随煮随喝，自己煮杯瘦身茶：健康茶饮新革命！速效消脂油切茶大公开！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　许多人每天饿肚子却越减越肥，
　　每天卖力运动，却无法持之以恆，
　　用了各种方式体重还是直线飙升，
　　甚至失眠、胃痛、胀气、晕眩、贫血、停经接踵而至。

　　其实正确的瘦身方法不吃食物并不会变瘦，没有油脂的身体反而会越减越肥！
　　爱美也要爱健康，身体是维持生命的最基本元素，没有正确的瘦身方式，只是在加速老化的过程。

　　◆最佳的瘦身方式是三餐仍能正常饮食！却又能自然瘦身！

　　在每天的三餐饭后一小时喝一杯瘦身茶，有助溶解脂肪，去油解腻的功效，能润肠、通便，消除体脂肪，瞬间让你恢复小平腹！

　　那瘦身茶到底对人体有什么好处？能有如此功效？

　　※【窈窕瘦特点1】
　　茶内的茶多酚可帮助身体代谢、具有抗氧化功能，能清除体内自由基，补充身体水分。

　　※【窈窕瘦特点2】
　　茶叶的茶多酚与儿茶素也能促进脂肪分解，防止血液中脂肪堆积，并能积极防止脂肪肝发生。

　　※【窈窕瘦特点3】
　　茶胺酸能去除身体多余脂肪，促进脂肪代谢，使身材保持苗条健康。

　　※【窈窕瘦特点4】
　　茶叶中还含有叶酸、肌醇、卵磷脂、胆硷等营养素，这些都是消化性一流的营养素，具有调节身体中脂肪代谢的作用，能有效消化脂肪类物质，防止脂肪在体内堆积。

　　※【窈窕瘦特点5】
　　茶叶的清香挥发物质在挥发时，会带走身体一些热量，使口腔与身体感到清新爽口。

　　※【窈窕瘦特点6】
　　茶中含有咖啡硷与茶硷等物质，有很好的利尿作用。当人体排尿时，亦会同时带走大量的热量，帮助人体调降体温。

　　※【窈窕瘦特点7】
　　在三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶的作用下，分解脂肪，抑制油脂，让脂肪排出体外，因此瘦身。

　　◆天然的茶叶加上瘦身的食材，等于比魔鬼还魔鬼的瘦身祕诀！

　　蔬菜、水果及天然的中草药，具有丰富的膳食纤维及维生素、矿物质。只存在于蔬菜、水果与菇菌、海菜类食物中的膳食纤维，向来是肥胖的天敌。膳食纤维能在胃肠中增加饱腹感，有效控制食欲；膳食纤维同时也能抑制糖类与脂肪被身体吸收，有效帮助控制体重。去除小腹的苗条辣椒乌龙茶、代谢力第一名的何首乌泽泻茶、帮助肠胃蠕动的苹果陈皮红枣茶……多款好茶，以天然的食材，有效提高身体免疫力，帮助代谢，使身体不至于吸收过多胆固醇，降低血脂肪，润肠通便，身体无负担，瘦身自然好轻松。

　　◆健脑、养眼，一次补足你最担心的现代的文明病！

　　本书最后二单元，以现今人们最担心的二大问题，脑力退化、视力模煳等问题，提供身体劳累的上班族最有效的滋养方法，让身体排毒、消除疲劳、补充维生素、除压……当身体没有负担，也才有力量承接未来的日子。

　　瘦身茶，让你回复窈窕身材、回复精神活力！
　　清除体内多余热量，甩掉多余脂肪！给予你最佳的身体照护！
　　不用饥饿也能瘦！要窈窕也要瘦得很健康！

作者简介

简芝妍

　　政治大学新闻系毕业。曾为台湾多家外商企业的行销经理人，同时也是一名写作创作者。

　　研究天然饮食疗与养生美容多年，目前从事健康食疗/天然保养与生活类专职写作工作，能胜任独立写作採访与摄影工作，并担任多家企业包括资生堂，日商住友等企业与品牌的形象文字企划工作。

　　多次受邀中广、飞碟电台、NEWS 98电台、台北之音等多个节目专访。2008年12月并受邀新加坡大众书局邀请，前往马来西亚与新加坡进行巡回演讲活动，分享「乐活的美颜保养」主题。

