天天蔬果汁，癌癥不上身︰日本癌癥權威第一本圖解「濟陽式養生法」，讓你輕鬆為自己的健康加分！ pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 蔬果汁
• 癌癥預防
• 健康飲食
• 養生
• 濟陽式
• 日本養生
• 圖解
• 健康加分
• 飲食療法
• 免疫力提升

愈是虛弱的身體，愈能見證蔬果汁的神奇效力！
隻要1 ~ 3個月，你就能感到身體奇蹟式的轉變！

　　●原本已進入安寜療程的乳腺癌患者，因為蔬果汁讓轉移的癌細胞全部消失！
　　●罹患晚期胃癌的男性病人在飲用蔬果汁一個月後，癌細胞從4cm縮小到1cm！

　　以上案例並不是偶然的奇蹟，而是飲用蔬果汁必然的結果！為什麼蔬果汁具有這麼神奇的力量？那是因為抗癌防病最重要的關鍵就是「免疫力」，而所有食療方法中可以最快速提升免疫力的，就是蔬果汁！蔬果汁讓養分容易吸收且不易流失，而其中含有大量的抗氧化物質，更可以使體內的代謝順暢，增強細胞的防禦力及抵抗力。

　　日本癌癥權威濟陽高穗醫師獨傢研發以蔬果汁為主的「濟陽式養生法」，已得到全日本的肯定，無以數計的癌癥患者因此獲得新生。在本書中，他以十大防癌蔬果為主體，調配齣營養滿點又順口好喝的蔬果汁，讓即使不喜歡蔬果汁的人也愛喝。同時，對於人體所需的營養素及其運作影響，更有專業的解說，讓你在平時 就能好好照顧自己的身體。

　　除瞭抗癌防癌，蔬果汁更是最便宜的日常保健飲料，濟陽醫師本身就是最好的證明！天天一杯蔬果汁，不僅讓忙於看診、演講、寫稿的他幾乎沒生過病，年過五十還能開刀，如今六十多歲依然沒有老花。你還等什麼？從今天起，就為自己做一杯超簡單的蔬果汁！

監修者簡介

濟陽高穗

　　1945年生，從小就立誌成為癌癥專業醫師。韆葉大學醫學係畢業後，任職於東京女子醫科大學消化器官疾病中心，師承食道癌和胃癌權威中山恆明醫師。之後赴美國德州大學留學，針對消化道荷爾濛進行研究。迴國後陸續擔任東京女子醫科大學助教授、立荏原醫院外科部長、都立大塚醫院副院長，以及韆葉大學醫學院臨床教授。2008年起，則擔任三愛醫院醫學研究所所長、TOWARM小江戶醫院院長及西颱診所院長。

　　濟陽醫師行醫超過40年，動過將近3000例癌癥手術，堪稱日本首席抗癌名醫！主要著作有《為什麼隻有日本死於癌癥的人不斷增加》、《這樣做，讓癌癥消失：日本外科名醫的飲食閤併療法》、《這樣做，讓癌癥消失：飲食實踐食譜集》、《吃掉癌癥：有效率61.5%的濟陽式飲食法》、《濟陽式癌癥飲食法》等。

【蔬果汁食譜製作、提供】植木桃子

　　畢業於東京傢政學院大學。擔任料理研究傢、營養管理師、美食記者、造型師、料理造型師（Food Coordinator）等多種與飲食有關的工作。2009年自遼寜中醫藥大學附屬日本中醫藥學院畢業，取得國際藥膳師、國際中醫的資格。目前除瞭在雜誌、書籍上，提供日常生活中可以輕鬆調理的藥膳食譜外，也是企業的食譜開發顧問，十分活躍。著有《手作現榨新鮮蔬果汁》、《雜糧美食》等書。

譯者簡介

連雪雅

　　1983年生，畢業於淡江大學應用日語係。喜愛閱讀，熱愛翻譯工作。譯有《54個優雅用餐秘訣》、《不失禮！45個聰明送禮秘訣》、《烤焦麵包》等實用書，係列繪本以及《一個人的京都漫步手帖》、《旅行從我的房間開始》等旅遊書。

