13亿人都在吃の对症食疗大全：流传千年的700道本草纲目特效食谱让你吃出自癒力、有效抗百病，全家人适用、效果惊人 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　依循本草纲目智慧，
　　成功把病养好的奇蹟养生祕方！
　　针对不同病症、年龄、体质、季节，
　　1秒钟对症速查，立即见效！

　　流传千年历久不衰，《本草纲目》必有它的价值及珍贵之处，
　　自古以来，中医就有「药食同源」理论，
　　许多食物也具有药用价值，适当食用，就能达到防治疾病的效果。
　　根据不同年龄、季节、症状、疾病，精心挑选最具代表性的养生食材，
　　提供700多道特效食疗，跟着吃，对症调养不费力，轻松呵护全家人的健康。

　　★依年龄、体质、四季调养，预防养生不求人
　　养生保健并非老年人的专利，熬夜、外食、压力等不健康的生活型态，使得疾病有年轻化的趋势，即使是小孩、年轻人，也需要格外注意保养和防范！不同的年龄、不同的人群，有着不同的饮食需求，学会根据自身情况，正确调配饮食，食补、食疗才能取得最佳效果，达到有病治病、无病强身的目的。

　　★严选明星级食材，不吃药也能有好疗效
　　以预防保健、调养身体为基础，详细解说常用食材、药材的功效，让读者学会适合自己的食补方法。 只要花点心思吃对食物，掌握正确的食疗知识，就能为自己的健康把关，到老都能自在轻松，吃出满满元气。

　　★以常见症状与慢性疾病做分类，清楚易查、一看就懂
　　针对65种常见症状及慢性病，提供特效食谱，实用性佳。从改善女性不适，如经痛、失眠、水肿；缓解日常小毛病，如感冒、咳嗽、胃痛；控制糖尿病、高血压、肥胖，以及减轻小儿便祕、腹泻等，一一给予食疗改善的重点及补充建议。

　　★收录700道超特效食谱，简单易做，在家就能轻松护理
　　运用天然食材，结合古籍养生智慧，设计出健康又美味的家常食谱，全彩图片与文字，清楚呈现每道食谱的作法、材料量，人人都能快速上手、一学就会，在享受美食的同时，又能达到祛病养生的效果。

本书特色

　　不同体质、年龄食养方案
　　常见病与慢性病对症食疗大全

　　◆65种常见病速查　抗病疗疾护健康
　　针对常见症状及慢性病，提供特效饮食，随翻即查，立即见效，迅速摆脱恼人不适，活得健康、活得久，到老都轻松自在。

　　◆不同年龄养生方  预防保健不求人
　　从婴幼儿、男性、女性，到银发族，依不同年龄严选必备的饮食良方，如益智、长高、排毒、安胎、坐月子、抗衰老、强健骨头等需求，邀你一同为健康把关，吃出满满元气。

　　◆四季保养不生病  顺时调养真简单
　　春季排毒、夏季去暑、秋季润燥、冬季强体，针对四季节气的变化及人体不同需求，提供养生滋补食谱，达到抗病强身的目的，预约一整年的健康。

