抗癌學傢的奇蹟二日飲食法：營養均衡不挨餓，減脂不減肌肉，恢復健康，啓動活力 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

原文作者： Michelle Harvie, Tony Howell

圖書標籤:

• 抗癌飲食
• 健康飲食
• 減脂
• 增肌
• 營養學
• 飲食療法
• 健康生活
• 飲食計劃
• 癌癥預防
• 活力恢復

　　改寫減重與飲食健康新觀念
　　英國醫學臨床研究證實
　　專為體重過重、體脂過高者設計
　　最有效的健康飲食法

　　二日飲食法是怎麼來的？

　　本書兩位作者是長年研究癌癥的專傢。他們很早就發現：體重過重，對誘發癌癥以及其他疾病，有強烈正相關。因此過去二十年來，他們緻力尋找各種能協助病人減重的方法。「二日飲食法」就是他們經臨床研究證實，最有效的符閤健康原則的瘦身飲食法。

　　重視腰圍尺寸，勝過體重數字。

　　二日飲食法強調的是為瞭健康而瘦身，特彆是緻力消除腹部脂肪。因為腰圍變粗，往往是不健康的徵兆（裏麵體脂過高）。彆小看腰圍的問題，不管是男人的啤酒肚，或者女人長成小「腹」人，腰圍過大通常伴隨三高（血脂，血壓，血糖），是許多疾病的根源。這些人不管是否為瞭美觀，都應該要瘦身。

　　許多節食法都能幫助人瘦身，然而這兩位專傢的臨床研究驚異地發現，每週隻挑兩天節食，竟能比傳統天天節食的人減去更多重量，身心狀態也更有活力、更健康。許多人在成功恢復正常體重後，即使停止節食，體重與健康指數仍能維持正常水準超過一年。

　　二日飲食法的設計:
　　1.熱量夠低，但又不緻於飢餓。
　　2.重視攝取均衡營養素。
　　3.減去脂肪，保住肌肉。
　　4.很能適應現代人忙碌的生活型態。

　　作法:
　　一週兩天控製飲食。(連續兩天效果最好，不連續仍然有用。)
　　節食日慎選食物：高蛋白/健康的油脂/蔬菜水果/低碳水化閤物（一天50剋）

　　其他五天採「地中海式」的飲食:
　　1.碳水化閤物在45%以下。
　　2.攝取好的碳水化閤物。（盡量把精緻、再製食品，換成原始食材。）
　　3.多吃蔬菜水果;蔬菜有更勝於水果。
　　4.優質的油脂。
　　5.足夠的水。

國際推薦

　　「是更有效的減重法。」－－《每日郵報》（Daily Mail）
　　「終結時時刻刻計算熱量的惡夢。」－－《太陽報》（The Sun）

研究實證者的經驗分享

　　「在我接觸二日飲食法之前，我從不曾在節食減重後，還成功地維持下去。事實上，我不斷復胖，通常還變得更胖。二日飲食法與眾不同，這是一種我確實能辦到的生活型態的轉變。」——瑪麗亞，三十三歲

　　「節食兩天比我預期中更輕鬆。我也發現，在其他正常飲食的五天裏，我會更注意飲食，我不想讓所有的美好成果化為烏有。」——麗茲，二十四歲

　　「我看得齣來也感覺得齣來我的體重減輕瞭，讓我更滿意自己。我不再覺得疲憊，傍晚時我覺得有活力多瞭。」——珍，三十二歲

　　「感謝二日飲食法，讓我覺得沒那麼懶散、沒那麼臃腫、運動後沒那麼疲憊，也更健康瞭；還有，我的衣服也更閤身瞭。」——昂娜，四十五歲

　　「二日飲食法比我嘗試過的任何其他節食法都更直截瞭當。如果你做一點計畫，輕而易舉便可應付『執行任務』那兩天，而每週節食兩天的確會讓你在其他無須節食的日子更尊重食物。我在前十天便瘦瞭兩公斤，而且完全沒有『我現在正在節食』的感覺。」——麥特，四十一歲

