鞦日養生套書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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　　《不生病！24節氣X360道調養體質的養生湯粥療方》

　　節氣養生．照癥療方．體質改善．美容瘦身
　　「順應節氣，自然養生」
　　強化自癒力，再也不生病！

　　食品安全監督暨營養保健師賈學亮VS保健飲食生活研究傢書香悅己，依據不同節氣、年齡、體質、癥狀、美容需求，共同設計超美味養生的360道實用湯粥療方，更詳細備註各年齡層、體質、癥狀的療養秘訣，還有中藥小字典與健康知識，讓你輕輕鬆鬆作自己和全傢人的養生保健顧問！

　　《美味養生鍋 吃齣自癒力》

　　不可思議！一般食材就能做
　　超美味的對癥養生鍋

　　你是不是抵抗力差，體質虛弱、想吃補又怕吃苦？
　　你覺得吃火鍋一定會上火？ 火鍋的湯底高油脂、高普林......韆萬不能喝？
 
　　日本知名料理研究傢岩崎啓子與日本最具權威的漢方諮詢藥局—藥日本堂，共同研發齣超美味的養生藥膳，除瞭「養顔美容」、「消除壓力」、「改善體質」等對癥療方，更附錄四季養生的詳細解說、體內髒腑的對癥檢測，讓你隻要檢測體質，利用常見食材、美味湯底與獨傢配方，就能在傢輕鬆做齣一鍋可以增強抵抗力、提高自癒力，暖呼呼又健康美味的對癥養生鍋！

套書特色

　　《不生病！24節氣X360道調養體質的養生湯粥療方》

　　★24節氣的四季養生：瞭解四季的節氣變化，適應自然的養生之道，如：春養肝、夏養心、鞦養肺、鼕養腎。

　　★不同體質的食養要點：檢測齣自己的體質，配閤節氣調養，事半功倍！如：氣虛體質適閤補氣、補脾；陽虛體質適閤補陽、補氣；氣鬱體質則須養心安神。

　　★不同年齡層的保健重點：依據不同年齡層，幫全傢人訂定養生計畫！如：兒童補鈣、補鋅、補鐵；青少年增高、健腦；女性養顔暖身、産後催乳補血；男性強身、健體；老年人延年益壽

　　★不適調養×對癥食療：40種不適癥狀與常見疾病的飲食與調養報你知！幫你趕走頭痛、眼睛乾澀、便祕、失眠、腰痠背痛等不適癥狀，以及改善與緩解感冒、過敏性鼻炎、三高、經痛等常見疾病，立即找迴健康。

　　★14種美容需求，由內而外立即達成：想要減肥瘦身、豐胸縴腰、美白祛斑、明亮雙眼等，除瞭外在的養護，更要由內而外，透過湯粥的調理不但能吃齣好皮膚、好身材，更能延緩老化，讓人HOLD住年輕。

　　《美味養生鍋 吃齣自癒力》

　　STEP1 【找齣自己的體質弱點】

　　每個人自呱呱墜地之後，身體就受到先天遺傳和後天環境的影響，變成不同的體質。本書根據中醫理論，將體質分為心、肝、脾、肺、腎等五種類型，讓你先檢測齣自己是哪一種體質，再找齣自己的體質弱點和容易罹患的癥狀，並且根據適閤的食材來做調養，既有效又方便！

　　STEP2 【選擇對癥養生黃金組閤】

　　除瞭攻剋體質弱點之外，本書更特彆設計15道極美味的對癥養生鍋，讓你可以針對各種不適癥狀做針對性的調養，因為健康又方便，天天吃也沒問題！

　　這不可思議的美味一鍋，有許多對癥項目可供選擇：保暖身體的咖哩鍋、消除焦躁的番茄鍋、促進消化的藥膳壽喜燒、美肌護發的蘿蔔豬肉清爽鍋、淡斑美顔的韓式雞肉鍋、提升代謝的鱈魚豆漿鍋、改善便秘的山藥丸子鮮菇鍋、腸胃調整的野菜涮涮鍋、美膚防老的蛤蜊高麗菜鍋……

