现代社会由于科学和工业的发达,生活变得更轻松了。原本人类要用自己身体进行的劳动,现在已经被机械所取代了。
其中最显着的变化,就是双腿的作用几乎完全被取代了。车轮发明之后,移动和搬运不再需要使用劳力,火车和汽车就是最具代表的例子。而在楼梯方面,也大都改用电梯或手扶梯了。
于是人类消耗的热量愈来愈少,省能量型的人类登场了。但是肉体并不是真的可以省能量,基础代谢量并未改变,只是整个社会不再运动而已!
勤劳的形态已然产生变化。不论是事务性或技术性工作,都市的劳动者大多都以坐办公桌为主,而且由于电脑的普及,这个比例还有日益增高的倾向。
由于情报和通信技术的发达,我们在家里就可以工作,因此更没有机会运动了。
现在到超市或便利商店去,里面都陈列着足够的食品。然而数十年前国内的粮食缺乏,甚至还需要来自外国的援助。
人类的饮食生活为生存本能所支配,在食慾中枢满足之前会持续吃下去。小时候的饮食习惯造成这样的影响,而如今身处压力社会,造成饮食习惯混乱的要素也变多了。
在饱食时代里,人吃得过多,加上运动不足,便导致肥胖状态。血中的脂肪产生变化,糖分的分解、代谢规律崩溃,结果就产生大量的糖尿病患者。
糖尿病在出现自觉症状之前,可能会有五~十年的高血压状态。初期没有什么自觉症状,等到口渴、体重突然减轻等自觉症状出现时,就表示症状已经相当严重了。
糖尿病会引起导致死亡的併发症,像视网膜症、肾症、神经障碍等都是很可怕的疾病。
近年来,发现将以苦瓜提炼出的成分作为素材的健康食品可以控制血糖值。苦瓜乃是原产于热带亚洲的葫芦科植物。在琉球被称为「哥亚」,自古以来就当成食用植物使用。哥亚在琉球话里就是「苦的瓜」,象征「强壮」的意思。
苦瓜独特的苦味,是来自于「木鳖子皂□」这种成分,祕鲁、泰国、日本等研究机构,已用各种研究方法探索其药效。长久以来,苦瓜就被视为对身体浮肿、对身体发热相当有效,是对健康很有帮助的食品。近年来这些研究机构陆续发表了研究结果,证明它具有改善血糖值的效果。
目前糖尿病的治疗法只有两种,即食物疗法和运动疗法。此外,为了防止糖尿病恶化,也可以採行药物疗法。但是以这些治疗法改善糖尿病要花较长的时间,而且必须严格进行自我管理。此外,药物所产生的各种副作用也十分令人担心。
而含有苦瓜萃取成分的健康食品,因为是天然食品所以不像药物一样有副作用的问题,而且能够迅速降低血糖值,使其恢复成正常值,效果超群。
本书将详细解说苦瓜对于糖尿病的效果,同时也介绍使用以苦瓜为主要成分的健康食品的人体验谈,希望各位能作为参考。
在还没有发现具体改善糖尿病方法的现在,苦瓜的速效性的确深受许多学者和研究机构的期待。
糖尿病并不是什么难治大病,所以绝对不要轻言放弃。
你应该要实际感受苦瓜的效果,将苦瓜纳入日常饮食生活中,借此相信就能够成功地克服糖尿病。
《苦瓜的妙用》,光是这个书名就带着一种朴实而又充满好奇的吸引力。一直以来,苦瓜在我心中就是那种“爱之深、恨之切”的存在,它的苦味鲜明,却又因为背后隐藏的健康益处而让人难以割舍。收到这本书,我第一反应就是想知道,除了炒、拌、榨汁这些常见的吃法,它还能有哪些“妙用”?翻开扉页,看到作者用那样一种亲切的语气,仿佛是邻家大婶在跟你分享自家传的秘方,一下子就拉近了距离。我迫不及待地想了解,那些我从未想过的关于苦瓜的知识,会以怎样的方式呈现。是关于它在药用方面的价值?还是在美容养颜上的奇效?亦或是关于它在不同地域、不同文化中的独特地位?我希望这本书能带我走进一个我未曾深入了解的苦瓜世界,去发掘它更多隐藏的宝藏,让这种看似平凡的蔬果,在我的餐桌上、在我对健康生活的追求中,焕发出更耀眼的光芒。我想,这本书不仅仅是关于苦瓜的烹饪指南,更像是一次关于生活智慧的探索,一次对天然食材价值的重新发现。
