失眠症全食物调养 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　爲了帮助失眠患者认识正常的睡眠，了解失眠的发生及失眠后的治疗和调养方法，我们编写了这本防治失眠的美食药方。

　　本书侧重于介绍失眠的日常饮食调养，汲取中国传统医学的丰富源泉，收集了大量中国传统的防治失眠的独特方法，包括美食单方、中药验方，美食菜、汤、羹、粥等。这些方法，经过长期临床实践，被证实是简单而有效的，而且容易爲人们所接受和实施。

　　本书提供了失眠症饮食调理的全面资料，通过天然健康、安全有效的食疗，帮助失眠者最终战胜失眠。

　　18 种天然食材
　　23 种对症中药
　　48 种美食单方
　　180道养生食谱

好的，这是一份关于一本名为《自然之愈：从山野到餐桌的草本智慧》的图书简介，该书完全不涉及失眠症的调理： --- 自然之愈：从山野到餐桌的草本智慧 —— 深入探索植物的生命力与人类传统的千年共鸣 在这个高速运转的时代，我们与土地的连接日益疏远。食物不再是滋养的源泉，而仅仅是能量的补充。《自然之愈：从山野到餐桌的草本智慧》是一次对古老传统的深度回溯，一次对自然界慷慨馈赠的致敬。它不仅仅是一本关于植物的书籍，更是一部关于如何重新理解生命循环、如何在日常生活中实践可持续健康哲学的指南。 本书的撰写者，植物学家兼民族植物学家李鸿文先生，耗费三十余载时间，行走于中国广袤的土地，从西南深山的古老苗寨到黄土高原的贫瘠山坡，记录、整理并亲身实践了数千年来人们利用野生植物生存、疗愈与烹饪的智慧。全书内容结构严谨，知识体系完整，涵盖了植物学的精准描述、历史学的考证、民族志的生动记录，以及实用的生活指导。 第一篇：大地之歌——植物的生命脉络与生存哲学 本篇着重于构建一个宏大的植物世界观。我们不再将植物视为静态的背景，而是探讨它们如何在高压环境中演化出独特的生存策略，以及这些策略如何反哺于人类的健康认知。 1.1 植被生态的隐秘语言： 详细阐述了不同地理气候带的标志性植物群落的相互依存关系。例如，探讨了高海拔地区的垫状植物如何通过群落保温机制维持生态平衡，并引申出“抱团取暖”的生态哲学。我们剖析了植物间信息素的交流网络，揭示了森林内部的“交谈”方式，这为理解植物的“协同作用”提供了科学基础。 1.2 活性成分的演变史诗： 从生物化学的角度，深入解析了植物在抵御病虫害、应对紫外线辐射过程中所产生的次生代谢产物。内容聚焦于萜类、生物碱、黄酮类等核心化合物的分子结构与功能演变。本书将这些复杂的化学名称转化为易于理解的生命故事，例如，解释了某类植物为何在特定季节积累高浓度的抗氧化物质，这是其对抗季节性环境压力的必然选择。 1.3 药用历史的地理坐标： 本部分通过文献考证，追溯了特定草本植物（如黄芪、紫苏、车前子等）在不同历史时期，如周秦、汉唐、宋明等朝代的文献记载中的地位变迁。它不仅关注“用在哪里”，更关注“为什么在那个特定的历史时期被推崇”，从而揭示了社会需求、资源可得性与植物应用之间的动态平衡。 第二篇：山野寻踪——识别、采集与可持续的共生 这是本书实践操作的核心部分，强调知识的准确性与伦理责任。它并非教导读者盲目采摘，而是培养一种尊重生命的采集观。 2.1 关键识别技术与误区辨析： 提供了高清的手绘图谱和形态学描述，指导读者精确识别植物的叶形、花序、果实及根部特征。特别设置了“致命陷阱”章节，详细列举了外观相似但毒性极强的“孪生兄弟”，并提供了区分的诀窍。强调了“不确定，则不采摘”的首要原则。 2.2 适时采收的艺术： 科学阐述了植物不同部位（根、茎、叶、花、果、籽）的最佳采收窗口。例如，分析了根部淀粉和活性成分积累的周期性变化，指出在特定月相或节气时采集根茎类药材的效率最高。同时，探讨了采集方式对植物种群恢复能力的影响，倡导“只取所需，不伤根基”的采集哲学。 2.3 野外样本的初级处理与保存： 提供了空气干燥法、阴干法、微波辅助干燥法等多种针对不同植物特性的处理技术，确保活性成分不流失。重点讲解了如何根据植物的含水量和油性，选择合适的储存容器和环境，以维持其长期效用。 第三篇：餐桌上的炼金术——传统食疗的精微运用 本篇将理论与厨房实践完美结合，展示了如何将采摘到的天然植物融入日常饮食，实现“药食同源”的精妙平衡。全书提供的食谱均专注于增强体质、改善消化、提供必需营养素，与对特定疾病的治疗无关。 3.1 调味香草的深度解析： 聚焦于如香茅、山姜、野薄荷、荠菜等常见野草的深度挖掘。每种植物都附带一份基础食谱（如凉拌、蒸煮）和一份进阶食谱（如发酵、浸渍）。详细说明了这些香草在烹饪过程中释放的风味分子如何与食物中的蛋白质和脂肪发生反应，提升整体的口感和营养吸收效率。 3.2 谷物与豆类的复兴： 介绍了多种在现代农业中被边缘化的古老谷物和豆类（如旱稻、扁豆、野豌豆），强调了它们在矿物质和膳食纤维方面的突出优势。提供了使用这些原料制作传统发酵食品（如豆豉、酸汤）的方法，解释了发酵过程如何提高营养素的生物利用率。 3.3 清汤与浸剂的日常滋养： 提供了以植物根茎（如葛根、山药、山楂干）为基底，搭配特定谷物熬制的“滋养清汤”食谱。这些汤品旨在温和地支持消化系统的运作，并提供持久的饱腹感。食谱的配比严格遵循传统经验，注重平衡“甘、酸、辛、苦”四味的和谐，以达到顺畅气血的目的。 结语：回归本源的生活美学 《自然之愈》最终引导读者思考：真正的健康并非依赖于实验室合成的单一成分，而是来自于与完整生态系统的和谐互动。阅读本书，您将获得的不只是植物知识，更是一种观察世界、对待食物、规划生活的全新视角——一种扎根于大地、充满生命力的生活美学。它邀请您放下焦虑，重新拿起锄头和镰刀（或至少是那份好奇心），去聆听山野间那些古老而真诚的“植物之愈”的故事。 本书特色： 跨学科整合： 融合了植物生态学、民族植物学、传统食疗的严谨论述。 实践性强： 包含详细的识别图谱、采集伦理与超过百种的日常食谱指导。 视角独特： 强调植物在生态系统中的角色，而非仅仅是人类的工具。 ---

