营养学博士的断奶饮食全书：新手爸妈必备，建立离乳饮食概念的第一本书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　新手爸妈必备，建立离乳饮食概念的第一本书
　　营养均衡&美味满点
　　帮助宝宝吃出健康与活力！

　　学习用自己的消化器官去分解食物。断奶，是宝宝开始独立的第一步！以热量来源食品为主食，搭配蔬菜或水果、蛋白质来源食品，调理营养最均衡的断奶餐吧！

　　断奶大概从宝宝出生后5~6个月开始，一直到1岁~1岁半时结束。本书依据宝宝成长过程中的进食状态分成四类，分别为吞食期（约5~6个月）、压食期（约7~8个月）、咬食期（约9~11个月）、嚼食期（约1岁~1岁半）．循序渐进的，将食物从流质渐渐变成可以用手拿取的固体状。书中依据营养素设计食谱，从餵食的方法、次数，以及食品的营养种类进行详细的解说，并在页眉处标示食材，方便妈妈准备美味好吃的断奶餐。此外还收录宝宝身体不适时准备餐点的方法、可促进大脑发育的活力食谱，以及从大人的餐点中分取食物的技巧。

　　然而，每位宝宝对食物的接受程度不一样，有些孩子可以在五个月的时候开始吃断奶餐，有些则到七个月才开始。期待读者可以细心体察宝宝的状态，替宝宝准备营养满点的美味餐点。

　　让宝宝在安全的饮食环境中，充满自信地开始学习自己吃东西！

本书特色

　　实用表格全收录，准备餐点更方便！

　　本书首页特别设计拉页，内容包括基本食材的1次量参考基准表、推荐食材表，以及食材软硬度．大小速查表。书末附录基本食材手测份量参考基准一览表。

　　全方位断奶食谱，满足宝宝各个时期的需求。

　　本书除了依据宝宝发育过程设计断奶餐之外，还收录专为生病、便秘所设计的对症食谱，以及对食物过敏的处理方法。此外还有帮助大脑发育的育脑营养餐，帮助宝宝健康快乐的成长。

　　基础烹调技巧，厨房新手简单上手。

　　本书收录基本的调理技巧，每道餐点均有制做步骤。为了方便调理，还教你如何利用婴儿食品，冷冻食品和微波炉烹调。

监修．指导简介

上田玲子

　　营养学博士．管理营养师

　　帝京科学大学儿童学教授，日本营养改善学会、日本小儿营养研究会运营委员。专门从事营养教育或饮食调查等工作，（株）□□□□□□□公司的总研董事，婴幼儿营养学泰斗。

　　监修的书籍有
　　『最新版 □□□□离乳食□□□□（最新版 基本的断奶餐系列）』、『新版离乳食大全科(新版断奶餐大百科)』（主妇之友社）等书。最具知名度的作品为育儿杂志『Baby-mo』。

