本书介绍了世界上最值得品尝的100道美食，
由资深美食编辑花费6年时间踏访世界各地，根据自己的亲身体验而写下的美食推荐。

　　这些美食，可能只是一粒波斯盐，或者只是一口陈年牛排，也可能是一口惊艳的西班牙火腿，或者是听上去怪怪的雪糕专用酱油，但都是尝过一次便无法忘却的味觉记忆。书中同时配以超过200张最精美的美食图片，令人一见倾心。

　　最值得品尝的100种人间最美好的味道，热爱美食的你尝过几种？
 

1.广式早茶
2.广东烧腊配酒
3.广州啫啫煲
4.金蚝
5.鱼饭
6.九节虾
7.花锦鳝王
8.鹅油饭
9.汕头牛肉丸
10.老香黄
11.虾子柚皮
12.中国水牛奶
13.廖孖记腐乳
14.颐和园高级蚝油
15.吴氏黑麻油
16.凤梨释迦
17.漆树油炖鸡
18.竹筒饭和竹筒酒
19.铜锅抗浪鱼
20.树番茄喃咪
21.云南诺邓火腿
22.螃蟹脚
23.冻干松茸
24.川式手工茉莉花茶
25.自贡跳水蛙
26.10年陈郫县豆瓣
27.厦门小吃
28.楚门文旦
29.柚子配柚子茶
30.宁波黄鱼面
31.杭州桂花定胜糕
32.杭州醉湖蟹
33.楠溪江香鱼
34.笋筒
35.苔条
36.蟹粉麻婆豆腐
37.白露时节的鳝鱼
38.桂花糖藕
39.苏州哑巴生煎
40.阳澄湖大闸蟹
41.苏州协和古法松鼠鳜鱼
42.南京盐水鸭配酒
43.高邮双黄咸鸭蛋
44.新鲜太湖莼菜
45.马家沟芹菜
46.铁锅恐龙蛋
47.山西宁化府陈醋
48.冬日的烤羊排和羊杂汤
49.古法北京烤鸭
50.老北京涮羊肉
51.五常大米
52.崑崙雪菊
53.可以吃的擂茶
54.沉香入茶
55.老起子面包
56.一生必试三款辣酱
57.西班牙Joselito火腿
58.西班牙黑猪肉
59.西班牙橡果味小牛排
60.西班牙顶级名厨的Mugaritz餐厅
61.MichelCuize的巧克力
62.黑松露鹅肝
63.法国艾帕歇斯芝士
64.JustinBridou法国香肠
65.法国居家「小吃」
66.菊苣
67.朝鲜蓟
68.意大利巴马臣芝士
69.白松露陈醋
70.金牌枫糖浆
71.智利烟燻辣椒
72.澳大利亚Quay的着名甜品雪球
73.龙虾肝
74.袋鼠岛手工桉树蜂蜜冰淇淋
75.紫土豆
76.蓝鳍金枪鱼的Otoro
77.和牛
78.德岛味噌
79.鮟鱇鱼肝
80.北海道利尻昆布
81.鱼沼米
82.日式冷荞麦面
83.日本传统寿司
84.Tao芝士蛋糕
85.罐头鲍鱼
86.黑蒜油猪骨汤出前一丁
87.日本绿梗山葵
88.北海道农场牛奶
89.雪糕专用酱油
90.日本皇室水蜜桃
91.修真园手工5年陈酱油
92.蓝宝石波斯盐
93.土耳其软糖
94.越南河粉
95.马来西亚猫山王榴槤
96.生蚝美味
97.30夜牛排
98.大都会马天尼
99.手工蜂蜜
100.无花果