喝点小清新,我的蔬果汁保养週记:7天!不只瘦还红润!喝蔬果汁的第一本书!

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  • 7天挑战
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具体描述

7天红润瘦
喝蔬果汁的第一本书!

  蔬菜中其实含有大量有益健康的神奇能量!如维他命、矿物质、食物纤维、植化素……等。

  可是,忙碌的生活让大部分的人无法好好摄取这些有益能量。尽管有意识到要多摄取,但实际摄取的份量还是不够。

  如果你是上述这种情况,不妨每早来杯富含蔬果营养的神奇蔬果汁吧!

  【蔬果汁有哪些神奇的力量呢?】

  1.富含酵素的蔬菜,帮助打造苗条体质
  2.蔬菜是维生素、矿物质的宝库!帮助提升免疫力
  3.富含植物纤维能净化肠道、有助改善便秘
  4.蔬菜中丰富的钾,让你跟浮肿说掰掰
  5.蔬菜中的植化素,可防止老化

  一点都不麻烦!只要准备两种蔬果,切好再搅打,3分钟轻松就能完成。作法简单又美味,方便每天持续饮用。在不知不觉间,你会惊奇地发现蔬果的神奇力量已经彻底地改变了你的身体。

  【为什么一定要看这本书?】

  本书作者饮用18年的可靠实证,告诉妳蔬果汁如何改变人生?
  本书详尽分析各类蔬果,让妳清楚自己喝下什么营养素?
  本书体贴现代人的忙碌,採用易取得的食材,制作最简单!
  本书随体质、症状调制配方,不只让妳瘦,体质彻底变强健了!

