《不生病！24节气X360道调养体质的养生汤粥疗方》

　　节气养生．照症疗方．体质改善．美容瘦身
　　「顺应节气，自然养生」
　　强化自癒力，再也不生病！

　　食品安全监督暨营养保健师贾学亮VS保健饮食生活研究家书香悦己，依据不同节气、年龄、体质、症状、美容需求，共同设计超美味养生的360道实用汤粥疗方，更详细备註各年龄层、体质、症状的疗养秘诀，还有中药小字典与健康知识，让你轻轻松松作自己和全家人的养生保健顾问！

　　《美味养生锅 吃出自癒力》

　　不可思议！一般食材就能做
　　超美味的对症养生锅

　　你是不是抵抗力差，体质虚弱、想吃补又怕吃苦？
　　你觉得吃火锅一定会上火？ 火锅的汤底高油脂、高普林......千万不能喝？
 
　　日本知名料理研究家岩崎启子与日本最具权威的汉方谘询药局—药日本堂，共同研发出超美味的养生药膳，除了「养颜美容」、「消除压力」、「改善体质」等对症疗方，更附录四季养生的详细解说、体内脏腑的对症检测，让你只要检测体质，利用常见食材、美味汤底与独家配方，就能在家轻松做出一锅可以增强抵抗力、提高自癒力，暖唿唿又健康美味的对症养生锅！

套书特色

　　《不生病！24节气X360道调养体质的养生汤粥疗方》

　　★24节气的四季养生：了解四季的节气变化，适应自然的养生之道，如：春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。

　　★不同体质的食养要点：检测出自己的体质，配合节气调养，事半功倍！如：气虚体质适合补气、补脾；阳虚体质适合补阳、补气；气郁体质则须养心安神。

　　★不同年龄层的保健重点：依据不同年龄层，帮全家人订定养生计画！如：儿童补钙、补锌、补铁；青少年增高、健脑；女性养颜暖身、产后催乳补血；男性强身、健体；老年人延年益寿

　　★不适调养×对症食疗：40种不适症状与常见疾病的饮食与调养报你知！帮你赶走头痛、眼睛干涩、便祕、失眠、腰痠背痛等不适症状，以及改善与缓解感冒、过敏性鼻炎、三高、经痛等常见疾病，立即找回健康。

　　★14种美容需求，由内而外立即达成：想要减肥瘦身、丰胸纤腰、美白祛斑、明亮双眼等，除了外在的养护，更要由内而外，透过汤粥的调理不但能吃出好皮肤、好身材，更能延缓老化，让人HOLD住年轻。

　　《美味养生锅 吃出自癒力》

　　STEP1 【找出自己的体质弱点】

　　每个人自哌哌坠地之后，身体就受到先天遗传和后天环境的影响，变成不同的体质。本书根据中医理论，将体质分为心、肝、脾、肺、肾等五种类型，让你先检测出自己是哪一种体质，再找出自己的体质弱点和容易罹患的症状，并且根据适合的食材来做调养，既有效又方便！

　　STEP2 【选择对症养生黄金组合】

　　除了攻克体质弱点之外，本书更特别设计15道极美味的对症养生锅，让你可以针对各种不适症状做针对性的调养，因为健康又方便，天天吃也没问题！

　　这不可思议的美味一锅，有许多对症项目可供选择：保暖身体的咖哩锅、消除焦躁的番茄锅、促进消化的药膳寿喜烧、美肌护发的萝卜猪肉清爽锅、淡斑美颜的韩式鸡肉锅、提升代谢的鳕鱼豆浆锅、改善便秘的山药丸子鲜菇锅、肠胃调整的野菜涮涮锅、美肤防老的蛤蜊高丽菜锅……

