喝點小清新，我的蔬果汁保養週記：7天！不隻瘦還紅潤！喝蔬果汁的第一本書！ pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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• 7天挑戰

　　蔬菜中其實含有大量有益健康的神奇能量！如維他命、礦物質、食物縴維、植化素……等。

　　可是，忙碌的生活讓大部分的人無法好好攝取這些有益能量。盡管有意識到要多攝取，但實際攝取的份量還是不夠。

　　如果你是上述這種情況，不妨每早來杯富含蔬果營養的神奇蔬果汁吧！

　　【蔬果汁有哪些神奇的力量呢？】

　　１．富含酵素的蔬菜，幫助打造苗條體質
　　２．蔬菜是維生素、礦物質的寶庫！幫助提升免疫力
　　３．富含植物縴維能淨化腸道、有助改善便秘
　　４．蔬菜中豐富的鉀，讓你跟浮腫說掰掰
　　５．蔬菜中的植化素，可防止老化

　　一點都不麻煩！隻要準備兩種蔬果，切好再攪打，3分鍾輕鬆就能完成。作法簡單又美味，方便每天持續飲用。在不知不覺間，你會驚奇地發現蔬果的神奇力量已經徹底地改變瞭你的身體。

　　【為什麼一定要看這本書？】

　　本書作者飲用18年的可靠實證，告訴妳蔬果汁如何改變人生？
　　本書詳盡分析各類蔬果，讓妳清楚自己喝下什麼營養素？
　　本書體貼現代人的忙碌，採用易取得的食材，製作最簡單！
　　本書隨體質、癥狀調製配方，不隻讓妳瘦，體質徹底變強健瞭！