主编简介

谢英彪

　　南京中医药大学三附院教授、主任医师，南京中医药大学国际级重点学科《中医养生学》学术带头人，世界健康促进联合会常务副会长、国际药膳食疗学会副会长兼江苏分会会长等职，从事医疗与科普创作近50年。获「全国百名优秀中医药科普专家」等称号。

章茂森

　　中医学博士，江苏省中医院国家名老中医工作室成员。兼任南京科普作家协会副会长、国际药膳食疗学会江苏分会理事、江苏省中医药学会科普分会秘书，为多家报刊杂志特约通讯员。担任副主编着作1部，参编科普着作多部。

王全权

　　医学硕士，江苏省针灸学会会员，南京科普作家协会会员，长期从事医疗管理和养生科普工作，在核心、国家级期刊发表100多篇学术论文。

第一章 不可不知的失眠防治知识　　
　一、失眠的基本知识　
　　失眠患者知多少
　　失眠的诊断
　　失眠的危害
　　失眠有哪些表现形式
　　引起失眠的因素
　　中医如何认识失眠
　　中医对失眠的分型
　二、简便易行的失眠防治方法　
　　认清健康睡眠八大误区
　　失眠患者保健的要点
　　失眠患者生活中易忽视的细节
　三、失眠防治饮食调养技巧及误区　
　　饮食调养技巧
　　饮食误区及禁忌

第二章 防治失眠简便验方　　
　　鲜桑葚
　　鲜果皮
　　鲜百合
　　水煎莲子肉
　　丹参煎
　　百合煎
　　龙眼枣仁煎
　　鶏蛋茯神煎
　　五味子煎
　　金针冰糖汁
　　核桃泥
　　蒸龙眼
　　蜜饯姜枣龙眼
　　糖渍鲜龙眼
　　红枣鶏蛋
　　胡桃芝麻煳
　　桃仁芝麻煳
　　百合芹菜汤
　　莲子百合汤
　　莲子猪肉汤
　　怀小麦红枣汤
　　麦仁枣草汤
　　甘麦大枣汤
　　猪心三七汤
　　鲜百合羹
　　二子酸枣仁茶
　　蜂蜜枣仁茶
　　枣仁绿茶
　　小麦红枣茶
　　枸杞茶
　　花生叶茶
　　合欢花茶
　　酸枣仁膏
　　阿胶红枣膏
　　桑葚酒
　　山药酒
　　白酒泡龙眼
　　桂圆醴
　　刺五加蜂蜜酒
　　酸枣仁粥
　　莲子粳米粥
　　芡实莲子粥
　　龙眼粳米粥
　　龙眼粥
　　麦枣粥
　　小麦粥
　　柏子仁粳米粥
　　金橘饼

