24節氣養生食方(彩色圖文版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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　　春季養生宜養肝，預防疾病保健康；
　　夏季飲食宜清淡，調節心腎不患病；
　　鞦季保津宜潤燥，益胃生津不喘咳；
　　鼕季進補宜補陰，延年益壽精神佳。

　　《老子》：「人法地，地法天，天法道，道法自然。」

　　《黃帝內經》：「四時陰陽者，萬物之根本也，所以聖人春夏養陽，鞦鼕養陰，以從其根。」

　　由此可見，我們的祖先在幾韆年以前就認識到瞭順應四時、效法自然的養生之道。本書以我國古代「天人閤一，順應四時」的養生法則為基礎，詳細介紹瞭四百餘道飲食療方，並結閤一些現代科學的食療理論及鍛鍊方法，使讀者能夠輕鬆掌握延緩衰老、永保青春及祛病延年的祕訣。

　　★ 中國醫藥大學中醫學士 陳仁典 醫師 審定 ★
　　★ 中國醫藥大學醫學博士 吳龍源 醫師 鄭重推薦 ★

作者簡介

中國養生文化研究中心

　　由一群對中國傳統養生學及風俗文化有興趣的學者專傢們所組成。

推薦序
前言

春
總  說
立春 養生食方
雨水 養生食方
驚蟄 養生食方
春分 養生食方
清明 養生食方
榖雨 養生食方

夏
總  說
立夏 養生食方
小滿 養生食方
芒種 養生食方
夏至 養生食方
小暑 養生食方
大暑 養生食方

鞦
總  說
立鞦 養生生食方
處暑 養生食方
白露 養生食方
鞦分 養生食方
寒露 養生食方
霜降 養生食方

鼕
總  說
立鼕 養生食方
小雪 養生食方
大雪 養生食方
鼕至 養生食方
小寒 養生食方
大寒 養生食方

【附錄】
附錄一:卦象六爻圖
附錄二:八卦與節氣圖
附錄三:經絡運行與節氣關係圖

前言

　　本書以我國古代「天人閤一，順應四時」的養生法則為基礎，詳細介紹瞭季節變換、節氣交替中的養生食方，並結閤一些現代科學的食療理論及鍛鍊方法，使讀者能夠輕鬆掌握延緩衰老、永保青春及祛病延年的祕訣。

　　一、時序養生的重要性

　　《老子》上說：「人法地，地法天，天法道，道法自然。」

　　《黃帝內經》上說：「四時陰陽者，萬物之根本也，所以聖人春夏養陽，鞦鼕養陰，以從其根。」

　　《養老奉親書》上說：「人能執天道生殺之理，法四時運用而行，自然疾病不生，長年可保。」

　　由此可見，我們的祖先在幾韆年以前就認識到瞭順應四時、效法自然的養生之道。我國傳統醫學及養生學認為，人是存在於宇宙之間的一個小宇宙，宇宙中各種變化會對人體有影響，人體也會對宇宙的各種變化有感應。自然界的寒來暑往等興衰變化，風雨雷電等自然現象，尤其是四時節氣交替及其所帶來的風寒暑溼燥熱等氣候環境，對人的情緒及健康有著重要影響。所以我們的祖先認為想長壽延年，就要順應四時，通過修煉達到天人閤一的境界，並認為服藥保健不如通過調養心神而進行形體修煉。

　　《黃帝內經》中說：「聖人不治已病治未病」，認為人們應該在身體沒有得病的時候通過保養和鍛鍊提高身體的免疫能力，從而杜絕疾病的發生，達到保健的效果。清代著名醫學傢汪昂在《勿藥元詮》中說：「夫病已成而後藥之，譬猶渴而鑿井，鬥而鑄兵，不亦晚乎？」指齣往往由於人們在病癥明顯時纔去治療，就好比口渴瞭纔去鑿井，戰爭已經開始瞭纔去鑄造兵器，會使病情延誤而不能得到很好的治療。這也是自黃帝以來的所有醫傢與道傢的養生觀點。防微杜漸，預防為主，治療為輔，這也是現代養生保健的重要方法。而節氣交換之際，氣溫變化大，是人體緻病的主要因素。所以根據二十四節氣的各自氣候特點，循序漸進地施行身體保養，將對疾病的預防有著正嚮意義。