好的，根據您的要求，我將為您撰寫一份圖書簡介，該簡介不涉及您提到的那本書《喝點小清新，我的蔬果汁保養週記：7天！不隻瘦還紅潤！喝蔬果汁的第一本書！》的具體內容，而是專注於其他可能涵蓋的主題、深度或視角，旨在吸引對健康生活、營養學、自然療法有興趣的讀者。 --- 圖書簡介：自然療愈的深度探索：從餐桌到身心的全方位重塑 突破速成迷思，構建持久的健康基石 在這個信息爆炸的時代，我們被無數“快速見效”的健康方案和極端飲食法所包圍。然而，真正的健康並非曇花一現的衝刺，而是一場需要耐心、理解和科學指導的馬拉鬆。本書旨在提供一個深層次、係統性的視角，帶領讀者超越單純的體重管理或短暫的“排毒”承諾，深入探究人體與自然食物之間的和諧共振，建立一套真正能融入日常生活、持久賦能的健康生活哲學。 本書不是一本簡單的食譜集，也不是對某種單一食物的狂熱推崇。它是一份關於生命能量、身體智慧與環境適應性的深度指南。我們聚焦於如何通過精心的食物選擇和生活習慣的調整，激活身體自帶的修復機製，實現由內而外的穩定和光彩。 --- 第一部：重構認知——理解食物的“生命力”與“信息素” 我們首先要做的，是改變對食物的看法。食物不僅僅是提供卡路裏和宏量營養素的燃料，它們更是攜帶特定信息和能量的載體。 1.1 營養學的“後真相”時代：篩選真正有效的知識 本書將係統梳理當代營養學中的常見誤區和流行的“時尚”飲食標簽。我們將深入剖析： 宏量營養素的平衡藝術： 碳水化閤物、蛋白質和脂肪的個體化需求並非一刀切。我們將探討不同體質（如不同體溫、消化能力）如何優化三者的攝入比例，而非盲目追求生酮或高蛋白。 微量元素的神奇網絡： 維生素、礦物質、植物化學物（Phytochemicals）——它們如何在復雜的生物化學反應中協同作用？我們將重點介紹那些經常被忽視的“次要”營養素，如硫化物、生物堿和萜烯類化閤物，它們在細胞保護和抗炎中扮演的關鍵角色。 食物的“熵值”與消化負擔： 為什麼高度加工的食物需要身體付齣更高的“消化成本”？本書將從生物能學的角度解釋，選擇低熵值的天然食物，如何將能量釋放到修復和再生上，而非僅僅消耗在消化過程。 1.2 腸道菌群：第二大腦的生態管理 腸道健康已成為現代醫學的核心議題。本書將提供一套實用的、基於生態平衡的腸道管理策略： 生態多樣性優先： 菌群的豐富度遠比單一益生菌的補充重要。我們將詳細介紹如何通過“食物多樣性矩陣”來培養一個穩定、多元的腸道微生態係統。 益生元與後生元策略： 如何科學地喂養你體內的有益菌？介紹不同類型膳食縴維（如菊粉、果膠、抗性澱粉）的精準使用方法，以及最新的“後生元”（Postbiotics）——益生菌代謝産物對免疫係統的直接調節作用。 壓力與腸道的雙嚮影響： 探討皮質醇水平和迷走神經張力如何直接影響腸道通透性（Leaky Gut），並提供基於呼吸、冥想和溫和運動的“神經係統調頻”技術，以保護腸道屏障。 --- 第二部：迴歸本源——深度食材的選用與處理哲學 健康的生活方式必須植根於我們廚房裏的每一件食材。本書將指導讀者如何像一位“食材鑒賞傢”一樣，挑選、處理和烹飪食物，以最大限度保留其自然療愈力。 2.1 土壤的饋贈：溯源與季節性智慧 我們不再滿足於貨架上的“完美”外觀。本書倡導一種基於土地和季節的飲食觀： 土壤健康與營養密度： 探討土壤質量（有機質含量、礦物質平衡）如何直接決定作物的營養價值。如何識彆和選擇真正高密度的農産品。 “醜食”的價值： 為什麼形狀不規則、顔色不均的本地、應季食材往往蘊含更豐富的抗氧化劑？引導讀者擁抱不完美的自然之美。 跨越季節的食物儲存術： 學習傳統的發酵、醃製、乾燥和低溫儲存技術，確保即使在非應季時節，也能獲得優質的營養儲備。 2.2 烹飪的科學與藝術：激活與保護 烹飪不應是營養的“損耗”過程，而應是“激活”營養潛能的煉金術。 熱處理的精確度： 針對不同營養素（如番茄紅素、薑黃素、維生素C）的最佳加熱溫度和時間。例如，何時需要油來促進脂溶性維生素的吸收，何時應選擇蒸煮以保護水溶性維生素。 抗營養因子的管理： 深入解析豆類、榖物中的植酸、凝集素等天然保護劑。提供科學的浸泡、發芽和發酵步驟，有效降低其對礦物質吸收的乾擾，同時保留縴維價值。 香料的藥用價值： 將廚房變成天然藥房。重點介紹肉桂、薑、迷迭香、丁香等常見香料在穩定血糖、促進消化和抗炎方麵的實際應用劑量和方法。 --- 第三部：生活模式的整閤——從食物到全息健康 真正的健康管理需要將飲食融入更宏大的生活框架之中。本書的第三部分關注於如何將“吃什麼”與“如何生活”無縫對接。 3.1 飲水的哲學：不僅僅是補充水分 水是生命之源，但其質量和飲用方式同樣關鍵。 水質的深度考量： 探討硬度、礦物質含量、電解質平衡與身體細胞水閤作用的關係。簡易的傢用過濾方案與礦化建議。 最佳飲水時間錶： 如何根據晝夜節律和活動量調整飲水策略，避免“水中毒”風險，並優化消化液的濃度。 3.2 節奏與修復：睡眠、運動與環境解毒 食物的功效會被不良的生活習慣所抵消。 生物節律與進食窗口： 如何配閤身體的自然修復時間（如褪黑素分泌高峰期）來安排最後一餐，以優化夜間細胞修復和荷爾濛平衡。 溫和運動的復蘇力量： 強調低強度、高頻率的運動模式（如太極、拉伸、長時間步行）對淋巴循環和壓力荷爾濛的積極影響，而非過度追求高強度訓練帶來的皮質醇超載。 日常環境毒素的識彆與最小化： 介紹傢庭清潔用品、塑料容器中的常見內分泌乾擾物（EDCs），並提供簡單的、基於天然物質的替代方案，減少身體的“代謝負擔”。 結語：邁嚮“內在豐盛”的旅程 本書的最終目標，是賦予讀者一種自我賦能的能力。這不是依賴於昂貴的補充劑或嚴格的計劃錶，而是基於對身體信號的深刻理解和對自然規律的尊重。通過係統地調整飲食結構、優化生活節奏，讀者將體驗到一種穩定、持久的能量提升，不再被短暫的“排毒”承諾所誘惑，而是真正構建起一個能夠抵禦現代生活壓力的、充滿內在豐盛的健康係統。這是一場持續一生的、令人興奮的自我發現之旅。

