对症辨谬 1 食疗百方 寻根问效 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　究竟奇异果是否那么奇异，既可减肥又可改善脑退化？洋葱是否真有奇效，以红酒泡浸即可抗氧化？服泻盐是否可去胆石？蒜头泡醋是否可治灰甲？涂麦芽糖是否可治香港脚？这些快要成为「常识」的「民间智慧」究竟有何根据？即使未必尽是顺口胡诌，又有没有夸大了功效？

　　民间智慧源远流长，自不宜一笔抹煞。顾小培博士从事免疫药品研究多年，一直秉持科学态度看待民间偏方的功效，不盲从，也不全盘否定。他「打烂沙盘问到笃」，以科学方法研究各种偏方，匡正谬见，撷取出有科学根据的智慧，助读者了解「补健之道」。

作者简介

顾小培博士

　　顾小培博士于1974年往美国华盛顿州立大学念书，专攻细菌学，先后获学士及硕士学位，1978-1982年在纽约州立大学做免疫研究，获博士学位。

　　曾受聘于罗氏药厂（Hoffmann La Roche），出任Senior Scientist。1985年转职陶氏化工属下的Merrell Dow药厂负责免疫新药研究。其后，发现低密度脂肪蛋白引起血管硬化的原因，提出细胞素理论（Cytokine Hypothesis）及发现抗氧化剂的消炎作用。

　　1993年任职于Vertex Pharmaceuticals负责生物科技研究，研究范围由白介素至各种激酶，涉及的疾病遍及中风、糖尿病、癌症、肝硬化、肺病、关节炎等。曾获14项专利，有数十篇研究论文刊于专业学报中。

　　近年对中药尤感有兴趣，多次与北京中医研究院、北京西苑医院作专门学术交流。

　　顾博士在2003年11月开始在《信报》撰写《康和健》专栏，曾出版《道正人康》、《益智养和》、《行洁身健》、《持营保泰》、《吃出生机》、《益果良蔬》、《食疗有方》、《免疫力 保均衡》、《抗氧化 除病源》及《排毒素 护肝消脂》等十本着作。

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我是一位中医爱好者，对食疗的兴趣由来已久。偶然间看到了《对症辨谬 1 食疗百方 寻根问效》这本书，它的名字就深深吸引了我。作为一个长期学习中医的人，我深知“辨证施食”的重要性，很多时候，表面上的症状可能只是冰山一角，真正的病因隐藏在更深处，而食疗作为一种温和而有效的调理方式，如果能够“寻根问效”，那价值就不可估量了。这本书的“辨谬”二字，恰恰点出了关键。很多时候，我们可能误判了自己的身体状况，从而选择了错误的食疗方法，反而适得其反。我希望这本书能够在这方面提供清晰的指导，帮助读者更准确地认识自己的身体，避免盲目跟风。而“百方”则预示着内容的丰富性，期待看到书中能够涵盖各种常见的健康问题，并提供详细、可操作的食疗方剂。我尤其关注书中是否会提及一些经典的食疗理论和中医的辩证思路，并将其巧妙地融入到具体的食疗建议中。如果这本书能做到这一点，那么它将不仅仅是一本食谱，更是一本能够提升读者中医素养的指南，让我能更理性、更科学地运用食疗来调理身体。

评分☆☆☆☆☆

最近因为工作压力大，身体总是出现各种不适，睡眠质量也直线下降。朋友们都劝我试试食疗，说这比吃药更养生。机缘巧合下，我看到了《对症辨谬 1 食疗百方 寻根问效》这本书。说实话，一开始吸引我的是“食疗百方”这几个字，感觉内容肯定很多，能满足我这个“什么都想试试”的心态。但仔细一看，前面的“对症辨谬”和后面的“寻根问效”才是我真正看重的。我一直觉得，很多时候我们只是看到了表面症状，比如失眠、乏力，但根本原因可能完全不同。如果这本书能教我如何“辨谬”，找到真正导致这些不适的“根”，再根据“根”来选择食疗方法，那简直太棒了！我真的不想再“头痛医头，脚痛医脚”了，我希望通过这本书，能够更深入地了解自己的身体，学会如何通过饮食来调理，而不是简单地听别人说吃什么就好。我期待书中能够提供一些循序渐进的指导，即使是像我这样对食疗了解不深的人，也能看得懂、用得上，真正做到“寻根问效”，让我的身体得到由内而外的改善。