圖書名稱： 天天蔬果汁，癌癥不上身︰日本癌癥權威第一本圖解「濟陽式養生法」，讓你輕鬆為自己的健康加分！ --- 圖書簡介： 《不生病的餐桌：重塑身體的自愈力》 本書聚焦於日常飲食如何成為我們抵禦疾病的第一道防綫，深入探討瞭如何通過科學、循序漸進的飲食調整，激活身體原有的強大自愈能力，而非僅僅關注單一的疾病預防。 在這個信息爆炸的時代，我們獲取的健康信息往往零碎且充滿矛盾。本書旨在提供一個清晰、係統且可操作的健康框架，幫助讀者建立一套可持續的、以食物為基礎的養生體係。我們相信，真正的健康源於平衡與自然。 第一部：重建理解——身體的內在機製與食物的真實力量 本部分將帶領讀者重新認識人體內部的運作機製，特彆是免疫係統、腸道菌群與慢性炎癥之間的微妙關係。我們摒棄瞭晦澀難懂的醫學術語，以清晰的圖解和生活化的案例，解釋為什麼身體會從“平衡”走嚮“失衡”。 微觀世界的巨變： 深入解析腸道生態係統對全身健康的影響。一個健康的腸道如何影響情緒、睡眠乃至營養吸收效率。我們將介紹如何通過特定的食物組閤來培養“益生菌的樂園”，而不是簡單地服用昂貴的補充劑。 慢火煮沸的隱形殺手——慢性炎癥： 詳細闡述慢性低度炎癥是如何成為許多現代文明病（如關節疼痛、疲勞、皮膚問題）的共同根源。本書將重點剖析哪些日常食物是“炎癥的助燃劑”，而哪些是“天然的滅火器”。 營養的深度對話： 不再停留在“吃維生素”的膚淺層麵，而是探討食物中的天然化閤物（如多酚、類鬍蘿蔔素、膳食縴維）如何協同作用，優化細胞功能，提升身體的抗氧化儲備。 第二部：實踐指南——打造你的“不生病”食譜 理論必須落地為實踐。本部分提供瞭大量可立即在傢庭廚房中操作的實用技巧和食譜概念，強調“加工最少化”和“色彩多樣化”的原則。 色彩的力量與光譜飲食： 我們將深入探討不同顔色蔬果所蘊含的獨特性營養素。這不是簡單的“多吃菜”，而是學習如何確保一周內攝入所有光譜的色彩，以達到營養的全麵覆蓋。例如，深紫色的食物如何支持神經健康，而亮黃色的食物如何促進肝髒排毒。 烹飪的藝術與科學： 烹飪方式對營養保留至關重要。本書提供瞭一套“營養保鮮烹飪法則”，區分瞭適閤生食的食材和需要溫和加熱以釋放特定營養素的食材。重點介紹如何利用低溫慢煮、輕度蒸煮等技術，最大化食物的生物利用率。 基礎構建模塊——每日“加分項”： 介紹幾項簡單易行的“每日必備”飲食習慣，這些習慣的建立成本極低，但長期效果顯著。例如，早晨啓動新陳代謝的“喚醒飲品”配方，以及晚餐時如何巧妙地搭配蛋白質、健康脂肪和復閤碳水化閤物，確保夜間身體得到高效修復。 告彆“隱形糖”與“壞脂肪”： 詳細指導讀者如何閱讀食品標簽，識彆隱藏在加工食品中的糖分陷阱和工業化生産的不良脂肪。提供美味的替代品方案，讓你在享受美味的同時，避免這些對身體能量係統造成負擔的成分。 第三部：生活整閤——身心連接的橋梁 健康不僅僅是吃進去什麼，還包括身體如何接收和處理這些信息。本部分將視角從餐盤擴展到生活方式的整體優化。 進食的“心流”： 探討正念飲食的重要性。當你專心吃飯時，身體的消化酶分泌更充分，飽腹感的信號也更準確。提供簡單的練習，幫助讀者在快節奏的生活中找迴與食物的連接感。 水閤作用：被低估的基石： 詳細解析水在身體代謝、排毒和營養運輸中的核心作用。提供如何計算個人最佳飲水量，以及如何通過天然食物（如某些蔬菜和水果）來提高日常的水分攝入效率。 休息與修復的黃金法則： 解釋睡眠質量如何直接影響我們的食欲調節激素（如瘦素和胃飢餓素）以及身體修復酶的活性。提供睡前飲食的小貼士，幫助身體更好地進入深度修復模式。 本書的特點： 本書避免瞭極端的節食概念或要求購買昂貴、難以獲得的“超級食物”。它的核心理念是：迴歸自然，平衡膳食，讓身體學會自我修復。 每一項建議都基於最新的營養學觀察，並輔以清晰的步驟和精美的插圖，確保即便是廚房新手也能輕鬆上手，逐步將科學的健康理念融入平凡的每一天，從而為長久的活力和健康打下堅實的基礎。 閱讀本書後，您將獲得： 1. 一套清晰的飲食規劃邏輯，不再盲目跟風。 2. 掌握辨彆健康食物和“僞健康”食物的能力。 3. 一套可以長期堅持的、令人愉悅的日常食譜框架。 4. 提升身體對環境壓力的抵抗力，感受到精力水平的顯著改善。

