健康，对于任何人来说都是最宝贵的，是人生的第一大财富，是智慧的条件，是愉快的标志。忽略健康的人，就是在拿自己的生命开玩笑。人如果没有了健康，一切都会变得暗淡，一切都将失去意义。?

　　然而，在日常的工作和生活中，许多人沉迷于不良的生活习惯，不注重健康的生活方式，轻者将自己的生活变成一团乱麻，重者危及自己的健康和生命。所以，我们应该从身边的生活细节入手，抛弃那些看似正常实则错误的习惯，这样会让我们离可怕的疾病更远一些。?

　　健康细节是健康的银行，如果你爱自己，爱自己的身体，爱自己的生活，就应该尝试一下。健康不是到了中年之后才开始关注的事情，而是从年轻的时候就开始注重，它就藏在你身边的每一件不起眼的小事中。

本书特色

　　本书蒐集了关于饮食上所需要注意的各项细节，以相对的给予正确的观念及处理方式，希望让读者再除了对身体有直接的帮助之外，生活层面可也以达到同样的效果。

　　另外也为读者做重点的整理以「健康小百科」的方式呈现。

　　文库版，携带方便，随时随地为自己的健康加分。

　　内页为双色印刷，字型较大，增加了阅读的舒适度。

作者简介

粱素娟

　　新闻系毕业，曾任报社记者，电台企划制作，目前为自由撰稿者。

　　本书倡导了「细节决定健康」这一个理念，这些健康细节是人们日常生活中最常见、接触最多的，同时也最容易忽略的，而正是这些小细节给人们的健康带来了很大的威胁，甚至影响一生的幸福。本书希望可以带领读者认识忽略健康所带来的危害，并提出具体的解决方式，进而摆脱不良的生活与工作习惯，让自己的身心可以更健康。已推出作品有《人一辈子最重要的饮食习惯》。

第1篇 五谷杂粮杂粮好处多
每100公克的糙米有1克的纤维，胚芽米只有0.4克，那白米就更少了，只有0.12克。

第2篇 天然回甘，喝茶最好
茶是补充水溶性维生素的好方法，而经常喝茶可以补充人体对多种维生素的需要。

第3篇 健康，从买菜开始
蔬菜营养价值的高低与颜色有着密切的联系。颜色深的营养价值较高，颜色浅的营养价值较低。

第4篇 剩饭剩菜聪明吃
「吃不完带着走」的现象很普遍，也无可厚非，但是打包回家的时物该如何吃是需要去暸解的。

第5篇 暴饮暴食害处多
所谓吃的好是一回事，吃的健康才是最重要的。

第6篇 膳食搭配要均衡
在众多影响健康的因素中，膳食成为仅次于遗传的第二大因素。

第7篇 「盐」之有理
钙排出量多寡的主要决定因素是：盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差。

第8篇  吃水果要得当
水果的确是对人体健康大有裨益的食品，但是水果要怎么吃、何时吃会是最恰当的呢？

第9篇  多喝水有益健康
动物禁食后可以活十几天，但如缺水则只能维持几天，人也不例外。

第10篇 健康有「滋味」
蜂蜜是一种天然食品，与蔗糖相比，既有蔗糖的甜味，又含有多种蔗糖所没有的营养物质，具有保健作用。

第11篇 调味品调出好健康
调味品通常包括咸味剂、甜味剂、酸味剂、鲜味剂和辛香剂及由多种调味原料配合而成的复合调味品。

第12篇 吃零食也能吃出健康
「绿」、「黄」、「红」三个级别选择健康零食。尽量选择绿色级别的零食，少吃黄色级别、不吃红色级别的零食，这样生活才会更加健康。

第13篇 享受生活，从早餐开始
早晨人体对蛋白质和碳水化合物等营养素的吸收率最好，利用率也最高。

第14篇 中餐吃饱最重要
营养专家指出，不规律的饮食会造成身体代谢紊乱以及胃口差等消化系统疾病。

第15篇 晚餐最好这样吃
「早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少」，这是营养学的总结。

第16篇 冰凉冷饮让身体不爽
炎炎夏日，不要只顾过瘾，吃冷饮不当也会损害身体健康。

第17篇 女性经期的健康细节
月经是正常的女性生理活动，它也代表了女性的健康状况。

第18篇 喝出牛奶的营养
牛奶有促进胃液分泌和肠胃蠕动作用，在肠道中可转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。

第19篇 正确的排毒让身体无负担
人体内的毒素只有20%可以通过排便的方式排出，其余80%的毒素存在于体内。

第20篇 素的好健康
长期吃素的人，其体内白血球的抗肿瘤的能力比长期吃肉的人强两倍，患心血管等疾病的比率也比普通人小。