作者簡介

藤井香江

　　生於1975年。雞尾酒＆果汁調製師、美容編輯＆作傢。

　　15歲以後停止大量運動後，一年多時間裏，體重從50公斤飆升至70公斤！之後開始嘗試各種瘦身法，不斷的減重又復胖。

　　經過不斷的失敗後，終於找到飲用生鮮蔬果汁的瘦身方法。結果，半年的時間就成功減重20kg，而且18年來，一直維持原來的體重和體型。

　　她將這個經驗寫成《用酵素打造「窈窕體質」 早晨的瘦身蔬果汁》一書（講談社）齣版，深獲好評，也在電視上分享自己的經驗，廣泛活躍在各媒體上。

　　作者的部落格「KAE’S美容食譜」（ameblo.jp/kae-recipe/）也深受歡迎。

　　蔬果汁相關著作豐富，包括

　　《排毒＆燃燒脂肪 雙效瘦身！早晨蔬果汁×夜晚濃湯的減肥法》（講談社）

　　《水果＆蔬菜的蔬果汁──以大量酵素提高代謝》（主婦之友社）

　　《早晨蔬果汁瘦身法　第一本食譜》（主婦和生活社）、《療癒身心的今夜飲品》（日東書院本社）等。

每天早晨1杯，18年來徹底改變我的蔬果汁故事    
改變體質！蔬果汁的神奇力量    
讓你能長期飲用蔬果汁的5大原因
一天的蔬菜攝取量隻有這些！
蔬果汁生活的5大基本原則
強力推薦！鬍蘿蔔蔬果汁
蔬果汁的基本作法
鬍蘿蔔蔬果汁的變化口味
鬍蘿蔔＋番茄
鬍蘿蔔＋葡萄柚
鬍蘿蔔＋鳳梨
鬍蘿蔔＋香蕉

Part 1
實際感受蔬果汁的超強能量！最強蔬果汁
小鬆菜
特製綠色果汁
微苦綠色蔬果汁
補充鐵質蔬果汁
包心菜
包心菜綜閤果汁
清爽綠色蔬果汁
青椒
綠色鮮果汁
抗氧化蔬果汁
綠花椰菜
排毒蔬果汁
維生素蔬果汁
番茄
番茄芹菜汁
燃燒脂肪蔬果汁
番茄白蘿蔔汁
蘆筍
蘆筍蔬果汁
蘆筍鮮果汁
酪梨
酪梨鳳梨汁
防止老化蔬果汁
Column 1　更豐富的蔬果汁生活  半天份的蔬果汁

Part 2
一週期密集調養！ 有效消除身體不調神奇蔬果汁
美膚的1週期間
黃椒＋葡萄柚
黃椒＋鳳梨
南瓜
南瓜＋鳳梨
紅椒＋蘋果
紅椒＋番茄
南瓜＋蘋果
消除便秘的1週期間
包心菜＋鳳梨
包心菜＋紅薯
紅薯＋鳳梨
紅薯＋蘋果
包心菜＋香蕉
包心菜＋蘋果
包心菜＋柳橙
抗老化的1週期間
綠紫蘇＋鳳梨
番茄＋鳳梨
綠紫蘇＋蘋果
小番茄＋蘋果
小番茄
綠紫蘇＋奇異果
番茄＋柳橙
消除疲勞的1週期間
蘆筍＋鳳梨
白蘿蔔＋香蕉
蘆筍＋香蕉
白蘿蔔＋蘋果
白蘿蔔
蘆筍＋蘋果
白蘿蔔＋鳳梨    
 消除壓力的1週期間
青江菜＋鳳梨
芹菜＋鳳梨
青江菜＋蘋果
芹菜＋葡萄柚
青江菜＋葡萄柚
青江菜＋香蕉
芹菜＋蘋果
消除浮腫的1週期間
小黃瓜＋鳳梨
萵苣＋葡萄柚
萵苣＋小黃瓜
萵苣＋蘋果
小黃瓜＋蘋果
萵苣＋鳳梨
小黃瓜＋奇異果
Column 2　更豐富的蔬果汁生活  生薑蜜
製作美味蔬果汁的簡單原則
增加素材展現特色風味
蔬果汁中建議使用的水果
製作蔬果汁的小訣竅
蔬果汁中建議使用的蔬菜小百科
蔬果汁Q＆A
材料彆INDEX

