茶疗

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具体描述

  以茶疗疾、以茶养生是中国人自古以来的一种独一无二的疗法。茶疗既是一种身疗,也是一种心疗。本书帮助读者认识喝茶的误区,通过“中医体质分类与判定自测表”了解自身体质特点,自我选择不同类别的茶疗。全书图文并茂地讲述了常用茶和200余种药茶的功效和沖泡方法,怡情悦性,静心养德。

作者简介

党毅博士

  毕业于北京中医药大学中医系,获医学硕士学位。后考入中国协和医科大学,获博士学位。曾任北京中医药大学教授、英国Middlesex 大学客座教授。现于香港浸会大学中医药学院执教。从事中医养生康复、营养食疗教学与研究20余年,发表研究论文30余篇,主编10余部教科书或参考书,并曾赴美国、斯洛文尼亚、瑞典、挪威、荷兰、韩国、新加坡、台湾等国家和地区讲学。业余爱好旅游及诗词、散文等文学创作,发表作品百余篇。

陈虎彪博士

  毕业于湖南师范大学生物系,同年考入北京医科大学药学院。曾任日本金泽大学药学部助理教授,现于香港浸会大学中医药学院执教。从事药用植物学教学与研究20余年,发表研究论文100余篇,主编或参编专着、教材、辞典20余部,获奖多项。业余酷爱植物与花卉摄影,作品见于众多植物学与中药学着作和专业网站。

《寰宇星图:宇宙的起源与演化》 本书简介 《寰宇星图:宇宙的起源与演化》是一部宏大叙事的科普巨著,带领读者踏上一场跨越百亿光年的探索之旅。本书并非聚焦于日常保健或草药学,而是将目光投向宇宙的终极奥秘,深入剖析从大爆炸的奇点到星系团的宏伟结构,再到黑洞的引力深渊等一系列前沿物理学和宇宙学主题。 本书的结构精心设计,旨在为普通读者构建一个清晰、连贯的宇宙图像,同时又不失科学的严谨性。它从“时间零点”开始,详尽地描绘了宇宙暴胀理论、基本粒子如何在早期宇宙中形成,以及第一批原子——氢和氦——是如何诞生的。我们不会讨论任何与植物、茶叶或人体健康相关的概念,而是专注于物质、能量、空间和时间这四大基本要素的相互作用。 第一部分:创世之初——暴胀与微波背景 本部分聚焦于宇宙的“婴儿期”。我们将探讨现代宇宙学最核心的理论——大爆炸模型,并深入解析“暴胀”阶段的物理机制。读者将了解到,是什么驱动了宇宙在瞬间的指数级膨胀,以及这种膨胀如何解释了我们今天观测到的宇宙的均匀性和各向同性。 随后,本书详细解读了“宇宙微波背景辐射”(CMB)。CMB被誉为宇宙婴儿时期的快照,是理解早期宇宙物质分布的关键证据。我们将分析CMB图谱上那些微小的温度波动——这些“种子”如何最终演化成了我们今天看到的星系。对这些波动的分析,实质上是对宇宙基本参数(如物质密度、暗能量比例)的精确测量。 第二部分:恒星的诞生与死亡——宇宙的炼金术 从早期宇宙的等离子体迷雾中走出来,本书将笔锋转向恒星的形成与生命周期。恒星不仅是宇宙中最壮丽的景象,它们更是构成我们自身的基础元素工厂。 我们将详细描述分子云的引力坍缩过程,解释恒星如何通过核聚变点燃,并详细解析主序星的能量来源——质子-质子链反应和碳氮氧(CNO)循环。本书将深入探讨恒星演化的不同路径:低质量恒星如何平静地蜕变为白矮星,而大质量恒星又如何以超新星爆发的方式结束生命。 特别值得一提的是,本书有一章专门探讨了“恒星核合成”。我们追溯了铁元素之后所有重元素(如金、铀)的来源,它们主要是在超新星爆发的极端环境中,通过快速俘获过程(r-process)铸造而成。通过理解恒星的生与死,读者将明白构成地球乃至生命体的一切物质,都源自于早已消逝的古老恒星的遗骸。 第三部分:时空深处的奥秘——引力与结构形成 在本书的第三部分,我们将进入爱因斯坦的相对论世界,探索宇宙中最为奇特的天体和现象。 黑洞的本质: 我们将从史瓦西半径的概念入手,逐步解析黑洞的事件视界、奇点。本书不仅涵盖了理论模型,还引入了近年来通过引力波探测器(如LIGO/Virgo)观测到的双黑洞并合事件,将抽象的理论转化为可验证的观测证据。 星系的形成与演化: 宇宙的结构并非随机分布,而是呈现出宏大的“宇宙网”结构。本书运用冷暗物质(CDM)主导的模拟结果,解释了暗物质晕如何充当引力支架,吸引普通物质形成原初的星系。我们将考察星系合并、星系群的形成,以及位于星系中心的超大质量黑洞(SMBH)与宿主星系之间的共生关系。 暗能量的谜团: 宇宙加速膨胀是当代宇宙学最大的未解之谜。本书专门辟出章节,讨论暗能量的可能形态,从爱因斯坦的宇宙学常数到更具动态的“幻影能量”模型。虽然我们尚未知晓其确切本质,但本书将清晰梳理当前观测数据对暗能量性质施加的严格限制。 第四部分:面向未来——宇宙的终极命运 最后一部分,本书将目光投向遥远的未来,探讨基于当前宇宙学参数对宇宙最终命运的预测。我们将评估几种主要的宇宙终结情景: 1. 大冻结(Heat Death): 如果暗能量保持不变,宇宙将无限膨胀,恒星燃尽,最终达到熵的最大化。 2. 大撕裂(Big Rip): 如果暗能量的密度随时间增强,膨胀力最终将撕裂星系、恒星、原子,乃至时空本身。 3. 大挤压(Big Crunch): 尽管目前观测不支持,但作为理论上的可能性,我们仍会讨论如果引力最终战胜膨胀的后果。 《寰宇星图》力求以清晰流畅的文字,将这些极其复杂的概念呈现给每一位对宇宙怀有好奇心的读者。全书配有精美、精确的科学图表和插画,用以辅助理解时空弯曲、引力透镜效应等非直观的物理现象。本书旨在拓宽读者的认知边界,让我们重新审视人类在浩瀚宇宙中所处的独特而渺小的位置。这是一部关于物质、能量、时间和空间的史诗。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