宝宝辅食大作战：从零开始的科学喂养指南 作者：[此处可填入虚构的儿科营养专家姓名，例如：林晓雯 医师] 出版社：[此处可填入虚构的出版社名称，例如：启智童年文化] --- 书籍简介 作为父母，迎接宝宝的第一口辅食，无疑是育儿旅程中一个既兴奋又充满挑战的里程碑。我们深知，面对五花八门的育儿建议、琳琅满目的辅食工具和让人眼花缭乱的食材选择，许多新手父母都会感到无从下手，甚至焦虑不安：“我该什么时候开始？给宝宝吃什么？怎样做才能确保营养均衡，又不会引起过敏？” 《宝宝辅食大作战：从零开始的科学喂养指南》正是在这样的需求下诞生。本书聚焦于宝宝引入固体食物的整个过程，从准备阶段到顺利过渡到家庭饮食，提供一套系统化、易操作且基于最新循证医学证据的喂养路线图。我们摒弃那些不切实际的“完美主义”要求，提供实用、灵活的指导，帮助父母们建立自信，让辅食添加过程成为亲子间充满乐趣的美好体验。 本书核心理念： 辅食添加的核心目标是提供生长发育所需的能量和营养素，同时培养宝宝对食物的积极态度，建立健康的饮食习惯，而不是仅仅追求某一种“完美”的食谱。 --- 本书内容详解 本书共分为五大部分，层层递进，确保父母能够全面掌握辅食喂养的各个关键环节。 第一部分：准备就绪——何时开始与为什么开始 本部分深入探讨了引入固体食物的生理学和发育学基础。我们不会纠结于死板的月份数字，而是详细解析宝宝发出“准备好”信号的关键体征，帮助父母做出最适合自己宝宝的决策。 时间点的科学判断： 详细阐述世界卫生组织（WHO）和各大儿科协会推荐的引入时机（通常在六月龄左右），以及如何识别宝宝的抓握能力、吞咽反射的成熟度。 “饥饿与饱足”信号的解读： 教授父母如何敏锐地捕捉宝宝对食物的兴趣和拒绝的信号，这是实现“宝宝主导喂养”（Baby-Led Weaning, BLW）和传统喂养成功的基石。 工具与环境准备： 推荐必备的辅食制作工具（例如，不需要昂贵的料理机，基础的研磨和蒸煮工具即可），以及如何布置一个安全、舒适、能促进宝宝参与的喂食环境。 第二部分：第一口与初始阶段（6-8个月）——建立基础味觉体验 这个阶段的重点是体验、探索和少量尝试，而非大量进食。本书将此阶段定义为“味觉的启蒙期”。 “试吃”的艺术： 详细指导如何提供第一口食物（如米糊、纯泥状食物），强调食物的性状、温度和质地的调整。 单一口味的引入策略： 提供一份清晰的“安全名单”，推荐首先引入的低致敏性蔬菜和水果，如红薯、牛油果、香蕉等。教导父母如何观察宝宝对新食物的反应。 关于过敏原的科学态度： 详细解读当前最新的过敏原引入指南，包括高风险过敏原（如花生、鸡蛋、鱼类）的安全、渐进式引入方案，帮助父母消除不必要的恐慌，做到科学预防。 基础营养配比： 在此阶段，母乳或配方奶仍是主要营养来源，本章将指导父母如何在不影响奶量摄入的前提下，合理安排每日的辅食尝试次数和分量。 第三部分：质地升级与营养拓展（8-10个月）——从泥到块的过渡 随着宝宝吞咽和咀嚼能力的提升，辅食的性状需要同步升级。本部分是关于提升食物复杂性的关键。 从泥状到颗粒状的质地飞跃： 提供清晰的质地指南（如糊状、碎末状、小块状），并教授父母如何通过改变烹饪方式（蒸、煮、烤）和工具（研磨、切碎）来逐步适应宝宝的口腔发展。 蛋白质和铁的强化： 重点讲解如何引入富含铁元素的食物（如深色肉类、豆类泥、强化铁的谷物），这是6个月后宝宝铁储备下降的关键时期，本书提供了详尽的肉泥制作技巧，确保口感细腻且营养丰富。 脂肪与多样化： 引入健康的脂肪来源（如植物油、鱼油），并开始拓宽蔬菜和水果的种类，确保宝宝接触到更广泛的天然风味。 餐次与规律： 帮助父母规划每日两餐辅食的安排，并开始建立初步的“进食时间表”。 第四部分：家庭化饮食的初步融合（10-12个月及以后）——学习真正的“吃饭” 这个阶段的目标是让宝宝能够安全地吃家庭餐桌上的食物，并发展精细运动技能。 手指食物的艺术： 详细介绍如何将家庭餐点转化为适合宝宝抓握和咀嚼的“手指食物”（Finger Foods）。提供大量安全、易处理的食谱示例，例如，如何将煮熟的胡萝卜切成便于抓握的条状，或如何提供安全大小的肉块。 调味的平衡： 明确指出在宝宝一岁前应避免添加盐和糖，但可以适度使用天然香料（如姜黄、肉桂、香草）来丰富食物风味，提升宝宝对食物的接受度。 饮品与餐桌礼仪初探： 讨论何时引入水杯（非奶嘴式水杯）以及如何鼓励宝宝自己用勺子进食，培养良好的餐桌礼仪习惯，减少“食物大战”。 应对挑食的早期策略： 针对此阶段可能出现的轻微偏食，提供积极的、非强迫性的引导技巧。 第五部分：常见挑战与排除误区 本章是父母的“急救手册”，专门解决在辅食过程中最常遇到的实际问题。 便秘与腹泻的处理： 针对不同食物可能引起的肠道反应，提供基于食物调整的温和解决方案，并明确何时需要立即就医。 果汁的红灯区： 强调不建议在1岁前提供任何形式的果汁，并推荐提供完整水果的益处。 营养补充剂的必要性讨论： 科学评估哪些宝宝可能需要维生素D或铁剂等补充剂，以及如何与儿科医生进行有效沟通。 安全隐患排除： 详尽的窒息高危食物列表及正确的处理方式（例如，整颗葡萄、坚果、热狗的切法）。 --- 本书特色 1. 循证支持，拒绝焦虑： 所有建议均基于最新的国际儿科营养研究，帮助父母摒弃过时的、令人焦虑的喂养迷思。 2. 实用工具箱： 内含多张可打印的“辅食引入进度表”、“过敏原追踪日志”和“营养素自查清单”。 3. 面向全家： 本书不仅是写给妈妈看的，更设计了清晰的步骤，让爸爸、祖父母等所有家庭成员都能轻松理解并参与到科学喂养过程中来。 4. 灵活适应性： 充分尊重不同家庭的生活方式，提供了从“泥糊状为主”到“BLW主导”的多种喂养路径选择，确保每位父母都能找到最适合自己的节奏。 通过《宝宝辅食大作战》，我们将陪伴您的宝宝，从第一口简单的米糊，安全、快乐地迈向一个充满健康选择的美食世界。

