32分钟可以煮好二人份量的大餐，而且更是世界级大厨的米芝莲菜式？

　　名模杨峥近年除了主持一系列旅游、饮食电视节目，又因为厨艺了得而获得「美女厨神」的称誉，建立了识饮识食又识煮的形象。这次更走遍欧美十多个城市，求教数十位米芝莲大厨！

　　这部着作精选了其中26位米芝莲大厨的访问，并示范了53个星级食谱，由冷盘、沙律、餐汤，到主菜及甜品，让你在家中，也可自家炮制出大厨级菜式。各大厨更会透露自己的煮食小贴士！从此，米芝莲大餐不再遥不可及！

媒体推介

　　「杨大小姐，竟然真的把铁杵磨成了针，还超额完成。

　　……除了在以前饭局提到的那些响当当名字外，竟然还有我心仪已久，远在荷兰西南部，只有二万人的小镇三星餐厅 Oud Sluis！……Oud Sluis的故事听得多，但路程实在太远，去也不得。幸好还有杨峥，她推着行李只身上路，走过十万八千里，见了厨师Sergio Herman，吃过他最着名的烟燻鳗鱼，然后，还把他的青苹果鲜茴香青口食谱带了回来。我当然立刻把菜式试过，手脚快，也不用三十分钟做成，美味，满足。
 

作者简介

杨峥

　　岭南学院会计系毕业的杨峥自少就跟娱乐圈结缘，高中时期已常参与电视广告拍摄，众人眼中的天生丽质，终在1995年超级模特儿大赛夺冠，开始了巡回时装表演，曾被日本时尚杂志ELLE评为亚洲五大美人。于1997年移居纽约发展模特儿事业，天桥上的足迹遍及纽约、巴黎、伦敦、米兰、东京、悉尼等国际时尚都会；亦参与电影、电视、电台主持节目。

　　1996年起在《文汇报》撰写首个专栏，之后常在各大报章、杂志发表中、英文散文、游历文章；于2000年发表首个名贵钻饰系列，展示天桥、演艺工作外另一面的创作天份。于2003年推出首本自传式着作《二千五百五十五天》。

　　由于天性喜欢烹饪，所以经常参与饮食节目，更在无心插柳下被发掘当了「美女厨神」。经过多年的经验融合，她已被公认为一位集品味、旅游、饮食、主持、写作于一身的顶级模特儿。今次美女执笔，奔波走访世界不同国度的顶级大厨，务求将世界顶尖美食米芝莲带回读者家中，希望大家能为至爱简单做出米芝莲美食，《For Two in 32 minutes　把米芝莲厨艺带回家》，是一本原创直接介绍旅游、餐厅、厨师、美食烹饪共冶一炉，同时感动肠腑的好书。
 

受访的星级大厨：
香港：
1: Pierre Gagnaire ( Pierre, Mandarin Oriental Hotel HK)
2:Nobu Matsuhisa ( Nobu, Intercontinental Hotel HK)
3:Alain Ducasse ( Spoon , Intercontinental Hotel HK)
4:Richard Ekkebus( Amber, Mandarin Landmark Hotel HK)
5: Chan Yan Tak ( Lung King Heen, Four Seasons Hotel HK)
6:Vincent Thierry ( Caprice, Four Seasons Hotel HK)
澳门：
7:Joel Robuchon ( Robuchon au Dome, Grand Lisboa Hotel Macau)
伦敦：
8: Jocelyn Herland ( Alain Ducasse at Dorchester, Dorchester Hotel London)
9:Theo Randall ( Intercontinental Hotel London)
10:Giorgio Locatelli ( Locanda Locatelli, London)
巴黎：
11: Christophe Saintagne ( Alain Ducasse au Plaza Athénée Hôtel, Paris)
12:Guy Savoy
13:Éric Frechon ( Le Bristol Gastronomic, Le Bristol Hôtel Paris)
14: Éric Briffard ( Le Cinq, Four Seasons Hôtel, Paris)
里昂：
15:Paul Bocuse
16:Alain Desvilles ( Les Trios Dômes, Sofitel Lyon Bellecour Hôtel, Lyon)
荷兰：
17: Jonnie Boer ( De Librije, Zwolle Netherlands )
18:Sergio Herman ( Oud Sluis, Netherlands )
19:Roger Rassin ( La Rive, Amstel Intercontinental Hotel, Amsterdam Netherlands )
纽约：
20:Daniel Boulud ( Daniel, New York)
21: Joel Dennis ( Adour, St. Regis Hotel, New York)
拉斯维加斯：
22: Claude Le Tohic ( Joel Robuchon, MGM Grand Hotel, Las Vegas)
23:Hugo Condurier( Guy Savoy Las Vegas, Caesars Palace Hotel, Las Vegas)
三藩市：
24:Daniel Patterson ( COI, San Francisco)
25:Dominique Crenn ( Luce, Intercontinental Hotel, San Francisco)
洛杉矶：
26: Joachim Splichal ( Patina, Los Angeles)