好的,根据您的要求,我将为您撰写一份图书简介,该简介不涉及您提到的那本书《喝点小清新,我的蔬果汁保养週记:7天!不只瘦还红润!喝蔬果汁的第一本书!》的具体内容,而是专注于其他可能涵盖的主题、深度或视角,旨在吸引对健康生活、营养学、自然疗法有兴趣的读者。 --- 图书简介:自然疗愈的深度探索:从餐桌到身心的全方位重塑 突破速成迷思,构建持久的健康基石 在这个信息爆炸的时代,我们被无数“快速见效”的健康方案和极端饮食法所包围。然而,真正的健康并非昙花一现的冲刺,而是一场需要耐心、理解和科学指导的马拉松。本书旨在提供一个深层次、系统性的视角,带领读者超越单纯的体重管理或短暂的“排毒”承诺,深入探究人体与自然食物之间的和谐共振,建立一套真正能融入日常生活、持久赋能的健康生活哲学。 本书不是一本简单的食谱集,也不是对某种单一食物的狂热推崇。它是一份关于生命能量、身体智慧与环境适应性的深度指南。我们聚焦于如何通过精心的食物选择和生活习惯的调整,激活身体自带的修复机制,实现由内而外的稳定和光彩。 --- 第一部:重构认知——理解食物的“生命力”与“信息素” 我们首先要做的,是改变对食物的看法。食物不仅仅是提供卡路里和宏量营养素的燃料,它们更是携带特定信息和能量的载体。 1.1 营养学的“后真相”时代:筛选真正有效的知识 本书将系统梳理当代营养学中的常见误区和流行的“时尚”饮食标签。我们将深入剖析: 宏量营养素的平衡艺术: 碳水化合物、蛋白质和脂肪的个体化需求并非一刀切。我们将探讨不同体质(如不同体温、消化能力)如何优化三者的摄入比例,而非盲目追求生酮或高蛋白。 微量元素的神奇网络: 维生素、矿物质、植物化学物(Phytochemicals)——它们如何在复杂的生物化学反应中协同作用?我们将重点介绍那些经常被忽视的“次要”营养素,如硫化物、生物碱和萜烯类化合物,它们在细胞保护和抗炎中扮演的关键角色。 食物的“熵值”与消化负担: 为什么高度加工的食物需要身体付出更高的“消化成本”?本书将从生物能学的角度解释,选择低熵值的天然食物,如何将能量释放到修复和再生上,而非仅仅消耗在消化过程。 1.2 肠道菌群:第二大脑的生态管理 肠道健康已成为现代医学的核心议题。本书将提供一套实用的、基于生态平衡的肠道管理策略: 生态多样性优先: 菌群的丰富度远比单一益生菌的补充重要。我们将详细介绍如何通过“食物多样性矩阵”来培养一个稳定、多元的肠道微生态系统。 益生元与后生元策略: 如何科学地喂养你体内的有益菌?介绍不同类型膳食纤维(如菊粉、果胶、抗性淀粉)的精准使用方法,以及最新的“后生元”(Postbiotics)——益生菌代谢产物对免疫系统的直接调节作用。 压力与肠道的双向影响: 探讨皮质醇水平和迷走神经张力如何直接影响肠道通透性(Leaky Gut),并提供基于呼吸、冥想和温和运动的“神经系统调频”技术,以保护肠道屏障。 --- 第二部:回归本源——深度食材的选用与处理哲学 健康的生活方式必须植根于我们厨房里的每一件食材。本书将指导读者如何像一位“食材鉴赏家”一样,挑选、处理和烹饪食物,以最大限度保留其自然疗愈力。 2.1 土壤的馈赠:溯源与季节性智慧 我们不再满足于货架上的“完美”外观。本书倡导一种基于土地和季节的饮食观: 土壤健康与营养密度: 探讨土壤质量(有机质含量、矿物质平衡)如何直接决定作物的营养价值。如何识别和选择真正高密度的农产品。 “丑食”的价值: 为什么形状不规则、颜色不均的本地、应季食材往往蕴含更丰富的抗氧化剂?引导读者拥抱不完美的自然之美。 跨越季节的食物储存术: 学习传统的发酵、腌制、干燥和低温储存技术,确保即使在非应季时节,也能获得优质的营养储备。 2.2 烹饪的科学与艺术:激活与保护 烹饪不应是营养的“损耗”过程,而应是“激活”营养潜能的炼金术。 热处理的精确度: 针对不同营养素(如番茄红素、姜黄素、维生素C)的最佳加热温度和时间。例如,何时需要油来促进脂溶性维生素的吸收,何时应选择蒸煮以保护水溶性维生素。 抗营养因子的管理: 深入解析豆类、谷物中的植酸、凝集素等天然保护剂。提供科学的浸泡、发芽和发酵步骤,有效降低其对矿物质吸收的干扰,同时保留纤维价值。 香料的药用价值: 将厨房变成天然药房。重点介绍肉桂、姜、迷迭香、丁香等常见香料在稳定血糖、促进消化和抗炎方面的实际应用剂量和方法。 --- 第三部:生活模式的整合——从食物到全息健康 真正的健康管理需要将饮食融入更宏大的生活框架之中。本书的第三部分关注于如何将“吃什么”与“如何生活”无缝对接。 3.1 饮水的哲学:不仅仅是补充水分 水是生命之源,但其质量和饮用方式同样关键。 水质的深度考量: 探讨硬度、矿物质含量、电解质平衡与身体细胞水合作用的关系。简易的家用过滤方案与矿化建议。 最佳饮水时间表: 如何根据昼夜节律和活动量调整饮水策略,避免“水中毒”风险,并优化消化液的浓度。 3.2 节奏与修复:睡眠、运动与环境解毒 食物的功效会被不良的生活习惯所抵消。 生物节律与进食窗口: 如何配合身体的自然修复时间(如褪黑素分泌高峰期)来安排最后一餐,以优化夜间细胞修复和荷尔蒙平衡。 温和运动的复苏力量: 强调低强度、高频率的运动模式(如太极、拉伸、长时间步行)对淋巴循环和压力荷尔蒙的积极影响,而非过度追求高强度训练带来的皮质醇超载。 日常环境毒素的识别与最小化: 介绍家庭清洁用品、塑料容器中的常见内分泌干扰物(EDCs),并提供简单的、基于天然物质的替代方案,减少身体的“代谢负担”。 结语:迈向“内在丰盛”的旅程 本书的最终目标,是赋予读者一种自我赋能的能力。这不是依赖于昂贵的补充剂或严格的计划表,而是基于对身体信号的深刻理解和对自然规律的尊重。通过系统地调整饮食结构、优化生活节奏,读者将体验到一种稳定、持久的能量提升,不再被短暂的“排毒”承诺所诱惑,而是真正构建起一个能够抵御现代生活压力的、充满内在丰盛的健康系统。这是一场持续一生的、令人兴奋的自我发现之旅。