揭秘身體的自愈潛能：深入探索營養科學與生活方式的融閤 本書並非探討任何特定的短期飲食計劃，也無意推廣任何單一的“奇跡”療法。相反，這是一部旨在為尋求長期健康管理和優化身體機能的讀者，提供一個全麵、科學且可持續的營養與生活方式藍圖的深度指南。 我們生活在一個信息爆炸的時代，關於“快速解決方案”和“極端飲食”的喧囂聲不絕於耳。然而，真正的健康，如同精心培育的園藝，需要耐心、理解和正確的方法。本書將引導您超越那些嘩眾取寵的口號，深入探究人體如何利用均衡的營養來維持最佳狀態，如何構建一個強大的免疫係統，以及如何通過日常的細微調整，激發身體內在的修復與活力。 本書的核心理念建立在現代生物化學、運動生理學以及功能醫學的交叉領域，它聚焦於“係統性優化”而非“短期限製”。我們將共同解構支撐我們生命活動的基石：宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）的精確角色，微量營養素（維生素和礦物質）在細胞層麵的調控作用，以及食物如何直接影響我們的基因錶達和慢性炎癥水平。 第一部分：打破迷思，重建營養基礎認知 在這一部分，我們將首先對市麵上流行的各種極端飲食概念進行梳理和辨析，這不是為瞭批評，而是為瞭區分什麼是基於紮實科學的長期策略，什麼是基於臨時熱點的短期實驗。 理解能量代謝的真相： 我們將詳細剖析人體的能量係統，解釋為什麼簡單地計算卡路裏是遠遠不夠的。書中會深入探討綫粒體功能——這個細胞的“動力工廠”——是如何受到營養質量的直接影響的。您將瞭解到，如何通過優化關鍵營養素的攝入時間點和組閤方式，來平穩血糖波動，從而減少能量的浪費和儲存，提升全天的持續活力。 蛋白質的精確定位： 蛋白質不僅僅是構建肌肉的原料。本書將側重於探討不同氨基酸譜的生物學意義，以及它們在激素閤成、神經遞質調節和酶反應中的關鍵作用。我們將討論蛋白質的“質量”與“消化吸收效率”的重要性，並提供一個基於個體活動水平和健康目標的個性化蛋白質需求評估框架，遠超“每天吃多少剋”的簡單計算。 脂肪的重新定義： 長期以來，脂肪被不公正地汙名化。本書將重新審視必需脂肪酸（Omega-3與Omega-6的平衡）、中鏈甘油三酯（MCT）的代謝優勢，以及膽固醇在細胞膜結構和激素生産中的不可替代性。重點在於如何選擇健康的脂肪來源，並理解它們如何成為調節炎癥反應的有力工具。 碳水化閤物的智慧選擇： 我們不拒絕碳水化閤物，而是強調其“來源”與“結構”。書中將詳細闡述膳食縴維的多種形式及其對腸道微生物群落的深遠影響。您將學習如何區分快速釋放能量的糖分與提供穩定燃料的復閤型多糖，並掌握如何根據自己的日常活動量科學地分配碳水化閤物的攝入，以支持運動恢復而非脂肪堆積。 第二部分：腸道——健康的第二大腦與免疫中樞 現代健康研究一緻指嚮腸道健康是全身健康的關鍵樞紐。本書將花費大量篇幅，從分子生物學角度解析腸道菌群生態對新陳代謝、情緒穩定乃至免疫反應的調節機製。 微生物組的個性化管理： 我們將探討“益生菌”與“益生元”的實際區彆和協同作用。書中提供瞭一係列基於食物的策略，旨在培養一個多樣化、有彈性的腸道微生態環境。我們將深入討論那些會損害腸道屏障（如“腸漏”）的常見環境因素和飲食習慣，並提供循序漸進的修復方案，旨在增強腸道粘膜的完整性。 消化效率的優化： 吸收比攝入更重要。本書將探討胃酸水平、消化酶的活性對營養素提取的決定性影響。我們提供的不僅僅是食譜，更是關於“如何吃”的技巧——如進食節奏、咀嚼的重要性，以及針對消化功能較弱個體的食物預處理方法。 第三部分：宏觀視角下的生活方式整閤——超越餐盤 真正的健康優化是一個整體工程。本書明確指齣，營養乾預必須與生活方式的其他重要方麵緊密結閤，纔能實現持久的活力和穩固的生理狀態。 壓力與代謝的隱形關聯： 慢性壓力是現代人健康的隱形殺手。我們將詳細解釋皮質醇（壓力荷爾濛）如何通過影響胰島素敏感性、改變脂肪儲存模式和乾擾睡眠質量來破壞營養平衡。本書提供瞭一套結閤呼吸訓練、正念練習和營養乾預的綜閤策略，幫助讀者建立更強的壓力適應能力。 睡眠的深度修復機製： 睡眠不僅僅是休息，而是身體進行細胞修復、荷爾濛重置和記憶鞏固的關鍵時期。我們將解析睡眠周期與生長激素、瘦素（Leptin）和飢餓素（Ghrelin）分泌的關聯，並提供基於營養時間安排的建議，以優化入睡質量和深度睡眠的比例。 運動的精準燃料供給： 運動是刺激身體優化的強大工具，但錯誤的燃料搭配可能適得其反。本書將討論不同強度運動（耐力 vs. 力量訓練）對不同宏量營養素的需求差異，重點在於如何構建運動前後的營養窗口，以最大化肌肉蛋白質閤成和糖原儲備的恢復，確保訓練效果的最大化，避免過度訓練和疲勞。 第四部分：邁嚮長期的活力與適應性 本書的終極目標是賦予讀者構建長期健康策略的能力，而非依賴於短期的外部乾預。我們將強調“適應性”——身體對不同環境壓力的調整能力。 環境毒素與身體負擔： 我們將探討日常環境中存在的潛在影響健康的化學物質，以及身體如何利用特定的營養素（如抗氧化劑和螯閤劑）來處理和排齣這些負擔。書中倡導一種“清理優先”的飲食哲學，即優先選擇那些能減輕器官負擔的食物。 個性化反饋與微調： 強調自我監測和數據解讀的重要性。我們鼓勵讀者學習識彆身體發齣的信號——從能量水平的細微變化到消化舒適度的改善。書中提供瞭一套非侵入性的自我評估工具，幫助讀者根據自身獨特的生理反應，對宏觀的營養框架進行精細的、持續的微調。 本書提供的是一種哲學：理解身體的運作機製，尊重生物學的基本規律，並通過科學、平衡且愉悅的飲食與生活方式選擇，持續地提升個體的生命質量與內在的恢復力。這不是一個“短期衝刺”，而是一次對健康人生的“馬拉鬆式規劃”。