本书首页  特别附录 １
基本食材的1次量参考基准表
时期别  推荐食材表
开始採行~顺利完成  断奶餐的採行过程
软硬度、大小速查表
COLUMN  开始的1匙系指1小匙∕调味的大致基准法

PART 1  基本篇
何谓「断奶餐」？
P.8 离乳是宝宝顺利迈向自立的第一步
P.10 重点是必须配合「宝宝的步调」。
P.12「饮食能力」即「生存能力」
P.14 必要知识  「均衡营养」的重要性
P.16 断奶餐的採行方式  三个基本原则
时期别断奶餐採行方式
各时期的一整天的饮食计画表∕
饮食机能之发展∕断奶餐的形态∕
餵食要点∕适当的坐姿∕示范餐点∕
软硬度、大小参考基准∕基本食材的1次量参考基准∕
准备升级确认清单等
P.18吞食期的採行方式（约5~6个月）
採行后．最初的1週∕接下来的3週
P.20习惯后
P.22压食期的採行方式（约7~8个月）
前期∕后期
P.24咬食期的採行方式（约9~11个月）
前期∕后期
P.26嚼食期的採行方式（约1岁~1岁半）
前期∕后期
P.28幼儿期的採行方式（离乳后~5岁）
前期∕后期
断奶餐的基本调理技巧
P.30熬煮米粥
熬煮米粥的加水量＆形状速见表
P.31熬粥（秘）技
P.32熬煮高汤＆汤类
超便利断奶餐调理工具
P.33烫煮∕烫煮蔬菜∕烫煮鱼或肉
P.34过筛压成泥状∕切割食材∕压碎、捣散
P.35磨碎∕增添浓稠润口度（太白粉篇）
增添浓稠润口度（应用篇）
P.36COLUMN 现在知道为时不晚！？
断奶餐食谱基本用语集

PART２ 时期别  超简单食谱
吞食期
P.38主食食谱
P.42大量使用蔬菜的食谱
P.46可充分地摄取到蛋白质成分的食谱
压食期
P.50主食食谱
P.56大量使用蔬菜的食谱
P.60可充分地摄取到蛋白质成分的食谱
咬食期
P.64主食食谱
P.68大量使用蔬菜的食谱
P.74可充分地摄取到蛋白质成分的食谱
嚼食期
P.78主食食谱
P.82大量使用蔬菜的食谱
P.88可充分地摄取到蛋白质成分的食谱
可用手拿着吃的断奶餐
咬食期∕嚼食期
P.92切成棒状
P.93揉成丸子状
P.94夹入其他食材、透过煎烤以凝聚食材

