养生粥宝典

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具体描述

  用料简便、制作简单、营养优质

  书中将粥分为谷类、蔬菜类、蔬食类、菌类、瓜类、木果类、植药类、卉药类及动物类等,详细说明每款粥品的养生功效、制作方法和搭配食物,以浅显易懂的文字,使您轻松掌握精华内容,作出营养美味的养生粥品。

  全书多种养生粥品,各具不同功能,除用于日常三餐外,也可用于防癌、降血压、增加免疫力、调理月经、防治失眠、便秘、瘦身、美容、延缓衰老、孕妇产后浮肿、预防感冒、食慾不振......等妙用无穷。编排上,从粥谱养生、养生粥材、最佳食养、食物搭配、养生名家、粥材解读及养生粥坊均清楚标明,对于妇女、青壮年、年长者或儿童,养生粥品是吸收最好、补益效果百分百的最佳食品,你可在享受美味粥品的同时,达到喝粥养生、预防医疗的目的。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

评分

这本书的包装就很吸引人,硬壳精装,封面设计典雅,色彩柔和,一看就很有质感。拿到手里沉甸甸的,感觉内容一定很丰富。我一直对养生颇感兴趣,但又觉得很多养生知识过于晦涩难懂,或者需要很多复杂的步骤,不太容易坚持。所以,当我在书店看到这本书时,就像找到了救星一样。迫不及待地翻开,里面的排版非常清晰,图片精美,让人赏心悦目。我尤其喜欢它针对不同身体状况推荐粥品的做法,比如针对容易疲劳的人、睡眠不好的人、或者想要调理肠胃的人,都有详细的介绍。每款粥品的食材都很常见,做法也简单易学,配料比例也写得清清楚楚,新手小白也能轻松上手。而且,它还不仅仅是教你做粥,还穿插了很多关于食材的营养价值、功效以及中医养生的小知识,让你在品尝美味的同时,也能增长见识。感觉这本书就像一个贴心的养生顾问,随时随地都能为我提供帮助。

评分

我是一位初为人母的宝妈,产后身体一直处于恢复期,加上要照顾小宝宝,精力消耗很大,身体也变得比较虚弱。偶然的机会,我朋友推荐了这本书,我抱着试试看的心态买回来看。这本书真的让我眼前一亮!它的内容非常系统,从基础的养生理论,到具体的食谱,再到一些日常的养生误区,都讲得非常清楚。我尤其喜欢它针对不同阶段女性的养生建议,比如产后滋补、哺乳期调理等等。我尝试了其中几款针对产后恢复的汤粥,发现它们不仅营养丰富,而且食材都很温和,容易消化吸收。坚持喝了一段时间,我感觉自己的身体明显恢复了,精神也好了很多,不再像之前那样容易疲劳。更重要的是,它让我找到了一个平衡点,既能照顾好宝宝,又能好好地照顾自己,这种身心的双重滋养,让我觉得非常值得。

评分

我一直觉得,真正的养生,应该是享受生活,而不是苦行僧般的自律。这本书恰恰做到了这一点。它的设计风格非常现代,不落俗套,封面上的插画就很可爱,让人一看就心情愉悦。打开扉页,里面有很多温馨的小提示,关于如何选择食材,如何储存,如何根据季节调整饮食等等。最让我惊喜的是,它为很多粥品配上了精美的实拍图,那些粥看起来就非常有食欲,颜色搭配也很和谐,让人忍不住想要立刻动手尝试。而且,书中提到的很多食材,都是我日常生活中经常接触到的,比如小米、燕麦、红豆、绿豆,还有一些我之前不太了解的食材,比如枸杞、红枣、莲子,它都一一介绍了它们的药用价值和食用方法,让我觉得原来养生可以这么简单,这么触手可及。我喜欢它在每个食谱后面留有“小贴士”或者“温馨提示”,这些细节非常贴心,解决了我在烹饪过程中可能会遇到的各种小问题。

评分

刚拿到这本书的时候,我其实抱着一种试试看的心态,毕竟市面上关于养生的书籍太多了,良莠不齐。但是这本书的出现,彻底颠覆了我之前的看法。它不是那种泛泛而谈的养生理论,而是非常接地气,把养生融入到了日常饮食中最基础、最温暖的存在——粥。我最看重的是它内容的科学性和实用性。它不仅仅列出了粥的配方,更重要的是解释了为什么这样搭配会有这样的养生效果,引用了一些中医的理论,但表达方式却十分易懂,不会让人感到枯燥。我尝试做了几款,比如一款针对女性气血不足的红枣莲子粥,连续喝了一周,感觉整个人精神状态都有所改善,皮肤也显得更有光泽了。还有一款清热去火的绿豆百合粥,在夏天尤其受欢迎,家人喝了都说口感好,而且确实感觉身体里的小火苗灭了不少。这本书的亮点在于,它真的能让你看到实际的效果,而且是那种润物细无声的改变,不是立竿见影的奇迹,而是日积月累的健康滋养。

评分

这本书最大的优点在于,它把复杂的中医养生理论,用一种非常亲切、易懂的方式呈现出来,让我这个对中医一窍不通的人,也能从中受益。我特别喜欢书中对于不同体质的分析,以及根据体质推荐相应的食疗方。我之前一直分不清自己是偏寒还是偏热,看了这本书的介绍,结合自己的感受,大概能找到一些方向,然后根据推荐去选择适合自己的粥品。我最近尝试了一款针对脾胃虚寒的暖胃粥,里面有生姜、红糖,还有一些健脾益气的食材。坚持喝了一段时间,我发现自己以前容易腹胀、消化不良的问题,得到了很大的缓解。而且,书中的很多配方都考虑到了口感,不会为了养生而牺牲了美味。它教会我的,不仅仅是做出一碗养生粥,更是一种对身体的关照,一种由内而外的调理。

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