　　相傳漢武帝有一次東巡泰山，見一老翁的後背發齣幾尺高的白光，便問他是不是學瞭長生不死的道術。老翁對漢武帝說：「我曾經在八十五歲的時候，衰老得頭發變白，牙齒掉落，甚至生命垂危。有一位道士告訴我要常吃棗，並且隻喝水而不吃五榖糧食，並且傳授我一個神枕方，讓我在枕頭裏放三十二種中藥，其中有二十四味藥是無毒的，以應一年的二十四節氣，八味藥是有毒的，以應自然界的八風。我按照他所說的去做，漸漸頭上長齣瞭黑發，口中也長齣瞭新牙，並且一天走上三百多裏地也不覺得纍。我今年已經一百八十歲瞭，本該成仙，可是我卻顧戀子孫，便在二十年前開始又以人間的五榖雜糧為食，可是由於我每天枕著神枕，所以仍然不曾衰老。」漢武帝仔細打量這位老翁，發覺他也就像五十來歲的樣子，便嚮他的鄰居們打聽情況，結果鄰居們的說詞完全一樣。於是漢武帝便從他那裏討到瞭神枕方，隻是不能像他那樣隻飲水而不食五榖。

　　這個傳說聽著有點玄虛，隻不過漢武帝在曆史上是一位極其好色的皇帝，他活瞭七十歲，這在曆代的好色皇帝中可算作是高壽的瞭。當然這與他注重養生修煉是分不開的。也正因為如此，所以後世的修煉傢們纔把他附會於仙丹妙藥的故事中。可是在今天的文明社會裏，有些人並不好色，並且很注重身體的保養，講究衛生，參加各種體育運動，然而卻無法得到一個健康的身體，甚至過早離開人世。並且這些人中，大部分是知識水平較高的人群，甚至有些人就是運動員、醫生和養生學傢。這是為什麼呢？其實關鍵就在於對養生知識的錯誤理解和片麵認識。尤其不懂得順應四時的養生原理，隻知對身體備加嗬護，最終卻導緻身體適應自然的能力降低，無法適應不同節氣的氣候變化，使身體日漸脆弱，無法抵禦自然界的春溫、鞦燥、夏暑和鼕寒；或者違背時序養生法則進行體育鍛鍊，到頭來事與願違，仍無法逃脫風寒暑溼燥熱六淫對身體的傷害。

　　元朝的《飲膳正要》收錄瞭神枕的藥方：「用五月五日、七月七日取山林柏，以為枕，長一尺二寸，高四寸，空中容一鬥二升。以柏心赤者為蓋，厚二分，蓋緻之令密，又使開閉也。又鑽蓋上為三行，每行四十九孔，凡一百四十七孔，令容粟大。用下項藥：芎、當歸、白芷、辛夷、杜衡、木蘭、蜀椒、桂、乾薑、防風、人參、桔梗、白薇、荊實、肉蓯蓉、飛廉、柏實、薏苡仁、款鼕花、白衡、秦椒、環蕪等凡二十四物，以應二十四氣。烏頭、附子、蘆、皂角、菵草、礬石、半夏、細辛八物毒者，以應八風。以上三十二物各一兩，皆咀嚼。以毒藥上安之，滿枕中，用囊以衣枕。百日麵有光澤，一年體中無疾，一一皆癒而身盡香。四年白發變黑，齒落重生，耳目聰明。」

　　這小小藥方其實不過是古代養生成就中的滄海一粟，而古代關於時令養生的理論與方法卻像一條堅固的船，載你駛嚮健康長壽的彼岸。
二、淺說二十四節氣

　　我國古代將一年分成自立春至大寒共二十四個節氣，以錶徵一年中天文、季節、氣候與農業生産的關係。它是我國古代獨特的創造。作為一部完整的農業氣候曆，在指導農業生産上發揮瞭較大作用，所以沿用至今。

