【推荐序】
「快便肠道」是不生病的关键
(王辉明/中国附医外科部副主任、前台中荣总大肠直肠外科主任)
一九○八年诺贝尔奖得主,苏联细菌学家梅奇尼可夫(Elie Metchnhnikoff),开启了近代肠道健康的研究,被称为乳酸菌之父。他曾讲了一句名言:人类的死亡从大肠开始(Death begins in the colon.)。
◎便秘肠道坏菌多,导致百病丛生
的确健康要从「肠」计议,肠道健康与人体健康息息相关。许多疾病是肠道菌丛的失衡所导致,长期饮食错误使肠道原生有益菌如双叉桿菌(bifidobacteria),乳酸菌(lactic acid bacteria)消失殆尽,而腐败菌大量增生。
一九八○年代东京大学微生物系光冈知足教授研究发现,腐败菌会产生许多毒素:氨、硫化氢、引朵(indol)、靛甘(indicant)、腐肉素(putrescine)、尸毒素(cadaverine)、神经硷 (neurine)等,这些毒素会造成「慢性自我中毒」,是「肠漏症候群」(leaky gut syndrome)的原因,会进一步产生许多疾病。
《惊人快便力》这本书深入浅出、直接了当地告诉读者如何快速促进肠道健康,非常值得大家一读。
【作者序】
独门「便秘疗法」,最快一天就有感!
(松生恒夫/松生诊所院长、日本肠道权威医师)
◎用对方法,一天就能消除便秘
「真想一天就治好便秘!好想上出像香蕉那样『咕熘』滑出来的便便、好想去除肚子总是胀胀的感觉、好想感受到便意……。」为便秘而苦恼的人是不是都有过这些想法呢?但应该也有很多人觉得:
「本身就是便秘体质,做什么都没有用。」
「我已经试过好多种方法了,一点效果也没有!」
但是,没有任何人一生下来就会便秘。事实上,婴儿的肠道里有丰富的比菲德氏菌,这种好菌可以使人不会拉肚子也不会便秘。
人无法排便,老旧废物就会堆积在身体里,使肠道阻塞,甚至导致死亡。肠道在我们睡着时也持续运作,将食物的残渣运送到肛门,排便是人体重要的生理活动,不会轻易演变成重度便秘。
曾经有位二十多岁的女性来看便秘专科门诊,她表示「这阵子一週只有排便两次,次数越来越少」。
详细问诊后发现,她因为减肥,每天都没有吃早餐。因此我请她立刻改掉不吃早餐的习惯,而且早餐一定要吃「香蕉与优格」。然后用面包沾一匙橄榄油一起吃,便秘当天就解除了。
另外有一位六十几岁的男性,我请他一天走路二十分钟,并按摩肠道。他长久以来的便秘症状,也是一天就解除了。这位男性原本是容易拉肚子的体质,但是「退休后突然变得容易便秘」,主要的原因就在于「运动不足」。
其实肠道与胃一样,是非常纤细敏感的器官,饮食、运动、压力等,只要生活习惯有些微的变化,都会影响它的运作。例如「出外旅行无法排便」,就展现了肠道的敏感特质。只要了解原理后进行治疗,就会有令人出乎意料的效果。
理解「便秘是由细微的小事引起」,仔细找出到底是什么原因引发了便秘,并且思考该如何去除这些原因,便能够使排便顺畅。
有些人持续便秘一年以上且习惯服用泻药,但本书将详细说明,泻药虽能帮助排便,但也会使肠道运作不良,造成身体渐渐无法自然排便。然而若真的有这些状况,也不可轻言放弃。只要持续治疗,慢慢减少泻药的剂量,就能找回身体本有的排便力。
书中将逐一介绍,对便秘病患有实际疗效的方法。不管是轻微或重度便秘的患者,都能够重拾肠道健康,排出「像香蕉一样的便便」。
◎肠道可怕的黑斑,催生「便秘专科门诊」
我想先说明一下,为何要写一本适合所有人阅读的便秘专书。我目前在东京开设个人诊所,一週大约有四次的「便秘专科门诊」,常有各地的「重度便秘」患者远道而来,挂号预约一位难求。