著者信息

作者简介

藤井香江


  生于1975年。鸡尾酒&果汁调制师、美容编辑&作家。

  15岁以后停止大量运动后,一年多时间里,体重从50公斤飙升至70公斤!之后开始尝试各种瘦身法,不断的减重又复胖。

  经过不断的失败后,终于找到饮用生鲜蔬果汁的瘦身方法。结果,半年的时间就成功减重20kg,而且18年来,一直维持原来的体重和体型。

  她将这个经验写成《用酵素打造「窈窕体质」 早晨的瘦身蔬果汁》一书(讲谈社)出版,深获好评,也在电视上分享自己的经验,广泛活跃在各媒体上。

  作者的部落格「KAE’S美容食谱」(ameblo.jp/kae-recipe/)也深受欢迎。

  蔬果汁相关着作丰富,包括

  《排毒&燃烧脂肪 双效瘦身!早晨蔬果汁×夜晚浓汤的减肥法》(讲谈社)

  《水果&蔬菜的蔬果汁──以大量酵素提高代谢》(主妇之友社)

  《早晨蔬果汁瘦身法 第一本食谱》(主妇和生活社)、《疗癒身心的今夜饮品》(日东书院本社)等。

图书目录

每天早晨1杯,18年来彻底改变我的蔬果汁故事    
改变体质!蔬果汁的神奇力量    
让你能长期饮用蔬果汁的5大原因
一天的蔬菜摄取量只有这些!
蔬果汁生活的5大基本原则
强力推荐!胡萝卜蔬果汁
蔬果汁的基本作法
胡萝卜蔬果汁的变化口味
胡萝卜+番茄
胡萝卜+葡萄柚
胡萝卜+凤梨
胡萝卜+香蕉

Part 1
实际感受蔬果汁的超强能量!最强蔬果汁
小松菜
特制绿色果汁
微苦绿色蔬果汁
补充铁质蔬果汁
包心菜
包心菜综合果汁
清爽绿色蔬果汁
青椒
绿色鲜果汁
抗氧化蔬果汁
绿花椰菜
排毒蔬果汁
维生素蔬果汁
番茄
番茄芹菜汁
燃烧脂肪蔬果汁
番茄白萝卜汁
芦笋
芦笋蔬果汁
芦笋鲜果汁
酪梨
酪梨凤梨汁
防止老化蔬果汁
Column 1 更丰富的蔬果汁生活  半天份的蔬果汁

Part 2
一週期密集调养! 有效消除身体不调神奇蔬果汁
美肤的1週期间
黄椒+葡萄柚
黄椒+凤梨
南瓜
南瓜+凤梨
红椒+苹果
红椒+番茄
南瓜+苹果
消除便秘的1週期间
包心菜+凤梨
包心菜+红薯
红薯+凤梨
红薯+苹果
包心菜+香蕉
包心菜+苹果
包心菜+柳橙
抗老化的1週期间
绿紫苏+凤梨
番茄+凤梨
绿紫苏+苹果
小番茄+苹果
小番茄
绿紫苏+奇异果
番茄+柳橙
消除疲劳的1週期间
芦笋+凤梨
白萝卜+香蕉
芦笋+香蕉
白萝卜+苹果
白萝卜
芦笋+苹果
白萝卜+凤梨    
 消除压力的1週期间
青江菜+凤梨
芹菜+凤梨
青江菜+苹果
芹菜+葡萄柚
青江菜+葡萄柚
青江菜+香蕉
芹菜+苹果
消除浮肿的1週期间
小黄瓜+凤梨
莴苣+葡萄柚
莴苣+小黄瓜
莴苣+苹果
小黄瓜+苹果
莴苣+凤梨
小黄瓜+奇异果
Column 2 更丰富的蔬果汁生活  生姜蜜
制作美味蔬果汁的简单原则
增加素材展现特色风味
蔬果汁中建议使用的水果
制作蔬果汁的小诀窍
蔬果汁中建议使用的蔬菜小百科
蔬果汁Q&A
材料别INDEX

