STARBUCKS:The Brand, the History, and the Global Vision

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具体描述

日本早稻田大学商学院大泷令嗣教授与陈彦夫、王姵岚合着的本书,很有系统针对星巴克咖啡的起源、历史、策略和品牌经营的商业思维,做了非常深入的研究,这本品牌策略研究的专书,做为商战策略的思考研究,是商学院的必读着作。

  Waseda University Business School Professor Reiji OHTAKI, made studies of international business for several decades for the world's leading coffee chain stores Starbucks ─ did a series of studies related to Starbucks brand stories, the globalization model,the strength and the key successful factors.

  This book introduced Starbucks business in America, Starbucks business in Europe, Starbucks business in Japan, Japan Starbucks concept store strategies, Starbucks US social media business model. This book also has depth analysis and comprehensive integration. In addition, leadership studies are also highlighted in the book.

  Professor Reiji OHTAKI, Aon Consulting Japan Director, Economic Development Board member of Singapore, with hisexperience, contributed the book and provided considerable big picture view of Starbucks.
咖啡之外的探索:深入理解现代商业与文化现象 本书聚焦于那些塑造了我们日常生活、定义了当代消费图景,却常被简化为单一符号的复杂实体。我们不探讨星巴克——而是深入剖析其背后的宏大叙事:全球化浪潮下的品牌构建、跨文化适应的微妙艺术,以及企业如何通过精心设计的“第三空间”概念,重塑社会互动模式。 本书旨在为商业研究者、社会学家、文化评论家以及对全球化经济运作机制充满好奇的读者,提供一个观察现代商业生态的全新透镜。我们将其视为对以下核心主题的全面研究: --- 第一部分:符号的构建与品牌的权力 1. 品牌叙事的解构:从产品到图腾的跃迁 本书首先探讨了在信息爆炸的时代,一个企业如何成功地将自身从一个单纯的商品供应商,提升为一个具有强大文化共鸣的符号。我们详细分析了视觉识别系统(VI)的演变、口号的心理学影响,以及如何通过持续、一致的形象输出,在消费者心智中占据不可替代的位置。这不仅仅是关于标志颜色的选择,更是关于一个身份认同的投射。我们将追溯这一过程中的关键决策点,考察品牌在不同文化背景下如何进行细微调整,以保持其核心吸引力,同时规避文化冲突。 2. 空间即媒介:实体体验的经济学 现代商业的竞争已不再局限于产品质量,而是转向对“体验”的垄断。本书深入剖析了零售空间设计如何成为一种非语言的沟通方式。我们研究了“第三空间”——家与工作场所以外的中立地带——的社会学意义。这种空间如何被设计来满足现代都市人对社群感、效率感与逃避现实的需求?我们对比了不同地理位置的店内布局、光线运用、音乐选择乃至空气中的气味分子,如何被精妙地编排,以引导消费者的停留时间与购买决策。这部分着重于环境心理学在零售业中的应用,探讨实体环境如何影响潜意识行为。 3. 供应链的伦理与透明度的挑战 在全球化采购的背景下,消费者对产品来源的关注度日益提升。本书将审视大型跨国企业在确保咖啡豆、茶叶、原材料乃至包装材料的可持续性、公平贸易标准和道德采购方面所面临的巨大挑战。我们分析了企业为维护品牌声誉而建立的复杂合规体系,以及这些体系在面对多变的地缘政治和监管环境时所暴露出的脆弱性。重点在于,企业如何平衡成本效益与社会责任,以及公众对“透明度”日益增长的期待,如何反过来塑造了企业的运营策略。 --- 第二部分:全球扩张与地方融合的张力 4. 跨文化适应的模型:标准化与本地化的悖论 一个全球性的品牌要想获得长久生命力,必须在保持其核心身份的同时,巧妙地融入地方文化肌理。本书对比了该企业在东西方、成熟市场与新兴市场中采取的不同策略。