序章 每天來杯蔬果汁，戰勝癌癥
蔬果汁的神奇治療力！
癌癥食療以蔬果汁為主
飲用蔬果汁改善癌癥體質
製作蔬果汁的優質食材TOP 10
濟陽式防癌食療的9大原則
可多多攝取的食材
避免攝取的食材
濟陽式食療的基本方針
與三大療法並用可提高效果
60％以上的病患獲得治癒、改善
100天讓你改善癌癥體質

第1章　戰勝癌癥、改善體質的蔬果汁
從今天開始展開每日蔬果汁生活
現榨蔬果汁的好處
濟陽式健康蔬果汁的作法
美味蔬果汁的製作重點
●綠色蔬果汁●青汁蔬果汁●鬍蘿蔔汁●綜閤果汁●優格果汁
豆漿蔬果汁
春季蔬果汁
夏季蔬果汁
鞦季蔬果汁
鼕季蔬果汁
依個人喜好挑選果菜榨汁機
主要蔬果中所含的果汁量

第2章　受用無窮的營養小知識
碳水化閤物從糙米與薯類攝取
請積極攝取植物性蛋白質
選擇優質的脂質
利用抗氧化維生素達到防癌目的
具高抗氧化力的類鬍蘿蔔素
生命活動不可或缺的礦物質
膳食縴維是預防疾病的得力助手
有助於防癌的植化素
有助於防癌的微量營養素
食物與癌癥的關係

第3章　戰勝癌癥的食物百科

榖類
●糙米．五榖米．蕎麥
●大麥．燕麥．全榖粒小麥

薯類
●山藥、芋頭、馬鈴薯

豆類
●黃豆．黃豆加工食品

蔬菜
●高麗菜．高麗菜心
●花椰菜
●白花椰菜
●小鬆菜
●大頭菜
●蘿蔔
●油菜花
●青江菜
●鬍蘿蔔
●西洋芹
●荷蘭芹
●明日葉
●洋蔥
●蔥
●大蒜
●韭菜
●蘆筍
●番茄
●茄子
●青椒．彩椒
●辣椒
●小黃瓜
●萵苣
●國王菜
●茼蒿
●苦瓜
●南瓜
●薑
●落葵

香草類
●羅勒．奧勒岡．百裏香
●迷迭香．鼠尾草．薄荷
●水芹．龍艾．防風草
●香菜．鬱金．紫蘇．甘草

蕈菇類
●香菇
●舞菇

海藻類
●海帶芽．海帶
●鹿尾菜　海蘊

種實類
●芝麻．橄欖．亞麻

水果
●蘋果
●檸檬．葡萄柚
●橘子．柳橙
●西瓜．哈蜜瓜．桃子
●梨子．洋梨．歐洲李
●草莓．藍莓．葡萄
●柿子．柚子．無花果
●奇異果．鳳梨．芒果

魚貝類
●白肉魚、青皮魚
●蝦．花枝．章魚
●蟹．海瓜子．牡蠣等

肉類
●雞肉
●雞蛋

其他
●優格
●蜂蜜
●綠茶

第4章 幫助你擺脫癌癥體質的飲食生活建議
歐美的罹癌情況趨於減少
癌癥的原因是錯誤的飲食生活
美國的飲食生活變化
元祿時代前的飲食受到美國的贊賞
長壽之國日本的罹癌率未獲改善
製造能量的檸檬酸循環
癌癥原因為代謝異常
鹽分的過量攝取導緻癌癥
動物性蛋白質的緻癌風險非常高
導緻癌癥的活性氧危害
多多攝取具有高抗氧化力的物質
提高自然治癒力的飲食生活
注意每日飲水的安全
每日的蔬果汁是改善體質的關鍵
濟陽式食療的基礎是「繩文飲食」
關於禁酒與禁菸
四肢行走動物為何對身體有害

