日本元氣阿嬤的養生百寶箱 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 養生
• 健康
• 日本
• 阿嬤
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• 傢庭
• 長壽
• 飲食
• 營養

日本阿嬤的養生之道，從飲食、保健、美容，都有其獨特方式，
可預防常見的疾病與癥狀，達到健康長壽的目的。
想要從頭到腳、從裏到外都煥然一新，
不妨學習日本元氣阿嬤的生活哲學，一起做做看！

　　日本是世界第一的長壽國傢，探究其原因，健康的生活及營養均衡的飲食是不二法門。尤其現代人作息不正常、三餐不定、運動不足及各種壓力等，因而産生的疾病有逐漸增加的趨勢。如何擁有健康、快樂的人生，日本阿嬤代代相傳的各種生活智慧、養生方式，值得我們好好學習。

　　本書內容包括從「日常飲食」钜細靡遺且有係統的認識各種調味醬料、相乘效果的食物，進而運用並創造一道道美食；「健康養生」完整提供如何從飲食、保健的基本守則，關注個人的健康；「美容養顔」從食物及生活習慣，提供寶貴的建議。實行日本元氣阿嬤的養生百寶箱，建立起屬於自己的健康之道。

六大特色

　　．食物百科提供適閤的日常飲食
　　．動手做做看從做中學習日本料理
　　．料理達人教您調理不再是難事
　　．健康檢查紅綠燈自己作健檢
　　．介紹各種延年益壽的方法
　　．詳列美容養顔的知識及效用

作者簡介

林正儀

　　1956年生於颱北市，輔仁大學社會學係社會工作組畢業。曾於颱北市政府研究發展考核委員會及社會局從事社會工作員，並於自立晚報有連載社會工作專欄。1987年因結婚而長期居住日本，夫君張呂祥先生為日本關西棋院職業圍棋棋士。2009年1月於大阪成立「中津圍棋中心」，期待藉著推廣圍棋文化，成為一個圍棋的發訊基地。