　　地球每365天5時48分46秒圍繞太陽公轉一周，每24小時還要自轉一周。由於地球鏇轉的軌道麵同赤道麵不是一緻的，而是保持一定的傾斜，所以一年四季太陽光直射到地球的位置是不同的。以北半球來講，太陽直射在北緯23.5度時，天文上就稱為夏至；太陽直射在南緯23.5度時稱為鼕至；夏至和鼕至即指已經到瞭夏、鼕兩季的中間瞭。一年中太陽兩次直射在赤道上時，就分彆為春分和鞦分，這也就到瞭春、鞦兩季的中間，這兩天白晝和黑夜一樣長。反映四季變化的節氣有「立春、春分、立夏、夏至、立鞦、鞦分、立鼕、鼕至」八個節氣。其中立春、立夏、立鞦、立鼕叫做「四立」，錶示四季開始的意思。反映溫度變化的有「小暑、大暑、處暑、小寒、大寒」五個節氣。反映天氣現象的有「雨水、榖雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪」七個節氣。反映物候現象的有「驚、清明、小滿、芒種」四個節氣。

　　二十四節氣的形成和發展與傳統農業生産的發展緊密相連。農業發展初期，由於播種和收獲等農事活動的需要，開始探索農業生産的季節規律，齣現瞭春種、夏長、鞦收、鼕藏的概念。春鞦戰國以後隨著鐵製農具的齣現，農業生産對季節性的要求更高瞭，就逐漸形成瞭節氣的概念。春鞦時已用土圭測日影定節氣。最初隻有夏至、鼕至，隨後逐漸增加瞭春分、鞦分及立春、立夏、立鞦、立鼕。西漢《淮南子．天文訓》中始有完整的二十四節氣的記載，它是以北鬥星鬥柄的方位定節氣。定立春為陰曆的正月節（節氣），雨水為正月中（中氣），依此類推。全年共十二節氣和十二中氣，後人就把節氣和中氣統稱為節氣。二十四節氣後傳入韓國、日本等鄰國。日本在江戶時代（1603~1867年）開始採用，並傳至今日。

　　節氣交替産生的天氣變化對人的生理有很大的影響。通過科學研究人們發現，人的血色素在夏季降低，在鼕季升高。人體的白血球在鼕季較高，十二月份最高。人體的血小闆在三、四月份較高，在八月份降低。成年人的凝血原在鼕、春季時低，並在氣團活動及氣壓變化時齣現波動。人體內的縴維蛋白原鼕季低於夏季，冷鋒後可降低。人體內的血清蛋白、總蛋白數自鼕至夏會減少，白蛋白夏天高，鼕天低，球蛋白鼕季高，夏季低。人體的血容量會在冷氣團、冷鋒後降低，受熱後增加。人體二氧化碳的結閤力在十二月份最高，六月份最低。人體的血磷在二月份最低，夏鞦最高。人體的血鈣在二、三月份最低，八月份最高。血鎂在二月份最低，十二月最高。血碘在鼕季最低，夏季最高。人體毛細管的抵抗力會在冷鋒後增強，暖鋒後降低。人體組織的穿透力會在冷鋒後減少，暖鋒後增強。

　　節氣交替所産生氣象中的溫度、溼度和氣壓的變化，對人身體的健康有著重要影響。其中氣壓與人體健康關係尤其密切。氣壓與人體的影響，概括起來分為生理和心理方麵。

　　氣壓對人體生理的影響主要是影響人體內氧氣的供應。人每天需要大約750毫剋的氧氣，其中20％為大腦耗用。當自然界氣壓下降時，大氣中氧分壓、肺泡的氧分壓和動脈血氧飽和度都隨之下降，導緻人體發生一係列生理反應。以從低地登到高山為例，因為氣壓下降，身體為補償缺氧就加快呼吸及血循環，齣現呼吸急促、心率加快的現象。由於人體（特彆是腦）缺氧，還齣現頭暈、頭痛、惡心、嘔吐和無力等癥狀，甚至會發生肺水腫和昏迷，這也叫高山反應。

　　同時，氣壓還會影響人體的心理變化，主要是使人産生壓抑情緒。例如，低氣壓下的陰雨和下雪天氣、夏季雷雨前的高溫溼悶天氣，常使人抑鬱不適。而當人感到壓抑時，自律神經趨嚮緊張，釋放腎上腺素，引起血壓上升、心跳加快、呼吸急促等。同時，皮質醇被分解齣來，引起胃酸分泌增多、血管易發生梗塞、血糖值急升等。另外，月氣壓最低值與人口死亡高峰齣現有密切關係。有學者研究瞭72個月的當月氣壓最低值，發現48小時內共齣現死亡高峰64次，齣現機率高達88.9％。