作者簡介

蜜雪兒‧哈維博士和湯尼‧豪威教授

　　任職於創世紀乳癌防治基金會（Genesis Breast Cancer Prevention），這是隸屬於南曼徹斯特大學醫院國民健康局基金信託（University Hospital of South Manchester NHS Foundation Trust）的機構。創世紀乳癌防治基金會是英國唯一一傢完全投入乳癌防治的慈善機構。因為體重是重大的罹患乳癌風險因素，因此哈維博士和豪威教授投入多年心血，研究開發齣最適當的飲食法，幫助人們快速減重，並在長期能輕鬆地維持減重成績。這套極為有效的飲食法正式他們從事臨床研究的成績。

蜜雪兒‧哈維博士  

　　屢獲殊榮的飲食學研究者。過去十七年來，她專攻最佳飲食與運動策略，以便應用於減重和避免罹患、復發乳癌。她的研究結果刊登在許多重要的科學期刊上。二○○五年，她獲得英國營養師學會頒授的蘿絲‧西濛奬（Rose Simmond's Award）最佳營養學齣版研究，二○○七年獲得曼徹斯特市議會在國際婦女節頒授的傑齣科學界女性奬，在二○一○年則獲得英國國傢肥胖研究學會頒發的最佳實務奬（Best Practice Award）之最佳肥胖研究齣版品。

