畅销食谱二合一合订版！原定价336元，限量特价199元！下杀59折大回馈！
　　本书是以下两本书之合订版，内容资料恐有重覆，购买前还请详阅内容。

　　【食物志146】 绞肉肉片做菜最下饭
　　绞肉、肉片除了方便取得之外，也快熟好料理，当不想花太多时间准备功夫菜的时候，用绞肉肉片做料理就能让家人吃得丰盛又不麻烦。本书精选100道绞肉、肉片料理，让做菜不只简单，还更下饭，不论是晚餐吃或是带便当都OK喔！

　　【食物志145】一个月的便当菜   
　　本书教读者如何在早上出门前十分钟，快速做出好吃便当，利用具饱足感的主菜做搭配，省时且比隔夜便当更新鲜。以10分钟快速做便当的理念为读者们打造一个月的便当菜单，上班忙碌之余只需花10分钟就可以轻松享用美味便当。另有单元是不容错过的经典怀旧便当，也有隔夜便当的美味祕诀，选用的菜与方法都要正确，才能保持好看又好吃哦。
 

【食物志115】妈妈推荐的美味晚餐
Part One 1週7天不重复晚餐菜
28道妈妈精选菜色，搭配得宜，营养均衡！
花椰乳酪烤鲑鱼、西芹炒虾仁、洋葱炒甜不辣、咖哩猪肉饼、茄汁鲷鱼片、椒麻牛肉、红萝卜炒豆皮、南瓜虾仁、卤鸡腿卤蛋、泡菜炒花枝、培根炒芥兰、油豆腐镶肉、煎里肌肉排、三蔬鸡丁、木耳炒花椰菜、野菜天妇罗、红烧五花肉、香煎鱼饼、山药炒芦笋、味噌野菜鸡肉烧、腐皮豆腐卷、豆豉蒸排骨、娃娃菜炒蒟蒻、松坂杏鲍菇、咸蛋软丝、洋菇炒豆筴、酱爆茄子、椒盐小棒腿

Part Tow 更多晚餐菜选择
学完了前面的1週不重覆菜色，还有更多食材搭配、调味新选，更多晚餐菜可以选择！

肉类
酱爆鸡丁、葱烧鸡腿肉、金针焖鸡肉、竹笋焖鸡腿、蚝油鸡片炒香菇、糖醋鸡米花、四季豆炒鸡柳、瓜仔鸡肉、香菇卤鸡肉、香煎味噌猪排、糖醋里肌、葱爆五花肉、豆干回锅肉、京酱肉丝、香葱猪肉卷、芝麻姜汁肉片、干烧排骨、蒜子烧肉、芋头扣肉、凤梨子排、大黄瓜炒贡丸、五香控肉、粉蒸肉、白菜狮子头、马铃薯炖肉、芋头炖排骨、莲藕烩肉片、香菇卤肉燥、南瓜烧肉、蒜泥白肉、双笋牛柳、彩椒牛小排、黑椒牛柳、红烧牛肉、芹菜牛肉煲、红酒牛腩锅、马铃薯烩牛腩、酒香牛肉

海鲜
避风塘鲑鱼、醋熘鱼片、金沙鱼片、和风酱鱼丁、蕃茄熘鱼片、百花鱼卷、豆酥蒸鳕鱼、桂花蒸鲂鱼、味噌烤圆鳕、蒲烧鳗、葱爆虾球、鲜虾香菇盒、XO酱西芹带子、蟹肉炒甜豆、红麴烧鱿鱼、酱爆小卷、芹菜炒鱿鱼、椒盐鲜鱿、炒三鲜、客家小炒、蜜汁中卷、橙汁双味、宫保鱿鱼、三杯中卷

蔬食
干煸四季豆、鱼香茄子、牛蒡丝炒猪肉、毛豆炒雪菜、什锦炖蔬菜、味噌白萝卜、姜焖南瓜、培根蔬菜卷、豆酱炒桂竹笋、白菜卤鲜菇、蟹丝白菜、茭白笋夹肉、枸杞烩鸿喜菇、彩椒杏鲍菇、红烧冬瓜、咸蛋炒苦瓜、咖哩花椰菜、蕃茄炒豆腐蛋、油焖苦瓜、豌豆炒培根、酸豆炒肉末、铁板豆腐、蒜苗辣炒干丁、甜椒炒蛋、菜脯蛋、鱼香烘蛋

附录：超下饭腌菜篇
简单学做开胃腌菜，让晚餐便当都更下饭！
辣炒酸菜、辣菜脯、豆豉菜脯丁香、黄萝卜片、红油笋丝、辣萝卜干、辣味脆瓜、芝麻海带芽

【食物志145】一个月的便当菜   
导读　带便当正流行
如何挑选便当食材与蔬菜
煮一锅好吃的饭
组合好吃便当的撇步
制作好吃便当的4大原则

1个月的便当菜单─10分钟就搞定的快速便当
DAY1鱼香肉丝便当
DAY2三杯鸡便当
DAY3虾球便当
DAY4彩蔬鲜菇便当
DAY5五色肉丁便当
DAY6洋葱里肌肉片便当
DAY7红糟肉片便当
DAY8素食便当
DAY9红烧蛋饺便当
DAY10香肠蔬菜炒饭便当
DAY11海鲜盖饭便当
DAY12和风鸡肉咖哩便当
DAY13洋葱照烧肉片夹心饭团
DAY14炒冬粉便当
DAY15咖哩烩饭便当
DAY16虾仁炒饭便当
DAY17鸡肉茄汁蛋包饭便当
DAY18海鲜炒面便当
DAY19洋葱炒牛肉河粉便当
DAY20通心粉沙拉便当
DAY21酱烧荷包厚蛋便当
DAY22炒米粉便当
DAY23鳗鱼散寿司便当
DAY24葱香蔬食炒饭便当
DAY25咖哩炒饭便当

经典怀旧便当
卤排骨便当、葱烧排骨便当、五香焢肉便当、卤猪脚便当、肉燥便当、香煎猪排便当、糖醋里肌便当、鸡肉丝便当、炸鸡腿便当、卤鸡腿便当、文昌油鸡便当、炸鱼排便当、烤鱼便当

晚餐菜也可以带便当
黑椒猪柳便当、京酱肉丝便当、焖肉便当、回锅肉片便当、梅干扣肉便当、炒肉丝便当、泡菜便当、酱烧肉片便当、肉丝蛋炒饭便当、葱烧子排便当、葱爆肉片便当、苦瓜镶肉便当、白菜狮子头便当、酱爆鸡丁便当、鸡丁便当、炒鸡肉便当、韭黄炒牛肉丝、红烧牛腩便当、椒盐鱼片便当、茄汁鱼片便当、宫保花枝便当、铁板虾仁便当

附录─饭食
叉烧香芹饭、上海菜饭、香菇鸡肉饭、咸蛋肉末饭、白菜咸肉饭、樱花虾菜饭、牛蒡柴鱼饭