之所以会开设便秘专科门诊,与「大肠内视镜」有关。我的医学专业原本是诊治大肠癌、大肠息肉等疾病。大肠内视镜则是诊治这类疾病不可或缺的工具,因此我每天用内视镜诊查病患的肠道。在横滨的松岛诊所,诊查过上万名患者的肠道。
大肠内视镜是一种高性能的小型摄影机,可以置入肠道,以放大一百倍的影像诊查患部──这是直接诊查肠道健康状态的唯一方法。
病患会进行大肠内视镜的检查,多数是因为便秘或拉肚子。其中因为便秘做检查的病例特别多,很多人担心自己罹患大肠癌,让我有许多直接观察便秘肠道的机会。
做大肠内视镜检查之前,要吃泻药将肠道完全清空,再放入摄影机。大肠是一个不可思议的器官,它与其他脏器不同,不容易随着年龄增加产生变化。健康的肠壁呈现漂亮的粉红色、充满活力,会规律地蠕动。
肠道蠕动是透过自律神经运作,无法以意识操控。当肠道内没有食物的时候,人类肉眼看不到的食物残渣,也会不断往肛门推进。
肠道全长有七~九公尺,运作方向不会中途逆转,即使人在睡觉时候也持续运作。正常的肠道不管里面有多长的粪便堆积,粪便也不会逆流。晚上吃下的食物,到早上已经完全消化,此即肠道运作的结果。
患者接受大肠内视镜检查后,经常会发现令人震惊的事。有严重便秘的患者,肠道蠕动状况非常糟糕。检查时要仔细查看乙状结肠,它距离肛门口三十五~四十公分深,因此必须缓慢少量地分次灌入空气,一边扩展观测视野,一边插入内视镜。
这个时候肠道健康的人,会感觉「好像快要排便了」。然而长年服用泻药的重度便秘患者,却完全无法感到便意,即使有感觉到也非常轻微。
大部分长期吃泻药的患者,肠道内会有许多「大肠黑变病」的黑褐色斑点。这是服用蒽醌类泻药产生的副作用。泻药的成分经过代谢,在肠道内产生黑色素沉淀。有顽固便秘的人连续服用泻药,又因为泻药的副作用,使肠道健康更加恶化。
市售很多泻药都是蒽醌类泻药,医生也经常作为医疗用药。关于它的副作用,教科书上都有记载。但是第一次亲眼看到大肠黑变病时,我还是受到很大的冲击。
◎从二十五年前开始实行「松生式便秘治疗法」
以前我对于便秘求诊的病患,常常没做任何检查,就开立泻药处方。但是诊查过越来越多大肠黑变病的患者后,我无法对他们的痛苦视而不见,于是在问诊时尽力倾听患者的感受、做内视镜检查,发现他们的肠道运作恶化、感觉迟钝、出现黑斑等。
「不能再这样下去!一定要为患者找出不依赖泻药的便秘疗法。」
所以在二十五年前(一九八九年),我开始现在的治疗方式。
我一开始採用「中药」治疗便秘,多数人的便秘都能获得改善,之后还摸索出各式各样不靠泻药的治疗方法,也得到丰硕的成果。
在分析便秘成因时,我发现不仅偏颇的饮食、运动不足会造成便秘,还有忍便、精神压力、进食障碍、潜在性忧郁症等各种成因。它们在採取便秘对策时,可以作为主要治疗方法的主干。为了能照顾到更多便秘患者,我在二○○四年个人诊所开业后不久,就开设「便秘专科门诊」。
◎相信肠道自癒力,重度便秘也能自救改善
至于我为什么会以书籍的形式,介绍「便秘专科门诊」的治疗内容。第一,是因为以我二十五年的诊疗经验来看,不管多严重的病例,我都相信只要耐心治疗,便秘一定能治好。
再者,根据过去的经验,不管患者是否为重度便秘,只要採取正确的治疗方式,多数患者都能靠自己的力量治好便秘。
我虽然身为一名医师,但如果将患者比喻为运动员,那我不过是陪在患者身边,负责引导与加油的贴身教练。人的肠道具有自癒力,只要用对的方法,绝对能找回排便力。我作为各位的贴身教练,接下来也会一直陪着大家改善便秘,请跟我一起展开行动吧!
