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图书介绍


葡萄酒‧品酒达人必修精选套书

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著者
出版者 出版社:陈新民 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2015/05/08
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-29

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图书描述

抿一口酒,品尝人类历史长河中的一滴甘露。───克里夫顿‧费迪曼

  葡萄酒品酒达人必修!
  《酒海南针》╳《酒缘汇述》╳《稀世珍酿》


  品酒、爱酒人士不容错过的精彩着作!
  原价2600元
  典藏价1899元

  如何从多变的葡萄酒世界中,挑选出适合自己的酒?
  了解葡萄酒的历史、故事、艺术及喝酒哲学与文化,就从这套书开始!

  《酒海南针》

  葡萄酒怎么喝?怎么品尝?其背后的故事又为何?

  本书为作者累积三十余年品酒经验及酒学知识,荟萃出来之品酒心得,介绍全世界信价比最高的葡萄酒,共分100个产区与葡萄品种,每种三款共计300瓶,款款都有极高的评价,而且价钱都在新台币2000元以下,值得爱酒人士细细阅读。

  本书特色:

  ◆精选全世界各国300瓶价格在2,000元以下的葡萄酒
  ◆详细介绍酒庄历史、地理风土
  ◆充份酿酒葡萄品种、酿酒方法
  ◆以三十年品酒经验,说明各葡萄酒特色并推荐延伸品尝、进阶品尝相关葡萄酒。

  《酒缘汇述》

  想了解酒、品酒的你,必不能错过的书籍
  带你深入 了解世界名酒背后的故事

  整合欧美专业级酒书及专业杂志,带你了解世界各地饮酒文化的经验,让你在那些神秘又迷人的滴滴美酒里面,了解「酒坛前人」的梦想、血汗和智慧。

  本书整合《GQ》、《酒客》及《中央日报》「酒缘」所写的文章,增订最新名酒资料。

  《稀世珍酿》

  100支稀世珍酿,诉说着一篇篇追求完美动人的故事。
  100瓶顶极美酒,凝炼着代代人攀登顶峰的执着与梦想!

  历经十年时间,整合欧美专业级酒书及专业杂志,综合了德语及英语世界饮酒文化的经验,让你在那些神秘又迷人的滴滴美酒里面,了解「酒坛前人」的梦想、血汗和智慧。

著者信息

作者简介

陈新民


  台湾大学法律系毕业,德国慕尼黑大学法学博士。曾赴美国哈佛大学法学院及英国伦敦大学各进修一年。现任中央研究院法律学研究所筹备处研究员及台湾大学合聘教授。
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图书目录

图书序言

图书试读

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