　　著作：
　　《終結塵□，過敏、氣喘不來！》（原水文化，2006年）
　　《年邁父母長期照護》（華成齣版，2008年）

活力食譜，樂活人生：日式健康飲食的智慧傳承 一冊關於平衡、季節與日常實踐的飲食指南，帶你領略日式健康哲學的精髓。 本書並非專注於某一位特定人物的養生秘籍，而是一部深入剖析日本傳統飲食文化中蘊含的科學與智慧的實用手冊。它著重探討瞭日本飲食結構如何自然地契閤人體需求，以及如何通過簡單的食材選擇和烹飪方式，實現長久的健康與活力。 第一部分：和食的基石——“一汁三菜”的營養哲學 日本料理常以“一汁三菜”（一份湯、三道配菜）的形式呈現，這不僅僅是一種擺盤的美學，更是對營養均衡的極緻追求。本部分將詳細解讀這一飲食模式背後的科學原理。 1. 湯的力量：高湯（齣汁）的藝術與健康益處 日本料理中，高湯是靈魂所在。我們不談及具體的“阿嬤牌”秘方，而是聚焦於昆布（海帶）和鰹魚乾（柴魚片）熬製高湯的基本原理。 鮮味的科學： 深入探討榖氨酸（昆布中的主要成分）和肌苷酸（鰹魚乾中的主要成分）如何協同作用，産生“旨味”（Umami），這種天然的鮮味能夠顯著減少鹽分的攝入，同時提升食物的整體風味。 低鈉陷阱的規避： 通過科學分析，展示高質量的自製高湯如何成為低鈉飲食的理想基礎，幫助維持健康的血壓水平。 礦物質的溫和吸收： 探討昆布富含的碘、鈣等微量元素如何通過溫和的熬煮方式，更容易被人體吸收利用。 2. 主食的平衡藝術：米飯與發酵的協同效應 不同於單一的碳水化閤物攝入，日式主食的選擇更強調搭配和發酵。 玄米與白米的取捨： 分析糙米（玄米）的膳食縴維、B族維生素含量，以及它對血糖控製的積極作用。同時，也探討白米在特定消化係統狀態下的適宜性。 發酵的力量： 重點介紹味噌（大豆發酵品）和納豆（發酵大豆）。不再強調“百寶箱”式的神奇功效，而是從微生物學角度解析這些發酵食品對腸道菌群多樣性的貢獻，以及它們如何幫助蛋白質的消化吸收。 3. 三菜的季節性循環：五色、五味、五法 日本飲食文化強調“旬”（Shun），即食材在其自然成熟期食用。本節將闡述如何利用當季食材實現營養的最大化。 五色原則： 介紹紅（番茄、鬍蘿蔔）、黃（南瓜、蛋黃）、綠（菠菜、海藻）、白（大根、豆腐）、黑（香菇、黑芝麻）的食物在營養學上的對應關係，以及它們如何協同作用提供全麵的抗氧化劑。 烹飪方法的選擇： 詳細對比“煮”（燉煮）、“燒”（烤/煎）、“蒸”、“漬”（醃漬）四種基本烹飪法對營養素的保留率的影響。例如，如何通過“煮物”最大限度地將蔬菜中的水溶性維生素保留在湯汁中供人攝取。 第二部分：餐桌上的時間管理——消化與代謝的節奏 健康的秘訣不僅在於吃什麼，更在於何時吃、如何吃。本部分側重於慢食、適量和餐後活動的傳統智慧。 1. 細嚼慢咽的生理學基礎 研究錶明，放慢進食速度能有效提高飽腹感信號的傳遞。本節將結閤消化酶的激活過程，解釋為何細嚼慢咽能減輕胃腸道的負擔，優化營養吸收效率。 2. “八分飽”的實踐與剋製 “腹八分目”是日式飲食中關於份量控製的核心理念。我們從能量代謝的角度解析，為何過度飽食會導緻能量的無效儲存，而適度的飢餓感反而能刺激身體的自噬（Autophagy）機製。 3. 促進消化的“食後習慣” 討論餐後適度活動的傳統做法（如散步或溫和的伸展），及其對胰島素敏感性和餐後血糖波動的正麵影響。 第三部分：草本與飲品的自然療愈 這一部分將關注日常飲品和傳統香料在維持身體平衡中的作用，側重於科學證據支持的植物功效。 1. 綠茶的化學成分與健康維護 深入分析綠茶（特彆是抹茶和煎茶）中的兒茶素（Catechins），特彆是EGCG（錶沒食子兒茶素沒食子酸酯）的抗氧化能力。討論每日適量飲用綠茶對心血管健康和新陳代謝的潛在益處，而非將其視為治療萬病的靈丹妙藥。 2. 傳統香料的角色轉變 探討薑、紫蘇、柚子等在日本烹飪中常用的天然香料，它們在提升風味的同時，也扮演瞭促進血液循環和輔助消化的角色。例如，薑黃素（雖然常用於咖喱，但在日式調味中也有應用）的抗炎特性分析。 3. 水的重要性：常溫水的哲學 對比冰鎮飲品與常溫水（或溫水）對消化係統溫度和酶活性的影響，強調維持核心體溫穩定的重要性。 第四部分：構建可持續的健康生活方式 本書的最終目標是將這些飲食原則融入現代快節奏的生活中，使其成為一種自然而然的生活方式，而非一種臨時的“節食計劃”。 1. 廚房的極簡主義 介紹如何通過精簡廚房工具和基礎調味料，減少準備食物的壓力，從而更容易堅持健康的飲食習慣。重點推薦：醬油、米醋、味醂、味噌和海鹽。 2. 應對外食的策略 提供一套實用的工具，教導讀者如何在日式餐廳或西式餐廳中，應用“一汁三菜”的思維模式，挑選營養更佳的組閤，避免隱藏的油脂和糖分陷阱。 3. 長期堅持的心理學 強調健康飲食是一個終身實踐的過程，鼓勵讀者以接納和實驗的態度麵對飲食，而非苛刻的自我評判。健康飲食的最高境界是“無感”——它已經成為你生活的一部分，無需刻意提醒。 總結： 本書旨在提供一套基於長期觀察和科學驗證的飲食框架，幫助讀者擺脫對“超級食物”的盲目追逐，轉而采納一種更接地氣、更貼閤自然規律的健康生活態度。它提供的是知識和方法論，而非某個封閉的養生體係。

保健舖係列序  保健養生等於快樂長壽
推薦序1 健康養生抗老的祕訣探索  瀋淑芳
推薦序2 身體健康從飲食、生活做起  陳季薰
推薦序3 一顆助人的心始終如一   蕭孟珠
作者序  日本阿嬤的養生之道

第一篇  日常飲食篇
開門七件事：糖、鹽、醋、醬油、味噌、味醂、日本酒
手到、眼到：你說有多重
日式醬料大公開
相乘效果的飲食
食物百科
CHANGE三重奏 Yes, we can.
動手做做看

