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图书介绍

一个人好好吃
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著者
出版者 出版社：朱雀 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2011/09/15
语言 语言：繁体中文

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发表于2025-02-02

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图书描述

　　谁说一个人不能在家享受美食吃香喝辣？
　　谁说一个人只能吃超市的半熟食品？
　　谁说准备一个人份量的食材超麻烦？
　　谁说一个人只能吃炒青菜、泡面和水饺？

　　你可以健康吃、简单吃、好好吃和享受吃，
　　爱怎么吃就怎么吃，一个人更要好好吃！

　　一个人吃可以有好多选择喔！

　　﹛选择1﹜健康吃
　　以蒸煮、凉拌、生食、烘烤的方式，烹调西式、东南亚和中式料理。蔬菜卷、白菜卤、地中海烤蔬菜、东南亚炖蔬菜、西西里蔬菜汤、五味虾仁、塔香豆干等，清淡、均衡、少油烟，让你享受一个人的轻食料理之际，身体更无负担。

　　﹛选择2﹜简单吃
　　针对忙碌的人设计，只要少少的食材＋短短的时间，善用平底锅、汤锅、小烤箱，就能完成你以为很难的料理，有可以当作早餐的西班牙蔬菜蛋饼、肉丸烧饼三明治、法国吐司、吐司披萨；中餐和晚餐的好菜宫保小卷、蒜泥白肉、马铃薯鱼饼等等。

　　﹛选择3﹜ 好好吃
　　辛勤工作下班后更需要好好的犒赏自己的胃，这时最需要份量足够的主食啰！麻婆豆腐盖饭、牛丼饭、港式烧腊煲饭、沙茶羊肉炒面、蕃茄肉丸义大利面等，其中，更不乏可以招待偶尔来访朋友的西班牙海鲜饭、炒年糕、馄饨双吃等料理，让你在家吃饱喝足。

　　﹛选择4﹜ 享受吃
　　即使不是週休二日、特殊假期，你也可以好好享受一顿丰富的美食，中式和各国料理任你选择。可以一个人慢慢享用的烤肉串、煎牛排、普罗旺斯炖鸡、豪华海陆披萨；只为自己准备的一人寿喜锅、豆浆海鲜锅等，把每一天都当成特别的美食日，让一个人的餐桌更丰盛。

　　另有「Special！！特集」单元，包含万用的沙拉酱汁、基本拌面拌饭酱料、重看重用的时尚铸铁锅美食、看电视的点心良伴、超简单蛋糕点心等主题，彻底实践一个人好好吃的生活吧！

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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