PART３  轻松＆迅速的烹调技巧
婴儿食品活用术
P.96婴儿食品的种类和用法
P.97婴儿食品活用法１
提昇营养均衡度
P.98婴儿食品活用法2
提昇烹调断奶餐的速度
P.99婴儿食品活用法3
避免烹煮出一成不变的餐点
P.100婴儿食品活用法4
可调理成宝宝非常期待的点心
P.101其他值得参考的好方法
最基本的冷冻技巧
P.102冷冻→解冻  ５大原则
P.103食材别  冷冻的基本概念＆技巧
热量来源食品
P.104维生素、矿物质来源食品
蛋白质来源食品
最快速！微波烹调断奶餐
P.106微波烹调断奶餐的４大原则
P.107食材别  微波烹调断奶餐的基本原则
热量来源食品
P.108维生素、矿物质来源食品
P.109 蛋白质来源食品
P.110 时期别  微波烹调断奶餐食谱集
吞食期
P.111压食期
P.112咬食期
P.113嚼食期
从大人的餐点分取断奶餐
P.114从大人的餐点分取断奶餐的四大原则
P.115ＳＴＥＰ１从最基本的菜餚分取
味噌、咖哩
P.116ＳＴＥＰ 2 从火锅料理分取
法式鸡肉蔬菜锅
P.117面疙瘩锅
P.118水炊锅
P.119ＳＴＥＰ３ 利用纳豆制作亲子午餐
白饭＋纳豆
P.120乌龙面＋纳豆
P.121通心面＋纳豆
P.121面包＋纳豆
P.122 STEP４  大人小孩都吃当令蔬菜
番茄
P.123南瓜
P.124胡萝卜
P.125黄麻菜
P.126甜椒
P.127洋葱
P.128 column  最基本的断奶餐食材该如何处理呢？

PART 4  宝宝最期待的断奶餐
看看邻家宝宝一星期吃的断奶餐菜单
P.130吞食期（约5~6个月）
P.132压食期（约7~8个月）
P.134咬食期（约9~11个月）
P.136嚼食期（约1岁~1岁半）
口耳相传的餐点食谱
我家宝宝最爱吃的断奶餐食谱
P.138粥的变化食谱
P.140促使宝宝吃蔬菜的食谱
P.142拿在手上吃的食谱
P.143看起来超可爱的食谱
P.144可迅速完成的食谱
P.145使用当地食材的食谱
给宝宝吃点心的基本原则
P.146给宝宝吃点心的大原则
P.147给宝宝吃点心时务必适量
咬食期∕嚼食期
幼儿期前期∕幼儿期后期
P.148超简单点心食谱
咬食期∕嚼食期∕幼儿期前期
P.149市售点心一次给宝宝吃多少才算OK呢？
外出时的断奶餐
P.150吞食期的宝宝便当
P.151压食期的宝宝便当
P.152咬食期的宝宝便当
P.153嚼食期的宝宝便当
节庆时的断奶餐
P.154新年．年菜风吞压咬嚼精致餐点
P.155宝宝的怀石年夜饭
P.156西式年夜饭套餐
P.157新年甜点
P.158雏祭（女儿节）．桃花节豪华套餐（大人餐点）
P.159从大人餐点分取断奶餐
P.160日本的儿童节．端午节特餐（大人餐点）
P.161从大人餐点分取断奶餐
P.162万圣节．
南瓜大餐派对菜单
P.164圣诞节．
圣诞夜的欢乐断奶餐
P.166 column  保护宝宝免受食物中毒之苦

PART５  增进活力的断奶餐
育脑断奶餐
P.168 育脑断奶餐  5个基本原则
P.169脑部的唯一热量来源
碳水化合物∕食谱
P.170具备促进脑部机能发展效果的
脂肪∕食谱
P.172形成脑神经细胞的
蛋白质∕食谱
P.173具活化脑细胞作用的
维生素∕食谱
P.174会影响学习能力的
矿物质∕食谱
P.175这些说法正确吗？  育脑和饮食的Ｑ＆Ａ
宝宝的食物过敏问题
P.176基本１ 先深入了解引发食物过敏的原理吧！
P.177食物过敏会出现哪些症状呢？
P.178基本２  宝宝是不是食物过敏呢？
必须接受医师的诊断
P.179食物过敏的诊断流程
P.180基本３ 排除食物必须降低到最低限度
採行断奶餐必须留意营养
P.181该以哪些食物取而代之呢？  蛋类∕鲜奶∕小麦
宝宝的便秘对策＆改善食谱
P.182便秘型态
P.183有效解决便秘问题！选用食材的注意事项
P.184有助于改善宝宝便秘问题的食谱
吞食期
P.185压食期∕咬食期∕嚼食期
症状别  宝宝生病时可安心吃的断奶餐
P.186宝宝生病时的「饮食」３大原则
P.187发烧时的注意事项和给宝宝吃断奶餐的方式
P.188可充足摄取水分＋维生素、矿物质的食谱
P.189有助于恢复体力的食谱
P.190口腔炎时的注意事项和给宝宝吃断奶餐的方式
P.191勤快地为宝宝补充水分外，建议纳入烹调这类餐点的食谱
P.192腹泻时的注意事项和给宝宝吃断奶餐的方式
P.193腹泻次数1天超过5次时
P.194呕吐、咳嗽时的注意事项和给宝宝吃断奶餐的方式