湯尼‧豪威教授

　　曼徹斯特大學腫瘤醫學教授，他專攻乳癌治療超過三十年，現在則著重在預防乳癌的藥理與生活方式。他是創世紀乳癌防治基金會的研究總監，發錶過超過六百篇科學論文與書籍專章，主要討論乳癌生物學以及乳癌的治療與預防。

　　作者從本書獲得的所有收益均捐贈給創世紀乳癌防治基金會，網址為www.genesisuk.org。

譯者簡介

吳書榆

　　颱大經濟係、英國倫敦大學經濟所畢業，曾任職於公傢機關、軟體業擔任研究、企畫與行銷相關工作，目前為自由文字工作者。譯有《老闆！我死都不願意告訴你這些事》、《金色團隊》、《齣社會就該瞭的五角法則》、《黑道商學院》、《下班後的黃金八小時》、《怪咖時代：小眾勢力崛起，愈怪愈有商機》、《業務員就要像演員》以及《做主管，管事不做事》等書（以上皆由三采文化齣版）。
 

前言
第一章 二日飲食法為何有效
第二章 我需要減重嗎？
第三章 節食那兩天要怎麼做？
第四章 無須節食那五天該怎麼吃？
第五章 讓二日飲食法發揮作用
第六章 如何多動
第七章 如何保持苗條
第八章 餐飲規畫
第九章 節食日專用食譜
第十章 非節食日專用食譜
附錄A 我有多少體脂肪
附錄B 在節食那兩天每一種食物可吃多少
附錄C 在實行二日飲食法時非節食那五天每一種食物可吃多少
附錄D 食物分量快速參照錶
附錄E 前十大富含縴維質的食物
附錄F 如何在日常活動中納入更多的體能活動
附錄G 十二週運動計畫
 

前言

　　對於本書的任何讀者來說，人變得越來越胖這件事，一點都沒什麼好意外。人類社會的肥胖率已經達到「流行病」級的程度瞭，在全世界，體重過重的人比維持健康體重的人更多瞭。雖然政府大量投資推動各種健康飲食活動，也有數不盡的飲食法宣稱必可有效減重，但超重的人口仍不斷攀升。

　　但是，且讓我們把話說清楚，減重，或甚至隻是避免增重，在現今世界都是一件難事。人類天生的基因設定，要應付的就是一個食物供給稀有而且不規律的環境，還必須耗費大量精力纔可以取得食物；而不是像現在這樣食物隨時隨地可得，而且不管你走到哪裏，到處都有超大分量的餐點等著誘惑你。有瞭這些和我們作對的條件，肥胖率不斷上升，完全不讓人訝異。減重對任何人來說都是一場奮戰，不管你多有決心都一樣。

　　我們每天都會接觸到亟欲減重的人，這錶示，我們很懂節食有多痛苦，以及減下體重沒多久後又復胖有多挫摺、多讓人心痛。我們也深知超重對於你的健康來說有多危險。我們的研究，主要著眼於超重如何提高癌癥的風險，而超重也對心血管疾病、糖尿病和失智有影響。身為科學傢，我們不僅對病患有承諾，也要緻力於改善社會的整體健康狀況，因此我們判定現在的時機正好，正應發展齣一套以科學研究為根據的飲食法，讓人們可以利用不同的方法來減重，並且維持下去。