例如,菜单的本地化(引入特定地域风味饮品),营销活动对特定节日的适应,以及对当地社会规范的尊重程度。我们引入“文化桥接理论”,分析成功的本地化案例如何将全球标准转化为地方认同,而非简单的文化移植。反之,我们也考察了那些因文化误判或傲慢而遭遇抵制,最终不得不进行重大调整的失败案例。 5. 知识产权的疆域:商标战与全球法律博弈 对于任何一个标志性的品牌而言,其名称、标志和概念本身就是最宝贵的资产。本书将详细解析跨国企业在全球范围内如何构建和捍卫其知识产权的法律壁垒。我们关注国际商标法、专利保护在不同司法管辖区内的差异与冲突,以及企业如何利用这些法律工具来应对日益增多的模仿者和挑战者。这部分内容揭示了无形资产的价值,以及保护这些资产所涉及的巨大法律投入和外交斡旋。 6. 劳动力的全球流动与企业文化植入 企业不仅仅是输出产品,它也输出一种工作方式、一种管理哲学。本书探讨了将一种特定的企业文化——从客户服务标准到员工培训手册——跨越数千公里植入到不同劳动力市场的复杂过程。我们分析了在不同社会背景下,如何招募、培训和激励员工,以确保服务质量的统一性,同时处理因劳工法规、工会结构和职业期望差异带来的摩擦。这部分是对组织行为学在跨国背景下应用的深度剖析。 --- 第三部分:时代的风向标:新商业范式的影响 7. 数字化转型:从咖啡馆到移动生态系统 实体零售业在移动互联网时代面临的巨大冲击,本书将其视为一个关键的转折点。我们研究了企业如何利用移动应用、忠诚度计划和数据分析,将线下的“第三空间”延伸到消费者的口袋中。重点分析了数据驱动决策的兴起:如何通过分析海量的交易和行为数据,实现超个性化的营销,优化库存管理,并预测未来消费趋势。这部分内容超越了简单的技术介绍,探讨了技术如何重塑了消费者对即时满足的期待。 8. 资本的流动与市场估值:股东价值的驱动力 任何一家全球性巨头的运营都根植于资本市场的逻辑。本书考察了影响此类企业股价和市场估值的核心财务指标,以及在不同经济周期中,公司如何调整其资本配置策略。我们分析了并购(M&A)活动对品牌组合和市场份额的影响,以及投资者关系部门如何管理市场预期,尤其是在面临增长放缓或声誉危机时的应对策略。这部分内容旨在揭示驱动现代企业价值增长背后的金融工程学。 9. 社区参与与社会责任的深度整合 在公众对企业社会责任(CSR)要求日益提高的今天,单纯的慈善捐赠已不足以打动人心。本书关注的是企业如何将社会目标更深层次地融入其核心商业模式之中,实现“创造共享价值”(Creating Shared Value, CSV)。我们研究了企业如何利用其全球网络和资源,去应对如气候变化、教育公平等全球性挑战,并探究这些举措在多大程度上是出于真正的社会承诺,以及在多大程度上是战略性的品牌投资。 总结:一个观察现代世界的棱镜 本书最终将所有探讨的线索汇聚一处:一个看似简单的咖啡零售商,是如何成为一个复杂的多维度实体——它既是全球化力量的载体,也是地方文化的适应者;既是技术创新的先驱,也是传统商业原则的坚守者。通过对这一特定案例的细致解剖,我们得以更好地理解塑造我们今天商业、文化和日常生活模式的底层逻辑与强大力量。它提供了一套分析工具,用以审视任何试图在复杂、互联的世界中建立持久影响力的组织。

著者信息

作者简介

Professor Reiji OHTAKI


  current job
  ● Waseda Business School (WBS) Professor
  ● Research Field: Global Leadership, Global Brand, Global Human Resource Management, Scientific/ Technological innovation and Entrepreneurship.
  ● Advising Professor of Waseda-Nanyang Technological University (Singapore) Double MBA Degree Program.
  ● Visiting Professor of School of Economics and Management, Beijing Tsinghua University
  ● Director and Chairman of Aon Hewitt Consulting Japan
  ● Supervisor of Tokyo Stock Exchange Listed Companies SEPTENI Holdings

  Education:
  ● University of California at San Diego (MS and Ph.D., Applied Physics), CA, USA
  ● Tohoku University, School of Engineering, (BS, Applied Physics), JAPAN