第5章　謹慎思考食品的安心．安全
農藥的風險
食品添加物的風險
檢視食品標示

推薦序1
【癌癥希望協會理事長】．【基隆長庚醫院癌癥中心主任】王正旭

　　從預防到治療，營養學在癌癥領域的應用與影響日益重要。濟陽高穗醫師繼他的大作《奇蹟！讓癌癥消失的食物》齣版後，為瞭更貼近生活的需求，於是在短時間內完成這本新書，詳細地告訴讀者們，如何打理專屬於自己的抗癌蔬菜汁。

　　濟陽君參考瞭許多國傢的防癌方針和前人的數種食療法，並以癌癥發生的原因多為基因受損所緻做為學理基礎，構思齣「濟陽式食療」來改善癌病飲食誘因，尤其關注在鹽分的過度攝取、檸檬酸循環的異常、活性氧的危害、和攝取過多的動物性食品等四大重點，進而歸納齣9項基本方針，最後導齣改善癌癥體質的主軸，就是改變以肉食為主、鹽分過多的飲食習慣，同時大量飲用蔬果製成的蔬果汁。本書的主要內容就是，近乎實錄的指導讀者配置戰勝癌癥蔬果汁的祕笈。

　　但誠如濟陽君所言，即使努力奉行，並不錶示隻要吃基本方針介紹的食物，就不會得到癌癥，或是癌癥就會痊癒。「濟陽式食療」最主要目的是幫助讀者從易患癌癥的體質，恢復至正常的狀態。所以，相信颱灣的癌癥患者和傢屬，也能夠理性地認同，要以單純的食療來控製或治癒癌癥，是非常不切實際的。

　　本書章節排列簡單明瞭，特彆用心介紹各類食材特色，並依時令推薦使用，也殷殷提醒在準備過程中須注意的細節，以及避免對健康不當的影響，這是非常難能可貴的，也是對讀者負責任的良好態度。

　　就實務而言，讀者們能否在颱灣順利取得書中列舉的各類蔬果，並能安心而長期的食用，是相當大的挑戰，當然也須要社會業界共同的配閤。最後，衷心的期盼，讀者們在閱讀完本書後，務必和醫療專業人員共同討論，讓本書所介紹食療的好處能充分發揮，纔不會辜負濟陽高穗醫師的用心，以及皇冠文化齣版本書的苦心。

推薦序2
【生機食療專傢】王明勇

　　食療的主要目的，是提高患者本身的自然治癒力，使醫學治療發揮最大的效果。

　　這幾年在亞洲幾個國傢演講時發現一個情形，就是大腸、直腸癌陸續成為該國癌癥排行榜的首位，當時我就在想我們颱灣的狀況。結果去年衛生署公布的國人罹癌排名結果，大腸癌不但是單一癌癥人數首度破萬人，也首次超越肝癌，成為癌癥發生人數第一位，這個結果我不覺得驚訝，從最新癌癥及十大死因排行榜來看，生活習慣及飲食型態正是左右罹病人數多寡的重要原因，也再一次說明瞭飲食作息與健康的重要關係。世界衛生組織統計指齣，全球癌癥病例從1975年到2000年成長瞭約一倍，若以此成長速度繼續下去，預估2010年癌癥將成為全世界死亡最主要原因，因此，防癌抗癌已經是地球村每一個分子的重要課題。

　　然而，發展中國傢的癌癥發生情形也愈來愈嚴重，颱灣也不例外，雖然每年花費數百億元用於治療，但結果顯示卻成效有限。反觀美國，在1971年時就體認這個問題的嚴重性，尼剋森總統發布「嚮癌癥宣戰」法案，集結政府及民間的大量經費和人纔投入預防、檢測、治療，曆經20年後開花結果，癌癥整體死亡率從1990年開始下降，目前男性癌癥死亡率已經減少19%，女性癌癥死亡率已經減少11%，5年以上存活率超過65%。反觀颱灣目前5年以上存活率約50%，大概是美國38年前的水準。

　　濟陽醫師在行醫的過程中也體認到這些問題，多年來持續治療癌癥病患，不斷研究治療方法，感受著蔬果汁對癌癥治療是多麼具有效果，並且每天都會自己製作蔬果汁來飲用，他發現，降低癌癥死亡率最快速有效的方法，就是改善治療方法。除瞭近代西醫三大癌癥療法之外，透過「營養．代謝飲食療法」，避免攝取過量的鹽分導緻細胞內的礦物質平衡齣現混亂，改善檸檬酸循環的異常造成ATP能量不足，降低動物性食品（四肢行走的動物）攝取，減低活性氧的危害，以達到抗癌的目的，經研究及臨床結果顯示，確實提升瞭癌癥病患的健康狀況，因此，書中提到的飲食觀念是值得我們學習的。不管生病與否，「食物是最好的藥物」，在此書中再一次得到證明。

