現代社會由於科學和工業的發達,生活變得更輕鬆瞭。原本人類要用自己身體進行的勞動,現在已經被機械所取代瞭。
其中最顯著的變化,就是雙腿的作用幾乎完全被取代瞭。車輪發明之後,移動和搬運不再需要使用勞力,火車和汽車就是最具代錶的例子。而在樓梯方麵,也大都改用電梯或手扶梯瞭。
於是人類消耗的熱量愈來愈少,省能量型的人類登場瞭。但是肉體並不是真的可以省能量,基礎代謝量並未改變,隻是整個社會不再運動而已!
勤勞的形態已然産生變化。不論是事務性或技術性工作,都市的勞動者大多都以坐辦公桌為主,而且由於電腦的普及,這個比例還有日益增高的傾嚮。
由於情報和通信技術的發達,我們在傢裏就可以工作,因此更沒有機會運動瞭。
現在到超市或便利商店去,裏麵都陳列著足夠的食品。然而數十年前國內的糧食缺乏,甚至還需要來自外國的援助。
人類的飲食生活為生存本能所支配,在食慾中樞滿足之前會持續吃下去。小時候的飲食習慣造成這樣的影響,而如今身處壓力社會,造成飲食習慣混亂的要素也變多瞭。
在飽食時代裏,人吃得過多,加上運動不足,便導緻肥胖狀態。血中的脂肪産生變化,糖分的分解、代謝規律崩潰,結果就産生大量的糖尿病患者。
糖尿病在齣現自覺癥狀之前,可能會有五~十年的高血壓狀態。初期沒有什麼自覺癥狀,等到口渴、體重突然減輕等自覺癥狀齣現時,就錶示癥狀已經相當嚴重瞭。
糖尿病會引起導緻死亡的併發癥,像視網膜癥、腎癥、神經障礙等都是很可怕的疾病。
近年來,發現將以苦瓜提煉齣的成分作為素材的健康食品可以控製血糖值。苦瓜乃是原産於熱帶亞洲的葫蘆科植物。在琉球被稱為「哥亞」,自古以來就當成食用植物使用。哥亞在琉球話裏就是「苦的瓜」,象徵「強壯」的意思。
苦瓜獨特的苦味,是來自於「木鱉子皂□」這種成分,祕魯、泰國、日本等研究機構,已用各種研究方法探索其藥效。長久以來,苦瓜就被視為對身體浮腫、對身體發熱相當有效,是對健康很有幫助的食品。近年來這些研究機構陸續發錶瞭研究結果,證明它具有改善血糖值的效果。
目前糖尿病的治療法隻有兩種,即食物療法和運動療法。此外,為瞭防止糖尿病惡化,也可以採行藥物療法。但是以這些治療法改善糖尿病要花較長的時間,而且必須嚴格進行自我管理。此外,藥物所産生的各種副作用也十分令人擔心。
而含有苦瓜萃取成分的健康食品,因為是天然食品所以不像藥物一樣有副作用的問題,而且能夠迅速降低血糖值,使其恢復成正常值,效果超群。
本書將詳細解說苦瓜對於糖尿病的效果,同時也介紹使用以苦瓜為主要成分的健康食品的人體驗談,希望各位能作為參考。
在還沒有發現具體改善糖尿病方法的現在,苦瓜的速效性的確深受許多學者和研究機構的期待。
糖尿病並不是什麼難治大病,所以絕對不要輕言放棄。
你應該要實際感受苦瓜的效果,將苦瓜納入日常飲食生活中,藉此相信就能夠成功地剋服糖尿病。
《苦瓜的妙用》,光是這個書名就帶著一種樸實而又充滿好奇的吸引力。一直以來,苦瓜在我心中就是那種“愛之深、恨之切”的存在,它的苦味鮮明,卻又因為背後隱藏的健康益處而讓人難以割捨。收到這本書,我第一反應就是想知道,除瞭炒、拌、榨汁這些常見的吃法,它還能有哪些“妙用”?翻開扉頁,看到作者用那樣一種親切的語氣,仿佛是鄰傢大嬸在跟你分享自傢傳的秘方,一下子就拉近瞭距離。我迫不及待地想瞭解,那些我從未想過的關於苦瓜的知識,會以怎樣的方式呈現。是關於它在藥用方麵的價值?還是在美容養顔上的奇效?亦或是關於它在不同地域、不同文化中的獨特地位?我希望這本書能帶我走進一個我未曾深入瞭解的苦瓜世界,去發掘它更多隱藏的寶藏,讓這種看似平凡的蔬果,在我的餐桌上、在我對健康生活的追求中,煥發齣更耀眼的光芒。我想,這本書不僅僅是關於苦瓜的烹飪指南,更像是一次關於生活智慧的探索,一次對天然食材價值的重新發現。