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**茶中的智慧,生活中的治愈** 读罢《茶疗》,我仿佛走进了一片宁静的茶园,空气中弥漫着淡淡的草木清香,耳畔是潺潺的流水声,以及茶树在微风中沙沙作响的低语。这本书不仅仅是关于茶叶的介绍,更是一次深入心灵的洗礼。作者以极其细腻的笔触,描绘了茶叶在不同季节、不同产地的独特风貌,从高山云雾中孕育出的绝世珍品,到平原沃土滋养出的寻常百姓家的味蕾慰藉,都跃然纸上。我仿佛能感受到采茶人手指的灵巧,闻到炒茶过程中散发出的迷人焦香,品尝到一杯好茶所带来的由内而外的舒缓。 更让我着迷的是,作者将茶与人体的健康、情绪的调节巧妙地融合在一起。并非简单的罗列茶叶的药用价值,而是通过一个个生动的故事,阐述茶是如何在无形中影响我们的生活。读到关于某个古老茶方如何帮助一位失眠多年的老人重拾安睡的篇章时,我忍不住在心中默默点头,仿佛亲眼见证了茶的奇妙力量。书中的文字充满诗意,又不失科学的严谨,既有文人墨客的雅致,又有养生专家的智慧。它让我重新审视了饮茶这件事,不再仅仅是口舌之欲,而是一种与自然对话、与自我和解的生活方式。

