里山生活实践术：友善运用山林Ｘ土地Ｘ溪流，动手盖房子、有机种植、造土窑的永续生活方案 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　本书对于想要过着自然生活的读者，不仅分享了不可或缺的必备基本技能，并搭配有精采的手绘图及照片，从如何有计画的整理一整片森林，到建造小屋、炉灶、堆肥厕所，皆有step by step的详实说明，是一本内容相当扎实且实用的工具书籍。

　　什么是「里山」？
　　「里山」一词乃源于日文「Satoyama」的发音，意指在邻里附近的山林、平原。透过永续的生态保育以及结合当地自然资源的生活方式，与土地产生互动，即是「里山生活」的表现。

　　■认识里山精神：学习友善环境的生存之道，重新找回与土地间的联结。
　　■生态工法智慧：教您如何设计鱼道让鱼儿回游、打造水田群落环境、不伤害自然的挡土工法、石墙堆砌。　　
　　■实践永续生活：分享如何运用自然素材，动手打造环保披萨窑，还有自制堆肥、设置让微生物回归的环保厕所。
　　■详细图解说明：举凡搭盖小屋棚架、炉灶、山泉水管线引取皆有插图及解说，让您更加理解各种应用原理及方法。

本书特色

　　体验山野生活，享受亲自动手建造的乐趣！
　　引导您逐步实现山居生活的愿望
　　
　　若您是向往山居生活的筑梦者，那么本书将是引导您建构理想桃花源的最佳入门工具书；若您是个钟情于享受DI Y做所带来的乐趣，那么就绝不能错过本书鉅细靡遗的生活技巧分享。

名人推荐

　　财团法人台湾生态工法发展基金会 副执行长 邱铭源
　　大地旅人环境工作室 创办人　江慧仪 　
　　台湾朴门永续设计学会创会理事长　孟磊 Peter Morehead

作者简介

大内正伸

　　1959年出生于日本茨城县。插画家、着作家。从小就喜欢大自然，喜欢捕捉昆虫、钓鱼、登山等。二十多岁时，累积了许多劳动的打工经验。对于森林、林业有很深的造诣，着有疏伐与铺设道路等技术的专业用书。他以住在山里跟乡村里的实际体验，来推广与自然共生的生活方式，也从事演讲与现场活动等。林业相关的着作有《锯谷式　新‧疏伐手册》（全林协）、《图解　这么做就可以打造山林》（合着）、《图解　培育山林的道路设置》、《打造森林「不种树」》。山居生活相关的着作有《山林生活　快活的基本技术》、《用地炉与薪柴过日子》（以上皆为农文协），山岳纪行相关的着作有《一个人背着帐棚在南阿尔卑斯山旅行》、《北阿尔卑斯山的达摩》（电子书／wook）等。

　　网页「神流工作室‧SHIZUKU」www.shizuku.or.tw

译者简介

陈盈燕

　　成功大学历史学系学士、台北艺术大学美术学系硕士、东京艺术大学交换留学生。

　　曾任出版社编辑。 目前在日本东京留学中。自学通过日语一级检定，擅长中日翻译、口译。

　　译作《一小时搞懂什么叫「忧郁」》、《晕眩.昏厥：发现原因、及早治疗防猝死》、《白血病: 认识血液疾病诊断与治疗法》（晨星出版）。

推荐序
前言

PART1 　木材的运用
１自己就能做到的疏伐方法（准备篇）
适当的採伐时节
採伐下来的木头干燥后才能使用
杉木材的叶枯干燥
人造林的变化与现状
打造强健森林的疏伐密度
用卷尺、钓竿与对照表得出採伐的数量
挑选树木后做下记号
採伐所需的工具（ 斧头、柴刀、链锯机 ）
●专栏／ONE POINT　链锯机讲座
柴刀与锯子的研磨方法
２自己就能做到的疏伐方法（实践篇）
伐木是非常危险的！
伐倒的方向与安全确认
准备与伐倒的基本知识（ 导向口、追伐口 ）
被压木的处理
必须留意特殊的树木
剪枝与圆切
确认与修枝作业
享受之后的育林作业
３剥皮疏伐取得杉木的木材！
「剥皮枯萎法」
人造林再生的契机
剥除树皮后的木材是高级木材
採集剥皮树木的选木
剥除树皮与採伐枯萎树木的技术
用树干来做柱子
用「抱柱」来补强
当然可以做成优质的薪柴也可以当成雕刻的材料
４噼砍、削凿、从树干变成厚木板
树干的部位与木材的特征
从树干变成厚木板
削凿的诀窍
修整与上涂料
５用杉木板来挑战拼叠板与斜角鸠尾榫！
用「斜角鸠尾榫」来做锅盖
拼叠．拼板舌槽接．楔钉榫
斜角鸠尾榫与拼叠木板的加工诀窍
６从汤匙到木臼都可以树干跟薪柴来做
使用易于造型的杉木
应用纵向肌理来造型
让食物更加美味的杉木
「生木木工」雕造的容器
雕凿木臼
●专栏／认识古代的木臼制法
７用掘立柱来立招牌与搭小屋
树干圆木材是很坚固的
柱子选择、立柱方式
用疏伐材来做掘立招牌
搭建小屋则必须先立柱子
架上桁条、绑上棰
用杉木皮做屋顶的材料
用目视来调整
配合屋顶的素材铺设野地板
钉浪板的方法
●专栏／疏伐与年轮的关系
雕刻材的分类一览