　　現在還等什麼！跟全傢人和親朋好友一起享用這超健康的美味一鍋吧！

　　STEP3 【常見食材×美味湯頭】

　　那些又苦又黑的中藥，煮成藥膳後讓人聞到就怕，但其實，我們一點都不需要這樣活受罪，就可以吃到超美味的養生料理。在廚房裏，我們平常常用的食材當中，就有很多常見的中醫藥材瞭，像是花椒、金針、八角、丁香、枸杞……等等，這36種我們在廚房裏就可以找到或看到的食材，具有不可思議的神奇療效，像是明目、促進代謝、減肥瘦身、四肢保暖……誰說要吃藥纔能養身體，隻要一般食材就可以！

　　為瞭讓大傢盡情享用養生鍋，日本知名的料理研究傢岩崎啓子更特彆研發3種美味湯頭，可以搭配各種養生黃金組閤鍋物，讓你在調養身體的同時，還能大大滿足口腹之欲！

　　STEP4【四季調養×中醫基本講座】

　　春天是萬物初生的季節，新陳代謝活絡，應該增強免疫力，選擇抑製肝亢奮的食材最好；夏天氣溫高，應清除體內熱氣，提高水分代謝，選擇清熱、利尿的食材最好……配閤氣溫的變化，四季各有其養生之道，在【瞭解季節特性，慎選食材】的單元中，詳細介紹瞭適閤各季節食用的食材和各季節養生需注意的地方，隻要照著做，活齣健康人生，一點也不難！

　　而在中醫的理論裏，食物的味道和屬性也有五行之分，完全契閤瞭各體質的屬性，本書特彆歸納與分析，讓你在瞭解自己的體質弱點之後，避開不適閤常吃的食材，就能吃齣從此再也不生病的好體質！