  Experience:
  ● NIKKEI economic-related issue columnist
  ● Selected as world's best TOP 40 MBA professors by International Touch MBA Column
  ● Director and Chief adviser of Hay Group Asia Pacific
  ● Board Member of Singapore Economic Development Agency (EDB)
  ● IT Researcher at Toshiba Group

  Expertise:
  ● Strategic management of technology industry
  ● Industry M&A optimal decision-making
  ● Services industry case studies
  ● Globalization, Global Brand
  ● International Human Resource Management

  Publications:
  ● Human Resource Management, John Wiley & Sons Publication
  ● Analysis on Amusement Park Industry: A Case of Tokyo Disneyland, Hanlu Publishing
  ● Many articles in academic related journal such as Current Status and Training Program of Global Business Leaders related articles, etc.

Yen-Fu Chen

  Employee at IB Department of Cathay United Bank
  M.B.A., Waseda Business School, Waseda University
  B.A., Economics, National Taiwan University

Pei-Lan Wang

  Employee at Fuxing Branch of Cathay United Bank
  M.B.A., Waseda Business School, Waseda University
  B.A., Economics, National Taiwan University

图书目录

1.   Introduction

2.   Starbucks in America

2.1    The Origin of Starbucks
2.2    The Brand Name and the Logo
2.3    Starbucks in US
2.4    Starbucks in Canada
2.5    Starbucks in Brazil
2.6    The Social Media Marketing Strategy in the US

3.   Starbucks in Europe
3.1    Overview
3.2    Starbucks in the U.K.
3.3    Starbucks in Germany
3.4    Starbucks in France
3.5    The Localization Strategy and the Franchising Strategy in Europe

4.   Starbucks in Asia
4.1    Overview
4.2    Starbucks in China
4.3    Starbucks in Japan
4.4    The 12 Starbucks Japan Concept Stores
4.5    The Concept Store Strategy in Japan

5. Leadership Style at Starbucks

6.   The Ways to Coexist with Starbucks

6.1    A Case of EXCELSIOR CAFFÉ in Japan
6.2    Seven Key Points to Coexist with Starbucks

图书序言

图书试读

用户评价

评分

《STARBUCKS:The Brand, the History, and the Global Vision》这个书名,让我对“The History”这部分充满了浓厚的兴趣。毕竟,任何一个伟大的成就,背后都离不开一段跌宕起伏的历史。星巴克从一家小小的咖啡豆专卖店,发展到如今全球连锁巨头,这个过程中必然充满了无数的故事。我很好奇,霍华德·舒尔茨是如何发现咖啡的无限潜力,并且最终将星巴克带向巅峰的?他遇到的挑战有哪些?又是如何克服的?这本书是否会深入挖掘星巴克创业初期的那些艰辛岁月,以及那些关键性的转折点?是怎样的决策,改变了星巴克的命运?我特别期待能够读到那些鲜为人知的细节,比如早期星巴克是如何在供应链、产品研发、门店扩张等方面进行创新和尝试的。我想了解,是什么样的坚持和愿景,让一群人能够共同为一个目标而奋斗,并且最终创造出如此辉煌的成就。这段历史,不仅仅是星巴克的历史,更是某种程度上反映了美国商业精神,以及全球化进程中的一个缩影。

评分

“The Global Vision”这个部分,尤其吸引我。毕竟,在台湾,我们已经非常熟悉星巴克在全球的存在。但它如何能够成功地“走出去”,并且在世界各地都赢得消费者的青睐,这绝对是一个值得深入探讨的课题。我非常想知道,星巴克在推行其“全球愿景”时,是如何做到既保持品牌的核心价值,又能充分尊重和融入当地文化的?它是否在产品、服务、甚至是门店的经营模式上,根据不同国家的市场需求进行差异化的调整?书中是否会分享星巴克在进入新市场时,所面临的挑战以及它们是如何克服的?例如,它如何处理不同国家在饮食习惯、消费理念、甚至是价值观上的差异?了解星巴克如何在全球范围内建立其统一的品牌形象,同时又能让各地消费者感受到亲切和归属感,这对于理解跨文化商业运作的精髓,具有非常重要的意义。