第三章 失眠最佳调养食物　　
　　芹菜
　　黄花菜
　　桂圆
　　桑葚
　　大枣
　　核桃
　　小麦
　　小米
　　黄豆
　　芝麻
　　山药
　　莲子
　　百合
　　银耳
　　芡实
　　猪心
　　鱼头
　　牡蛎
　　蜂蜜
　　牛奶

第四章 防治失眠常用中药　　
　　远志
　　山药
　　百合
　　合欢皮
　　夜交藤
　　酸枣仁
　　柏子仁
　　葵花子
　　芡实
　　秫米
　　麦冬
　　枸杞子
　　荔枝
　　桑葚
　　茯苓
　　灵芝
　　牡蛎
　　珍珠母
　　龙骨
　　龙齿
　　磁石
　　琥珀
　　紫石英

第五章 失眠患者的菜肴　　
　　柏子仁煮花生米
　　瓜皮丝拌木耳
　　核桃仁拌芹菜
　　参芪炖红枣
　　山药大枣藕
　　双冬莲子
　　菊花莲子
　　百合炒芹菜
　　百合莲子肉
　　莲子百合煨瘦肉
　　灵芝猪肉干
　　苦瓜炖排骨
　　柏子仁炖猪心
　　参汁炒猪心
　　枸杞叶炒猪心
　　酸枣仁炖猪心
　　首乌肝片
　　远志羊心
　　玫瑰花煮羊心
　　莲子怀杞炖牛肉
　　参苓白玉兔
　　当归炖鶏
　　黄芪白果蒸鶏
　　洋参炖乌鶏
　　茯神丹参炖鸭子
　　神仙安神鸭
　　黄精炖鸭
　　苁蓉虫草炖乳鸽
　　长春鹑蛋
　　黑木耳蒸鲤鱼
　　参杞蛤士蟆
　　苁蓉牡蛎肉片

第六章 失眠患者的汤羹　　
　　合欢花黄花菜汤
　　菠菜银耳汤
　　银耳参羹
　　清脑羹
　　荔枝桂圆羹
　　代代花莲子汤
　　莲子羹
　　麦冬莲肉茯神羹
　　藕丝羹
　　山药二仁羹
　　安神补脑汤
　　党参莲子瘦肉汤
　　桂圆花生排骨汤
　　参归枣仁猪肝汤
　　莲子猪心汤
　　猪心枣仁汤
　　猪脑鱼头香菇汤
　　黑木耳猪脑羹
　　猪脑毛豆羹
　　猪腰黑豆红枣羹
　　猪耳黑木耳汤
　　枣桂牛肉汤
　　牛骨髓茯神汤
　　灵芝安神汤
　　夜交藤羊肉汤
　　山药奶肉羹
　　茯神冬瓜鸭汤
　　黑豆莲藕乳鸽汤
　　黄精枸杞白鸽汤
　　锁阳茯神鹌鹑汤
　　鹌鹑莲子汤
　　苁蓉鸽蛋汤
　　灵芝鹌鹑蛋汤
　　鲳鱼补血汤
　　黄鱼豆腐羹
　　黄鱼海参羹
　　鲈鱼五味子汤
　　烩鱼羹
　　竹荪莲子鱼丸汤
　　黄豆干贝兔肉汤
　　百合枣龟汤
　　虫草沙参金龟汤
　　睡宁汤
　　甲鱼二仁汤
　　山栗甲鱼汤
　　莲子杞芽墨鱼汤
　　定志莲子蚝豉汤
　　牡蛎莲子汤