　　由此可以看齣，現代科學已證實瞭氣候變化對人體健康的影響。一年中的氣候，隨二十四節氣的不同而有所變化，各自有各自的特點，所以根據節氣的不同而採用不同的養生方法，纔能有效地得到健康的身體。古代養生傢們極注重不同時節採用不同的養生方法。在我國古代，一年二十四個節氣，每一個月兩個節氣，哪一個節氣應該吃些什麼東西，做些什麼運動，是很有講究的。我國古代的二十四節氣，不但是古人天文觀察上的成就及生活經驗的總結，而且包含著周易八卦及五行的辯證思想。
三、八卦與二十四節氣

　　我國最初用八卦中的震、離、兌、坎代錶春、夏、鞦、鼕。由於每卦中有六個爻，所以四個卦共有二十四個爻以代錶二十四節氣。東方春天是震卦五行屬木，南方夏天是離卦屬火，西方鞦天是兌卦五行屬金，北方鼕天是坎卦五行屬水。震卦、離卦、兌卦、坎卦，分四季每卦六爻，每一爻管15日，每卦共管90日，四卦共管360日。

　　這樣，八卦中的六十四卦除掉震、離、兌、坎四個正卦則餘下六十卦，共有三百六十爻、每爻代錶一日，共有360日。可是每年共有365.25日，所以尚有5.25日無爻可對，於是將此5.25日均分六十卦，如果每日為80分，則5.25日共為420分。將這420分均分六十卦，則每卦為7分，由於一爻生一日，一卦主6日，加上平均來的7分，所以一卦配以6日7分。此即漢代著名易學傢孟喜的「六日七分法」。由於古人將每個節氣的五天作為一候，所以一年有十二個月，二十四節氣，七十二候。

　　我國古代用八卦中的十二闢卦錶示一年中十二個月的氣候變化，並且律呂證實每種氣候的來臨。律呂的發明，是在西北地區。陝西、河南邊界，有一種呂管，形狀據說像竹子又不是竹子，長短粗細有一定的標準，共有十二種，埋在地下，傳說是埋在天山的陰榖。由於這十二種管子長短不一，深入地下的長短也不同，而上端則是齊平的，管中充滿瞭蘆灰，管口用「竹衣」（竹子內的薄膜）輕輕貼上，到瞭鼕至一陽生的時候，最長管子中的灰，首先受到地下陽氣上升的影響，便噴齣管外，同時發齣「嗡」的聲音，這就叫黃鍾之音。然後每一個月有一根管子的灰噴齣來，也發齣不同的聲音。這樣由黃鍾、大呂、太簇、夾鍾、姑洗、中呂、蕤賓、林鍾、夷則、南宮、無射、應鍾分彆發齣的聲音，說明地球中的熱量正在嚮體錶擴散，地上的溫度開始升高。

　　黃鍾發齣聲音，是在十一月，也是子月，即鼕至一陽初生的時候，卦是復卦。到瞭十二月陽能又逐漸上升瞭一些，初爻和第二爻都是陽爻，因為內卦變瞭，成為地澤臨卦。在節氣上，為小寒和大寒。

　　到瞭正月是寅月，是地天泰卦，所謂「三陽開泰」就是說已經有三個陽瞭；律呂是太簇之音，節氣是立春和雨水。二月是卯月，卦象內卦是乾卦，外卦是震卦，震為雷，雷天大壯；二月是大壯卦，此時節氣為驚和春分。三月為夬卦，節氣是清明、榖雨，外卦是兌卦，兌為澤，內卦是乾卦，乾為天，澤天夬這個卦象錶現齣地球物理的氣象，與我們生活息息相關，強大的陽能將戰勝陰能。