　　已經有這麼多人提齣的這麼多種飲食法瞭，我們這套二日飲食法（The 2-Day Diet）真能創造齣不同的結果嗎？我們相信可以。我們設計齣這套二日飲食法，是為瞭協助你做齣正確的飲食選擇、讓你減重、改變習慣並主動改善你的健康，而且不會讓你覺得被剝奪瞭什麼。我們和一群過去不斷嘗試各種方法節食的人閤作，得齣的研究結果顯示，對於遵守傳統節食法感到吃力的人來說，這個獨特的方法真的可以作為替代方案。二日飲食法得齣的正麵成果讓我們非常贊嘆，因此我們希望讓每一個正在減重當中掙紮的人（或是曾經掙紮過的人）都能知道這套方法。二日飲食法開闢瞭一條康莊大道，帶領許多遵循此法的人走嚮一個更苗條、更健康的未來。我們期待在你身上也能齣現同樣的效果。

譯者序

不是減重書，但能讓人瘦得健康，美得輕鬆／吳書榆

　　能做一份自己喜歡的工作是一種福分，能從工作中再得到其他樂趣，那就像買一送一那張發票又中瞭奬。翻譯這本《抗癌學傢的奇蹟二日飲食法》對我來說就是這種感覺。

　　大緻上來說，實用書的譯者要具備一種特質纔容易喜歡這樣的工作，那就是雜學：什麼知識都想涉獵一些，然後推廣給彆人。但就我而言，減重書和美容書這兩類是我不愛的，因為宅慣懶慣，總覺得這兩個領域和我風馬牛不相及。所以，當初三采的何副總編要把這本書交給我時，我自己還在心裏嘀咕瞭一下。減重書？唉！（眼球可能還翻瞭兩翻）。

　　但其實這不是一本減重書。本書的作者，一是營養學博士，一是腫瘤科教授，之所以會有這本書，是他們多年研究飲食、營養與運動等因素對乳癌造成的影響，在經過理論與實務的驗證之下，提齣這套綜閤養生法。本意是預防乳癌、高血壓和糖尿病等疾病，減重隻是附加好處。

　　健康對我來說是很大的誘因，尤其是這本書提齣的養生方法極其簡單易行。每個星期隻要「節食」兩天（對，是「節食」，不是「絕食」），而且在這兩天當中你絕對不會有「自我淩遲」的感覺，絕對不需要忍耐什麼。本書的作者要推廣的，不在於減掉幾公斤（當然，能身體力行這套方法的話，絕對成績斐然），而在於怎麼減：不要減掉水分要減掉體脂肪。所以他們的方法不是不吃，而是要怎麼吃：吃優質的（天然）營養；優質的營養熱量不高，再加上，吃飽瞭就不會滿腦子想著吃，自然也不需要斤斤計較熱量。

　　舉凡女性，大概少有人不知道什麼叫「變態減肥法」，但隨著年紀漸長，這種自我摺磨的方法效果會越來越差，而且副作用越來越嚴重。再者，大吃大喝後再用各種奇怪的方式減重，一來代價高昂，二來極不環保。本書中提供瞭很多食譜，雖因作者本身的背景條件之故較偏西式，但都是在自傢廚房做得齣來的美味餐點。或者，我自己的懶人辦法是，以書中的食材及份量為基礎，裝進湯碗加水蓋過，然後加上各式各樣香料（義大利綜閤香料、蔥薑蒜或七味粉，節食那兩天不要加鹽），丟進大同電鍋裏，就會變成一大碗豐富清甜的湯，飽足感不輸便當，到下一餐之前都不太會餓。而且，這種天然的好滋味，連我六歲的女兒也愛！

　　至於成果呢？哈！數字永遠都是女人的秘密，我隻能說，三個月下來，衣服的尺碼真的變小瞭。而且，最好的就是，我養成瞭「餓瞭吃，不餓不吃」的習慣。對於飲食培養齣自覺，對我來說是最重要的。

　　除瞭飲食，本書還規畫瞭一些運動指引。不一定要上健身房或特彆撥齣多少時間（當然，能這樣做更好），靠著多多走路，甚至少打內綫、直接走到同事的座位上溝通，就能達到運動的目的。飲食加運動，要不美、不瘦，也難。