第七章 失眠患者的粥　　
　　半夏粥
　　柴胡菊花决明粥
　　合欢花粥
　　何首乌柏子仁粥
　　仙人粥
　　天地粥
　　酸枣仁粥
　　参芪枣仁粥
　　阿胶枣仁粥
　　大枣桑仁粥
　　地黄枣仁粥
　　甘麦大枣粥
　　麦片大枣粥
　　茯苓大枣粥
　　苹果大枣粥
　　首乌大枣粥
　　五味子大枣粥
　　枣莲绿豆粥
　　人参大枣粥
　　人参核桃仁粥
　　茯苓桂圆肉粥
　　桂圆黑糯米粥
　　果泥奶粥
　　黑木耳地黄粥
　　黑木耳桑葚猪肝粥
　　黑木耳松子仁粥
　　花生百合大米粥
　　花生茯苓桂圆粥
　　栗子桂枝甘草粥
　　栗子莲子大米粥
　　八宝莲子粥
　　莲心栀子粥
　　莲子百合地瓜粥
　　莲子核桃虾仁粥
　　莲子芡实粥
　　山茱萸莲心粥
　　远志莲子粥
　　灵芝糯米粥
　　荠菜绿豆粥
　　百合绿豆粥
　　三子芝麻粥
　　四仁橘皮粥
　　桑葚茯神粥
　　桑葚枸杞子粥
　　山药莲子葡萄粥
　　西洋参桂圆粥
　　玄参桂圆粥
　　洋参养心粥
　　夜交藤大枣粥
　　夜交藤花生粥
　　海参猪肉粥
　　人参猪肾粥
　　柏仁猪心粥
　　牡蛎阿胶枸杞粥
　　咸鸭蛋蚝豉粥

第八章 失眠患者的饭点　　
　　枸杞柏子仁饭
　　参枣米饭
　　茯苓香菇饭
　　枸杞干贝饭
　　天麻什锦饭
　　补肾健脑糕
　　茯苓人参糕
　　花生莲子糯米糕
　　人参山药糕
　　十全大补糕
　　人参附片汤圆
　　小枣粽子

第九章 失眠患者的果菜汁　　
　　复合蔬菜汁
　　椰菜花胡萝卜汁
　　莴苣汁
　　苹果芹菜胡萝卜汁
　　苹果奶蛋蜜汁
　　奶味香蕉汁
　　香蕉胡萝卜蛋黄汁
　　果汁蛋奶

第十章 失眠患者的茶饮　　
　　安神茶
　　柏子仁苁蓉茶
　　菖蒲茶
　　川连菖蒲茶
　　磁石神曲枸杞子茶
　　佛手莲心茶
　　茯苓大枣茶
　　枸杞二花茶
　　枸杞黄连茶
　　杞菊莲心茶
　　桂圆茶
　　桂圆洋参川连茶
　　合欢花茶
　　合欢花黄连茶
　　花生柏子蜜茶
　　花生大枣茶
　　花生叶茶
　　莲子桑菊饮
　　莲心甘草茶
　　莲心枣仁茶
　　麦冬莲心茶
　　灵芝茶
　　桑葚茶
　　首乌生地茶
　　茉莉花茶
　　双花茶
　　双花黄连茶
　　人参枣仁茶
　　参叶灵芝茶
　　党参大枣茶
　　党参何首乌蜜饮
　　红参枸杞茶
　　太子参银耳茶
　　西洋参柏子仁茶
　　西洋参生地茶
　　洋参果露茶
　　竹茹麦枣茶
　　甘麦大枣蜜饮
　　黑豆浮小麦茶
　　黑豆合欢蜜饮
　　黑木耳养神饮
　　肉桂大枣饮
　　山楂黑木耳饮
　　山楂莲子饮

第十一章 防治失眠中药方　　
　　龙胆泻肝汤
　　黄连地黄汤
　　人参归脾汤
　　柏子养心汤
　　黄连阿胶鶏子黄汤
　　酸枣仁汤
　　安魂汤
　　安神复睡汤
　　安神补心汤
　　安神汤

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最近工作压力太大，经常觉得身体透支，晚上睡觉时脑子里还在回放白天的事情，感觉大脑异常活跃，白天又特别容易疲倦。我希望找到一本能帮助我放松身心，同时又能补充身体能量的食谱。我一直对能够通过饮食来调节情绪和改善精神状态的方法很感兴趣。《失眠症全食物调养》这个书名听起来好像很专业，我希望它里面能有一些关于如何通过特定食物来镇静神经、缓解焦虑的介绍。我希望能学习到一些能够帮助我改善情绪、提升专注力，同时又不会过于刺激的食物组合。比如，我希望了解哪些食物富含B族维生素，有助于神经系统的健康；哪些食物含有镁元素，能够帮助放松肌肉；以及哪些食物可以提供持久的能量，避免血糖的大起大落，从而减少情绪的波动。此外，我也想学习一些简单易学的食谱，能够在工作间隙或者睡前准备，帮助我更快地进入休息状态。