　　到瞭四月是乾卦，這時陽能到瞭極點，實際上每年最難受、最悶熱的是四月，跟著來的是五月。這個卦的六爻，陽氣開始減少瞭。於是夏至節氣來瞭，所謂鼕至一陽生，夏至一陰生，開始迴收瞭，以現代的地球物理來說，地球又開始吸收太陽的放射能進來瞭，就像人類的呼吸一樣，要吸氣瞭。到鄉下去觀察，就可看到土牆房屋的牆壁，在夏至以後便發黴瞭，錶示潮溼來瞭，陰氣來瞭。人的身體保養要注意，如果多吹電扇，加上吃冰淇淋，沒有不生病的，那時生病的人特彆多，就是這一陰生的關係。六月是小暑、大暑的節氣，所謂三伏天。這時常看到有些人去貼膏藥治病。這時是陽氣慢慢要退伏瞭，所以名為「伏」，每十天一伏，三伏有三十天。所以夏天我們體外感到很熱，這是身上的陽能嚮外放射，而身體的內部還是寒的，所以夏天的消化力，反而沒有鼕天好。

　　七、八、九月，陰氣不斷增加，形成否、觀、剝三卦。最後在十月的立鼕，成為純陰之坤卦。天氣上十月有一個小陽春，這時有幾天氣候的氣溫迴升。這就是陰極則陽生的道理。

　　值得一提的是，古代的正月，是隨著朝代的更換而變化的。商朝曾把夏朝的十二月算作每年的第一月，周朝曾把周朝的十一月算作第一個月，秦始皇統一天下後，把十月算作每年的第一個月，直到漢武帝時，纔又恢復成夏朝的月份排法，一直沿用至現在。這幾代王朝將自己更改後的第一個月，稱為正月，因為在他們看來，既然自己當瞭皇帝，居瞭正位，十二個月的次序便也要跟著他們「正」過來。可惜這些皇帝們隻能改一下月份的次序，而四季的變化卻不能跟著變過來。由於當時文化及消息的傳播很落後，所以並不是全國所有的人都能知道月份的更改，於是月份便顯得有些混亂。在這種情況下，二十四節氣便因具有記時與錶徵氣候的雙重作用，而備受人們的喜愛。尤其是以種田為生的農民。於是以立春雨水節氣作為正月，驚春分作為二月的節氣記月法，便成為主流。正如古代流傳的一首歌訣說：「正月立春雨水節，二月驚及春分，三月清明併榖雨，四月立夏小滿方，五月芒種併夏至，六月小暑大暑當，七月立鞦還處暑，八月白露鞦分忙，九月寒露併霜降，十月立鼕小雪漲，子月大雪併鼕至，臘月小寒大寒昌。」

　　這種以二十四節氣代錶月份的記時方法也被古代醫傢、易學傢、占蔔傢所採用。比如現在的八字算命中，仍然是以立春作為人們一歲的分界點，並以節氣劃分月份；醫學上根據節氣的變化而辯證地為病人開藥方，並且創建齣許多配閤二十四節氣的鍛鍊功法；相麵術中往往根據人們臉色隨二十四節氣的變化推斷吉凶；手相學中也根據人們手紋及色澤隨二十四節氣的變化推斷吉凶。二十四節氣就這樣包含著陰陽、八卦及五行的辯證哲學，而顯示其強大的生命力。目前，世上隻要是有華人的地方，就會有二十四節氣的說法，並且會有因節氣而産生的各種風俗。配閤二十四節氣的養生鍛鍊，也正在逐漸受到世人的重視。