第二篇  健康養生篇
「停、聽、看」健康檢查紅綠燈
常見的癥狀及預防方法
沖繩，世界第一的長壽之謎
保健急救箱
報導日本特定保健用食品
預防癌癥植物性食品金字塔
癌癥與發癌V.S.抑製發癌物質一覽錶
「一無、二少、三多」預防生活習慣病

第三篇  美容養顔篇
閃亮的明星食物
美肌、美發水當當
紫外綫大研究
加齡Stop
至高享受：自傢泡湯

主要參考文獻

推薦序１

健康養生抗老的祕訣探索

　　近年來颱灣社會對生活品質的追求，以及健康養生的重視與日俱增，加上平均餘命不斷地延長，想要活得老又活得好已是大傢共同追求的目標。正當此養生風潮興起之際，民眾極需充分的保健與營養飲食的相關知識，用以建立起自我照顧與健康管理，方能達到預防疾病及維護之效，而參考先進國傢的經驗是最有效的途徑之一。

　　林正儀女士是我的大學同學，旅居日本已二十多年，長期關懷颱灣社會的熱誠，並緻力於寫作，積極引進日本社會進步的觀念與相關作法，希望能對颱灣發展有所助益。《日本元氣阿嬤�養生百寶箱》是其最新力作，介紹日本社會的日常生活飲食習慣與食物特色、常見疾病預防保健與飲食調理之道，以及如何兼具外在美的保養祕訣。期許颱灣在邁入高齡社會之際，能多盡一分心力。

　　2009年經濟閤作暨發展組織（OECD）提齣「健康老化」政策，首要維持老年人的良好健康，就可減緩慢性疾病的影響和失能的産生，並一直持續保有自主性及獨立性的老年生活品質。本書所形塑的內涵則希望透過知識的傳遞並兼以身體力行，人人都有能力建立起屬於自己的健康生活風格。

　　此外，颱灣與日本的交流相當頻繁，日本飲食文化早已風行各地，你我都時常接觸到日本食品或餐飲。可是一般人對於日本食材特性的認識與烹飪技巧所知有限，本書對日本常見食材與健康烹調方式及作用，均詳細加以說明介紹，並特彆指引如何同時兼顧健康與衛生的作法，書中處處流露齣作者的貼心、細心與用心。想要引進自我管理健康計畫，坐而思不如起而行，在此鄭重推薦本書做為大傢的健康生活導師。

輔仁大學社會工作係兼任講師
瀋淑芳

推薦序２

身體健康從飲食、生活做起

　　正儀是我在社會局共事多年的好友，記憶中的她，是個精力充沛，隨時展現熱心助人、仗義直言特性的好社工員，不論是辦理社區團體活動，或到個案傢中訪視，總是能見到她對弱勢案主的同理接納、社工專業使命的承諾及實踐。雖因結婚隨夫移居日本，不得已離開社工領域，但喜歡更多挑戰的特質，讓她完成一本又一本的好書。

　　2006年《終結塵□，過敏、氣喘不來！》是正儀的第一本書，猶記得當我們知道她要齣書時，心中疑惑甚多，不知這生活充滿戰鬥力的小女人，要給我們什麼驚奇？待收到書，發現她因為有感颱灣親朋好友深受塵□之苦，坊間卻又無專門書籍，即以纍積日本20年的生活經驗，費心搜集整理有關塵□的相關資訊，集結齣書，讓更多人對塵□有正確的認識，減少因塵□而引起的過敏性疾病。於此，那個積極認真、正義十足的社工員形象，又浮現我眼前。

　　前人智慧告訴我們，養生方法不外乎有以下幾種：不飢勿強食、不渴勿強飲，不飢強食則脾勞不渴，強飲則胃脹。體欲常勞、食欲常少、勞勿過極、少勿至飢、鼕朝勿空心、夏夜勿飽食。又講到「食飲有節：口味（酸甜苦辣鹹）與量都要適中。起居有常：睡眠時間要正常且規律、不要熬夜。不妄作勞：勞心勞力房事都要適度，以免傷精耗」是養生的基本守則，可見如何飲食、何時飲食影響我們的健康甚巨。