PART６完全排除对断奶餐的疑虑！
排除对断奶餐的种种「疑问？」、「困扰！」Ｑ＆Ａ
P.196给宝宝吃断奶餐之前的疑虑
常用于烹调断奶餐的工具＆用法
P.197吃断奶餐之后的疑虑
P.198吃断奶餐的时间问题
吃断奶餐的时机？
P.199断奶餐和母奶、牛奶的关系
断奶餐和排便的关系
P.200吃断奶餐的份量问题∕餐点、菜单相关疑问
P.201吃法、调理法相关疑问
P.202好恶问题
把宝宝最不爱吃的代表性食材处理成最爱吃的餐点
P.204餐具相关疑问∕宝宝边吃边玩的困扰
P.205过敏疑问∕其他疑问
宝宝适合、不适合吃的食物
P.206蛋白质来源食品
食材（鱼贝类、鸡蛋、肉类、乳制品、大豆制品）
P.209加工食品
P.210热量来源食品
食材（谷类、芋薯类、其他）
P.211加工食品
P.212维生素、矿物质来源食品
食材（蔬菜类、水果类、菇蕈类、豆类、海藻类）
P.214加工食品
P.215其他食品  干货类
加工食品、调理食品等
P.217调味料、其他
P.218油脂类
P.219饮料
P.220外食
P.221年菜、家庭聚会
P.222索引
特别附录2
P.227基本食材的手测份量参考基准一览表

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，养育孩子最让人头疼的就是吃的问题。从母乳喂养到辅食添加，再到最后的完全断奶，每一个阶段都充满了未知和挑战。我本身就是一个对食物很挑剔的人，所以更希望我的宝宝能够从小就建立良好的饮食习惯。在朋友的强烈推荐下，我入手了这本《营养学博士的断奶饮食全书》，原本是抱着试一试的心态，没想到却给了我巨大的惊喜。这本书最让我赞赏的地方在于，它不是简单地提供几页食谱，而是从更宏观的角度，为我们新手爸妈建立起一个清晰的“离乳饮食概念”。它详细地解释了宝宝在成长过程中，身体各项机能是如何逐步成熟的，以及为什么我们需要在这个阶段引入固态食物，并且如何科学地进行。书中提供的食谱，不仅种类丰富，而且营养搭配也非常均衡，最重要的是，它还考虑到了不同地区、不同家庭的实际情况，给出了很多灵活的建议。我特别喜欢书中关于“食物探索”的部分，它鼓励我们让宝宝自己去感受食物的质地、味道，而不是强迫他们吃。这种尊重宝宝天性的做法，让我觉得非常温暖。读完这本书，我感觉自己不再是那个对宝宝的喂养感到焦虑无助的新手妈妈，而是变成了一个有知识、有准备、有信心的育儿者。

评分☆☆☆☆☆

我婆婆一直跟我说，我们那个年代，宝宝一岁就能吃大人的饭了，怎么现在搞得这么复杂。但说实话，看着我家宝宝吃辅食时的反应，我觉得还是得科学点。朋友推荐了这本《营养学博士的断奶饮食全书》，说是里面有很多最新的研究和建议。老实说，一开始我对“博士”这两个字有点望而却步，担心会太学术化，难以理解。但读了之后，我才发现我完全多虑了！这本书的语言非常流畅，而且逻辑清晰，就算是对营养学一窍不通的我也能轻松get到重点。它不仅仅是列出了各种辅食的食谱，更重要的是，它深入浅出地解释了宝宝在不同月龄的消化能力、营养需求，以及为什么我们需要这样循序渐进地引入食物。书里特别强调了“循序渐进”和“少量多次”，这一点让我印象深刻。我之前总觉得要赶紧把奶断掉，让宝宝快点像大人一样吃饭，结果反而把宝宝搞得很辛苦。这本书让我明白，断奶是一个需要耐心和智慧的过程，不是一场比赛。而且，它还提供了很多关于如何处理宝宝挑食、厌食问题的小技巧，这些都是我们在实际育儿过程中经常会遇到的难题，这本书都给出了非常贴心的解答。感觉就像拥有了一位随身携带的育儿顾问，随时都能找到答案，让我安心很多。