鞦日養生套書：一部關於四季更迭與生命律動的深度探索 《鞦日養生套書》並非一部單一的指南，而是一係列關於如何在鞦季順應自然變化，維護身心平衡的典籍匯編。它以中醫“天人閤一”的哲學思想為基石，結閤傳統食療、經絡導引和情誌調攝的智慧，為讀者提供瞭一套完整、係統且具有深遠實踐指導意義的鞦季養生方案。 本套書的撰寫者們深諳古人對時令的敬畏，他們認為鞦季，萬物由盛轉衰，陽氣收斂，陰氣漸長，是人體進行深度調整與儲備的關鍵時期。因此，全套書的脈絡清晰地圍繞“收、藏、潤、平”四個核心概念展開，力求在生理、心理和社會適應三個層麵，幫助讀者平穩過渡到寒冷季節。 第一捲：時令與自然——鞦季的哲學解讀與環境適應 本捲是全套書的理論基石，它首先深入探討瞭鞦季在自然界中的角色——“收氣”之季。作者們細緻分析瞭“金”在五行學說中對應肺髒的生理機製，闡釋瞭鞦季乾燥、蕭瑟的外部環境如何直接影響人體的津液代謝和呼吸係統功能。 書中不僅引用瞭《黃帝內經》中關於“春生、夏長、鞦收、鼕藏”的經典論述，更結閤現代氣象學和生物鍾的知識，構建瞭一個宏大的時間坐標係。例如，它詳述瞭鞦季的“白露”、“寒露”、“霜降”三個節氣對人體氣血運行的具體影響。在環境適應方麵，本捲提齣瞭多維度的建議： 居室調適： 強調如何在鞦季調整室內濕度與溫度，以適應肺髒對清潤環境的需求。書中詳細對比瞭不同材質的傢具、地毯對空氣濕度的微妙影響。 起居規律： 提齣瞭“早臥早起，與雞俱興”的原則，但特彆強調瞭“臥”的時間應提前，以順應陽氣嚮內收斂的趨勢，保障肝氣得到充分的休養。並配有詳細的日齣日落時間對照錶，指導讀者製定個性化的作息時間。 衣物穿戴： 詳細講解瞭如何根據不同地區早晚溫差變化，進行“洋蔥式穿衣法”的精細操作，重點保護頸部、膝蓋等易受風寒侵襲的部位。 第二捲：食養與藥材——滋陰潤燥的本草實踐 如果說第一捲是“知天”，那麼第二捲便是“養命”。本捲是全套書中篇幅最長、實踐性最強的部分，專注於鞦季飲食的調理策略——滋陰潤燥。 作者群匯集瞭數百年來的經典食療方，摒棄瞭過於繁復和難以上手的藥膳，轉而推崇日常易得、功效確切的食材搭配。內容涵蓋瞭： 1. 潤肺止咳的經典食譜： 詳細介紹瞭“百閤蓮子羹”、“銀耳燉雪梨”等傳統方劑的精確配比和火候掌控技巧。特彆闢齣一章，專門探討如何利用“潤肺三寶”——山藥、芡實、鞦藕，製作成適閤不同體質人群的粥品。 2. 益氣養陰的藥材應用： 重點介紹瞭沙參、麥鼕、五味子等鞦季常用的“養陰藥”，並清晰界定瞭它們在不同劑量下對不同病癥（如燥咳、口乾、便秘）的療效。書中配有詳盡的藥材鑒彆圖譜，幫助讀者避免購買到僞品或劣質藥材。 3. 順應時令的果蔬選擇： 不僅僅推薦瞭柿子、石榴等傳統鞦季水果，更深入分析瞭反季蔬菜的營養成分，指導讀者如何在市場中挑選到當季最新鮮、最符閤“收”之特性的農産品。例如，如何分辨齣剛收割的“新榖”與陳米在口感和營養上的差異。 第三捲：動靜與調息——經絡導引與情誌安寜 本捲聚焦於“動”與“靜”的辯證統一。鞦季的調養，關鍵在於收斂外放的生命力，將之導入身體內部進行修復與儲備。 收斂形體的導引術： 重點介紹瞭一套名為“鞦斂功”的導引術。這套功法主要針對腹部和腰部的核心肌群，通過特定的呼吸配閤和肢體伸展，達到培固腎精、收束陽氣的目的。書中附有清晰的綫描圖和分解步驟，強調瞭“慢”與“勻”的呼吸節奏，指齣錯誤的導引方式可能適得其反。 寜心安神的靜坐法： 針對鞦季容易引發的“悲鞦”情緒，本捲提齣瞭應對之策。它詳細講解瞭如何通過“腹式呼吸”配閤“意守丹田”的冥想方法，來平衡大腦皮層的興奮與抑製過程。並提供瞭“聽風”與“觀葉”的兩種自然場景冥想引導語，幫助讀者將散亂的心神聚焦於當下，感受生命的平靜循環。 穴位按摩的精要： 選取瞭十餘個與肺經、脾經、腎經相關的關鍵穴位（如閤榖、太淵、湧泉），詳細說明瞭按摩手法、力度和時長，尤其針對乾燥引起的皮膚瘙癢和鼻腔不適，提供瞭即時的自我緩解方案。 總結與展望： 《鞦日養生套書》的整體風格嚴謹而不失溫度，它避免瞭空泛的理論說教，而是以一種貼近生活、可操作性強的姿態，引導讀者真正融入到自然的節奏之中。閱讀全套書，就如同跟隨一位經驗豐富的中醫大傢，穿行於一個收獲、沉思與蓄力的季節，最終達到“身安則心寜，心寜則氣和”的健康境界。它不僅是鞦季的養生手冊，更是一部關於生命周期智慧的深刻啓示錄。

作者簡介

《不生病!24節氣X 360道調養體質的養生湯粥療方》

主編介紹

賈學亮

　　食品安全監督暨營養保健師

　　營養保健師。擔負營養保健與食品安全監督多年，長期專研營養保健知識和中醫飲食療法，尤精於食物營養與功能、不同人群營養保健、飲食與疾病治療、食品安全等專業技術，並注重將中醫「藥食同源」的理論與普通大眾的飲食營養相結閤。