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我对各种生活类书籍都有涉猎，最近对健康养生方面的内容特别感兴趣。《对症辨谬 1 食疗百方 寻根问效》这本书的光是名字就让我觉得它与众不同。我一直觉得，很多所谓的“健康秘诀”都过于片面，甚至可能误导人。这本书的“辨谬”二字，似乎正是我所需要的，它提示我们应该对信息保持审慎的态度，学会辨别真伪。而“寻根问效”更是让我看到了它在解决问题上的深度和决心，我希望它能够帮助我理解身体问题的根本原因，而不是仅仅提供一些表面的解决方案。我期待这本书能够提供一些有说服力的论证，讲解为什么某种食物对某种症状有效，以及其中涉及的科学原理或传统医学理论。我希望它不是一本简单罗列食谱的书，而是能够教会我如何根据自己的实际情况，灵活运用食疗。我尤其对书中“百方”的部分感到好奇，不知道会涵盖哪些方面，是针对常见病，还是养生保健，或者是亚健康调理？如果能有一个全面的概述，并提供一些可以长期坚持的食疗建议，那对我来说将是一笔宝贵的财富，能帮助我在日常生活中更好地照顾自己的身体。

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最近迷上食疗，朋友推荐了这本书，听名字就觉得很专业，叫《对症辨谬 1 食疗百方 寻根问效》。虽然还没来得及仔细翻阅，但光是封面设计就透着一股严谨和实在的气息，没有那些花里胡哨的装饰，让人觉得内容一定很扎实。我平时身体有些小毛病，比如容易上火、偶尔消化不良什么的，一直想找些自然健康的改善方法，与其依赖药物，我更倾向于从饮食上入手。这本书的标题“对症辨谬”和“寻根问效”让我眼前一亮，这意味着它不仅仅是罗列食谱，更侧重于找出病根，然后对症下药。这正是我想要的！我希望这本书能帮我理解不同症状背后的原因，而不是简单地给出一些“吃这个就好”的建议。我尤其期待书中关于“辨谬”的部分，希望能学习到如何区分一些似是而非的症状，避免走入误区。而且“食疗百方”听起来就内容丰富，覆盖的范围应该很广，无论是养生保健还是日常小病，都能找到相应的食疗方案。我迫不及待想深入了解，看看它能不能真正解决我的一些困扰。

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作为一名对传统养生文化颇感兴趣的读者，我一直认为食疗是其中最贴近生活、最容易实践的组成部分。《对症辨谬 1 食疗百方 寻根问效》这本书的书名本身就极具吸引力。我尤其欣赏“辨谬”二字，它传递了一种严谨的治学态度，也暗示了书中内容将不仅仅是简单的食谱堆砌，而是包含着辨别真伪、析辨是非的智慧。生活中，人们常常被各种养生信息所困扰，真假难辨，而本书如果能在这方面提供清晰的指引，帮助读者拨开迷雾，找到真正适合自己的食疗方向，那么它的价值将远超一般食疗书籍。而“寻根问效”则进一步强调了其深层次的探索意义，它鼓励读者不仅关注症状的缓解，更要去探究问题的根源，并通过科学的食疗方法来达到长远的健康效果。我期待书中能够运用中医的思维，对常见的健康问题进行深入剖析，并在此基础上提供系统、科学的食疗方案。如果书中还能结合不同体质、不同季节等因素进行个性化的食疗建议，那就更臻完美了。