每次只要想到要跑廁所,我就頭皮發麻,那種卡住不動、絞盡腦汁的感覺,真的太折磨人了。我嘗試過各式各樣的方法,從無數的廣告、網路討論區、甚至中醫診所,我都踏遍了,但效果總是曇花一現,不然就是得長期依賴,一停就破功。最近,在偶然的機會下,我看到了這本《驚人「快便力」:快腸!絕好腸!25年腸道權威醫生親自傳授,排出老廢毒物的「便秘治療決定版」!》,它的書名就足夠吸引人了,尤其是「25年腸道權威醫生」和「便秘治療決定版」這幾個字,讓我在絕望中看到了一絲希望。我對這本書抱持著非常高的期待,希望它能真正解決我長年來的困擾,讓我擺脫便秘的惡夢,重拾輕鬆自在的生活。我特別想知道書中提到的「快便力」到底是什麼魔法?是不是真的能讓我每天都神清氣爽,感覺身體都輕盈了起來?我迫不及待地想深入了解書中的內容,希望能從中獲得突破性的改變。
评分我常常覺得自己的身體好像被一層厚重的毒素包裹著,不僅是便秘的問題,連帶的還有膚況越來越差、精神越來越不濟,整個人都變得懶洋洋的。網路上關於排毒、清腸的資訊琳瑯滿目,但很多都寫得太過學術,不然就是過於誇大,讓我不知道該相信誰。這本《驚人「快便力」》的書名,讓我覺得它聽起來比較實際,也比較有科學根據,畢竟是「25年腸道權威醫生」的親筆著作。我最在意的是「排出老廢毒物」這個部分,因為我總覺得身體裡的壞東西排不出去,才會造成這麼多問題。我希望這本書能夠提供我一套完整、可行的方法,讓我能夠真正地從內到外地清爽起來,不只是單純的排便順暢,而是能讓身體的機能都得到提升,由內而外散發出健康的光采。我期待它能告訴我,該如何溫和有效地排出體內的累積毒素,而不是那種激烈的、讓人不舒服的過程。
评分身為一個常常需要應酬、飲食習慣不太規律的上班族,便秘對我來說簡直是家常便飯。有時候為了趕報告,一整天水都沒喝幾口,更別說定時上廁所了。這種不規律的生活,讓我的腸道變得越來越「罷工」,脹氣、腹脹、甚至偶爾還會肚子痛,真的讓我很困擾。當我看到《驚人「快便力」》這本書的時候,立刻被它的「快腸!絕好腸!」給吸引住了。我希望這本書不只是一個治療便秘的方法,更能教我如何建立一個「絕好腸」的體質,讓我的腸道變得更健康、更有活力,不再是那個總是讓我頭痛的「問題腸道」。我非常好奇書中是否能提供一些針對忙碌生活、飲食不正常的人所設計的獨特方法,讓我能在有限的時間內,也能好好照顧我的腸道健康,擺脫那種「有便意卻排不出來」的煎熬。
评分老實說,我是一個很怕麻煩的人,對於需要花費大量時間和精力的養生方法,我總是提不起勁。市面上有很多關於改善便秘的資訊,但很多都要求複雜的食譜、費力的運動,或是各種聽起來很玄的保健品,讓我望之卻步。《驚人「快便力」》這本書的「快便力」和「決定版」這幾個詞,讓我覺得它可能提供的是一套更精簡、更有效率的解決方案。我希望書中能夠提供一些我能立刻上手、並且不需要太多改變就能看到效果的方法。例如,有沒有什麼是只需要幾分鐘就能完成的「腸道運動」,或是能隨手取得的食材就能做到的「黃金組合」?我不想被太複雜的理論或步驟困擾,我只想簡單、有效地解決便秘問題,讓我的生活變得更輕鬆、更自在。我希望能透過這本書,找到一條輕鬆走向「快腸!絕好腸!」的捷徑。
评分我平常是個對健康飲食很有要求的人,蔬菜水果、全麥雜糧,我幾乎天天都吃。但即便如此,我的排便狀況卻始終沒有明顯的改善,有時候還是會一兩天才嗯嗯一次,而且總覺得排不乾淨。這讓我感到非常沮喪,覺得自己明明很努力在吃對的食物,怎麼腸道還是不買單?《驚人「快便力」》這本書的出現,讓我看到了一線希望。我認為「25年腸道權威醫生」的經驗,一定能夠點出我可能忽略的細節,或是提供我飲食之外更深層的解決方案。我特別想知道,書中是否會探討那些看似健康卻可能對腸道造成負擔的食物,或是提供一些調整腸道菌叢、促進腸道蠕動的飲食技巧,讓我不再只是「吃對」,而是真正「吃出」健康的腸道。我希望這本書能讓我明白,為什麼我即使吃得很健康,卻還是有便秘的困擾。
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