评分☆☆☆☆☆

我的健身教练一直强调要注重“营养密度”，就是食物能提供的维生素、矿物质、膳食纤维等有益成分与所含热量的比例。我最近在尝试通过调整饮食来提高训练效果，同时减少运动后的疲劳感。《失眠症全食物调养》这个书名虽然没直接点明“营养密度”，但“全食物”的概念应该与之息息相关。我希望这本书能够为我提供一份详细的、高营养密度的食物清单，并解释清楚为什么这些食物对身体有益。我希望能学习到如何选择富含蛋白质、优质碳水化合物和健康脂肪的食物，以支持肌肉生长和能量恢复。同时，我也希望了解到哪些食物能够帮助身体更好地吸收蛋白质，或者加快乳酸的代谢，从而缩短恢复时间。如果书中还能提供一些关于如何根据不同的训练阶段（如增肌期、减脂期）来调整食物摄入的建议，那就更好了。我需要的是切实可行的、能够直接应用于我的健身计划的饮食方案，而不是泛泛而谈的理论。

评分☆☆☆☆☆

我最近正在探索一些更健康的生活方式，尤其是关于食物的选择。我一直认为，我们吃下去的东西对我们的身体健康有着至乎根本的影响。《失眠症全食物调养》这个书名听起来颇为全面，虽然我的目标不只是针对失眠，而是希望从更广阔的视角来理解“全食物”的意义，以及如何将这些理念融入我的日常饮食中。我希望这本书能够详细介绍各种天然食材的来源、营养成分以及它们对身体的长期益处。我希望能够了解到不同季节、不同地区盛产的食物，以及它们的独特营养价值。此外，我也希望能从书中获得一些关于如何在家中进行食物准备的实用技巧，比如如何有效地储存食物以保持其新鲜度和营养；如何利用发酵等方法来提升食物的消化性和营养价值；以及如何根据个人体质和需求来调整饮食结构。我希望这本书能给我提供一个更科学、更系统的饮食指导框架，让我能够更好地掌握健康饮食的主动权。

评分☆☆☆☆☆

最近总觉得身体不太对劲，晚上总是辗转反侧，白天精神萎靡，身边朋友推荐说试试食疗，就随手在网上搜了搜，偶然间看到了这本书的推荐，虽然名字叫《失眠症全食物调养》，但我最近更关注的是如何通过饮食改善长期以来困扰我的消化不良和胃胀问题。我一直想找一本能详细讲解各种食材对肠胃的好处，并且提供具体烹饪方法的书，市面上很多食谱都比较泛泛，要么就是针对特定疾病，要么就是过于简单，没有深度。这本书的名字听起来倒是挺全面的，而且“全食物”这个概念也很吸引我，毕竟我一直认为健康的饮食应该回归食物本身。我希望能在这本书里找到关于如何选择对肠道温和的食材，比如哪些谷物、蔬菜、水果最容易消化，又能提供身体所需的营养。同时，我也很想学习一些适合在睡前或者身体不适时食用的、易于吸收的粥品、汤品或者甜点，这些都需要有详细的食谱和制作步骤，最好还能解释一下为什么这样搭配能达到温和肠胃的效果。我希望这本书能像一位经验丰富的营养师一样，为我提供切实可行的饮食建议，而不是空洞的理论。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个对养生颇有研究的人，平日里也会关注一些关于食材营养价值和健康食谱的资讯，但总觉得零散的知识难以系统化。这次偶然看到了《失眠症全食物调养》这本书，虽然我目前没有严重的失眠困扰，但“全食物调养”这个概念引起了我的极大兴趣。我正在思考如何将日常饮食做得更加精细化和有针对性，尤其是在增强身体的整体抵抗力和能量储备方面。我希望这本书能深入探讨不同食物的微量元素和生物活性成分，以及它们是如何协同作用来优化身体机能的。我希望能从书中了解到关于如何通过天然食物来提升身体的免疫力，比如哪些水果富含维生素C和抗氧化剂，哪些蔬菜能够提供丰富的膳食纤维和矿物质，以及如何搭配这些食材来达到最佳的营养吸收效果。更重要的是，我希望这本书能提供一些关于如何利用不同烹饪方式（如蒸、煮、炖、发酵等）来最大程度地保留食物的营养价值，同时又能激发食物的天然风味，让我能够更科学、更美味地进行日常饮食的调整。