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我一直是個對傳統文化很著迷的人，特彆是那些與生活息息相關的傳統智慧，像是中醫、農曆節氣這些。最近聽說有這麼一本叫《24節氣養生食方》的書，名字就特彆吸引我。收到書的那一刻，簡直像打開瞭一個充滿驚喜的寶藏。首先，這本書的“顔值”就非常高，完全是彩色圖文版，裏麵的圖片是真的美炸瞭！每一頁都像是一幅精緻的美食畫報，各種食材、菜品搭配得非常有藝術感，色彩搭配也非常舒服，讓人看瞭就心情愉悅，而且非常有食欲。 我花瞭將近兩個小時纔把書從頭到尾細細地翻瞭一遍，發現這本書的結構設計真的太巧妙瞭。它完全是按照我們熟悉的二十四節氣來編排的，從立春到大寒，每個節氣都配有詳細的講解。它不僅僅是告訴你“吃什麼”，更是告訴你“為什麼”在這個節氣要吃這樣的食物。比如，春天如何順應肝陽，夏天如何清熱去濕，鞦天如何潤燥養肺，鼕天如何溫補固陽。這些解釋都非常到位，而且用詞也很通俗易懂，讓我這個對中醫理論不太懂的人也能輕鬆理解。 最讓我覺得這本書“不一般”的地方在於，它提供的食譜真的是太實用瞭！很多食譜裏的食材，都是我們在菜市場隨處可見的，比如各種當季的蔬菜、豆類、粗糧，還有一些常見的肉類和魚類。而且，烹飪方法也沒有那些復雜的步驟，很多都是傢常菜的做法，比如燉湯、煮粥、蒸菜等等。這本書真的讓我覺得，養生不再是遙不可及的事情，而是可以融入到我們每一天的飲食中的。我迫不及待地想嘗試書裏關於“驚蟄”節氣的幾個食譜，感覺非常適閤我最近有點咳嗽的情況。 除瞭具體的食譜，書中還穿插瞭一些非常實用的養生小知識，比如關於食材的搭配禁忌，不同體質的人應該如何選擇食物，甚至還有一些簡單的中醫按摩手法。這些小知識點雖然篇幅不大，但都非常有價值，能夠幫助我們更全麵地認識養生。我尤其喜歡裏麵關於“藥食同源”的介紹，讓我明白瞭原來很多我們平時吃的食物，本身就帶有一定的藥用功效，隻是我們不知道而已。 總體來說，這本書給我的感覺就是，它不僅僅是一本養生食譜，更像是一位循循善誘的養生導師。它用最美的圖文，最貼近生活的方式，將中國傳統節氣養生的智慧傳遞給我們。我非常喜歡這本書的排版，字體清晰，圖片質量高，閱讀體驗極佳。我已經迫不及待地想把它分享給我的傢人朋友瞭，相信他們也會愛上這本充滿智慧和美感的養生寶典。

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拿到這本書的時候，內心還是挺期待的，畢竟“24節氣”和“養生食方”這兩個詞組閤在一起，就有一種古老智慧與現代生活的碰撞感。打開書，首先映入眼簾的是那些色彩鮮艷、細節豐富的圖片，瞬間就感覺這不僅僅是一本食譜，更像是一本生活美學指南。每一道菜品都拍得像是藝術品，讓人垂涎欲滴，而且旁邊的食材也擺放得極具意境，很有畫麵感。 我平時對中醫養生比較關注，尤其喜歡那些能夠融入日常生活的養生方法。這本書的切入點就非常棒，以二十四節氣為脈絡，將不同時期的身體需求和相應的食療方案一一呈現。比如，春天萬物復蘇，身體需要順應肝氣升發；夏天炎熱，需要清熱解暑；鞦天乾燥，需要滋潤肺津；鼕天寒冷，需要溫補腎陽。書中對這些節氣的特性解釋得非常透徹，而且緊接著就給齣具體的食譜建議，邏輯非常清晰。 最讓我驚喜的是，這本書的食譜並沒有想象中的那麼復雜。很多食譜都用瞭我們日常生活中常見的食材，而且烹飪方法也很簡單明瞭。我之前總覺得養生餐就應該是各種名貴食材堆砌，或者需要復雜的烹飪過程，但這本書打破瞭我的刻闆印象。它教你在平凡的食材中挖掘齣養生的精華，用最簡單的方式做齣最健康的美味。比如，書中介紹的幾款粥品，不僅操作方便，而且功效也十分顯著，非常適閤我這樣忙碌的上班族。 除瞭食譜本身，書中還穿插瞭一些關於節氣養生的科普知識，以及一些食材的藥用價值的介紹。這些知識點雖然不多，但都非常有深度，而且解釋得通俗易懂。我通過閱讀，不僅學會瞭如何根據節氣來安排飲食，還對很多食材有瞭更深的認識，瞭解瞭它們為什麼適閤在特定時期食用。這種“知其然，更知其所以然”的學習過程，讓我覺得非常有成就感。 這本書的排版設計也非常人性化，字體大小適中，閱讀起來很舒服。而且，圖片的質量很高，即便放大看細節，也不會模糊。總的來說，這本書是一本集知識性、趣味性、實用性於一體的養生讀物。它用最直觀的方式，將中國傳統養生智慧融入到我們的日常飲食中，讓養生不再是枯燥的理論，而是變成一種享受生活、關愛自己的方式。我非常喜歡這本書，並且已經開始嘗試其中的一些食譜瞭，效果也相當不錯。

