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大家都爱的蔬食料理：为自己、为他人的健康好料理，让生命是一场开心的修行！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

图书介绍

大家都爱的蔬食料理：为自己、为他人的健康好料理，让生命是一场开心的修行！
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著者
出版者 出版社：养沛文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2013/02/01
语言 语言：繁体中文

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发表于2025-01-21

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图书描述

你吃腻了荤食，闻到就不舒服？
想为自己的健康找寻更多的春天？
你开始关怀周遭环境，想给下一代更好的环境？
认为生命是值得被尊重的，因而开始吃素？

　　大家多蔬食，一起抗暖化！
　　少油、少盐，简单的调味方法做出美味的料理，
　　不但环保、养生，更是一种生活时尚。

　　道地的腌渍小菜〈家常酸黄瓜〉、丰富的异国美食〈马铃薯墨西哥卷饼〉、
　　简单易做的〈面包披萨〉、独特风味的〈珊瑚草苹果茶冻〉，
　　从餐前菜．汤、主餐到饭后甜点
　　多样化的饮食料理，让吃素不再乏味！
　　最原始饮食滋味，让你吃的自在、舒服又开心！

　　开始吃素的第一本书
　　让你吃好．吃巧．吃健康，满足你身心灵的好味道！

作者简介

王舒俞

　　六年级前段生，处女座，家庭主妇。

　　曾念比较宗教学系，最爱思考抽象及潜能开发；也爱DIY各项事务，曾沉迷制作手工皂和西点烘焙，且家里清一色清洁用品都是自制的，也有一箩框梦想点心，排队等着被实现。

　　自从22岁时开始茹素，在吃素半年后有天因为肚子饿，闻到蚵仔煎的味道，而兴起想吃的欲望。但当真的一盘蚵仔煎在面前，却发现自己爱的是那欲望，而不是食物本身，顿时之间清醒过来。

　　曾因美国素食环境不良，求学时为了煳口，激发求生本能，只因为自己爱茹素，因此擅长把荤食变成素食，且祕密地转变老公的饮食性向，并希望分享自己的经验来推广素食。

　　目前从事兼职编辑和撰写工作，且迷上禅坐修行，决定成为下半辈子的人生目标。

著者信息

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图书目录

◆餐前菜&汤
优格水果沙拉
豆干丝生菜沙拉
家常腌黄瓜
蔬菜炒腌豆腐
奶香四季豆
香煎杏鲍菇
蔬菜高汤
香料蒸蛋汤
蔬菜义大利面汤
鲜蔬精华汤
小黄瓜浓汤
酪梨浓汤
地瓜奶浓汤

◆主餐
马铃薯墨西哥卷饼
香焗菇蕈法国面包
彩椒起酥义大利面盒
蘑菇酱菠菜面疙瘩
焗烤香茄卷
香炒蘑菇三明治
热炒蝴蝶面
煎马铃薯香饭饼
浓醇菠菜起司饺
南瓜炖饭
野菇炖饭
黄金蔬菜炖饭
焗烤番茄千层面
奶油起司义大利面
披萨皮作法
蔬菜面包卷
香烤综合鲜蔬披萨
面包披萨

◆甜点
黑色提拉米苏
珊瑚草苹果茶冻
烤椰奶布丁
草莓冰淇淋派
松饼皮水果奶油卷
起司水果杯

图书序言

图书试读

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