汇聚古今智慧的健康指南：一套关于如何通过自然疗法和生活方式改善健康的详尽读物 导读： 现代生活节奏的加快，人们对于健康的关注达到了前所未有的高度。我们渴望一种自然、有效且可持续的健康维护方式，而不是仅仅依赖症状出现后的干预。本书并非一本关于特定食谱或单一疗法的书籍，而是一套系统性的、深入探讨传统自然疗法、生活方式调整以及现代营养学观点的综合指南。它旨在为读者提供一套全面的工具箱，帮助他们在日常生活中主动管理和提升自身的健康水平，从而达到“治未病”的境界。 第一部分：理解身体的内在机制与平衡 本书的基石在于建立读者对人体复杂系统的基本认知。我们不深入晦涩的医学术语，而是用清晰易懂的语言解释身体是如何运作、如何感知压力、以及如何进行自我修复的。 1. 身体的四大支柱： 我们将健康视为由四大支柱支撑的结构：营养、运动、睡眠和情绪管理。每一章都将详细剖析这四大支柱之间的相互作用。例如，我们会探讨肠道微生物群落如何影响免疫系统和情绪状态，以及压力荷尔蒙（如皮质醇）如何干扰新陈代谢和睡眠周期。 2. 炎症——健康的隐形杀手： 本书花了大量篇幅来阐释慢性低度炎症在当代疾病谱中的核心地位。我们将解释急性炎症的保护作用与慢性炎症的破坏性区别，并提供一系列基于科学研究的饮食和生活习惯调整方案，以帮助读者识别和减少体内的“隐性火焰”。这包括对精制糖、不健康脂肪以及环境毒素暴露的深度分析。 3. 适应原与身体的韧性： 介绍“适应原”（Adaptogens）这一概念，它们是帮助身体抵抗生理和心理压力的天然物质。我们将讨论哪些植物和营养素被传统上用作增强身体适应力的工具，并基于现代研究来评估它们在现代压力环境下的潜力。 第二部分：构建个性化的营养策略 本书强调，不存在适用于所有人的“完美”饮食，健康策略必须是个性化的。我们专注于食物的“功能性”，即食物如何具体作用于身体的生理过程。 1. 食物作为信息： 不仅仅关注卡路里和宏量营养素，我们更侧重于食物中的“信息分子”——维生素、矿物质、植物化学物（Phytochemicals）等。每一类食物（如十字花科蔬菜、浆果、全谷物、优质蛋白质来源）都将有专门的章节，阐述它们如何向细胞发送“健康信号”，例如抗氧化、DNA修复或细胞通讯优化。 2. 消化力的重塑： 消化系统被视为吸收营养和排出废物的门户。本书详细介绍了如何评估和改善消化功能，包括胃酸水平、酶的活性以及益生菌生态系统的健康。我们提供循序渐进的策略，指导读者如何逐步调整饮食结构，以减轻消化系统的负担，从而提升整体营养吸收效率。 3. 营养素的协同作用： 大部分营养素并非孤立工作。本书将深入讲解关键的营养素组合，例如维生素D与镁、铁与维生素C，以及Omega-3脂肪酸在调节炎症通路中的作用。了解这些协同作用，能帮助读者更有效地从日常饮食中获取最大的健康益处。 第三部分：生活方式的艺术——超越饮食的疗愈 真正的健康是整体性的。本部分将探讨环境、运动和心智如何共同塑造我们的生理状态。 1. 运动的“剂量”与“类型”： 我们摒弃了“越多越好”的观念，转而探讨不同运动对心血管健康、骨密度和情绪调节的具体影响。内容包括高强度间歇训练（HIIT）的原理、力量训练对代谢的长期效益，以及基础的伸展和活动度练习对预防慢性疼痛的重要性。 2. 睡眠的黄金法则： 睡眠不仅仅是休息，而是身体进行深度修复和记忆巩固的关键时期。本书提供了一套科学的“睡眠卫生”指南，涵盖了光照管理（昼夜节律）、环境优化、睡前例行程序的设计，以及如何识别和应对常见的睡眠障碍。 3. 压力与身心连接： 现代生活的慢性压力是健康的大敌。我们介绍了一系列实用且经过验证的身心连接技术，包括基础的呼吸技巧（如横膈膜呼吸法）、正念练习（Mindfulness）如何重塑大脑对压力的反应，以及如何通过环境设计来创造一个更宁静的生活空间。 第四部分：构建终身的健康蓝图 本书的最终目标是赋予读者自主权，让他们能够成为自己健康的首席执行官。 1. 健康监测与反馈循环： 我们教导读者如何“倾听”自己的身体——识别疲劳、消化不良、情绪波动等细微信号，并将其视为调整生活方式的反馈。同时，我们探讨了在不依赖过度医疗干预的前提下，如何合理利用基础的健康指标（如基础体温、心率变异性 HRV 监测的原理）来追踪长期进展。 2. 长期维持的策略： 介绍如何将健康习惯融入忙碌的生活，避免“健康倦怠”。内容侧重于渐进式改变、设置可实现的目标，以及如何在社交场合或旅行中保持健康策略的弹性。 结语： 本书是一份邀请，邀请读者踏上一段自我发现和赋权的旅程。它不提供神奇的速效药方，而是提供了一套基于自然原则、经过时间检验的智慧与现代科学验证相结合的方法论，帮助每一个家庭成员建立起一个更具韧性、更健康的生活基础。我们相信，通过细致入微的自我关照和明智的生活选择，每个人都能发掘并激活内在的自愈潜能。

