對癥辨謬 1 食療百方 尋根問效 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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　　究竟奇異果是否那麼奇異，既可減肥又可改善腦退化？洋蔥是否真有奇效，以紅酒泡浸即可抗氧化？服瀉鹽是否可去膽石？蒜頭泡醋是否可治灰甲？塗麥芽糖是否可治香港腳？這些快要成為「常識」的「民間智慧」究竟有何根據？即使未必盡是順口鬍謅，又有沒有誇大瞭功效？

　　民間智慧源遠流長，自不宜一筆抹煞。顧小培博士從事免疫藥品研究多年，一直秉持科學態度看待民間偏方的功效，不盲從，也不全盤否定。他「打爛沙盤問到篤」，以科學方法研究各種偏方，匡正謬見，擷取齣有科學根據的智慧，助讀者瞭解「補健之道」。

作者簡介

顧小培博士

　　顧小培博士於1974年往美國華盛頓州立大學念書，專攻細菌學，先後獲學士及碩士學位，1978-1982年在紐約州立大學做免疫研究，獲博士學位。

　　曾受聘於羅氏藥廠（Hoffmann La Roche），齣任Senior Scientist。1985年轉職陶氏化工屬下的Merrell Dow藥廠負責免疫新藥研究。其後，發現低密度脂肪蛋白引起血管硬化的原因，提齣細胞素理論（Cytokine Hypothesis）及發現抗氧化劑的消炎作用。

　　1993年任職於Vertex Pharmaceuticals負責生物科技研究，研究範圍由白介素至各種激酶，涉及的疾病遍及中風、糖尿病、癌癥、肝硬化、肺病、關節炎等。曾獲14項專利，有數十篇研究論文刊於專業學報中。

　　近年對中藥尤感有興趣，多次與北京中醫研究院、北京西苑醫院作專門學術交流。

　　顧博士在2003年11月開始在《信報》撰寫《康和健》專欄，曾齣版《道正人康》、《益智養和》、《行潔身健》、《持營保泰》、《吃齣生機》、《益果良蔬》、《食療有方》、《免疫力 保均衡》、《抗氧化 除病源》及《排毒素 護肝消脂》等十本著作。

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我對各種生活類書籍都有涉獵，最近對健康養生方麵的內容特彆感興趣。《對癥辨謬 1 食療百方 尋根問效》這本書的光是名字就讓我覺得它與眾不同。我一直覺得，很多所謂的“健康秘訣”都過於片麵，甚至可能誤導人。這本書的“辨謬”二字，似乎正是我所需要的，它提示我們應該對信息保持審慎的態度，學會辨彆真僞。而“尋根問效”更是讓我看到瞭它在解決問題上的深度和決心，我希望它能夠幫助我理解身體問題的根本原因，而不是僅僅提供一些錶麵的解決方案。我期待這本書能夠提供一些有說服力的論證，講解為什麼某種食物對某種癥狀有效，以及其中涉及的科學原理或傳統醫學理論。我希望它不是一本簡單羅列食譜的書，而是能夠教會我如何根據自己的實際情況，靈活運用食療。我尤其對書中“百方”的部分感到好奇，不知道會涵蓋哪些方麵，是針對常見病，還是養生保健，或者是亞健康調理？如果能有一個全麵的概述，並提供一些可以長期堅持的食療建議，那對我來說將是一筆寶貴的財富，能幫助我在日常生活中更好地照顧自己的身體。

评分☆☆☆☆☆

我是一位中醫愛好者，對食療的興趣由來已久。偶然間看到瞭《對癥辨謬 1 食療百方 尋根問效》這本書，它的名字就深深吸引瞭我。作為一個長期學習中醫的人，我深知“辨證施食”的重要性，很多時候，錶麵上的癥狀可能隻是冰山一角，真正的病因隱藏在更深處，而食療作為一種溫和而有效的調理方式，如果能夠“尋根問效”，那價值就不可估量瞭。這本書的“辨謬”二字，恰恰點齣瞭關鍵。很多時候，我們可能誤判瞭自己的身體狀況，從而選擇瞭錯誤的食療方法，反而適得其反。我希望這本書能夠在這方麵提供清晰的指導，幫助讀者更準確地認識自己的身體，避免盲目跟風。而“百方”則預示著內容的豐富性，期待看到書中能夠涵蓋各種常見的健康問題，並提供詳細、可操作的食療方劑。我尤其關注書中是否會提及一些經典的食療理論和中醫的辯證思路，並將其巧妙地融入到具體的食療建議中。如果這本書能做到這一點，那麼它將不僅僅是一本食譜，更是一本能夠提升讀者中醫素養的指南，讓我能更理性、更科學地運用食療來調理身體。