　　着有：《吃的化妆品》、《汉方美容全书》、《20元经济美容法》、《无油烟料理》、《蔬菜食疗》、《排毒好菜》、《感冒对抗圣经》、《纾压好眠36招》、《不一样的代谢瘦身法》、《控制体重的10堂课》、《纾压好眠63招》、《肠道排毒保健事典》、《吃对营养，疾病远离你》、《纾压好眠36招》、《消除酸痛100妙招》等多部作品。

审定者简介

张家蓓

　　学历：
　　中国医药大学医学士

　　经历：
　　台北市立和平医院中医师
　　台北医学大学附设医院传统医学科主治医师
　　台北医学大学附设医院传统医学科中医妇科主任
　　台北医学大学附设医院传统医学科副主任
　　健铵中医诊所中医师

　　现任：
　　康华中医诊所院长
　　台北医学大学产后护理中心特约医师

　　着作：
　　《女生这样做，吃不胖、晒不黑、人不老：顾好子宫，就是顾好一生健康！》
　　《更年期，好自在》、《中药护理学概论》
　　《平性美人：杨千霈的美容调养私房秘方》
　　《四季减重》、《经期减重》
　　《健康妈咪，资优宝宝》、《晨星健康小百科系列》

《茶饮养生宝典：从茶源到杯盏的深度探索》 内容提要： 本书是一部全面、深入且极具实践指导意义的茶饮养生专著，它将带领读者跨越传统茶道的局限，进入一个融合现代健康理念与古老茶文化精髓的全新境界。全书聚焦于如何科学、系统地构建和实践个人的日常茶饮方案，以达到调理身心、提升生命质量的长期目标。我们不关注速效的“魔法配方”，而是致力于揭示茶的本质、药理特性及其在不同生命阶段的应用智慧。 本书的结构清晰，内容涵盖了从茶叶的起源、分类、制作工艺到具体应用方法学的完整体系。它不仅仅是一本“如何泡茶”的手册，更是一本理解“为何如此饮茶”的哲学指南。 第一部分：茶之本源——穿越时空的绿色密码 本部分将带领读者追溯茶树的生命旅程，深入了解这片神奇叶子如何从遥远的古代被驯化、种植和采摘。我们将详细解析世界主要茶类（绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶）的形成机制，探讨不同产区、不同季节采摘对茶叶内含物质——尤其是茶多酚、咖啡碱、氨基酸和芳香物质——的影响。 茶叶的地理印记与风土： 探讨特定山场（如武夷岩茶、滇红、西湖龙井）的土壤、气候和海拔如何塑造了茶叶独特的化学指纹和口感。 精细化加工工艺解析： 深入剖析“杀青”、“揉捻”、“发酵”等关键步骤的生物化学原理，解释这些过程如何决定了最终茶汤的色、香、味和功效潜力。 古法与新法的对话： 考察传统制茶技术在现代科技辅助下所面临的挑战与机遇，旨在为读者提供鉴别高品质茶叶的标准。 第二部分：药理活性与健康关联——茶的科学内涵 这一部分是本书的核心理论基石，它摒弃了模糊的养生口号，转而采用严谨的科学视角，阐释茶及其有效成分对人体系统的生理影响。我们将探讨如何根据科学证据来设计饮茶方案，而非盲目跟风。 核心生化成分详解： 深入分析儿茶素（EGCG）、茶氨酸、咖啡碱（咖啡因）的吸收、代谢路径及其对心血管、神经系统和新陈代谢的影响。着重讨论这些物质在长期、适量饮用下的平衡作用。 抗氧化与细胞健康： 系统介绍茶叶提取物在清除自由基、延缓细胞衰老方面的研究进展，并区分不同茶类在这方面的效能差异。 肠道微生态与茶多糖： 探索茶多糖在调节肠道菌群、辅助消化功能方面的作用，强调肠道健康对整体免疫力的关键地位。 体质辨识与匹配饮茶： 结合中医体质学（平和质、气虚质、湿热质等），提供一套系统性的指导原则，说明哪种茶性（温性、凉性）更适合不同体质的人群进行日常调理。 第三部分：器具、冲泡与环境——构建完美的品饮仪式 正确的冲泡方法是释放茶叶潜能的关键。本部分将详细讲解不同冲泡技艺对茶汤品质的决定性影响，并探讨环境对品饮体验的烘托作用。 水质的隐形主角： 深入分析水的硬度、pH值和矿物质含量对茶汤溶出物的改变。提供从自来水到纯净水的选择指南，并教授如何“活水”的技巧。 冲泡参数的精准控制： 针对绿茶的低温短时、红茶的高温长泡等不同要求，提供基于克数、水温和时间的黄金比例参考表。重点剖析“浸泡时间”对苦涩度和有效成分释放的非线性影响。 茶具的材质与功能： 比较紫砂壶、盖碗、玻璃杯等不同材质的特性，解释它们如何影响茶香的聚集与散发，以及对茶汤口感的细微调整。 环境冥想与空间构建： 探讨在宁静、光线适宜的环境中品茶，如何加深对茶味的感知，并将饮茶过程转化为一种主动的“正念练习”。 第四部分：特殊需求的茶饮应用与长期规划 本部分旨在提供针对具体生活场景和长期目标的个性化茶饮方案，强调持续性、平衡性而非“速成”思维。 日常作息与饮茶时机： 规划早晨唤醒茶、午后提神茶、傍晚舒缓茶等不同时段的适宜选择，并给出关于咖啡因摄入与睡眠质量的平衡建议。 季节性调理茶谱： 结合二十四节气变化，设计春季疏肝、夏季清热、秋季润燥、冬季温补的茶饮组合，强调顺应自然节律。 复方茶饮的设计原则： 探讨如何安全、有效地将药食同源的材料（如枸杞、红枣、陈皮、姜片）与基础茶进行科学配伍，以增强特定的辅助效果。例如，如何设计一款侧重于稳定情绪的复方茶，而非仅仅追求味道的“大杂烩”。 长期饮茶的监测与调整： 引导读者建立自己的“饮茶日志”，记录身体对不同茶饮的反馈，从而实现饮茶方案的动态优化，确保饮茶行为真正服务于个体的健康长远目标。 结语：回归茶的本质 本书的最终目的，是帮助读者从对功效的过度追求中解放出来，重新发现茶作为一种古老、优雅、且极具科学深度的饮品，在现代生活中提供给我们的宁静、平衡与持续的滋养力量。饮茶，是一场关于耐心、观察与自我理解的修行。 --- 读者对象： 所有对茶叶科学、传统养生、精细化生活方式感兴趣的读者，以及希望建立一套科学、可持续的日常茶饮习惯的健康追求者。本书不要求任何专业背景，但要求读者拥抱深度学习和实践的意愿。