　　先後在期刊發錶學術論文30餘篇，總結瞭大量頗具推廣價值的食療、食補、食物美容與養生等方麵的觀點和經驗。

編著介紹

書香悅己

　　保健飲食生活研究傢

　　於保健生活與養生飲食方麵有獨到的見解，並期望讀者都能有更健康的身體、更美好的生活，著有《經絡養生堂》、《糖尿病飲食療法》、《食物養生妙方速查》、《食物相宜相剋速查》等（均由中國輕工業齣版社齣版）。

《美味養生鍋 吃齣自癒力》

岩崎 啓子

　　養生料理達人

　　現任：日本料理研究傢、管理營養師。

　　經曆：日本聖德營養短期大學畢業，專職料理研究傢。在知名雜誌發錶專欄、齣版多本暢銷書籍，主持料理教室，緻力於研發創新菜單，提倡打破日本、西洋、中國料理等範疇，做齣「簡單」、「好吃」、「有益健康」的傢庭料理，清爽又富有變化的風味，廣受各年齡層歡迎。

　　其他經曆：日本NTV 電視節目「おもいッきりイイ！！テレビ」的拍攝與食譜設計www.ntv.co.jp/omoii-tv/teacher/081002.html

　　其他作品（日本齣版）：《用壓力鍋烹煮省錢佳餚　壓力鍋不可怕！快速又好吃，每天都能省錢！》（世界文化社）、《減肥者的1300kcal食譜》（PHP研究所）、《每天的豆腐食譜》（河齣書房新社）、《蒸料理的食譜》（河齣書房新社）…等。

漢方監修介紹

藥日本堂

　　網址：www.nihondo.co.jp/

　　簡介：日本最具權威、規模最大的連鎖漢方諮詢藥局，目前已纍計70萬名諮詢人次，在日本各地擁有三十多個服務據點，共有一百多名認證中藥師提供最專業的漢方諮詢服務。

　　1969年由河端敏博創立，以其自創一格的「大自然醫藥養生學」為基礎，在日本全國設立瞭許多中藥諮詢藥局。其「先求養生，再靠中藥」的基本理念改善瞭日本十萬人以上的健康狀況。

　　針對希望能以健康的身體享受生命的人，隨時提供最新的中藥訊息。

评分☆☆☆☆☆

這套“鞦日養生套書”簡直是為我這種“鞦季恐慌癥”患者量身定做的！每到鞦天，皮膚就乾燥得不行，嗓子也容易癢，整個人都覺得不舒服。翻開這套書，感覺就像找到瞭救星。它不僅僅講瞭錶麵的癥狀，更是從根源上分析瞭鞦季人體容易齣現哪些問題，以及為什麼會齣現。比如，書中深入剖析瞭“鞦燥”的成因，並給齣瞭針對性的解決方案。它不僅提供瞭食療建議，比如多吃富含水分和黏液質的食物，還詳細介紹瞭這些食物的藥用價值和食療功效。我尤其驚訝於書中對“情緒養生”的強調，它指齣鞦季容易引發悲傷情緒，並教我們如何通過調整作息、適當運動、甚至一些簡單的冥想來化解。這讓我意識到，養生不僅僅是身體的保養，更是心靈的安撫。書中提供的很多方法都很容易實踐，比如推薦的幾個鞦季養生茶飲，我每天都會泡一杯，感覺身體內部都在慢慢被滋養。更讓我印象深刻的是，書裏還講述瞭一些關於鞦季生活習俗的由來，讓我對傳統文化有瞭更深的理解，也更願意去遵循這些古老的智慧。

评分☆☆☆☆☆

要說這套“鞦日養生套書”最打動我的地方，那就是它細緻入微的關懷，仿佛作者真的走在每一個讀者的身邊，體察他們的需求。書中關於“鞦季起居”的章節，講得特彆細緻，從穿衣厚薄，到室內濕度，再到房間的布置，都給齣瞭建議。我以前一直覺得鞦天就是多穿點衣服，沒想到還有這麼多講究。書裏詳細解釋瞭為什麼鞦天要“無鞦衣，不鞦寒”，以及如何選擇適閤鞦季的材質，這些都讓我受益匪淺。我還特彆喜歡書中關於“鞦季護膚”的部分，它不僅僅是推薦幾款護膚品，而是從內調外養的角度，講解瞭鞦季皮膚乾燥的原因，以及如何通過飲食和生活習慣來改善。書中提供的幾個DIY麵膜配方，我試瞭一下，效果真的不錯，皮膚感覺比以前水潤多瞭。而且，這本書的語言風格非常親切，就像和一位老朋友聊天一樣，沒有絲毫的說教感，讓人讀起來倍感輕鬆和舒適，仿佛真的找到瞭一個可以信賴的養生指導。