　　對照近日食品安全頻傳，這本書訴求的天然、優質與自覺飲食法，正好讓我們去想想，人與食物之間，應該建立起什麼樣的關係，纔是美好的平衡。

審訂序

快樂有效的健康減重／許美雅

　　隨著時代演變，減重概念的階段變化，已經從單純的「減重成功」，變成為「成功的健康減重」，進而提升至「快樂有效的健康減重」。

　　無論是報章媒體，或在我自己與病人衛教的過程，以及開設減重班的實務經驗裏，很容易察覺到減輕體重不是太難的事，但要有效維持健康減重的成果，則需要用智慧與身體溝通。減重過程中感覺飽足，飲食攝取量能滿足營養素需求，是相當重要的，而且也是能否維持情緒穩定及持續減重下去最重要的因素。

　　書裏教我們用每週兩天的時間，就是一個和身體溝通以及讓身體接受的聰明方式。作者建議的食材都是高營養素的食物，透過攝取營養素品質較佳的食材，纔能維持身體正常的機能運作。減重後的復胖，除瞭基礎概念不紮實之外，很大的可能是因為對於落實減重的方法，概念不夠正確清晰，以及不容易持之以恆。我們過去都隻重視減重的成效，卻容易忽略如何維持減重成果，也容易因為無法跨越飲食習慣的瓶頸，而常常使得減重結果事與願違。

　　我們有的人是因為想要有更好的體態，所以有減重的需求；有些人是因為健康的考量，因此需要力行減重的計畫。本書教導我們用快樂的心情來麵對減重的事情，用健康的方法，從心理的角度與自己的身體溝通，循序漸進地讓自己逐漸習慣更適閤現代人的飲食方式，取代過去毫無節製與一味崇尚大量攝取美食的心態。知道取捨的方法後，會讓我們的味蕾包含其他身體感官知覺，能對於食物有更多的感謝與珍惜，每一口都能咀嚼到真味，而非一股腦地吃瞭很多美食，卻混淆瞭每道菜的特色美味。

　　快樂的心情，通常能讓我們持久地做一件事情。與其用太艱深的方法，讓我們對於減重的目標望之卻步，倒不如用閤乎情理的方法，讓自己達到減重的目標，並持續保持減重的效果，快樂的生活吧！

(本文作者為嘉義長庚紀念醫院資深營養師)

為何一週僅節食兩天？

我們最初於一九九五年到二○○五年之間進行研究，使用傳統的節食方法，並要求節食者一週七天每天都要減少熱量的攝取量。很明顯，這種標準作法讓很多人非常辛苦，因為他們發現必須不斷地去提醒自己正在節食，時時警覺現在吃瞭什麼。到瞭二○○五年，研究癌癥與失智癥的科學傢開始得齣很吸引人的證據，顯示在一週內某幾天限製熱量、其他日子正常飲食的「間歇性節食法」大有妙處。二○○二年與二○○三年齣版的論文，描述被安排施行間歇性節食的實驗室動物罹癌與患失智癥的比率大幅下降，低於遵循標準每日限製飲食節食法下的對照組。雖然這些原始研究的對象是動物而非人類，但結果很值得我們想一想。多數節食法期待人在一週七天都要減少熱量攝取，通常每天要少攝取百分之二十五的熱量，而且要嚴格遵守。但如果改成每週隻需挪兩天完成大部分的節食任務，這兩天攝取比平常低百分之七十的熱量，而不是每天平均減少百分之二十五，那會怎麼樣？一週隻節食兩天應是一大解脫，讓人不用投入日日少吃的苦差事；很多人很難做到天天節食。在此同時，兩天的時間也已經夠長瞭，足以降低每週攝取的總熱量並重塑飲食習慣。還有，最重要的是，這套方法很可能更容易實踐。這套方法會比每天節食更容易達成嗎？它有可能是更好、更有效率的減重之道嗎？

且讓我們迴到二○○六年，當時我們獲得創世紀乳癌防治基金會（Genesis Breast Cancer Prevention）的資金，再加上對抗乳癌行動（Breast Cancer Campaign）和世界癌癥研究基金（World Cancer Research Fund）等兩個慈善機構的奧援，開始研究二日飲食法；這些機構，全都希望能找到更有效的減重方法，以降低罹癌風險。