作者简介

石晶明

　　着名中医权威．养生专家

　　中医名家施维智嫡传弟子，毕业于上海中医药大学中医专业。从事中医临床、教学、研究工作三十多年，在国内外学术会议、全国性专业期刊发表学术论文多篇。从20世纪80年代中期起，担任在中国大陆多家媒体的特约撰稿人，开设医学、保健、美容等专栏，发表各类文章近300篇，积极传播和推广中华传统文化。

前言
掌握《本草纲目》饮食智慧，拥有不生病的健康人生！

养生篇
第一章 药食同源
食物是个营养库
食物药用有奇效
食疗养生怎么吃

第二章 因人群而调
婴幼儿益智
青少年助长
青年排毒
孕妇安胎
产妇坐月子
中年抗衰
更年期女性调养
更年期男性调养
老年健骨

第三章 辨体虚而补
测一测你是何种体虚
气虚食补
血虚食补
阴虚食补
阳虚食补
心虚食补
肝虚食补
脾虚食补
肺虚食补
肾虚食补

第四章 循四季而养
春季排毒
夏季去暑
秋季润燥
冬季强体

对症篇
第一章 常见症状食疗
感冒
发热
咽喉肿痛
咳嗽
虚喘
晕眩
心悸
失眠
健忘
神经衰弱
腹胀
胃痛
腹泻
痢疾
便祕
水肿
腰痛
牙痛
口臭
掉发
酒醉
结膜炎
流鼻血
痈疖疔毒
视力减退

第二章 慢性疾病食疗
高血压
高血脂
糖尿病
冠心病
痛风
贫血
肥胖
口疮
慢性支气管炎
支气管哮喘
痔疮
慢性胆囊炎与胆结石
慢性肝炎
脂肪肝
肝硬化
慢性肾炎
慢性胃炎
癌症
湿疹