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“The Global Vision”这个部分,更是让我跃跃欲试。在台湾,我们早已习惯了星巴克遍布大街小巷的身影,但它如何从一个美国品牌,成功地“落地生根”到世界各地,并且被不同文化背景的人们所接受,这绝对是一门高深的学问。我很好奇,星巴克在进入不同国家市场时,是如何做到既保留其核心的品牌特色,又能尊重和融入当地文化的?例如,在亚洲,星巴克是否调整了它的产品口味、门店设计,或者营销策略,以更好地迎合当地消费者的喜好?这本书会探讨星巴克在全球扩张过程中遇到的文化冲突和挑战吗?又是如何巧妙地化解这些问题的?我非常期待书中能够分享一些关于星巴克全球化战略的具体案例,以及它对未来全球咖啡市场的展望。毕竟,在全球化日益深入的今天,理解一个品牌如何在跨越国界和文化的过程中取得成功,对于任何想要拓展国际市场的人来说,都具有极大的参考价值。

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哇,看到《STARBUCKS:The Brand, the History, and the Global Vision》这本书的名字,我真的有种莫名的期待感。毕竟,星巴克对于我这个在台湾生活的上班族来说,早就不仅仅是一家咖啡店了,它更像是一个生活符号,一个休憩的港湾,甚至是一种品味的象征。每次经过街角那熟悉的绿色招牌,总会忍不住想要进去点一杯咖啡,让那浓郁的香气驱散一天的疲惫,或者约上三五好友,在舒适的环境里分享彼此的近况。我一直很好奇,这个品牌是如何一步步走到今天的?它背后究竟有着怎样的故事?从西雅图街边的一家小店,到如今遍布全球每一个角落的咖啡帝国,这中间一定充满了无数的挑战、创新和坚持。我特别想了解,星巴克是如何在全球化浪潮中,既保持其核心的品牌DNA,又能巧妙地融入各地不同的文化,让不同肤色、不同语言的人们都能在星巴克找到属于自己的那份“第三空间”的温暖。这本书的名字就预示着它将带我们深入探索这个品牌的“品牌”魅力,“历史”沉淀,以及它那“全球愿景”的宏大蓝图。我迫切希望能够通过这本书,解开我对星巴克种种的好奇,更深层次地理解这个陪伴我们日常生活的品牌。

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这本《STARBUCKS:The Brand, the History, and the Global Vision》让我对“星巴克”这个我们再熟悉不过的名字有了全新的审视角度。老实说,我之前去星巴克,更多的是冲着它的咖啡,以及那个可以让我暂时逃离忙碌生活,拥有片刻宁静的空间。但随着年龄的增长,阅历的增加,我开始思考,为什么星巴克能够如此成功?它的品牌塑造究竟有着怎样的独到之处?而“The Brand”这个词,就直接点出了问题的核心。一个品牌,不仅仅是logo和店面,它承载的是一种文化,一种价值,一种人们对它的认同感和归属感。星巴克是如何在激烈的市场竞争中,建立起如此强大而又深入人心的品牌形象的?我非常期待书中能够揭示那些不为人知的品牌策略,比如它是如何通过产品设计、营销推广、顾客体验等各个环节,一点一滴地积累起消费者的信任和忠诚的。我想知道,它在塑造自己“值得信赖”和“时尚前沿”的形象时,是否有一些不为人知的“秘诀”?这本书的出现,无疑为我打开了一扇窗,让我能够以更宏观、更专业的视角,去理解和分析一个成功的品牌是如何炼成的,而星巴克,无疑是其中一个绝佳的案例。

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“The Global Vision”这个词,让我联想到星巴克遍布世界各地的门店,以及它在全球范围内所产生的影响力。在台湾,星巴克早已不是陌生的品牌,但它如何能够成功地走向世界,并且在不同的文化环境中赢得消费者的喜爱,这其中蕴含着巨大的智慧。我非常期待这本书能够深入探讨星巴克的全球化战略。它在进入不同国家市场时,是如何做到既保持品牌的统一性,又能因地制宜,适应当地文化的?比如,在亚洲,星巴克是否在产品、服务、甚至门店设计上做出了调整?它如何处理不同文化背景下消费者需求和偏好的差异?这本书是否会揭示星巴克在跨文化经营中的一些成功经验和遇到的挑战?对于我这样一个对国际商业运作感兴趣的读者来说,能够深入了解星巴克在全球化进程中的“全球愿景”是如何一步步实现的,绝对是一件非常有价值的事情。

