《远见》服务业大调查12年
100个最动人的本土服务案例
这本书,让你看到台湾服务业最真实、动人的时刻,也看到服务的本质精髓。 《远见》杂志向国内超过60家标竿服务企业邀请,请他们提供各家企业最感动的服务故事,总共收集了将近2000则,从中再严格挑选出100则,除回溯当时的服务情境外,并赋予意义解读,希望本书能成为每个服务业者最佳的内部训练教材,更是不同服务业间,交互异业学习的最佳分享教材。
书中的100个故事可说个个是经典。我们将服务现场分成主动与被动的服务。主动服务指的是,服务人员如何创造顾客感动,包括如何事先查觉消费者的需求、如何超越消费者期待,如何做的比消费者期待更多等。
被动指的是如何面对来自消费者的挑战与各种难题。例如遇到客诉、不讲理的客人该如何化解、遇到身障或特殊需求人士该如何面对、遇到不可能的任务,例如台风夜客人有急难,该如何处理等?通常,好的因应能化客户的怒气为感动,创造最完美的服务。
这绝对是台湾每个服务业工作者都该拥有的一本刊物,不管你或贵公司的服务故事有没有被收录在其中,相信看完了这些服务英雄如何感动客人的故事,你也可以创造属于自己的服务传奇。
名人推荐 高雄餐旅大学助理教授 苏国垚 此书是值得各行各业重视或追求服务品质的英明主管领导,和在职场中探索服务要诀的职人不可少的良书,也是研究所研究的好题材。
财团法人商业发展研究院董事长、全联实业总裁 徐重仁 如何用服务感动客人?讲道理不如说故事。本书透过100则实际在台湾服务现场发生过的鲜活案例,深入解析做好服务的诀窍,堪称是国内目前最浅显易懂的服务教科书,身处服务时代的你,不可不读。
王品集团 董事长戴胜益 从本书中的许多真实故事,可以得到服务精髓和典范,你会发现台湾的服务业,正创造出新的历史与传奇!
老爷大酒店集团执行长 沈方正 《客户教会我的100个心法》,正是服务业工作者最佳的学习指标,经由本书的出版,我们可以深入了解,各行各业经由客户宝贵意见所淬鍊出来的智慧实属难能可贵,无论对于经营者及消费者皆有极大助益。
汉来大饭店总经理 林子宽 此书将各业态最优秀的服务观念、服务应对、与服务艺术遴选汇集,经过达人解析启发讲评,以实际典范故事深入浅出反应企业竞争力的核心所在,优于坊间各类阐述服务工具书,适用于服务从业人员的教战手册,更是专业经理人奉为圭臬的管理着作。