这是一本精致细腻、可圈可点的义大利旅游书,
最特别之处在于文字之间交织了作者与葡萄酒之间深厚的情感。
作者以翡冷翠为中心,尽其所能地以放射线的方向,前往各个特色城镇:其中有迷人的大城市,还有较少为人知,但是充满韵味、让人惊喜的小城镇,每一个景点都有其值得纪念的价值,让人流连忘返。
本书的另一个重要主题,是作者所参与的义大利品酒课程。在台湾,接触到不同产区酒款的机会不多,直接前往当地的品酒课程是直接通往义大利酒与其文化的关键钥匙。这项课程除了教授葡萄酒栽种、酿造与深入义大利酒产区之外,每週都安排了参访葡萄园或小酒馆的活动。
作者在参观与拜访北、中、南的各大酒庄后,都会习惯性地到当地的餐馆续摊。在餐馆中除了可以直接体验酒的本身之外,还能深入了解葡萄酒文化与在地食物的搭配形式,并进一步认识气候的多种微小变化、种类繁多的土壤层、多元的酿酒技术,以及酿酒家族中,家庭成员的情感牵绊……
在义大利,没有所谓的绝对性,但有适应的相对性。在这本书中,作者记录了许许多多与葡萄酒交织出的情感,穿插在不同风情的城镇故事中,牵引出一字一句的微醺心情笔记,是一部非常温柔的义大利旅游品味纪实。
本书特色 1.精选义大利十大人文风景点:以人文的观点,精心挑选最值得前往、最能带来惊喜的义大利小镇。
2.深入义大利葡萄酒酒庄一探奥祕:在台湾,接触到不同产区酒款的机会不多,直接前往当地的品酒课程直接通往义大利酒与其文化的关键钥匙,作者在对葡萄酒十足的热情驱使下,一一探访义大利各个实力派酒庄的历史、制作,并见证酒庄内的人情风土,温馨的小故事。
3.以具人情味的观点,深入探索葡萄酒的种植、葡萄园的维护、採收,以及葡萄酒的制程,能够轻松地了解葡萄酒的世界。
4.义大利城镇+葡萄酒庄+风情美食一次收录!
名人专文推荐 马忠义──义大利驻台办事处代表
林一峰──威士忌达人学院首席讲师‧IWSC国际葡萄酒与烈酒竞赛评审
郎亚玲──顽石剧团艺术总监‧桃园大溪蒋公行馆「大溪艺文之家」艺术总监‧新竹北埔「邓南光影像纪念馆」艺术总监