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150道无油烟烤箱料理

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著者
出版者 出版社:杨桃文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2015/04/08
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-13

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图书描述

做菜不喜欢油烟,也不想弄得整间厨房油腻腻?那么利用烤箱做菜就是一项最好的选择。烤箱除了常用来做烘焙和甜点之外,用烤箱能够做的料理也相当多样,不论是一般的烧烤、串烤,或是餐厅常吃到的焗烤,通通都难不倒。而且做法简单,不必担心火候,也不用一直在旁边顾炉火,口味可以清爽,也能浓郁,不论是家常菜或是餐厅料理,都能用一台烤箱轻松搞定。

  本书要教读者们150道利用烤箱就能做的美味料理,除了常见的烤鱼、烤肉、烤鸡之外,还有最常吃家常菜也能用烤箱搞定,以及最受欢迎的餐厅料理,不用上馆子也能在家品尝,不论是肉类、海鲜或是蔬菜,通通交给烤箱搞定,做菜再也不必担心燻油烟。

  内容包括:
  无油烟家常菜
  丰盛餐厅料理
  一道菜吃一餐
  简单烧烤串烧

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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