　　非常高興能推薦這本書給大傢，尤其是癌癥病友及傢屬們，因為自己在推廣有機生活、健康飲食教育的這十餘年來，麵對很多癌癥病友及傢屬，深知他們對於病後如何規劃飲食及生活作息的無助及內心的恐懼，相信此書可以給大傢一個正確的方嚮。隻要改善飲食習慣就能改善癌癥體質。各種新鮮蔬果中的營養還能提高免疫力，使在治療過程中受損的正常細胞復原。妥善運用醫學治療與食療，可達成更高的治療效果。此外，為改善癌癥體質、降低復發或轉移的風險，持續進行食療也很重要。

　　書中提及的癌癥飲食療法第一人──德國醫師葛森博士，他的「葛森療法」我個人也非常推崇，幾年前還專程遠赴德國「葛森─布魯士自然療法中心」學習癌癥全食物飲食療法、根莖蔬菜汁斷食療法、咖啡灌腸等自然療法來幫助病友們，因為我相信癌癥的治療是整體的，不是光憑藉某一種方法、某一種藥物、某一種營養而已，如同書中所述： 手術成功不是治療結束，而是治療的開始。濟陽醫師以親身經驗、專業醫學研究及務實的臨床追蹤，證明瞭食物與癌癥的重要關係，相信完善的醫療、均衡的營養補充、徹底的代謝排毒及強化自我免疫功能，一定可以大幅提升癌癥治癒率，未病的人養成正確飲食觀念纔可以避免疾病上身，濟陽式食療並非特殊的飲食方式，無論是誰隻要有意願嘗試就能馬上實行，改善體質，保持健康。

推薦序3
【無毒的傢&吉胃福適創辦人】【颱北醫學大學資深藥師】王康裕

　　接到明勇老師的電話，皇冠齣版社邀請我寫一篇日本癌癥飲食專傢「濟陽高穗」的新書《天天蔬果汁，癌癥不上身》推薦序時，我不禁莞爾一笑，滿口答應，這本書我從日本買迴，纔剛剛唸完，還模仿封麵的蔬果杯作為本人新書《不用刀的手術》的隨書贈送杯。

　　拜讀濟陽的書是從去年五月分，校稿他在颱灣齣版的第一本書《這樣做讓癌癥消失》開始，有感於他的謙虛，低調及公正的醫療風格，不知不覺成為他的粉絲及義工，不斷的推廣他的癌癥飲食療法。

　　本人和濟陽醫師有共同的最愛「麥蘆卡蜂蜜」，高效能啤酒酵母及共同的偶像──癌癥自然療法大師「葛森」。濟陽的每本癌癥食療的書中，皆強調這位德國名醫的禁鹽、大量蔬果汁療法及經典名言「代謝障礙&ATP不足的惡性循環為癌癥的主要原因」。

　　每次在與癌癥病人及其傢屬商量對策時，我都會先導讀濟陽書中的重點內容，剖析引發癌細胞的可能病因，要大傢皆有共識時，再研究往後的作息及飲食方法，這種諮詢方式效果非常好，執行起來事半功倍。

　　本書所選用的防癌食材（含蔬果汁），都是濟陽醫師的臨床心得，可能有一些颱灣沒有的食材，讀者可以參考相關的食材，加減應用，不過最重要的是要先瞭解其背景及效果。

　　濟陽式飲食法的特色如下：

　　他有一大堆的病人，因此所有的食療及作息的理念，皆有臨床的佐證。

　　鑽研癌癥食療已有10年以上的經驗，因此書中所推薦的食材（含蔬果汁）及使用方法，皆從實證得來的心得。

　　本書雖以防癌的食材（含蔬果汁）為主題，但有關癌癥的相關話題亦有重點式的介紹及附加簡易的圖錶，淺顯易懂一目瞭然，讀者一定喜歡閱讀，另本書涵概的食材（含蔬果汁）及其食譜，圖文並茂，讓人流口水，建議皇冠齣版社於本書齣版時，多安排幾場濟陽概念的飲食示範及烹調比賽，以利推廣，本人亦可義務指導。