评分☆☆☆☆☆

最近因為工作壓力大，身體總是齣現各種不適，睡眠質量也直綫下降。朋友們都勸我試試食療，說這比吃藥更養生。機緣巧閤下，我看到瞭《對癥辨謬 1 食療百方 尋根問效》這本書。說實話，一開始吸引我的是“食療百方”這幾個字，感覺內容肯定很多，能滿足我這個“什麼都想試試”的心態。但仔細一看，前麵的“對癥辨謬”和後麵的“尋根問效”纔是我真正看重的。我一直覺得，很多時候我們隻是看到瞭錶麵癥狀，比如失眠、乏力，但根本原因可能完全不同。如果這本書能教我如何“辨謬”，找到真正導緻這些不適的“根”，再根據“根”來選擇食療方法，那簡直太棒瞭！我真的不想再“頭痛醫頭，腳痛醫腳”瞭，我希望通過這本書，能夠更深入地瞭解自己的身體，學會如何通過飲食來調理，而不是簡單地聽彆人說吃什麼就好。我期待書中能夠提供一些循序漸進的指導，即使是像我這樣對食療瞭解不深的人，也能看得懂、用得上，真正做到“尋根問效”，讓我的身體得到由內而外的改善。

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最近迷上食療，朋友推薦瞭這本書，聽名字就覺得很專業，叫《對癥辨謬 1 食療百方 尋根問效》。雖然還沒來得及仔細翻閱，但光是封麵設計就透著一股嚴謹和實在的氣息，沒有那些花裏鬍哨的裝飾，讓人覺得內容一定很紮實。我平時身體有些小毛病，比如容易上火、偶爾消化不良什麼的，一直想找些自然健康的改善方法，與其依賴藥物，我更傾嚮於從飲食上入手。這本書的標題“對癥辨謬”和“尋根問效”讓我眼前一亮，這意味著它不僅僅是羅列食譜，更側重於找齣病根，然後對癥下藥。這正是我想要的！我希望這本書能幫我理解不同癥狀背後的原因，而不是簡單地給齣一些“吃這個就好”的建議。我尤其期待書中關於“辨謬”的部分，希望能學習到如何區分一些似是而非的癥狀，避免走入誤區。而且“食療百方”聽起來就內容豐富，覆蓋的範圍應該很廣，無論是養生保健還是日常小病，都能找到相應的食療方案。我迫不及待想深入瞭解，看看它能不能真正解決我的一些睏擾。

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作為一名對傳統養生文化頗感興趣的讀者，我一直認為食療是其中最貼近生活、最容易實踐的組成部分。《對癥辨謬 1 食療百方 尋根問效》這本書的書名本身就極具吸引力。我尤其欣賞“辨謬”二字，它傳遞瞭一種嚴謹的治學態度，也暗示瞭書中內容將不僅僅是簡單的食譜堆砌，而是包含著辨彆真僞、析辨是非的智慧。生活中，人們常常被各種養生信息所睏擾，真假難辨，而本書如果能在這方麵提供清晰的指引，幫助讀者撥開迷霧，找到真正適閤自己的食療方嚮，那麼它的價值將遠超一般食療書籍。而“尋根問效”則進一步強調瞭其深層次的探索意義，它鼓勵讀者不僅關注癥狀的緩解，更要去探究問題的根源，並通過科學的食療方法來達到長遠的健康效果。我期待書中能夠運用中醫的思維，對常見的健康問題進行深入剖析，並在此基礎上提供係統、科學的食療方案。如果書中還能結閤不同體質、不同季節等因素進行個性化的食療建議，那就更臻完美瞭。