图书序言

图书试读

用户评价

评分

这本书的名字《喝点小清新,我的蔬果汁保养週记:7天!不只瘦还红润!喝蔬果汁的第一本书!》光是读起来就让人心情舒畅,仿佛能闻到扑面而来的清新气息。我一直以来都希望自己的生活能够更健康,但往往被繁琐的步骤和不确定的效果劝退。而“週记”这个词,立刻让我觉得这本书充满了真实感和故事性,它不像一本冰冷的菜谱,更像是一位朋友在分享她的蜕变过程。七天的设定,对我这种容易缺乏耐心的人来说,是一个非常友好的起点,既有挑战性,又不至于让人感到遥不可及。我非常好奇,如何在短短一周的时间里,通过喝蔬果汁达到“不只瘦还红润”的双重效果。这听起来太诱人了!我一直在寻找一种温和且有效的方式来改善自己的健康状况和肤色,而蔬果汁正是我想尝试的方向。《喝点小清新》这个名字也恰好符合我对于健康饮品的期待,我希望它能带来的是一种轻松愉悦的享受,而不是负担。我猜测这本书会包含一些非常实用的入门指导,比如如何挑选当季的蔬果,如何搭配才能达到最佳的营养和口味效果,以及一些关于蔬果汁对身体的具体益处的解析,这些都是我作为“第一本书”的读者非常需要的。我真心希望能通过这本书,找到一条通往健康、美丽、活力生活的便捷之路。

评分

我一直认为,想要真正改变生活习惯,光有决心是不够的,还需要有切实可行的方法和持之以恒的动力。《喝点小清新,我的蔬果汁保养週记:7天!不只瘦还红润!喝蔬果汁的第一本书!》这个书名,尤其是“週记”这两个字,让我感觉非常有画面感,仿佛是一位朋友在与我分享她的真实体验。七天的周期听起来很适合我这种时间有限,又想快速看到效果的人。我最期待的是看到作者是如何将日常可见的蔬果,变化出既美味又富有营养的饮品。我知道很多蔬果汁的配方听起来很诱人,但自己动手操作起来却发现味道并不如预期,或者需要准备的材料过于繁琐。这本书强调“不只瘦还红润”,这对我来说是非常具有吸引力的目标。很多人追求瘦身,却忽略了身体内部的调养和气色的提升。能够同时兼顾这两点,听起来就是一种非常全面的健康管理方式。我猜想书中不仅会提供一周的详细饮品菜单,可能还会包含一些关于蔬果汁对身体具体益处的小知识,以及一些如何根据自身情况调整配方的建议。最重要的是,作为一本“第一本书”,它应该会非常注重实用性和易学性,避免那些晦涩难懂的专业术语,而是用最平实的语言,最简单的步骤,教会我如何一步步建立起健康的蔬果汁饮用习惯。我希望读完这本书,我能够轻松地将蔬果汁融入我的日常生活,不再觉得这是一件难事,而是变成了一种享受。