PART2 水的运用
１把山中的清水引到家里简单的设备与配管方法
日本山里的水是软水
其实是很辛苦的……
山泉水管线配置的基本知识
净化混浊水的方法
用小石头跟砂做成不添加药品的净水装置
慢速过泸属于生物过泸需要保持固定的速度
２手押帮浦的水井再生法
乡村里的水井与慢速过泸的关联性
消失的水井
在网路上购买手押式帮浦
水井的趣味与用法的重点
●专栏／让生物丰足成长山里DIY讲座
农地与生物之间的网络
冬季水田
蝙蝠、青蛙、山椒鱼
小型鱼道
水田群落生境的例子

PART3 石头与土壤的运用
１挡土的基本工与用天然石来做石墙
不伤害自然的挡土基本工法
草木的根能够防止崩塌
用野石（天然石）堆砌石墙
堆砌石墙的方式
石墙的构造
堆砌石墙的准备跟顺序
填里石与回填
高的石墙就需要组装踏台
维持修护
２在山里开路的方法及修护
让道路拓展山林的利用价值
建造不会荒废、不会崩塌管理容易的道路
即使切土不高也须重视盛土
最低限度的道路宽度
用挖出的树木作挡土构造物
用铲斗紧密堆砌的「表土切块巩固工程」
紧密压实的重要性
横渡小溪流的方法
不要把阔叶树的幼苗丢掉
●专栏／追访「青石」
日本的铭石产地

PART4 火的使用
１用自然素材（石头＋黏土）来做环保披萨窑
薪柴用量少的披萨窑
蒐集材料
石制基座的重点在四个角
以砖块铺窑床
堆土塑形
制作开口部分的拱形
用黏土来做本体
搭上屋顶
生火方法烤披萨的方法
２实际用火的正统地炉的制作方法、使用方法
要在排烟与打扫上下工夫
如何装设地炉？
地炉所需的配备
基本使用法、保持炭灰清洁
燃火的方法与诀窍
火焰跟炽炭的关系
维护措施
３移动式炉灶与火箭炉
唿风的石灶
方便的移动式炉灶
发想新奇的火箭炉
炉灶的分类使用方法
４薪柴火炉＆烟囱的山林生活彻底活用术
憧憬的第一座薪柴火炉
把烟囱穿过铁皮浪板屋顶
只需要五千日圆！
第二台是重量级的火炉
用槓桿来移动火炉
安装烟囱的小祕诀
把烟囱穿出土壁的方法
●专栏／用角材制作薪柴堆放场

PART5 微生物的应用
１废草堆肥化与堆肥容器
堆肥的原理
打造堆肥场
堆肥的循环使用
燃烧制作草木灰
●专栏／制作栅栏防野猪
厨余的处理
用纸箱制作简易的堆肥容器
２让微生物回归自然「环保厕所」的制作方法
「猎雉鸡」闲谈
粪便能够成为树木的养分
利用好氧性来促进分解的处理洞穴
市售的堆肥厕所
惊人的复合发酵生化厕所
能够DIY设置、配管的「a‧un －unit」

PART6 利于山居生活的工具＆修理术
１用槓桿、担子、滚木、滑轮来移动重物的诀窍
用铁撬来操作槓桿
利用滑动与惯性
如何担运物品
「架笼担运」的技巧
滚木真伟大！
尝试使用滑轮
２修理拉门与建具移设的DIY
优美的日本拉门
鸭居与敷居
拉门的修理实例（一）
拉门的修理实例（二）
拉门的移设实例
３柴刀、镰刀、斧头刀柄的更换与修理术
刀柄应该自己动手做
各式各样的素材‧形状‧固定方法
用木楔来固定的类型
方便的栎木木楔与材料的保存方法
用细的杉木树干来制作刀柄
自己做的工具自己用

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