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图书介绍


小朋友不能吃的常见食物:教妈妈懂得如何选择放心、安全的食品

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著者
出版者 出版社:三悦文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 徐亚岚
出版日期 出版日期:2013/01/21
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-03-28

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图书描述

  正当基因改造食物与食品添加物的安全性备受质疑的现今,我们最宝贝的孩子们每天所吃的食物又该如何慎选呢?

  「这个…可以给小朋友吃吗?」

  本书为了解决妈妈们的以上疑虑,特别列举出我们随处都能买到、可能各位家中冰箱里就有的不安全食品。这些极为常见、好吃又方便的现代食物或饮料,可能就是会危害心肝宝贝健康的毒素来源!

本书特色

  全书收录五十种家庭常见常吃的食品。每一种都有讲解为什么不能给小朋友吃的原因,并且说明含有的有害食品添加物和可能造成的过敏来源。若无论如何都要食用这些食品的时候,本书也有贴心提醒去除&避开那些对孩子有害的物质的方法与秘诀,让各位在家中就能够自我排除食品毒素!

  书中是将孩童分为离乳期、幼稚园期、国小低年级三个年龄阶段,方便读者对照查询。其中介绍的食品种类包含主食、副食、饮料、调味料、零食甜点等,可说是涵盖了我们日常生活饮食的所有范围,是一本照顾孩子健康的绝佳实用书。

  书末附上孩童饮食知识资料篇。针对食物过敏、基因改造&品种改良食品、环境贺尔蒙等所造成的危害做进一步说明,还有多种食品添加物的详细解说,希望能将这些正确知识传达给更多家长们。

著者信息

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图书目录

蔬菜、水果篇
毛豆
袋装蔬菜
葡萄柚
凤梨
坚果类

主食篇
速食面、泡面
乌龙面
便利商店的饭团
吐司
荞麦面
袋装白饭
义大利面

副食篇
竹筴鱼、沙丁鱼、鲭鱼、秋刀鱼
红色热狗肠
虾、蟹
鱼板
咖哩(调理包)
可乐饼(冷冻食品)
蛋(全卵)
鸡块
竹轮
佃煮
腌渍物
蜂蜜
汉堡排
香松
里肌肉火腿
酱油
人造奶油(乳玛琳)
美乃滋
味噌
味醂风味调味料
高汤酱油
零食篇
冰淇淋
口香糖
夹馅面包
玉米片
仙贝
巧克力
饼干
布丁
洋芋片

饮料篇
乌龙茶
100%果汁饮料
罐装咖啡
纯鲜奶
红茶饮料
可乐
运动饮料
豆奶(豆浆)

资料篇
孩童的食品安全资讯一览
食物过敏
基因改造作物
禽流感
食物中毒
环境贺尔蒙
食品添加物一览
家中也能完成的简单食品除污法
蔬菜、水果
肉类、鱼类
安全吃米的方法

图书序言

图书试读

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