评分

我一直觉得,真正有价值的书,不仅仅是传授知识,更能激发读者的内在动力,并提供一套切实可行的行动方案。《喝点小清新,我的蔬果汁保养週记:7天!不只瘦还红润!喝蔬果汁的第一本书!》这个名字,尤其是“我的蔬果汁保养週记”和“7天”的组合,就给我一种强烈的现场感和紧迫感,让我觉得这不仅仅是一本食谱,更是一场可以参与的健康实验。我一直对蔬果汁的健康益处有所耳闻,但常常因为找不到合适的切入点而止步不前,要么是配方太复杂,要么是效果不明朗。而“不只瘦还红润”这个承诺,直接点明了我对健康管理的核心需求——既要身材管理,又要面色红润,这是很多女性都在追求的美好状态。我特别期待书中能够详细记录作者这七天的亲身经历,包括每天饮用的蔬果汁具体配方,可能遇到的身体感受,以及最终达到的效果。我希望这本书能够像一位经验丰富的领路人,为我这个初次接触蔬果汁保养的“新手”提供清晰的指导,从最基础的材料选择、工具准备,到具体的榨汁方法和饮用时间,都能有详尽的介绍。我更希望它能解答我心中的疑惑,让我明白为什么蔬果汁能带来这样的变化,并且能够激励我坚持下去,将这种健康的生活方式融入我的日常。

评分

我一直对“排毒”、“养颜”、“瘦身”这些词汇感到既心动又有点望而却步,总觉得要做到这些需要付出巨大的代价,而且很可能效果并不明显。《喝点小清新,我的蔬果汁保养週记:7天!不只瘦还红润!喝蔬果汁的第一本书!》这个书名,尤其是“小清新”和“红润”,一下子就击中了我的心。我想要的是一种自然、健康、不折腾的变美方式,而不是那种通过极端手段来达到目的。七天的“週记”形式,让我觉得非常接地气,仿佛是一个朋友在分享她的减肥瘦身日记,里面有真实的心情,有具体的食谱,还有可能遇到的困难和突破。我特别好奇,作者是如何在短短七天内,就实现了“不只瘦还红润”的效果的。这让我对蔬果汁的功效充满了好奇,也对书中提供的配方充满了期待。我希望这本书能提供清晰明确的指引,让我这个对蔬果汁一无所知的新手,能够轻松上手,并且真正看到变化。我猜想书中不仅仅是提供食谱,还会包含一些关于蔬果汁如何帮助身体排毒、改善肤色、提升精力的科普知识,以及一些关于饮用禁忌或者注意事项的提醒,这些都会让我感觉非常安心和实用。我渴望通过这本书,找到一种可持续的、愉悦的健康生活方式,让我的身体由内而外地焕发光彩。

评分

这本书的名字听起来就充满了活力与健康,尤其是“小清新”这个词,一下子就勾起了我对美好生活方式的向往。我一直对蔬果汁保养的概念很感兴趣,但又觉得市面上很多书都过于理论化,或者配方复杂难易操作。而《喝点小清新,我的蔬果汁保养週记:7天!不只瘦还红润!喝蔬果汁的第一本书!》这个书名,特别是“週记”和“第一本书”的表述,让我觉得它更像是一个真实的生活记录,一个新手也能轻松上手的指南。我特别期待看到作者如何在七天的时间里,通过简单的蔬果汁搭配,实现“不只瘦还红润”的效果。这听起来太吸引人了,毕竟谁不想在享受美食的同时,又能拥有健康的体魄和明亮的肤色呢?我猜想书中一定会有很多亲切的分享,可能包含作者在尝试过程中遇到的点滴感受,甚至是一些小小的惊喜或小小的挑战,这些真实的故事会让阅读过程更加生动有趣,也更能引起共鸣。而且,作为一个“第一本书”,它应该会非常注重基础知识的普及,比如如何挑选新鲜的蔬果、如何正确清洗、简单的榨汁技巧,以及不同蔬果的营养价值和功效,这些都是我非常需要了解的入门知识。我希望这本书能真正做到“小白友好”,让我这个对蔬果汁保养一窍不通的新手,也能信心满满地开始我的健康饮品之旅,并且立刻感受到它带来的积极变化。

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