第三章 泌尿生殖系统疾病食疗
频尿
泌尿系统结石
阳痿
遗精早洩
月经不顺
经痛
闭经
带下病
妊娠呕吐
妊娠水肿

第四章 儿童常见疾病食疗
儿童腹泻
儿童便祕
儿童厌食症
儿童贫血
儿童夜啼
儿童百日咳
儿童夏季热
儿童汗症
水痘
麻疹
腮腺炎

评分☆☆☆☆☆

我一直是个对养生比较感兴趣的人，尤其是对那些源远流长的中华传统智慧。这本书的名字虽然很长，但“流传千年的700道本草纲目特效食谱”这几个字一下子就击中了我。我一直觉得，那些古籍中蕴含的智慧，才是最纯粹、最可靠的。拿到书后，我仔细阅读了前言和部分章节，发现这本书并非简单地罗列食谱，而是有它自己的逻辑和体系。它没有回避“病”这个话题，而是从“对症”这个角度出发，非常具体地分析了不同症状下，身体可能缺乏的“能量”或者“失衡”之处，然后推荐相应的食材来“补足”或“调和”。这种解读方式，让我觉得中医食疗不再是盲目的尝试，而是有科学依据的。我特别欣赏书中对食材的药用价值和营养成分的解读，结合了现代科学的分析，让古老的智慧焕发新生。而且，它强调的是“自愈力”，而不是依赖外部的药物，这与我一直以来追求的健康理念非常契合。我尝试着根据书里关于“脾胃虚弱”的章节，调整了家人的饮食，加入了健脾的食材，效果是循序渐进的，但确实能感觉到家人的消化吸收情况有所改善。这让我觉得，这本书不仅仅是一本食谱，更像是一本教会我们如何“听懂”自己身体语言的指南。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，真正的健康，是身体能够自己调节和修复。这本书的理念，恰恰是这一点。它没有夸大任何一种食材的神奇功效，而是强调“整体调理”和“循序渐进”。里面的食谱，大多是温和的，不是那种猛药，而是通过长期的坚持，来慢慢调养身体。我特别喜欢它在介绍食谱时，会附带一些关于食材的“小故事”或者“历史渊源”，让我觉得这些食谱不仅是食物，更承载着文化的传承。它不是那种让你去买一堆名贵的补品，而是教你如何利用身边的普通食材，发挥它们最大的养生价值。我之前因为工作压力大，经常失眠，晚上睡不好白天没精神，试了很多方法都无效。后来按照书里关于“安神助眠”的食谱，尝试做了几次莲子百合粥，坚持了一段时间，睡眠质量真的有了明显的改善。那种自然而然的康复过程，让我觉得非常安心。这本书让我明白了，健康其实并没有那么复杂，关键在于我们是否用心去了解自己的身体，并用对方法。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来的，不仅仅是几百道食谱，更是一种全新的生活方式的启发。我一直认为，健康是“吃”出来的，但之前对“怎么吃”并没有一个系统性的认识。这本书就给了我一个非常清晰的框架。它不是简单地告诉你“什么不能吃”，而是告诉你“应该吃什么，为什么吃”。而且，它将“本草纲目”这样宏大的中医典籍，用非常通俗易懂的方式呈现出来，让普通人也能轻松掌握其中的精髓。我特别喜欢它在讲解每个食谱时，都会点出“适合人群”和“不适合人群”，非常严谨，也避免了盲目尝试。我之前总觉得自己的体质比较虚弱，容易感冒，按照书里关于“提高免疫力”的食谱，坚持了一段时间，现在感觉身体比以前强壮多了，感冒的次数也明显减少了。最重要的是，它让我重新审视了饮食在健康中的重要性，不再把身体的疾病仅仅归咎于外部因素，而是更多地从自身的生活习惯和饮食结构上去寻找原因。这本书，让我真正体会到了“吃出自愈力”的力量。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本书的实用性绝对是超乎我想象的！作为一名职场打工人，每天加班加点，身体状况时好时坏，偶尔还会冒出些小毛病，比如头晕、失眠、消化不良之类的。之前也尝试过一些养生方法，但效果都不太明显，要么太复杂，要么太昂贵。这本书简直就是为我量身定做的！它提供的食谱，大多都是用我家厨房里现成的食材就能做出来的，而且步骤清晰明了，一点都不复杂。最关键的是，它真的能“对症”。我最近感觉有些上火，就翻到了书里关于“清热解毒”的食谱，选了一个简单的绿豆百合汤，连续喝了几天，感觉喉咙舒服了很多，脸上的痘痘也消退了不少。这种立竿见影又无副作用的效果，真的让我对这本书爱不释手。而且，这本书的覆盖面非常广，不仅仅是针对个人的小毛病，还涉及到“全家人适用”，我平时也会参考里面的食谱给孩子和父母准备一些养生餐，感觉一家人的身体状况都有所提升。它真正做到了“吃出健康”，而不是“吃出负担”。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是太惊喜了！我之前一直对中医食疗的概念不太清晰，总觉得“对症食疗”听起来有点玄乎，但又对“本草纲目”这个名字充满敬意。收到书的那一刻，就被厚实的质感和精美的排版吸引了，感觉不是那种随便印制的快餐读物。翻开来，里面的插图特别生动，很多药材和食材的图片都很清晰，而且搭配文字解释，感觉像是带着我一起走进了古人的药材宝库。更让我惊喜的是，它并不是枯燥的理论堆砌，而是直接切入“700道特效食谱”这个核心，而且这些食谱都非常接地气，很多都是我们日常生活中能见到的食材，比如红枣、枸杞、姜、蒜这些。它不是那种“吃点这个就能包治百病”的夸张宣传，而是告诉你，根据不同的身体状况，选择合适的食材，通过温和的烹饪方式，来调养身体，增强自身的抵抗力。我特别喜欢它将复杂的本草知识转化成易懂的食谱，让我觉得“食疗”不再是遥不可及的，而是可以轻松融入生活的。我试着按照书里的一个食谱做了红豆薏米汤来祛湿，效果真的出乎意料，感觉身体都轻盈了不少。这让我对这本书的信任度瞬间飙升，迫不及待地想尝试更多的食谱。