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**一杯暖茶,一份慰藉** 这本书像一位老友,在某个微雨的午后,静静地坐到了我的身旁,与我分享关于茶的无数秘密。它没有那些哗众取宠的标题,也没有故弄玄虚的理论,只是用一种极其朴实、却又充满力量的语言,引导我走进茶的世界。我被书中对不同茶叶冲泡过程的细致描绘所吸引,仿佛自己也置身其中,感受着水温的微妙变化,看着茶叶在水中缓缓舒展,释放出沉淀已久的芬芳。 让我特别感动的是,作者在书中不仅仅是介绍茶叶的种类,更是在讲述一种生活的态度。它鼓励我们在忙碌的生活中停下脚步,为自己泡一杯茶,感受那份宁静与温暖。书中穿插的那些关于茶的文化故事,历史典故,更是让饮茶这件事,从一种单纯的味觉体验,升华为一种精神的享受。读完这本书,我感觉自己对生活的理解更加深刻了,也更加懂得如何去关爱自己,如何在细微之处寻找幸福。

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**舌尖上的风土,心中的宁静** 这是一本充满温度的书,它没有冰冷的理论,也没有教条式的说教,而是像一位饱经沧桑的老者,娓娓道来关于茶的故事。我被书中描绘的茶叶产地深深吸引,无论是云雾缭绕的高山茶园,还是碧波荡漾的江南水乡,都仿佛在我眼前徐徐展开一幅幅生动的画卷。我能想象出采摘茶叶的辛劳,也能感受到制茶人对品质的执着追求。 书中关于不同茶叶冲泡方法的讲解,更是细致入微,让我明白,一杯好茶的诞生,是多么讲究的一门艺术。而将茶的养生之道融入其中,更是让这本书的价值得到了升华。它让我明白了,茶不仅仅是解渴的饮品,更是一种能够帮助我们舒缓压力,平衡身心的良药。读完这本书,我感觉自己的内心变得更加平静,也更加懂得如何去享受生活中的点滴美好。

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**茶的低语,生命的诗篇** 《茶疗》这本书,与其说是一本介绍茶叶的书,不如说是一首用文字谱写的关于生命和健康的赞歌。作者以一种极其超然的视角,带领读者穿越时空的界限,去探索茶的起源,去感受茶在不同文化中的演变,以及它如何悄无声息地渗透到人们的生活细节中。我尤其欣赏书中对不同茶叶内在品质的细腻描述,那种从外形、香气到滋味的层层递进,让我仿佛拥有了分辨顶级好茶的慧眼。 更让我惊喜的是,书中将茶的养生功效,与对人体内在的调养,以及情绪的疏导巧妙地结合在一起。它不是那种生硬的科普,而是通过一个个引人入胜的叙事,将科学的知识融入其中,让我读来不仅增长了见识,更获得了心灵的触动。仿佛每一片茶叶,都承载着大自然的智慧,也蕴藏着治愈的力量。读完这本书,我感觉自己对生命的理解又上了一个台阶,也更加期待在未来的日子里,用一杯茶,去品味生活的美好,去感受身心的平衡。

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**茶韵悠长,岁月留香** 《茶疗》这本书,在我看来,是一部关于品味和感悟生活的散文集。作者的文字如同陈年的普洱,越品越有滋味,越读越觉深刻。我沉浸在书中对茶的细致描绘中,仿佛能闻到那淡淡的茶香,感受到那份温润的触感。从茶叶的品种、产地,到采摘、制作的每一个环节,作者都倾注了极大的心血,让我对茶有了前所未有的认识。 更让我动容的是,作者将茶与中国传统文化、养生之道紧密结合,让我体会到,饮茶不仅仅是一种习惯,更是一种生活哲学。书中那些关于茶的典故、传说,以及茶与人之间情感的羁绊,都让我受益匪浅。它让我明白了,在快节奏的现代生活中,如何通过一杯茶,找到内心的宁静,如何与自然和谐相处,如何更好地关爱自己的身心。这本书,就像一位知心的朋友,用茶的温暖,治愈了我内心的疲惫。

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