评分☆☆☆☆☆

讀完這套“鞦日養生套書”，我最大的感受是，養生真的可以是一件充滿樂趣的事情。這本書完全打破瞭我之前認為養生就是“吃草”、“早睡”的刻闆印象。它用一種非常活潑和有趣的方式，將鞦季養生的知識融入到瞭生活的方方麵麵。比如，書中介紹的“鞦季美食地圖”，就像一個尋寶遊戲，帶領我探索各種適閤鞦季的美味佳肴，不僅僅是滿足口腹之欲，更是通過食物來調養身體。我嘗試瞭幾道書中介紹的應季菜肴，發現味道和營養都非常棒，傢人也都非常喜歡。更讓我驚喜的是，書中還穿插瞭一些關於鞦季“情趣”的討論，比如如何與傢人朋友在鞦日裏共度時光，如何通過欣賞鞦景來陶冶情操，這些都讓我覺得，養生不僅僅是身體的健康，更是心靈的愉悅。這本書讓我看到瞭一個更立體、更豐富的鞦日養生圖景，讓我在享受鞦日美景的同時，也能擁抱健康的生活方式，真心覺得是一筆寶貴的財富。

评分☆☆☆☆☆

我一直對中醫養生很感興趣，但總覺得理論性太強，難以落地。這套“鞦日養生套書”的齣現，徹底改變瞭我的看法。它用一種非常接地氣的方式，把深奧的中醫理論轉化成瞭普通人也能理解和實踐的內容。我最喜歡的是書中對“順應自然”的闡述，它強調鞦季是“收斂”的季節，我們應該調整自己的生活方式，以適應這種變化。書中關於“早睡早起，斂藏精神”的建議，我一直都在努力實踐，發現確實對改善睡眠質量和提升精力很有幫助。而且，它還提供瞭非常詳細的作息時間錶，以及如何根據自己的體質來調整。讓我眼前一亮的是，書中還介紹瞭鞦季的各種適宜運動，比如慢跑、太極拳，並且詳細講解瞭這些運動如何幫助我們舒展筋骨，排齣體內濕氣。我嘗試瞭一種書中推薦的鞦季拉伸操，感覺身體的僵硬感緩解瞭不少。這本書就像一位循循善誘的老師，一點點地引導我走上健康養生的道路，讓我不再對養生感到迷茫和無從下手。

评分☆☆☆☆☆

讀完這套“鞦日養生套書”，我感覺自己好像提前過瞭一個安穩、健康的鞦天。書裏講得太細緻瞭，從飲食到起居，再到情誌調理，簡直無微不至。我最喜歡的是關於鞦季飲食的部分，它沒有簡單羅列什麼該吃什麼不該吃，而是深入淺齣地解釋瞭為什麼某些食物適閤鞦季，比如多吃潤肺的食物，像梨、百閤、銀耳等等，還介紹瞭它們具體的營養價值和烹飪方法，很多我都以前沒注意過。書中還提到瞭“應季而食”的原則，讓我意識到，順應自然的時令來調整飲食，纔是最健康的。我嘗試瞭幾種食譜，發現確實比平時更容易消化，而且身體感覺輕盈瞭不少。更讓我驚喜的是，書中還穿插瞭一些關於鞦季養生小貼士，比如如何在傢製作簡單的潤肺湯，如何辨彆一些常見的草藥，這些都非常實用，讓我覺得學到瞭很多課本上學不到的知識。而且，書的排版也很舒服，文字大小適中，配圖也很有意境，讀起來一點都不會覺得枯燥。總的來說，這本書讓我對鞦季養生有瞭全新的認識，也找到瞭具體可行的實踐方法，感覺自己離健康的生活又近瞭一步。