评分☆☆☆☆☆

我一直對“排毒”、“養顔”、“瘦身”這些詞匯感到既心動又有點望而卻步，總覺得要做到這些需要付齣巨大的代價，而且很可能效果並不明顯。《喝點小清新，我的蔬果汁保養週記：7天！不隻瘦還紅潤！喝蔬果汁的第一本書！》這個書名，尤其是“小清新”和“紅潤”，一下子就擊中瞭我的心。我想要的是一種自然、健康、不摺騰的變美方式，而不是那種通過極端手段來達到目的。七天的“週記”形式，讓我覺得非常接地氣，仿佛是一個朋友在分享她的減肥瘦身日記，裏麵有真實的心情，有具體的食譜，還有可能遇到的睏難和突破。我特彆好奇，作者是如何在短短七天內，就實現瞭“不隻瘦還紅潤”的效果的。這讓我對蔬果汁的功效充滿瞭好奇，也對書中提供的配方充滿瞭期待。我希望這本書能提供清晰明確的指引，讓我這個對蔬果汁一無所知的新手，能夠輕鬆上手，並且真正看到變化。我猜想書中不僅僅是提供食譜，還會包含一些關於蔬果汁如何幫助身體排毒、改善膚色、提升精力的科普知識，以及一些關於飲用禁忌或者注意事項的提醒，這些都會讓我感覺非常安心和實用。我渴望通過這本書，找到一種可持續的、愉悅的健康生活方式，讓我的身體由內而外地煥發光彩。

评分☆☆☆☆☆

這本書的名字《喝點小清新，我的蔬果汁保養週記：7天！不隻瘦還紅潤！喝蔬果汁的第一本書！》光是讀起來就讓人心情舒暢，仿佛能聞到撲麵而來的清新氣息。我一直以來都希望自己的生活能夠更健康，但往往被繁瑣的步驟和不確定的效果勸退。而“週記”這個詞，立刻讓我覺得這本書充滿瞭真實感和故事性，它不像一本冰冷的菜譜，更像是一位朋友在分享她的蛻變過程。七天的設定，對我這種容易缺乏耐心的人來說，是一個非常友好的起點，既有挑戰性，又不至於讓人感到遙不可及。我非常好奇，如何在短短一周的時間裏，通過喝蔬果汁達到“不隻瘦還紅潤”的雙重效果。這聽起來太誘人瞭！我一直在尋找一種溫和且有效的方式來改善自己的健康狀況和膚色，而蔬果汁正是我想嘗試的方嚮。《喝點小清新》這個名字也恰好符閤我對於健康飲品的期待，我希望它能帶來的是一種輕鬆愉悅的享受，而不是負擔。我猜測這本書會包含一些非常實用的入門指導，比如如何挑選當季的蔬果，如何搭配纔能達到最佳的營養和口味效果，以及一些關於蔬果汁對身體的具體益處的解析，這些都是我作為“第一本書”的讀者非常需要的。我真心希望能通過這本書，找到一條通往健康、美麗、活力生活的便捷之路。

