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蛋糕．挞批．芝味浓 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍

蛋糕．挞批．芝味浓
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著者
出版者 出版社：圆方出版社 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2011/07/01
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-11-10

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图书描述

　　一般人想起芝士，可能脑海中只有芝士蛋糕，但芝士的制法岂会这样单调！

　　在这书，Winnie姐将芝士的潜能尽情发挥，食谱分为三部分：批挞、咸甜点和芝士蛋糕，一些较复杂的做法更附上步骤图，务求令你细阅步骤后都懂得做。

本书特点：

　　~精简介绍常用芝士的用途、味道，令你使用时更得心应手。

　　~详尽的人气、经典批挞、咸甜点和芝士蛋糕的制作方法，有些更附上步骤图，深入浅出、易明。

　　~一问一答的Cookery Forum，解答疑难，初入厨者必读。

作者简介

Winnie姐

　　正职是护士，工余时教授烹饪班和撰写多本食谱，深受学生和读者欢迎。专长中外甜品、家常小菜、饮品、派对小吃和东南亚菜都是她的强项。

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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