神清气爽的消食瘦身茶

PART1美体塑身。瘦身茶
．营养素
膳食纤维∕茶叶
．食材
柠檬∕荷叶∕辣椒∕芦荟
．茶的食谱
整肠消脂的清爽滋味 柠檬芦荟茶
调养纤瘦体态美人茶 玫瑰荷叶茶
告别小腹婆的苗条好茶 辣椒乌龙茶
美颜滋补养身的窈窕茶 决明麦芽茶
代谢力第一名的瘦身茶 何首乌泽泻茶饮

PART2炎炎夏日。解暑茶
．营养素
咖啡硷与茶硷 ∕儿茶多酚与胺基酸∕维生素C
．食材
莲藕∕苦瓜
．茶的食谱
多汁＆降温的食材 莲藕芦荟绿茶
凉利水的镇静好茶 薄荷茅根茶
清火解毒的解暑茶 消暑蒲公英茶
清毒助消化的凉血茶 仙草苦瓜茶
排毒降火的消暑茶 苦草白花茶

PART3强健体能。排毒茶
．营养素
维生素C∕儿茶多酚
．食材
红茶∕奇异果∕当归∕甘草
．茶的食谱
清热、预防病毒感染的护身茶 鱼腥草板蓝根茶
清洁肠道的惊奇宝藏 奇异果红茶
讨人喜爱的酸甜强健茶 乌梅甘草茶
解毒、活化细胞的消火茶 蒲公英绿茶
舒压解忧的活力茶 白萝卜泥绿茶
温和无负担的消化饮品 茯苓蜜茶
去除水肿的消化茶饮 泽兰红豆茶
强健脾胃的消食精华 甘草橘皮茶
帮助肠胃蠕动消化茶 苹果陈皮红枣茶

PART4告别便祕。润肠茶
．营养素
维生素B∕膳食纤维
．食材
山楂∕梅子∕绿豆∕丝瓜
．茶的食谱
改善燥热的肠道上火现象 决明绿豆茶
促进消化与代谢的优质茶饮 莲藕桑茅茶
创造肠道益菌的温和茶饮 梅子醋绿茶
滋润肠道、清除消化障碍的黑芝麻 芝麻牛奶茶
水分与矿物质丰富的清热好茶 丝瓜盐绿茶