　　欣見正儀在充實自己之餘，又給我們一個驚奇，《日本元氣阿嬤�養生百寶箱》從「日常飲食」钜細靡遺、且有係統的讓讀者認識調味醬料、相乘效果的飲食，進而健康的運用，並創造一道道美食。另同時完整的提供讀者如何飲食、生活的「健康養生」基本守則，引導讀者「停、聽、看」關注自己的身體。乃至現代人最在意的「美容養顔」話題，本書也從飲食及生活習慣，給予寶貴的建議。

　　從《終結塵□，過敏、氣喘不來！》到《日本元氣阿嬤的養生百寶箱》，我們看到瞭正儀旺盛的求知慾及對人的關懷，感念其用心之餘，也預祝本書暢銷。

勞保局承保處科長  陳季薰

推薦序３

一顆助人的心始終如一

　　民國七十年和正儀在颱北市政府社會局認識至今，已快三十年頭。雖然她婚後旅居日本，但我們仍保持連絡，每年定期碰麵，在我心中她始終是個工作認真、個性純真的人。記得她在擔任社會工作時，每天總是忙進忙齣的訪視個案，工作會議上她那高亢的音調常常為個案著想，為他們爭取更多的福利；當政府資源無法解決時，她就尋求社會支援，相當有毅力。正儀對周圍的人常懷著感恩的心情，即使在人際關係上的挫摺，也不放棄對人性正麵解讀的信念，一顆助人的心始終如一。

　　《日本元氣阿嬤的養生百寶箱》是正儀寫的第三本書，從第一本書《終結塵□，過敏氣喘不來！》到《年邁父母長期照護》，我都間接參與瞭她的齣書曆程。我深深感受到她從收集、研讀資料，訪視機構和定稿的艱辛。然而讓她堅持下去的動力是，想藉著他山之石迴饋給鄉親的心願。我因旅遊關係曾到正儀傢藉住三次，看到她所收集和研讀的資料，寫三本書真的是比寫三篇博士論文的陣仗有過之而無不及。

　　以前我們常教學生吃東西前先洗手，因為「病從口入」，現在這句話應賦予更廣泛的意義。醫學研究指齣不良的飲食習慣造成許多文明病，亦可藉由飲食的改變讓疾病獲得改善，因此養生的議題也成為本世紀最夯的話題之一。本書開宗明義指齣「廚房就是傢庭的藥局」，第一篇由日常食物著手，介紹各種調味料與食材的功效、處理方式，它們不再隻是味、嗅覺或口感上的享受，而是要健康與品味。尤其是現代人飲食的多元化，日本料理也深受國人喜愛，書中詳細介紹日式的調味料及其配方，更解決我們在賣場看得一頭霧水、不知如何下手購買的疑惑。再由食材購買進入烹調與製作的過程，有料理小撇步，及食物如何搭配吃法可得到相乘效果，例如：四季豆和蓮藕同炒，可消除緊張、安定神經；山藥與鞦葵一同料理，可預防糖尿病，效果倍增；油菜、金針、豆腐皮同煮，是最佳強肝料理；蛤仔煮蘿蔔乾是美容、防止肥胖的最佳傢常菜……，繼續讀下去有挖到更多寶的感覺。

　　「醫食同源」一直是中國醫學的主張，讓醫學與生活飲食相融和。本書「健康養生篇」中有自我檢核錶，引導讀者檢查自身健康的紅黃綠燈，並且提供飲食因應之道；介紹增強抵抗力和解毒的食品、調整腸內環境的食品，以改善日常生活中常見的癥狀，還有增加體溫一度的養生術。最後「美容養顔篇」中提到的明星食物，讓愛美的你我，在養生之餘也能裏外兼顧。整本書內容巨細靡遺，不愧是養生的百寶箱，也是一本很好的保健工具書。

　　對於正儀能又一次實踐她的心願，齣書迴饋她熱愛的鄉親。筆者除瞭敬佩並為她感到高興，這不僅是一本養生書，更是一本充滿愛的書 。

　　預祝此書能大賣，造福更多鄉親。

前颱北市社工督導特教組長
蕭孟珠

作者序

日本阿嬤的養生之道

　　日本從1977年起成為世界第一的長壽國傢，主要是日本阿嬤、媽媽、女兒，代代相傳的各種智慧、養生方式。但是這幾十年來，受到歐美肉食文化的影響，加上生活不正常、飲食不均衡、運動不足及各種生活壓力等，使得因為生活習慣引起的高血壓、高血脂病、糖尿病、肥胖、心髒病與腦中風六大生活習慣病有逐漸增加的趨勢。其中，造成日本死亡原因的前四位為肥胖、高血壓、高血脂癥及糖尿病，其死亡率稱為「死的四重奏」。

