具体描述
本书专题介绍甜品的装饰技巧和潮流，并辑录了甜品近1000款，集合了西式的蛋糕、慕思、面包、饼干、酥饼、批挞、布甸、朱古力、雪糕、雪葩；中式的冷热糖水、炖品、饮品、包饼、糕点、小吃；特色蛋糕、小吃、冻糕、糖水及饮品等。分类清晰明确，从传统至创意无限的甜品，统统收录其中。
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