PART5照顾眼睛。明眸茶
．营养素
胡萝卜素∕维生素C∕维生素B1与B2
．食材
枸杞∕菊花∕黑豆∕决明子
．茶的食谱
明亮双眼、改善视力模煳茶饮 枸杞决明菊花茶
保护水晶体、调养双眼茶 苦瓜蜂蜜乌龙茶
消除眼睛与精神的压力的绝妙好茶 茱萸山药茶
滋补双眼、改善目眩营养素 黑豆芝麻茶

PART6滋养大脑。聪明茶
．营养素
蛋白质∕维生素A∕葡萄糖∕钙质
．食材
桂圆
．茶的食谱
改善健忘、强健记忆力最有效 夏枯草桑椹茶
长时间使用视力的脑力工作者最适合 薄荷奶茶
滋补大脑的坚果营养 莲子花生茶
温和甘甜的健脑好茶 桂圆远志茶
考生必喝、专注脑力的益智茶 人蔘肉桂茶

序文

神清气爽的消食瘦身茶

　　酷热的天气，许多人经常感到食欲不振，加上高温曝晒下，经常挥汗如雨，流失较多水分，最需要补充大量水分。而如何运用阳光高温，做好身体的健康管理与照护，同时也帮助你调养胃肠、代谢多余的油脂；如何在补充水分之际，也能够注意新陈代谢，及排毒消脂的需求，让你神清气爽、以最良好的体态迎接四季的到来呢？

　　最近市面上多了许多油切茶，宣称能切碎脂肪，但其原理并没有抑制油脂吸收或促进油脂排出的作用，它所含咖啡因却能加速身体代谢及具有纤维素，可增加饱足感，因此可让身体能量燃烧，不会饥饿，因此会觉得有瘦身效果，但瘦身功效有限。

　　本书将分享各种瘦身健康茶饮。你可以在家中轻松调制各种瘦身茶，不仅简单容易操作，且成本经济。大多茶饮都能达到健康均衡，并有助于代谢多余脂肪的美妙功效。

　　瘦身茶会瘦身主要是利用茶内的茶多酚，帮助身体代谢、具有抗氧化功能，能清除体内自由基，在三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶的作用下，分解脂肪，抑制油脂，让脂肪排出体外，因此瘦身。在每天的三餐饭后一小时喝一杯瘦身茶，有去油解腻的功效，能润肠、通便。

　　运用茶饮来帮助瘦身非常健康，取材自大自然的食材，不会有任何的添加物与药物，对身体不会有副作用，能达到瘦身与保健身体的双重目标，真是一举数得。

　　您不妨参考本书中的茶饮建议，透过正常三餐的进食，搭配茶饮的饮用，帮助您在有效摄取营养，同时也能调养苗条好身材。

　　祝您有一个愉快又健康的凉茶之旅！

简芝妍

评分☆☆☆☆☆

这本书简直就是为我量身定做的！我是一个很怕麻烦的人，对于那种需要复杂步骤或者购买很多特殊材料的食谱，我通常会直接放弃。但这本书的“随煮随喝”理念，让我眼前一亮。它里面的很多茶饮，都是用我们家里常备的一些茶叶、香料和食材就能轻松做出来的。而且，制作过程也超级简单，基本上就是泡一泡、煮一煮，几分钟就能搞定一杯。我最喜欢的是书中对于“油切”效果的细致讲解，让我明白了为什么这些简单的组合能够帮助我们减少身体负担。我试着按照书里的食谱，坚持了一段时间，发现自己的食欲变得更好了，而且更容易感到饱腹，之前经常困扰我的消化不良问题也得到了很大的改善。最重要的是，我的体重真的开始一点点下降，而且没有出现任何反弹的迹象。这本书没有给我造成任何压力，而是让我觉得瘦身是一件自然而然、轻松愉快的事情。它让我摆脱了对减肥药的依赖，而是真正找到了健康的减重之道。我强烈推荐给所有想要轻松瘦身、又不想折腾的朋友们！