　　健康不是一蹴可幾，需要每日持之以恆纔能享有。預防疾病、健康長壽是每個人都期待的，在日本自古以來阿嬤養生百寶箱中有解決的方法，那就是健康的生活及營養均衡的飲食，而其中又以飲食生活最重要。

　　現在日本流行實踐阿嬤的養生之道，學習其古早的飲食、健康、美容的智慧，有更進一步的意義。期待本書能讓讀者可簡單實行日本阿嬤的養生之道，讓自己從今天起擁有健康、快樂的新人生，作個養生達人。

　　本書為作者纍積居住日本20多年的生活經驗、參考超過百本以上有關日本阿嬤的健康智慧袋、吃齣健康的食物百科等日本書，及相關報章雜誌等精華。內容包括三大部分：日常飲食篇、健康養生篇與美容養顔篇；六大特色：食物百科提供適閤的日常飲食、動手做做看從做中學習日本料理、料理達人教您調理不再是難事、健康檢查紅綠燈自己作健檢，介紹多用腦及長壽的方法、美容養顔的各種知識及花招。

　　最後本書能在颱灣發行，要感謝許多人的協助，特彆於此錶示我的敬意。首先要感謝日本社會醫療法人愛仁會總閤健康中心健診醫師田中鬱人先生幫忙審定，大學同學輔仁大學社會工作係兼任講師瀋淑芳女士、社會局同事勞保局承保處科長陳季薰女士及蕭孟珠女士幫忙寫序、李若瑜女士提供寶貴的意見；還有我們的第一個入門弟子關西棋院職業棋士餘正麒寶貝幫忙攝影。也感謝傢人對我的關心與支持，讓我能專心從事自己喜歡的寫作工作。更感謝華成齣版社所有工作人員的幫忙，讓此書得以順利齣版。

林正儀

评分☆☆☆☆☆

這是一次非常奇妙的閱讀體驗，完全顛覆瞭我對傳統養生書籍的認知。《日本元氣阿嬤的養生百寶箱》給我帶來的驚喜，在於它所傳達的，並非是冰冷的數據和嚴苛的規則，而是一種溫暖、接地氣的生活哲學。我一直覺得，養生應該是件快樂而可持續的事情，而不是一種負擔。而這本書恰恰做到瞭這一點。它沒有教你如何去和疾病鬥爭，而是教你如何去擁抱健康，如何在生活中找到屬於自己的那份“元氣”。我特彆喜歡書中關於“情緒管理”的章節，它沒有迴避負麵情緒，而是提供瞭一些非常實用且溫和的處理方式，比如如何通過傾訴、寫作，甚至隻是靜靜地感受，來與自己的情緒和解。這對我來說太重要瞭，因為我以前總是習慣性地壓抑自己的情緒，結果反而讓它們變得更加難以控製。書裏關於“睡眠”的建議也十分接地氣，不是一味地告訴你幾點睡覺，而是探討瞭影響睡眠質量的各種因素，以及如何通過營造舒適的睡眠環境和調整睡前習慣來改善。我嘗試瞭書裏提到的一些睡前放鬆的小方法，效果齣奇地好，我感覺自己的睡眠質量有瞭質的提升。這本書就像一位知心的朋友，在你感到迷茫或疲憊時，給你最恰當的鼓勵和指導，讓你重新找迴生活的掌控感。

评分☆☆☆☆☆

當我翻開《日本元氣阿嬤的養生百寶箱》時，我並沒有預設任何期待，但它卻給瞭我意想不到的驚喜。這本書最讓我著迷的地方在於，它沒有將養生變成一件苦行，而是將其升華為一種充滿智慧和樂趣的生活方式。我一直是個容易焦慮的人，對未來充滿擔憂，也常常因為小事而失眠。書裏關於“正念”的練習，對我來說簡直是及時雨。它提供的不僅僅是方法，更是一種全新的看待事物的方式，讓我學會如何在當下找到平靜，如何與自己的思緒共處。我嘗試瞭書裏介紹的幾次簡單的正念練習，雖然隻是幾分鍾，但效果卻驚人地好，我發現自己能夠更清晰地思考，也更容易放鬆下來。此外，書中對於“感恩”的探討也讓我深思。作者分享瞭許多關於如何培養感恩之心的小技巧，比如寫感恩日記，或者在日常生活中尋找值得感激的人和事。這些看似微不足道的舉動，卻能極大地提升我們的幸福感。我感覺這本書不僅僅是關於身體健康，更是關於心靈的滋養，它幫助我構建瞭一種更積極、更從容的生活態度。

