从美食寻古，用味觉探访历史，
　　够台、够老、够道地   带你认识台湾的美味好书！

　　美好的台湾味，不只是在地人的幸福，也是所有国外旅客最赞不绝口的特色。
　　一对喜爱美食的夫妻档——老爷爷与小老婆，环岛吃遍全台超过300家半世纪小吃老店，精选收录101家色香味皆令人惊喜的绝妙滋味。
　　品尝真正的台湾味，这一次你绝对不能错过！

本书特色

　　◎哪里才是台湾最道地的美味？
　　收录北中南东101家超过50年以上的小吃、伴手礼，配上作者生动的描述，令人身历其境感受口口的香甜美味。并贴心提供营业资讯、交通方式与附近美食，保证轻松出发，满足回程。

　　◎台湾小吃到底有什么厉害？
　　红茶，原是中国人高级出口品！酥脆美味的蚵仔嗲，竟是国姓爷的军粮！不只告诉你哪里有美食，作者更以生动趣味的讲古，娓娓道来台湾美食的脉络、由来，让你肚皮脑子都满载而归。

作者简介

老爷爷

　　人不太老，却喜欢吃老摊、听老歌、看老故事，也因为爱吃，练就『煮得一嘴好菜』、『连续十小时胡说八道』的本领，是小老婆外出聚餐的最佳『开胃菜』。

小老婆

　　老爷爷的合法老婆，为何要称小老婆？完全是因为大老婆不如小老婆，所以大老婆要改叫小老婆。

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北部篇　

台北、基隆　
1　三元号　80年　　　　
2　阿华鲨鱼烟　百年　　
3　台一牛奶大王　50年　　
4　上全肉羹　50年　　
5　老牌阿给　50年　　
6　王氏豆腐　百年　　
7　阿瑞官粿店　百年　　
8　两喜号鱿鱼羹　90年　
9　东发号　80年　
10　颜记杏仁露　80年　　
11　吴家(金鼎)边趖　百年　　
12　大观园　50年　　
13　金兴麻粩　百年  伴手礼　
14　李鹄饼店　百年  伴手礼　
15　小春园卤味　70年  伴手礼　
16　老顺香饼舖　百年  伴手礼　
17　许义鱼酥　60年  伴手礼　

桃竹苗　
19　黑猫包　百年　
18　美香饮食店　60年　
20　石家鱼丸　70年　
21　阿城号　百年　
22　江技旧记　70年　
23　老阿伯卤豆干　50年  伴手礼　
24　义顺制冰厂　百年  伴手礼　
25　锦香饼舖　70年  伴手礼  
26 阿兰姐水晶饺　50年  伴手礼  
27 中崎本舖　70年  伴手礼  
　
中部篇  　

台中　
28　天天馒头　60年　
29　一中丰仁冰　60年　
30　明记红茶冰　60年　
31　杨妈妈立食　90年　
32　仁义牛肉面　50年　
33　烤肉沙拉店　50年　
34　金树冰果室　70年　
35　永芳亭扁食肉粽　 70年　
36  沙鹿肉圆仔　 70年　
37　王塔米糕　80年　

彰化　
38　林家素食　90年　　
39　永乐街润饼(食夹)　 60年　
40　正记彰化肉圆　 90年　
41　阿泉焢肉饭　80年　　
42　九重粿　 百年　
43  阿火拉仔面(米台)目　 70年　
44　王罔面线煳　80年　　
45　松本坊　 90年　伴手礼　
46　阿振肉包　百年　 伴手礼　
47　大元咸麻糬　50年　 伴手礼　

南投
48　友德意面　60年　
49　阿连扣仔嗲　60年　 　
50　王品桂花酸梅汤　50年　 　
51　杨家绿豆粉粿　60年　 　
52　阿嬷臭豆腐　50年　 　
53　董家肉圆　60年　 　
54　喷水餐厅　70年　 　

云林
55  目镜仔麦芽酥　80年　　
56　怪人花枝鳝鱼面　50年　
57　米糕甲　60年　
58　老受鸭肉饭　60年　
59　煌明假鱼肚　50年　
60　北港圆仔冰　60年　
61　沟仔埧清凉冰店  50年　伴手礼
62　高香珍本店饼舖  百年　伴手礼

南部篇　

嘉义
63　喷水鸡肉饭　50年　
64　王家祖传本产牛杂汤　60年　
65　麻糬栋　 70年　
66　祥记鲜蚵料理　60年　

台南
67　禄记包子　百年　
68　叶家小卷米粉　60年　
69　阿堂咸粥　60年　
70　阿源炒鳝鱼　80年　
71　国华街林家番薯椪　50年　
72　洪芋头担仔面　百年　
73　阿川虱目鱼丸　80年　
74　再发号肉粽　百年　
75　茂雄虾仁肉圆　70年　
76　盐水豆签羹　60年　
77　助仔碗粿　80年　
78　龙泉冰店　60年　
79　篮记东山鸭头　50年　
80　清香鳝鱼面　 60年　
81　阿桐意面　60年　
82　银锋冰果室　60年　

高雄
83　大新羊肉店　80年　
84　桥头阿婆(火庚)　70年　 　
85　进来凉冰店　60年　
86　大埔松仔脚杨桃汤　 70年　
87　福记炸馄饨　百年　
88　正老牌屏东肉圆　70年　
89　上顺赞肉原大肠粉肠　 70年　
90　大沟顶（杏）阿啰哈卤味 60年　伴手礼  
91　侯家卤味塩水鸡　60年　伴手礼  
92　协兴冬瓜行　50年　伴手礼  
93　三和制饼舖　百年　伴手礼  

东部篇　　

宜兰、花莲　
94　阿添鱼丸米粉  90年　 　
95　信利号　 70年　
96　味珍香卜肉店  80年　
97　戴记扁食　80年　
98　玉里桥头面　60年　 　
99　惠比须饼舖　百年　伴手礼
100　广圣堂　 60年  伴手礼
101　广来商店　60年  伴手礼