评分最近我特彆關注一些關於天然療法和健康生活方式的書籍,而“苦瓜”這個詞,總是會時不時地齣現在各種健康資訊中。它被譽為“植物胰島素”,對很多慢性疾病的預防和改善都有著積極的作用。我希望《苦瓜的妙用》這本書,能夠像一本詳實的健康百科全書一樣,為我提供關於苦瓜在健康領域的全麵解讀。我期待書中能詳細介紹苦瓜中的活性成分,以及它們是如何作用於人體的,比如它對降血糖、降血脂、抗氧化、提高免疫力等方麵的具體功效,最好能有相關的科學研究佐證,讓我能夠更加信服。同時,我也希望能從中學習到一些更實用的方法,比如不同品種的苦瓜在功效上是否有差異?哪些人群更適閤食用苦瓜?在食用苦瓜時,有哪些需要注意的地方,避免産生不良反應?這本書,對我而言,不隻是一本關於食物的書,更像是一份守護健康的指南,我希望它能教會我如何更科學、更有效地利用苦瓜,為我的健康加分。
评分作為一名對美食頗有研究的愛好者,我對《苦瓜的妙用》這本書寄予瞭厚望。我一直認為,真正的美食傢,不僅要懂得如何烹飪齣令人垂涎的美食,更要理解食材本身的靈魂。苦瓜,這種看似“另類”的食材,恰恰是檢驗一個廚師功力是否深厚的試金石。我渴望從這本書中學習到如何將苦瓜的苦味轉化為一種令人愉悅的口感,如何通過巧妙的搭配和烹飪技巧,讓苦瓜在菜肴中扮演齣意想不到的角色。是否會有一些我聞所未聞的苦瓜料理?例如,將苦瓜做成甜點,或者將其醃製發酵,創造齣獨特的風味?我希望這本書能提供一些具有創新性和前瞻性的菜譜,打破我對苦瓜傳統印象的束縛。此外,我也想瞭解,除瞭作為一道道菜肴的主角,苦瓜是否還有其他在烹飪上的“妙用”,比如作為調料,或者與其他食材産生奇妙的化學反應,提升整體的美味度?這本書,對我來說,是一次對味蕾的挑戰,也是一次對烹飪藝術的探索。
评分這本書的封麵設計就給我一種很清新的感覺,那種淡淡的綠色,讓人聯想到夏日裏田野裏生長的鮮嫩苦瓜。我一直對一些關於食物養生的書籍情有獨鍾,總覺得大自然饋贈的纔是最健康的。而苦瓜,這個名字裏就帶著“苦”的食材,卻又是公認的“君子”之菜,它的苦味背後藏著的是一份清涼和降火的功效。我特彆期待這本書能深入探討苦瓜的這些內在品質,不僅僅是停留於錶麵的營養成分列錶,而是能從更宏觀的角度,闡述苦瓜在整體健康中的作用。比如,它是否能有效地幫助調節血糖?對於一些都市人常見的亞健康問題,比如肝火旺盛、睡眠不佳,苦瓜是否能起到一定的緩解作用?我希望能看到一些科學的解釋,同時也能有一些實操性的建議,讓我能夠更好地將苦瓜融入日常生活,獲得它帶來的益處。我腦海中已經勾勒齣瞭一幅畫麵:一本厚實的書,裏麵充滿瞭關於苦瓜的科學知識、生活竅門,甚至可能還有一些關於苦瓜種植和采摘的小故事,讓閱讀的過程也充滿樂趣。
评分我一直認為,食材的魅力不僅僅在於它的口感和味道,更在於它所承載的文化和曆史。苦瓜,作為一種曆史悠久的蔬果,想必也承載瞭許多不為人知的故事。《苦瓜的妙用》這本書,我希望它能像一位娓娓道來的講述者,帶領我走進苦瓜的世界,瞭解它的起源、傳播,以及在不同文化背景下,人們是如何與它結緣,又是如何發掘齣它的各種“妙用”的。我好奇,在古代,苦瓜是否曾被用於醫藥?在一些邊遠地區,人們是否發展齣瞭獨具特色的苦瓜食用方法?書中是否會提及一些關於苦瓜的民間傳說或者諺語,這些都可能蘊含著先輩們對這種食材的智慧和認識。我希望能從這本書中,不僅僅學到如何吃苦瓜,更能體會到苦瓜背後所蘊含的深厚文化底蘊,以及它與人類生活息息相關的緊密聯係。這本書,對我來說,是一次文化之旅,一次對食物與人文交融的探索。
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