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“The History”这一部分,听起来就像一本引人入胜的故事集。我们现在看到的星巴克,似乎是成功的典范,但每一个成功的背后,都离不开一段充满挑战的过去。我很好奇,星巴克最初是如何萌芽的?那些最初的创始人,他们是如何构思出“星巴克”这个概念的?而霍华德·舒尔茨的出现,又为星巴克带来了怎样的变革?书中是否会深入描写星巴克在发展过程中所经历的低谷和高潮?又是如何依靠创新和坚持,一次次地突破困境?我非常想了解,在星巴克的发展历程中,有哪些关键性的决策和转折点?这些历史性的时刻,是如何塑造了今天的星巴克?对我来说,阅读一个企业的历史,不仅仅是了解它的过去,更是从中汲取经验和智慧,理解一个伟大的品牌是如何在历史的长河中不断演进和壮大的。

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光是看到《STARBUCKS:The Brand, the History, and the Global Vision》这个书名,就足以勾起我无限的好奇心。在我看来,星巴克早已超越了单纯的咖啡店概念,它已经成为了一种生活方式的象征。尤其是在台北,无论是匆忙的上班族,还是悠闲的学生,甚至是家庭聚会,总能看到人们在星巴克里享受属于自己的时光。这本书以“The Brand”开头,无疑触及了我最想了解的核心。我一直觉得,星巴克之所以能够如此成功,不仅仅是因为它提供了优质的咖啡,更在于它成功地塑造了一个强大而有吸引力的品牌形象。这背后一定有着非常精妙的品牌策略和长期的投入。我希望这本书能深入剖析星巴克是如何一步步建立起其独特的品牌文化,以及它如何在激烈的市场竞争中,始终保持其品牌的独特性和辨识度。它如何让消费者产生情感上的连接,不仅仅是购买一杯咖啡,更是购买一种体验,一种认同?这其中一定有许多值得我们学习的经验。

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《STARBUCKS:The Brand, the History, and the Global Vision》这个书名,让我对星巴克这家我再熟悉不过的公司,有了更深层次的探究欲望。在台湾,星巴克已经成为许多人生活的一部分,无论是作为清晨提神醒脑的伴侣,还是午后小憩的港湾,亦或是朋友聚会的场所。但对于“The Brand”这个概念,我一直有着浓厚的兴趣。我认为,星巴克之所以能够取得如此巨大的成功,很大程度上归功于它成功的品牌塑造。我迫切想知道,星巴克是如何从一家咖啡店,演变成一个拥有强大品牌影响力的全球性符号的?它在品牌建立过程中,是如何做到如此精准地捕捉消费者心理,并与之建立情感连接的?书中是否会剖析星巴克在营销、产品设计、顾客服务等方面,是如何协同作用,共同塑造其独特品牌形象的?它如何让“星巴克”这个名字,不仅仅代表一杯咖啡,而是一种生活态度,一种社区归属感?

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“The History”这一部分,听起来就充满故事性。我们现在看到的星巴克,似乎是理所当然的存在,但任何伟大的企业,其发展历程都必然充满着艰辛和创新。我非常好奇,星巴克最初是如何诞生的?那些创始人们的初心是什么?他们是如何在那个年代,捕捉到咖啡产业的未来趋势的?书中是否会详细讲述霍华德·舒尔茨加入星巴克,并最终将其转型成为我们今天所熟知的“第三空间”的过程?这段历史,在我看来,不仅仅是关于一家咖啡公司的成长,更是关于一个企业如何抓住时代机遇,通过不断的变革和创新,最终实现伟大的过程。我期待能够读到那些充满细节的故事,了解星巴克在面对挑战时是如何决策的,在转型过程中又付出了哪些努力。这些历史,对于我们理解企业发展规律,甚至人生中的奋斗历程,都会有深刻的启示。

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