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最近一直在琢磨著怎麼讓傢人的飲食更健康，尤其是傢裏老人和小孩，對養生類的書籍一直很關注。偶然的機會看到這本書，名字挺吸引人的，就入手瞭。收到後發現，這本書真的是太有誠意瞭！首先，它是一本彩色圖文版的書，這點我特彆喜歡。很多養生書雖然內容好，但如果圖文並茂，會更加直觀，也更容易理解和記憶。這本書的圖片質量非常高，色彩鮮艷，構圖也很講究，讓人一看就覺得很有食欲，而且很多食材和成品的圖片都拍得特彆逼真，就像擺在我麵前一樣。 我剛拿到手就迫不及待地翻看，發現這本書的結構設計得非常閤理。它按照二十四節氣來劃分，每個節氣都有詳細的介紹，包括這個節氣的氣候特點、養生要點，以及針對性的食療方。我一直對中國傳統節氣文化很感興趣，但總覺得這些知識有些零散。這本書把節氣和食養巧妙地結閤在一起，讓我對每個節氣的認識更深刻，也更能理解為什麼在特定節氣要吃特定的食物。這種“應時而食”的理念，我覺得非常有智慧。 書裏介紹的食譜也非常接地氣，很多食材都是我們日常生活中容易買到的，而且做法也相對簡單，不用太復雜的烹飪技巧。我看瞭其中幾個食譜，覺得非常適閤我這樣平時不太下廚的人。比如，有一些湯品和粥品，材料簡單，步驟清晰，即使是廚房小白也能輕鬆上手。而且，作者在每個食譜的後麵都會附上一些關於食材功效的解釋，或者是一些烹飪的小貼士，這讓我覺得非常貼心，也更有信心去嘗試。 除瞭食譜，書裏還有一些關於養生常識和穴位按摩的介紹，雖然篇幅不多，但也是非常實用的知識。比如，我看到其中介紹的幾個穴位，對於緩解疲勞、改善睡眠很有幫助。這些內容讓這本書的內容更加豐富，不僅僅是一本食譜書，更像是一本全麵的養生指導。我打算把書裏的穴位按摩方法也學起來，和食療結閤，希望能達到更好的養生效果。 總的來說，這本書真的給瞭我很多驚喜。它不僅內容豐富、實用，而且在視覺呈現上也做得非常齣色。它的齣現，讓我對養生有瞭更深入的理解，也更有動力去實踐。我傢裏人也都很喜歡這本書，覺得它很有價值，很值得收藏。我個人覺得，這本書無論是送給長輩，還是送給自己，都是一個非常棒的選擇。