评分最近我特别关注一些关于天然疗法和健康生活方式的书籍,而“苦瓜”这个词,总是会时不时地出现在各种健康资讯中。它被誉为“植物胰岛素”,对很多慢性疾病的预防和改善都有着积极的作用。我希望《苦瓜的妙用》这本书,能够像一本详实的健康百科全书一样,为我提供关于苦瓜在健康领域的全面解读。我期待书中能详细介绍苦瓜中的活性成分,以及它们是如何作用于人体的,比如它对降血糖、降血脂、抗氧化、提高免疫力等方面的具体功效,最好能有相关的科学研究佐证,让我能够更加信服。同时,我也希望能从中学习到一些更实用的方法,比如不同品种的苦瓜在功效上是否有差异?哪些人群更适合食用苦瓜?在食用苦瓜时,有哪些需要注意的地方,避免产生不良反应?这本书,对我而言,不只是一本关于食物的书,更像是一份守护健康的指南,我希望它能教会我如何更科学、更有效地利用苦瓜,为我的健康加分。
评分这本书的封面设计就给我一种很清新的感觉,那种淡淡的绿色,让人联想到夏日里田野里生长的鲜嫩苦瓜。我一直对一些关于食物养生的书籍情有独钟,总觉得大自然馈赠的才是最健康的。而苦瓜,这个名字里就带着“苦”的食材,却又是公认的“君子”之菜,它的苦味背后藏着的是一份清凉和降火的功效。我特别期待这本书能深入探讨苦瓜的这些内在品质,不仅仅是停留于表面的营养成分列表,而是能从更宏观的角度,阐述苦瓜在整体健康中的作用。比如,它是否能有效地帮助调节血糖?对于一些都市人常见的亚健康问题,比如肝火旺盛、睡眠不佳,苦瓜是否能起到一定的缓解作用?我希望能看到一些科学的解释,同时也能有一些实操性的建议,让我能够更好地将苦瓜融入日常生活,获得它带来的益处。我脑海中已经勾勒出了一幅画面:一本厚实的书,里面充满了关于苦瓜的科学知识、生活窍门,甚至可能还有一些关于苦瓜种植和采摘的小故事,让阅读的过程也充满乐趣。
评分作为一名对美食颇有研究的爱好者,我对《苦瓜的妙用》这本书寄予了厚望。我一直认为,真正的美食家,不仅要懂得如何烹饪出令人垂涎的美食,更要理解食材本身的灵魂。苦瓜,这种看似“另类”的食材,恰恰是检验一个厨师功力是否深厚的试金石。我渴望从这本书中学习到如何将苦瓜的苦味转化为一种令人愉悦的口感,如何通过巧妙的搭配和烹饪技巧,让苦瓜在菜肴中扮演出意想不到的角色。是否会有一些我闻所未闻的苦瓜料理?例如,将苦瓜做成甜点,或者将其腌制发酵,创造出独特的风味?我希望这本书能提供一些具有创新性和前瞻性的菜谱,打破我对苦瓜传统印象的束缚。此外,我也想了解,除了作为一道道菜肴的主角,苦瓜是否还有其他在烹饪上的“妙用”,比如作为调料,或者与其他食材产生奇妙的化学反应,提升整体的美味度?这本书,对我来说,是一次对味蕾的挑战,也是一次对烹饪艺术的探索。
评分我一直认为,食材的魅力不仅仅在于它的口感和味道,更在于它所承载的文化和历史。苦瓜,作为一种历史悠久的蔬果,想必也承载了许多不为人知的故事。《苦瓜的妙用》这本书,我希望它能像一位娓娓道来的讲述者,带领我走进苦瓜的世界,了解它的起源、传播,以及在不同文化背景下,人们是如何与它结缘,又是如何发掘出它的各种“妙用”的。我好奇,在古代,苦瓜是否曾被用于医药?在一些边远地区,人们是否发展出了独具特色的苦瓜食用方法?书中是否会提及一些关于苦瓜的民间传说或者谚语,这些都可能蕴含着先辈们对这种食材的智慧和认识。我希望能从这本书中,不仅仅学到如何吃苦瓜,更能体会到苦瓜背后所蕴含的深厚文化底蕴,以及它与人类生活息息相关的紧密联系。这本书,对我来说,是一次文化之旅,一次对食物与人文交融的探索。
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