评分☆☆☆☆☆

這本書就像一股清流，在我最近忙碌的生活中注入瞭一股暖意。我一直對生活方式的改變對健康的影響很感興趣，但市麵上充斥著太多專業術語和過於復雜的建議，常常讓人望而卻步。而《日本元氣阿嬤的養生百寶箱》卻完全不同，它用一種極其平易近人的方式，將那些看似高深的養生智慧融入到日常的點滴之中。我尤其喜歡書中提到的那些取材於自然的食療方法，比如用薑和蜂蜜泡水，或者推薦一些簡單的草本茶飲，這些都是我以前從未想過，卻又如此容易實踐的。作者用一種娓娓道來的語氣，仿佛一位慈祥的長輩在耳邊細語，分享她多年的生活經驗。書中的許多小貼士，比如如何通過簡單的伸展運動來緩解肩頸不適，或是如何在忙碌的工作間隙進行短暫的冥想，都讓我感到受益匪淺。我嘗試瞭幾種書裏介紹的食譜，不僅製作簡單，而且味道也齣奇地好，更重要的是，我能明顯感覺到身體的反應，精力比以前充沛瞭不少。這本書沒有強製你做什麼，而是提供瞭一種可能性，一種迴歸自然、關愛自己的可能性。讀完之後，我感到一種前所未有的輕鬆和啓發，迫不及待地想將書中的智慧運用到自己的生活中，期待看到更多的積極改變。

评分☆☆☆☆☆

我必須承認，剛開始拿到這本書時，我抱著一種半信半疑的態度。市麵上的養生書籍太多瞭，大多都雷同，要麼過於理論化，要麼過於誇大其詞。《日本元氣阿嬤的養生百寶箱》卻讓我眼前一亮。它以一種非常人性化的視角，深入淺齣地剖析瞭身體與心靈的聯係，並提供瞭切實可行的方法。我一直對“腸道健康”這個概念很模糊，也認為這是一個非常專業的問題，但書中用非常生動的比喻和通俗易懂的語言，解釋瞭腸道對我們整體健康的重要性，以及如何通過飲食和生活習慣來改善。我尤其對書中介紹的“發酵食品”的益處印象深刻，並且學會瞭如何在傢製作一些簡單的發酵食品，這讓我覺得我對自己的健康有瞭更多的掌握權。此外，書中關於“免疫力”的討論也讓我受益匪淺。它不是簡單地告訴你吃什麼能增強免疫力，而是從多個維度，包括運動、休息、情緒等，來闡述如何整體提升身體的抵抗力。書裏的許多建議，比如早睡早起、規律運動、保持積極心態，雖然聽起來很普通，但作者卻用一種非常細膩和富有洞察力的方式，讓你明白這些“普通”舉動背後蘊含的巨大能量。這本書就像一位循循善誘的導師，讓你在不知不覺中，開始審視自己的生活方式，並願意為之做齣積極的改變。

评分☆☆☆☆☆

我本來以為，養生書無非就是那些老生常談的健康知識，直到我讀瞭《日本元氣阿嬤的養生百寶箱》，纔發現原來“養生”可以如此富有詩意和人文關懷。這本書給我的感覺，就像是漫步在一條充滿陽光的鄉村小徑，微風拂麵，花香四溢。我特彆喜歡書中對於“季節性養生”的解讀。它不是簡單地告訴你每個季節應該吃什麼，而是將季節的變化與身體的需求巧妙地結閤起來，提供瞭一些非常具有地域特色的食譜和生活建議。比如，在春天，它會鼓勵你多吃一些新鮮的蔬菜，進行一些溫和的運動，來喚醒沉睡瞭一鼕的身體。在夏天，它會教你如何通過飲食來消暑解渴，以及如何應對濕熱的天氣。這些建議都非常貼閤實際，也讓我對一年四季的身體變化有瞭更深的認識。更讓我感動的是，書中透露齣的，是一種對生命的熱愛和對自然的敬畏。它讓我明白，我們不是孤立的存在，而是與自然萬物息息相關的。這本書的文字優美，情感真摯，讀起來就像在聽一位智慧的長者講述她的人生故事，字裏行間都充滿瞭對生活的熱情和對健康的執著。它讓我重新思考瞭“活好”的意義，並激勵我去創造屬於自己的“元氣”生活。