　　最後祝大傢於閱讀之餘，享受書中所推薦的飲食及作息方式，過著不吃藥及不生病的生活。

推薦序4
【兄弟象職棒隊球員】周思齊

　　作為一名職棒球員，由於長期專注在球場上的徵戰，所以往往會忽略身體上的保養。就我自己的經驗，在以下3種情形下尤其傷身：1.大量訓練之後，因為餓過頭造成的暴飲暴食。2.背負比賽輸贏時的龐大壓力，常常導緻情緒太過緊張和睡眠障礙。3.季賽期間，比完賽迴到傢的時間較晚，已經耽誤到所謂身體修護的黃金時段（晚上10到淩晨2點）。

　　當然，會知道身體修護的這個觀念，也是在接觸到生機飲食後，纔慢慢瞭解到的。首先，還是要感謝我的媽媽，這些生機飲食的觀念也是她這幾年傳受給我的。因為每次比完賽後又纍又餓，不論大魚大肉，煎、炸、炒、烤，各種美味可口的美食，統統不管三七二十一，先吞瞭再說，吃完以後也不管胃消化瞭沒，還是先睡瞭再說。久而久之，再強的身軀也會受不瞭的，就這樣，身體開始齣現一些大大小小的癥狀。

　　「胃痛」就是最好的例子，隻要胃一不舒服，就覺得吃顆胃藥應該會好，沒想到，情況不但沒改善，反而愈來愈嚴重，檢查後纔發現，自己年紀輕輕就得瞭胃潰瘍。媽媽也在得知這個消息後，開始幫我準備能夠治療和預防胃病的精力湯。一開始接觸精力湯的時候，其實是相當排斥的，但為瞭延長自己的職棒生命，經過思考，決定要好好達成「戒口」這個媽媽給的指令。

　　改變飲食和生活習慣已經快兩年，有感覺到精神比較飽滿，作息和睡眠也變得正常。一直到現在，也拜科技發達之賜，每天都會用蔬果榨汁機，打齣細細綿綿的果菜汁來喝。像甜菜根加蘋果、生菜、三寶、亞麻孖是目前我的最愛，生機飲食既可預防病毒，也可提升自體免疫力及自癒力，另外也會使皮膚變的「幼綿綿」，何樂而不為呢？

序章　天天蔬果汁，癌癥不上身
蔬果汁的神奇治療力！
乳癌的復發移轉癌細胞不見瞭

透過「濟陽式營養．代謝療法（食療）」治癒、改善癌癥病情的例子不計其數，以下為各位介紹兩個效果最顯著的病例。

第一例的病患是乳腺癌復發的40歲女性。她在2003年被檢查齣罹患乳腺癌，雖然當時已接受手術，但2007年復發。之後持續進行抗癌藥物的治療，卻又在右鎖骨周邊發現瞭5處轉移的癌細胞，當時的主治醫師建議她進行安寜緩和療護。

後來，她接受瞭濟陽醫師的診察後，一麵接受大學醫院的放射綫治療，一麵開始濟陽式食療法。
每天飲用大量的蔬果汁，限製動物性食品與鹽分的攝取，約莫3個月後重新接受檢查，想不到原本已轉移至肝髒的癌細胞竟然不見瞭。又過瞭1個月，就連轉移到骨頭的4處癌細胞也統統消失。這名病患透過食療提高瞭免疫力，使放射綫治療齣現極佳的效果。

胃癌復發病患因蔬果汁改善瞭病況
第二的案例是67歲男性，他在2008年因患有進行性胃癌（或稱晚期胃癌），動手術摘除瞭整個胃部，但1年後卻齣現瞭3處復發轉移癌細胞。後來他除瞭進行抗癌藥物的治療，也嘗試改變原本的飲食方式，但對於蔬果汁卻是敬謝不敏。在濟陽醫師的說明下，他瞭解到蔬果汁的必要性而開始飲用，結果腫瘤標記（Tumor marker）的數值確實下降瞭。

而且1個月後腫瘤標記的數值達到基準值內，透過電腦斷層掃描發現，脾門部的癌細胞從4cm縮小至1cm，骨盆與頸部淋巴結的轉移癌細胞也消失瞭。這結果顯示飲用蔬果汁可提高免疫力，使抗癌藥物發揮最大的效果。

上述實例讓你我清楚地瞭解到，以蔬果汁為中心的食療法對癌癥的治療極有幫助。

癌癥食療以蔬果汁為主
多數癌癥的食療中心就是飲用蔬果汁
關於癌癥的食療法有很多，其中效果良好、廣為人知的就是飲用蔬菜與水果製成的蔬果汁為主的方法。這個方法能讓我們輕鬆有效率地攝取，具有抗癌作用的抗氧化物質。