　　现在还等什么！跟全家人和亲朋好友一起享用这超健康的美味一锅吧！

　　STEP3 【常见食材×美味汤头】

　　那些又苦又黑的中药，煮成药膳后让人闻到就怕，但其实，我们一点都不需要这样活受罪，就可以吃到超美味的养生料理。在厨房里，我们平常常用的食材当中，就有很多常见的中医药材了，像是花椒、金针、八角、丁香、枸杞……等等，这36种我们在厨房里就可以找到或看到的食材，具有不可思议的神奇疗效，像是明目、促进代谢、减肥瘦身、四肢保暖……谁说要吃药才能养身体，只要一般食材就可以！

　　为了让大家尽情享用养生锅，日本知名的料理研究家岩崎启子更特别研发3种美味汤头，可以搭配各种养生黄金组合锅物，让你在调养身体的同时，还能大大满足口腹之欲！

　　STEP4【四季调养×中医基本讲座】

　　春天是万物初生的季节，新陈代谢活络，应该增强免疫力，选择抑制肝亢奋的食材最好；夏天气温高，应清除体内热气，提高水分代谢，选择清热、利尿的食材最好……配合气温的变化，四季各有其养生之道，在【了解季节特性，慎选食材】的单元中，详细介绍了适合各季节食用的食材和各季节养生需注意的地方，只要照着做，活出健康人生，一点也不难！

　　而在中医的理论里，食物的味道和属性也有五行之分，完全契合了各体质的属性，本书特别归纳与分析，让你在了解自己的体质弱点之后，避开不适合常吃的食材，就能吃出从此再也不生病的好体质！

作者简介

《不生病!24节气X 360道调养体质的养生汤粥疗方》

主编介绍

贾学亮

　　食品安全监督暨营养保健师

　　营养保健师。担负营养保健与食品安全监督多年，长期专研营养保健知识和中医饮食疗法，尤精于食物营养与功能、不同人群营养保健、饮食与疾病治疗、食品安全等专业技术，并注重将中医「药食同源」的理论与普通大众的饮食营养相结合。

　　先后在期刊发表学术论文30余篇，总结了大量颇具推广价值的食疗、食补、食物美容与养生等方面的观点和经验。

编着介绍

书香悦己

　　保健饮食生活研究家

　　于保健生活与养生饮食方面有独到的见解，并期望读者都能有更健康的身体、更美好的生活，着有《经络养生堂》、《糖尿病饮食疗法》、《食物养生妙方速查》、《食物相宜相克速查》等（均由中国轻工业出版社出版）。

《美味养生锅 吃出自癒力》

岩崎 启子

　　养生料理达人

　　现任：日本料理研究家、管理营养师。

　　经历：日本圣德营养短期大学毕业，专职料理研究家。在知名杂志发表专栏、出版多本畅销书籍，主持料理教室，致力于研发创新菜单，提倡打破日本、西洋、中国料理等范畴，做出「简单」、「好吃」、「有益健康」的家庭料理，清爽又富有变化的风味，广受各年龄层欢迎。

　　其他经历：日本NTV 电视节目「おもいッきりイイ！！テレビ」的拍摄与食谱设计www.ntv.co.jp/omoii-tv/teacher/081002.html

　　其他作品（日本出版）：《用压力锅烹煮省钱佳餚　压力锅不可怕！快速又好吃，每天都能省钱！》（世界文化社）、《减肥者的1300kcal食谱》（PHP研究所）、《每天的豆腐食谱》（河出书房新社）、《蒸料理的食谱》（河出书房新社）…等。

汉方监修介绍

药日本堂

　　网址：www.nihondo.co.jp/

　　简介：日本最具权威、规模最大的连锁汉方谘询药局，目前已累计70万名谘询人次，在日本各地拥有三十多个服务据点，共有一百多名认证中药师提供最专业的汉方谘询服务。

　　1969年由河端敏博创立，以其自创一格的「大自然医药养生学」为基础，在日本全国设立了许多中药谘询药局。其「先求养生，再靠中药」的基本理念改善了日本十万人以上的健康状况。

　　针对希望能以健康的身体享受生命的人，随时提供最新的中药讯息。