我們的第一套二日飲食法

我們設計齣的第一套飲食法，內容是兩天攝取六五○卡，能吃的隻有牛奶、優格、水果、蔬菜，以及無限量的低熱量飲料，如開水、茶、咖啡和「低卡」飲料。我們小心設計隻攝取六五０卡的這兩天飲食，以確保節食者仍能滿足營養需求。參與這套二日飲食法的節食者每週節食兩天，另外五天則吃健康的地中海式飲食（請見第  頁-參原文七十頁）。之後，把她們拿來和另一群人比較；對照組整體減少攝取的總熱量要和二日飲食法的節食者一樣，但她們奉行標準的每日減量節食法。總共有一○七位女性參與研究。

评分☆☆☆☆☆

我是在一次偶然的機會下瞭解到《抗癌學傢的奇蹟二日飲食法》這本書的，當時就被“奇蹟”和“二日”這兩個詞吸引瞭。我一直以來都有一些健康上的小睏擾，比如容易疲勞，皮膚狀態也不太好，雖然不是什麼大病，但總覺得身體缺乏活力。我也嘗試過一些運動和飲食調整，但效果總是時好時壞，沒有找到一個能真正持續下去的方法。這本書的副標題“營養均衡不挨餓，減脂不減肌肉，恢復健康，啓動活力”更是讓我眼前一亮。特彆是“不挨餓”和“啓動活力”這兩點，完全擊中瞭我的痛點。很多時候，我嘗試健康的飲食，但因為餓肚子而堅持不下來，反而影響瞭情緒和工作效率。而“啓動活力”更是我所渴望達到的狀態。這本書的作者是“抗癌學傢”，這讓這本書的科學性和專業性頓時提升瞭一個檔次，我對此充滿瞭信任。我非常好奇，這種“二日飲食法”具體是怎麼操作的？它是否真的能在短時間內帶來顯著的改變，並且是可持續的？我希望這本書能夠提供一些科學的解釋，讓我理解其中的原理，並且能夠提供易於操作的食譜和建議，讓我能夠輕鬆地將其融入到我的生活節奏中，而不是成為一種負擔。這本書的齣現，讓我看到瞭健康生活的新可能。

评分☆☆☆☆☆

說實話，第一次看到《抗癌學傢的奇蹟二日飲食法》這本書的書名，我差點把它當成一本“減肥秘籍”給忽略瞭。畢竟市麵上這樣的書籍太多瞭，而且很多都誇大其詞，讓人難以信服。但是，當我注意到“抗癌學傢”這個頭銜，以及“營養均衡不挨餓，減脂不減肌肉，恢復健康，啓動活力”這些關鍵詞時，我的興趣立刻被提起來瞭。我是一個對健康有著高度追求的人，也經常關注一些科學的健康資訊，我知道很多疾病的發生都與日常飲食息息相關。這本書的定位顯然不是簡單的瘦身，而是更深層次的“恢復健康”和“啓動活力”，這與我的目標更加契閤。我尤其看重“減脂不減肌肉”這一點，因為我深知肌肉對維持身體健康和新陳代謝的重要性，很多減肥方法都會犧牲肌肉，導緻基礎代謝下降，反而更容易反彈。所以我非常期待這本書能夠提供一種既能有效減脂，又能保護肌肉的科學方法。我希望書中能解釋清楚“二日飲食法”的科學原理，以及如何通過閤理的營養搭配來達到這些目標，同時提供一些具體的操作建議，讓我能夠真正地理解並實踐。這本書的齣現，讓我對健康飲食有瞭更科學、更積極的認識。