濟陽醫師參考瞭數種食療法，構思齣現行的濟陽式食療。
葛森療法（Gerson Therapy）是限製肉類、脂肪與鹽分的攝取，大量食用蔬菜、水果來提高免疫力的食療法。原本這是設計用來治療結核病的方法，沒想到除瞭結核病就連併發的癌癥也得到治療，因而開始施用於癌癥病患。1930年代正式確立為癌癥的食療法。時至今日已成為全球知名的治療方法。
在日本實踐葛森療法的人不計其數，當中最有名的就是星野仁彥醫師。星野醫師本身也曾罹患大腸癌，當他發現癌細胞轉移至肝髒後，在找尋有效的治療法時，於是接觸到葛森療法，經過自身的調整後，成為瞭星野式葛森療法。

甲田療法則是在日本持續瞭將近50年的食療法。此外為提高自然治癒力，鼓勵大眾多攝取生食或天然食物的栗山式食療，也非常地有名。在美國食用天然食品的自然主義運動「自然養生（Natural Hygiene）」，也頗為人知。

食用大量的蔬菜，有效攝取營養成分
想有效率地攝取大量的蔬菜與水果，製成果汁（研磨、榨取等方式）是最棒的方式。果汁可說是癌癥食療中不可或缺的東西。果汁能讓我們直接攝取蔬果的養分。具抗氧化作用的維生素、植化素很容易就會流失，若製成蔬果汁就能減少養分的破壞，有效率地攝取。
每天飲用蔬果汁，可治療癌癥、防止復發喔！

飲用蔬果汁改善癌癥體質
以治療為目的，每天至少喝1.5L
葛森療法提到，治療癌癥必須飲用大量的新鮮鬍蘿蔔汁，每天2L～3L。在《A CANCER BETTLE PLAN》（David J．Frahm）這本書裏，作者將太太近半年的抗癌生活記錄下來，她每隔1小時就喝200mL的果汁。至於濟陽式食療的目標量則是每天1.5L～2L。

直接食用蔬果可減少抗氧化物質與維生素、礦物質的損失，製成蔬果汁更可有效率地攝取。現榨的蔬果汁可使體內保持正常代謝、提高免疫力。蔬果中所含的維生素、礦物質及植化素等，就算攝取過多也不會危害身體，盡可能多多飲用。

某些剛接觸蔬果汁食療的患者，起初會齣現腹瀉、體重暫時下降的情形，但持續一段時間後，情況自然就會穩定。如果腹瀉或體重減少的情形久未改善，請與主治醫師聯絡。

有些人鼕天喝冰冷的蔬果汁會感到手腳冰冷，這時候可預先將蔬果拿齣冰箱退冰，待蔬果恢復至常溫後再製成果汁，或是加入可暖和身體的薑。假如是嚴重易寒體質的人，可將一半的蔬果汁煮成熱湯飲用。

评分☆☆☆☆☆

這本《天天蔬果汁，癌癥不上身》的書名，確實像一道曙光，照亮瞭許多對健康充滿渴望的讀者。我一直以來都相信，身體的健康很大程度上掌握在我們自己的手中，而飲食無疑是其中的重中之重。市麵上關於健康和飲食的書籍琳琅滿目，但真正能夠打動我，讓我願意去深入瞭解並付諸實踐的，卻並不多。這本書的“圖解”形式，對我來說是一個巨大的吸引力。我是一個視覺型學習者，復雜的理論和文字描述往往讓我望而卻步，而生動形象的圖解則能瞬間抓住我的眼球，將信息直觀地傳遞給我。我特彆期待書中能夠通過圖文並茂的方式，清晰地展示如何搭配不同的蔬果，以及它們各自的營養價值和對身體的好處。同時，"濟陽式養生法"這個概念也勾起瞭我的好奇心，我想瞭解它到底是什麼樣的健康哲學，是否包含瞭獨特的飲食原則、生活習慣，甚至精神層麵的調養。這本書的齣現，讓我看到瞭一個簡單易懂、卻又充滿科學依據的健康解決方案，它承諾“輕鬆為自己的健康加分”，這正是許多人在忙碌生活中所追求的。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名就非常吸引人，"天天蔬果汁，癌癥不上身"，聽起來就像是一劑靈丹妙藥，讓人忍不住想一探究竟。我一直對健康飲食有著濃厚的興趣，特彆是那些能夠幫助我們預防疾病的天然方法。這本書的副標題也強調瞭"日本癌癥權威第一本圖解『濟陽式養生法』"，這讓我覺得很有說服力，一個權威人士的經驗分享，而且還是圖解形式，相信更容易理解和實踐。我對書中提到的“濟陽式養生法”感到非常好奇，不知道它是否是一種全新的健康理念，還是在傳統養生法上的創新。我希望能在這本書中找到一些切實可行的方法，將健康的生活方式融入到日常生活中，不僅僅是為瞭預防癌癥，更是為瞭整體的健康提升。我會非常期待書中關於如何選擇蔬果、製作蔬果汁的詳細指導，以及是否有針對不同人群的建議。這本書的封麵設計也很簡潔大方，給人一種清新、自然的感覺，與“蔬果汁”的主題非常契閤。我希望這本書的內容能夠像它的封麵一樣，帶給我清爽、充滿活力的閱讀體驗。

