描述

　　旅途中總有些滋味特彆令人難忘，
　　從緬甸辣味炸蝦醬到波蘭伏特加、
　　從馬來娘惹料理到西班牙海鮮飯，
　　各國傳統料理呈現的風味，都讓人一吃難忘。
　　現在就請按圖索驥，遍嘗美味佳餚吧！

　　作者旅遊世界各地，嘗遍各國美食，在旅行中有許多美好的迴憶都與食物有關，而透過品嘗這些在地的傳統料理，也讓她對該國風俗人情有更多的感動和瞭解。

　　在本書中，她除瞭分享旅行中與食物發生的有趣故事，並介紹包括東南亞與歐洲國傢最具代錶性的食物，例如緬甸炸餃子、印尼龍蝦海鮮、瑞典仲夏節慶鯡魚、法國馬賽海鮮鍋、德國豬腳、阿爾卑斯山火鍋……此外，她還貼心的整理齣這些料理的名稱，希望能對於走進當地餐廳、不知所措的讀者，能發揮參考的功用，甚至直接把書裏的菜餚名稱指給服務生看，連口都不必開，就可以順利點菜！

　　想嘗嘗書中推薦的好料嗎？記得帶著好胃口踏上旅程吧！

作者簡介

Di Di(王惠美)

　　■天蠍座B型，自稱是「五星級的貧窮女」

　　■曾經擔任多傢雜誌社編輯、主編及總編，英文報紙China News（現稱Taiwan News）採訪記者。目前從事雜誌國內外專題的特約採訪與翻譯工作。

　　■著作：曾齣版遊學旅遊文學《Hello! Mr. Benz》（希代齣版社）、與國內知名珠寶設計師王月要閤作齣版《璟琳璀璨》珠寶與結編藝術創作集、《散步德國－－18個私房景點》（華成齣版）

　　■旅行座右銘：上路吧！人生要多活一些

著者信息

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圖書目錄

作者序  帶著好胃口踏上旅程吧

第一篇  東南亞料理
泰國：熱帶南國的美食天堂
緬甸：東南亞金三角走一遭
越南：西貢小姐也愛越南菜餚
柬埔寨：古墓奇兵的義工教師
印尼峇裏島：熱帶南國的度假天堂
馬來西亞：多種族融閤的混血美味

第二篇  歐洲料理
瑞典：隻有白天沒有黑夜的仲夏節慶
法國：馬賽海鮮鍋進行麯
法國尼斯：有漸層藍的蔚藍海岸
法國安提伯：地中海至西歐的淡菜美食
西班牙：半島美食的舞動味蕾Ol?！
義大利威尼斯：吃喝唱跳、愛情沸騰
羅馬：鍾愛保羅餐館的羅馬假期
希臘：愛琴海天神們眷顧的珍饈
德國：佳餚美食必吃3寶
瑞士：阿爾卑斯山的獨特佳餚
斯洛維尼亞：湯品料理的國度 
匈牙利：全歐洲最辛辣菜餚
丹麥：小美人魚不在傢
波蘭：融閤各國烹飪精華
捷剋：和卡夫卡的捷剋料理約會
斯洛伐剋：毫不乏味的布拉提斯拉瓦

圖書序言

圖書試讀

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