评分☆☆☆☆☆

刚当上新手爸妈，真的什么都想给宝宝最好的，但面对“何时该断奶？”“断奶吃什么？”这些问题，简直像在打仗！上网搜一堆，每个说法都好像有点道理又有点不一样，搞得我头昏脑胀。后来朋友推荐了这本书，说里面讲得特别清楚，从建立观念开始，一步一步教怎么做。我本来还半信半疑，以为又是那种理论一堆、实际操作很难的书。没想到，打开翻了几页就停不下来了！它不是那种冷冰冰的科学报告，而是用了很多生活化的例子，还有很多新手爸妈可能会遇到的困惑，都写在里面了。比如，怎么观察宝宝是不是准备好吃辅食了？怎么循序渐进地添加不同种类的食物？这些细节真的太重要了！不像我之前随便乱喂，弄得宝宝有时候消化不良，有时候又挑食，搞得全家鸡飞狗跳。这本书真的就像一位有经验的长辈，耐心又细致地指导我，让我不再那么焦虑。而且，它强调的是“离乳饮食概念”，不是把宝宝当成什么“小白鼠”随便实验，而是真正理解宝宝的身体需求，科学又温和地引导。这种循序渐进的方式，让我觉得很有安全感，也更容易执行。感觉就像找到了一张藏宝图，知道怎么一步一步带宝宝踏上健康饮食的旅程，真是太感激了！

评分☆☆☆☆☆

自从宝宝出生后，我整个人就被“吃”这个字给绑架了。奶粉品牌怎么选？母乳不够怎么办？什么时候开始加辅食？加什么？怎么加？每隔一段时间，我就会进入一个新的“育儿焦虑期”。上网搜资料，看到五花八门的建议，有时候反而更混乱。后来，一位和我一样是新手妈妈的朋友，把她宝贵的《营养学博士的断奶饮食全书》借给了我。她跟我说，这本书就像一本“育儿圣经”，能解决你所有关于断奶的疑惑。我一开始还有点怀疑，毕竟“圣经”这个词听起来太夸张了。但当我翻开这本书，我才明白朋友为什么这么推荐。它没有那种高高在上的学术腔调，而是用非常贴近生活化的语言，把营养学最核心的知识讲得浅显易懂。书中最重要的一个概念就是“建立离乳饮食概念”，它强调的是一个过程，而不是一个点。它教我如何观察宝宝的信号，如何理解宝宝的身体需求，如何循序渐进地引入各种食物，而不是一味地追求速度。书里提供的食谱也特别接地气，很多食材都是我们平常家里会用到的，而且步骤清晰，就算是我这种厨房新手也能轻松上手。最重要的是，它给了我一个清晰的框架，让我知道断奶的路该怎么走，不再是茫然无措。读完这本书，我感觉自己好像突然打通了任督二脉，对宝宝的喂养充满了信心，也享受这个过程。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前一直以为断奶就是把奶粉换成米糊，然后慢慢过渡到稀饭。结果宝宝吃了没多久就便秘，或者吐奶，搞得我心力交瘁。幸好我同事推荐了这本《营养学博士的断奶饮食全书》，说是从零开始教，让我这个完全没经验的菜鸟也能搞定。一开始我以为博士的书肯定会很难懂，全是专业的术语，结果读起来却非常轻松！作者用很亲切的语气，就像在跟隔壁阿姨聊天一样，把复杂的营养学知识解释得明明白白。最让我感动的是，它没有只强调“吃什么”，而是更注重“怎么吃”和“为什么吃”。比如，它会教你怎么观察宝宝的吞咽能力，怎么判断宝宝是不是真的饿了，而不是单纯地根据时间表喂食。这种尊重宝宝个体差异的做法，让我觉得特别有道理。而且，书中提供的食谱非常实用，食材也都是我们家附近菜市场能买到的，不用跑遍整个城市去采购什么“神奇食材”。最重要的是，它强调的是建立健康的饮食习惯，而不是为了断奶而断奶。这本书真的让我意识到，断奶不是一个终点，而是一个新的开始，是引导宝宝探索食物世界的绝佳机会。我现在对喂宝宝这件事，从之前的恐慌变成了现在的信心满满，简直是妈妈的定心丸！