评分☆☆☆☆☆

我第一次注意到這本書，是被它所傳遞的強大信息所吸引——“天天蔬果汁，癌癥不上身”。作為一名對健康生活方式有著持續關注的人，我對任何能夠幫助我們有效預防疾病的方法都抱有極大的興趣。這本書的名字直接點齣瞭核心——通過蔬果汁來達到預防癌癥的目的，這是一種非常直接且具有吸引力的承諾。更重要的是，它標榜為“日本癌癥權威第一本圖解”，這無疑增添瞭這本書的專業性和可信度。權威人士的經驗和見解，加上圖解的呈現方式，讓我預感到這本書不僅內容紮實，而且易於理解和操作。我非常期待書中能夠深入闡述“濟陽式養生法”的具體內容，包括它的理論基礎、核心理念，以及如何將其融入到日常飲食和生活中。我希望書中能夠提供一些具體的蔬果汁配方，並解釋為什麼這些配方對預防癌癥如此有效。同時，我也很好奇，除瞭蔬果汁之外，這種養生法是否還包含其他方麵的建議，比如運動、睡眠、情緒管理等。總之，這本書讓我看到瞭實現健康生活的一個具體而可行的方法。

评分☆☆☆☆☆

我經常在書店裏搜尋有關健康與養生的書籍，希望能找到一些真正能幫助我改善生活質量，並且易於實踐的內容。當我在書架上看到《天天蔬果汁，癌癥不上身》這本書時，立刻被它醒目的書名和“圖解”的特點所吸引。現代社會節奏快，很多人和我一樣，對於復雜的健康理論感到力不從心，而“圖解”的形式則預示著內容將更加直觀、生動，能夠輕鬆地被理解和吸收。書名中提到的“濟陽式養生法”，也引起瞭我的好奇心，一個來自日本癌癥權威的養生秘訣，一定有其獨到之處。我希望這本書能夠不僅僅是提供一些蔬果汁的食譜，更重要的是能夠解釋清楚這種養生法的核心原理，以及它為何能夠有效地幫助人們預防癌癥。我期待書中能夠提供一些關於如何根據自身情況選擇蔬果、製作個性化蔬果汁的指導，甚至可能包含一些關於生活方式的調整建議，例如作息、運動等，來全方位地提升健康水平。這本書給我一種感覺，它能夠讓健康不再是遙不可及的目標，而是可以通過簡單的日常操作來實現的。

评分☆☆☆☆☆

我一直關注健康飲食，特彆是那些可以通過天然食物來增強身體抵抗力的信息。當看到《天天蔬果汁，癌癥不上身》這本書時，我立刻被它的書名吸引瞭。這種直接的承諾，加上“日本癌癥權威第一本圖解”的副標題，讓我覺得這本書非常有分量，也充滿瞭實踐的可能性。我非常期待這本書能夠以圖文並茂的方式，生動地展現“濟陽式養生法”的精髓。我知道很多健康理論聽起來都很復雜，但如果能用圖解的方式來呈現，我感覺理解起來會容易得多，也更能激發我的實踐熱情。我希望能在這本書中找到一些關於如何科學地搭配蔬果，製作齣既美味又營養的蔬果汁的詳細指南。更重要的是，我希望能瞭解“濟陽式養生法”背後的原理，它是否強調瞭某種特定的營養素，或者某種特殊的飲食模式。我希望這本書不僅能教我如何製作蔬果汁，更能讓我明白為什麼這樣做對身體有益，從而真正理解並內化這種健康的養生理念。這本書給我的感覺是，它能提供一種簡單易行的方法，幫助我們提升整體的健康水平，遠離疾病的威脅。