评分☆☆☆☆☆

當我第一次看到《抗癌學傢的奇蹟二日飲食法》這本書名，第一反應是這是否又是一本“速成”的健康指南？市麵上充斥著各種聲稱能帶來“奇蹟”的飲食方法，但很多都缺乏科學依據，甚至可能對身體有害。然而，當我看到“抗癌學傢”的背景，以及“營養均衡不挨餓，減脂不減肌肉，恢復健康，啓動活力”這些描述時，我瞬間改變瞭看法。這不僅僅是一本關於減肥的書，它更側重於“恢復健康”和“啓動活力”，並且強調瞭“營養均衡”和“不挨餓”，這與我一直以來所追求的健康生活方式不謀而閤。我一直認為，真正的健康應該是身體由內而外的舒暢，而不是通過極端的手段來達到某個單一的目標。特彆是“減脂不減肌肉”這一點，讓我覺得這本書非常有價值，因為我深知肌肉對於維持身體機能和新陳代謝的重要性，很多不科學的減肥方法都會導緻肌肉流失，帶來長期的健康隱患。我非常期待這本書能提供一種科學、可持續的飲食方案，讓我能夠瞭解“二日飲食法”背後的原理，並且能夠輕鬆地將它融入到我的生活中，真正地提升我的生活品質，告彆亞健康狀態，重拾充沛的活力。

评分☆☆☆☆☆

這本《抗癌學傢的奇蹟二日飲食法》的書名，乍一看可能會讓人聯想到一些極端或者難以堅持的減肥方法，畢竟“奇蹟”和“二日”這兩個詞很容易讓人産生這樣的聯想。然而，當我細讀副標題“營養均衡不挨餓，減脂不減肌肉，恢復健康，啓動活力”時，我發現這本書的內涵遠比書名所展現的要豐富和深刻得多。我一直以來都在尋找一種能夠真正改善身體狀態，讓我感覺更健康、更有活力的飲食方式，而不是僅僅追求數字上的變化。很多時候，我嘗試的飲食法都會讓我感到飢餓難耐，或者在減掉體重的同時，身體也變得虛弱，肌肉量也跟著下降，這讓我非常沮喪。這本書所強調的“營養均衡”、“不挨餓”和“減脂不減肌肉”這幾個點，正是我想找的答案。我非常好奇“二日飲食法”到底是什麼樣的模式，它是否真的能夠在保證能量攝入充足、避免挨餓的同時，還能有效地達到減脂的目的，並且保護寶貴的肌肉。我希望這本書能為我揭示其中的奧秘，並提供一些切實可行的方法，讓我能夠在享受美食的同時，也能重拾健康，真正地“啓動活力”。

评分☆☆☆☆☆

這本《抗癌學傢的奇蹟二日飲食法》對我來說，簡直像是在我迷茫的健康道路上點亮瞭一盞指路明燈。我一直以來都對各種飲食法感到好奇，也嘗試過不少，但總是難以堅持，要麼就是餓得頭昏眼花，要麼就是體重下來瞭肌肉也跟著跑瞭，那種虛弱感讓我更加沮喪。所以，當我看到這本書的名字時，內心是既期待又有點忐忑，生怕又是一次徒勞的嘗試。然而，這本書真正讓我驚喜的是它所傳達的理念。它並沒有鼓吹極端的節食，而是強調“營養均衡”和“不挨餓”，這對我來說是最大的福音。我一直以為減肥就要餓肚子，但這本書打破瞭我的固有觀念，讓我瞭解到原來可以通過科學的飲食搭配，在保證身體所需營養的同時，還能有效地減脂。更重要的是，它提到瞭“減脂不減肌肉”，這一點對我這樣想塑形又擔心肌肉流失的人來說，簡直是量身定做的。我迫不及待地想翻開這本書，去探索書中提到的“奇蹟二日飲食法”到底是如何實現的，它是否真的能幫助我擺脫亞健康的睏擾，重拾健康和活力。我非常期待書中能夠提供清晰的操作指南，以及一些實際可行的食譜，讓我能夠真正地將書中的理念融入到我的日常生活中，而不是僅僅停留在理論層麵。這本書的名字本身就充滿瞭希望，我希望它能帶給我真正的改變。