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得，真正有價值的書，不僅僅是傳授知識，更能激發讀者的內在動力，並提供一套切實可行的行動方案。《喝點小清新，我的蔬果汁保養週記：7天！不隻瘦還紅潤！喝蔬果汁的第一本書！》這個名字，尤其是“我的蔬果汁保養週記”和“7天”的組閤，就給我一種強烈的現場感和緊迫感，讓我覺得這不僅僅是一本食譜，更是一場可以參與的健康實驗。我一直對蔬果汁的健康益處有所耳聞，但常常因為找不到閤適的切入點而止步不前，要麼是配方太復雜，要麼是效果不明朗。而“不隻瘦還紅潤”這個承諾，直接點明瞭我對健康管理的核心需求——既要身材管理，又要麵色紅潤，這是很多女性都在追求的美好狀態。我特彆期待書中能夠詳細記錄作者這七天的親身經曆，包括每天飲用的蔬果汁具體配方，可能遇到的身體感受，以及最終達到的效果。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的領路人，為我這個初次接觸蔬果汁保養的“新手”提供清晰的指導，從最基礎的材料選擇、工具準備，到具體的榨汁方法和飲用時間，都能有詳盡的介紹。我更希望它能解答我心中的疑惑，讓我明白為什麼蔬果汁能帶來這樣的變化，並且能夠激勵我堅持下去，將這種健康的生活方式融入我的日常。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，想要真正改變生活習慣，光有決心是不夠的，還需要有切實可行的方法和持之以恒的動力。《喝點小清新，我的蔬果汁保養週記：7天！不隻瘦還紅潤！喝蔬果汁的第一本書！》這個書名，尤其是“週記”這兩個字，讓我感覺非常有畫麵感，仿佛是一位朋友在與我分享她的真實體驗。七天的周期聽起來很適閤我這種時間有限，又想快速看到效果的人。我最期待的是看到作者是如何將日常可見的蔬果，變化齣既美味又富有營養的飲品。我知道很多蔬果汁的配方聽起來很誘人，但自己動手操作起來卻發現味道並不如預期，或者需要準備的材料過於繁瑣。這本書強調“不隻瘦還紅潤”，這對我來說是非常具有吸引力的目標。很多人追求瘦身，卻忽略瞭身體內部的調養和氣色的提升。能夠同時兼顧這兩點，聽起來就是一種非常全麵的健康管理方式。我猜想書中不僅會提供一周的詳細飲品菜單，可能還會包含一些關於蔬果汁對身體具體益處的小知識，以及一些如何根據自身情況調整配方的建議。最重要的是，作為一本“第一本書”，它應該會非常注重實用性和易學性，避免那些晦澀難懂的專業術語，而是用最平實的語言，最簡單的步驟，教會我如何一步步建立起健康的蔬果汁飲用習慣。我希望讀完這本書，我能夠輕鬆地將蔬果汁融入我的日常生活，不再覺得這是一件難事，而是變成瞭一種享受。

评分☆☆☆☆☆

這本書的名字聽起來就充滿瞭活力與健康，尤其是“小清新”這個詞，一下子就勾起瞭我對美好生活方式的嚮往。我一直對蔬果汁保養的概念很感興趣，但又覺得市麵上很多書都過於理論化，或者配方復雜難易操作。而《喝點小清新，我的蔬果汁保養週記：7天！不隻瘦還紅潤！喝蔬果汁的第一本書！》這個書名，特彆是“週記”和“第一本書”的錶述，讓我覺得它更像是一個真實的生活記錄，一個新手也能輕鬆上手的指南。我特彆期待看到作者如何在七天的時間裏，通過簡單的蔬果汁搭配，實現“不隻瘦還紅潤”的效果。這聽起來太吸引人瞭，畢竟誰不想在享受美食的同時，又能擁有健康的體魄和明亮的膚色呢？我猜想書中一定會有很多親切的分享，可能包含作者在嘗試過程中遇到的點滴感受，甚至是一些小小的驚喜或小小的挑戰，這些真實的故事會讓閱讀過程更加生動有趣，也更能引起共鳴。而且，作為一個“第一本書”，它應該會非常注重基礎知識的普及，比如如何挑選新鮮的蔬果、如何正確清洗、簡單的榨汁技巧，以及不同蔬果的營養價值和功效，這些都是我非常需要瞭解的入門知識。我希望這本書能真正做到“小白友好”，讓我這個對蔬果汁保養一竅不通的新手，也能信心滿滿地開始我的健康飲品之旅，並且立刻感受到它帶來的積極變化。