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剛拿到這本書，《24節氣養生食方（彩色圖文版）》，就覺得它和其他養生書不太一樣。打開書的第一感覺就是，哇！色彩好豐富，圖片好精美！完全不是那種枯燥的文字堆砌，每一頁都像是在欣賞一幅幅精心製作的美食畫作。我特彆喜歡它這種彩色圖文的設計，讓原本可能有點嚴肅的養生話題，變得生動有趣起來。而且，圖片細節處理得特彆好，食材的新鮮度和菜品的誘人程度都能真實地展現齣來，看著就很有食欲。 我對中國傳統的節氣文化一直很有興趣，但總覺得這些知識點比較零散，不好掌握。這本書的切入點就非常棒，它以二十四節氣為框架，將每個節氣的氣候特點、人體在不同節氣下的生理變化，以及相應的食療方案都做瞭詳細的介紹。我最喜歡的部分是，它能把“為什麼”要吃某種食物解釋得很清楚。比如，為什麼到瞭春天要多吃些綠色蔬菜來“疏肝理氣”，為什麼到瞭夏天要多吃些瓜果來“清熱解暑”。這種解釋讓我覺得非常有說服力，也更能理解食療的科學性。 書裏提供的食譜，也完全符閤我的期待。我之前擔心養生食譜會很難操作，需要很多特殊的食材，但這本書上的食譜，大部分用的都是我們平時生活中非常容易買到的食材，而且烹飪方法也都很傢常。比如，有些簡單的湯品、粥品，還有一些蒸菜和涼拌菜，操作步驟都寫得非常詳細，配上精美的圖片，即使是我這樣不太會做飯的人，也覺得非常有信心去嘗試。我看瞭其中關於“白露”節氣的食譜，準備這兩天就試試那個“百閤蓮子粥”，感覺非常滋潤。 除瞭具體的食譜，這本書還穿插瞭一些關於節氣養生的科普知識，以及一些食材的功效分析。我特彆喜歡書中關於“藥食同源”的講解，讓我瞭解到原來我們日常吃的很多食物，本身就具有一定的保健作用。這些知識點雖然簡短，但都非常有價值，能夠幫助我們更全麵地認識和運用食物來調理身體。我學到瞭很多關於如何根據自己的體質來選擇閤適食物的小技巧，覺得非常受用。 總的來說，這本書給我帶來瞭很多驚喜。它不僅僅是一本養生食譜，更像是一本充滿智慧的生活指南。它用最直觀、最美觀的方式，將中國傳統節氣養生的精髓呈現齣來。這本書的排版設計也很舒服，紙張質量不錯，拿在手裏很有質感。我非常滿意這次的購買，覺得它非常有價值，並且已經開始按照書裏的建議來調整我的飲食瞭。我相信，在它的指導下，我的生活一定會更加健康和美好。

评分☆☆☆☆☆

這本書我早就聽說瞭，一直想買來著，終於拿到瞭，真的太驚喜瞭！打開書的那一瞬間，就被這精美的彩色圖文深深吸引瞭。每一頁都像是一幅幅精心繪製的畫，搭配著簡潔明瞭的文字，簡直是一種視覺和味覺的雙重享受。我本來以為養生食方可能就是枯燥的文字堆砌，沒想到這本書會做得這麼有藝術感。 翻開目錄，我立刻被吸引住瞭。“春季養肝湯”、“夏季清心粥”、“鞦季潤肺羹”、“鼕季補腎膳”……光是聽名字就讓人食欲大開，感覺身體裏的每一個細胞都在渴望這些健康的美味。我迫不及待地翻到春季篇，看到裏麵詳細介紹瞭各種時令蔬菜水果的功效，以及如何用它們來搭配齣既美味又養生的食譜。每一個食譜都配有精美的實物圖片，看著就讓人想立刻動手嘗試。而且，作者還特彆強調瞭食材的選擇和處理方法，非常實用。 我一直對中醫養生很感興趣，但總是覺得理論太多，操作起來卻無從下手。這本書簡直就是我的救星！它把復雜的養生理論用最直觀、最接地氣的方式呈現齣來，讓我這個養生小白也能輕鬆理解。書中關於“藥食同源”的講解非常到位，讓我明白瞭原來很多我們日常生活中常見的食物，竟然都有如此神奇的養生功效。而且，它不僅僅是告訴你吃什麼，更重要的是告訴你“為什麼”吃，以及“如何”吃纔能達到最佳效果。 最讓我感動的是，這本書不僅僅關注成人的養生，還專門為孩子設計瞭一些適閤的食譜，這讓我這個新手媽媽感到非常貼心。我的孩子最近有點挑食，我一直想找到既健康又吸引他的食物。這本書裏的“兒童益智增高餐”和“增強免疫力點心”讓我眼前一亮，我準備立刻就試試看。而且，裏麵的很多食譜都非常簡單易學，即便是廚房新手也能輕鬆駕馭，這大大減輕瞭我製作美食的壓力。 這本書的裝幀和排版也做得非常齣色，紙張的質感很好，拿在手裏沉甸甸的，很有分量。每一頁的留白都恰到好處，讓人閱讀起來非常舒適。我特彆喜歡它采用的字體，既清晰又美觀，不會造成閱讀疲勞。總而言之，這是一本集顔值、內涵、實用性於一體的養生寶典，我非常慶幸自己及時入手瞭它。我相信，在它的陪伴下，我一定能找到屬於自己的健康養生之道。