评分☆☆☆☆☆

简直是我的救星！一直以来，我都在寻找一种既健康又能轻松达到减重目标的方法，但市面上那些充斥着各种人工添加剂的减肥产品，让我望而却步。直到我偶然间看到了这本书的介绍，我便毫不犹豫地入手了。这本书真的是一个宝藏！它没有那些虚无缥缈的承诺，而是用一种非常科学、易懂的方式，教我如何利用日常生活中常见的食材，炮制出既美味又瘦身的茶饮。我尤其喜欢它关于不同食材的功效分析，让我对“喝茶瘦身”有了更深入的了解，不再是盲目跟风。而且，书里提供的食谱真的太实用、太方便了，完全符合我这种生活节奏快的人。每天早上只需要花几分钟，就能为自己准备一杯充满能量的瘦身茶，开启美好的一天。更重要的是，在遵循书里建议的过程中，我不仅体重有了明显的变化，整个人也感觉更加有活力，皮肤也变得比以前好了很多。这种由内而外的健康改变，让我觉得这本书的价值远超我的想象。我迫不及待地想和所有想要健康瘦身的朋友们分享这本书，它绝对是你踏上健康瘦身之路的最佳伴侣！

评分☆☆☆☆☆

我一直是一个对健康饮食非常感兴趣的人，但对于如何在家制作既健康又美味的饮品，总是缺乏系统性的知识。这本书的出现，简直就像给我打开了一扇新的大门。它没有那些华而不实的宣传，而是把重点放在了“随煮随喝”和“自己煮”这两个核心上，这正是我一直追求的生活方式。书里介绍的很多食材，其实我们日常生活中都很容易买到，但通过作者的巧妙搭配，就能变成一杯杯神奇的瘦身茶。我尤其喜欢书中对于不同茶饮的“口感描述”，让我还没开始制作，就能在脑海中勾勒出那份清爽或醇厚的味道。我尝试了几款，真的惊艳到我了！它们不仅味道好，而且喝下去感觉身体得到了很好的滋养，不像市面上一些减肥产品，喝完会感到不适。更重要的是，这本书让我重新审视了“喝”这件事情，它不仅仅是解渴，更是一种自我关爱的方式。每天花一点时间为自己煮一杯茶，这个过程本身就充满仪式感，让我感到放松和愉悦。这本书真的让我实现了“健康茶饮新革命”，让我爱上了在家为自己和家人制作健康饮品。

评分☆☆☆☆☆

说实话，起初我看到“速效消脂油切茶大公开”这样的标题，心里还是有些疑虑的，总觉得“速效”这两个字有些夸张。但当我在朋友的推荐下翻开这本书时，我的想法立刻改变了。它并没有给我那种“包治百病”的感觉，而是以一种非常接地气、科学严谨的态度，分享了大量关于天然食材瘦身的小秘诀。书里对每一种食材的介绍都非常详细，包括它们的营养成分、对身体的好处，以及如何通过搭配来最大化瘦身效果。我最喜欢的部分是关于“量身定制”的建议，作者鼓励读者根据自己的体质和需求来选择和搭配茶饮，而不是一味地模仿。我根据书里的指导，为自己配置了几款专属的瘦身茶，发现效果比我之前随意尝试的都要好。而且，书中还分享了一些关于日常饮食和生活习惯的小贴士，这些看似微小的改变，却在潜移默化中帮助我提升了整体的新陈代谢。这本书让我明白，瘦身不是一蹴而就的，而是循序渐进、内外兼修的过程。它给我带来了科学的指导，更重要的是，它给了我坚持下去的信心和动力。

评分☆☆☆☆☆

这本书彻底颠覆了我对“瘦身”的认知！一直以来，我都觉得瘦身是一件非常痛苦和充满压力的过程，需要严格的节食和大量的运动。但这本书却向我展示了一种截然不同的可能性——通过一杯杯精心调配的茶饮，就能在享受美味的同时，悄悄地“油切”掉身体多余的脂肪。我特别欣赏作者在书中对于“消脂”和“油切”原理的深入浅出讲解，让我明白了为什么某些食材组合能够有效地帮助我们排出体内多余的油脂。书中的食谱设计非常巧妙，不仅考虑到了瘦身效果，还兼顾了口感和营养。我尝试了几款，发现它们不仅不苦涩，反而带着淡淡的香气，喝下去的感觉非常舒服，完全没有喝药的感觉。最让我惊喜的是，自从开始规律地饮用这些茶饮后，我发现自己对高油高脂食物的渴望明显减少了，而且肠胃也变得更加通畅，整个人感觉轻盈了不少。这本书就像一个温柔的引导者，让我不再恐惧瘦身，而是将它变成一种享受生活、呵护身体的仪式。对于那些和我一样，希望在不牺牲生活品质的前提下，健康瘦身的朋友来说，这本书绝对是不可错过的选择。