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一喝见效:滋补调理养命酒

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著者
出版者 出版社:大都会文化事业有限公司 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2014/11/01
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-26

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图书描述

药酒390款,照顾你满满一整年的健康!

  酒是「水谷之精,熟谷之液」,味苦而辛,入心、肝、肺、胃经,有通血脉,御寒气、行药势的作用,故《汉书.食货志》称其为「百药之长」。

  现代医学研究证明,酒能促进肠胃道分泌,帮助消化吸收,并增强血液循环,促进组织代谢,提高细胞活力,因此适量饮酒,不仅有益身体健康,还能袪病疗疾,发挥养生的功效。

  药酒文化——以药入酒,以酒服药——是与中医一样古老的特殊医疗方,乃东方独有绝学,无论帝王将相之家还是寻常百姓之家,从古至今便是家家普遍兴盛发展的良方。

  本书对症、对人,以清楚明白的方式呈现近400款药酒方,教你轻松在家泡药酒,是家庭必备的大补宝典。

著者信息

作者简介

谢惠民


  北京中医药大学名誉教授,从事临床药学、药理、药剂方面的研究,擅于临床药学与用药,长于解决药学、用药、药学史以及药物相互作用方面的问题,每年发表相关文章30余篇,也是许多医学专刊的编委。
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图书目录

上篇 酒入百脉,药酒补养千万年
第一章 在家轻松泡药酒

酒是谷之精,喝对能养生
和中医一样古老的药酒文化
药好,药酒才能好
家庭药酒制作有「方」可依
药酒服用要遵循原则
药酒虽好,也不要贪杯
药酒服用禁忌

第二章 药酒养生,对症选择
补血药酒——让血脉通畅,身体倍棒
益气药酒──补气益气,可以「决生死,除百病」
温阳药酒——补足阳气,人更有精气神
养阴药酒——平衡阴阳,人不易得病

中篇 对症药酒,慢性疾病一扫光
第三章 慢病快治,慢性病的预防治疗
糖尿病|高血压|高脂血症|
冠心病|中风后遗症|贫血|
脑动脉硬化|心律过缓|心悸

第四章 饮食为后天之本,吃好消化好才能身体好
消化不良|食慾不振|腹胀腹痛|腹泻|呃逆|恶心呕吐|便祕|
慢性胃炎

第五章 关节疾病,药酒具有天然的治疗优势
肢体麻木|风湿寒痺|骨质增生|肩周炎|腰腿痛|跌打损伤|
闪挫扭伤

第六章 肺主皮毛,唿吸好才能百病不侵
感冒|支气管炎|哮喘|
寒凉咳嗽|肺燥咳嗽|
久咳不癒|虚劳咳嗽

第七章 肾是气血之本,养生先得养肾
肾虚|遗精|早洩|
尿急、尿频、尿不尽|性慾减退
阳痿|腰膝酸软|男性不育

第八章 五官疾病,让药酒恢复你的形象
迎风流泪|眼睛干涩|目赤流泪|
耳鸣耳聋|鼻炎|鼻窦炎|口舌生疮|
牙痛

第九章 十女九病,药酒治疗妇科疾病
痛经|月经不调|白带异常|崩漏|
闭经|女性不孕症|产后虚弱|
乳腺增生|急性乳腺炎|更年期症候群

下篇 家庭保健,一味药酒补养全家
第十章 为全家人准备的强身药酒

强筋壮骨|强身健体|防癌抗癌

第十一章 为老年人准备的长寿药酒
乌须黑发|安神补脑|延年益寿

第十二章 为女性准备的美容养颜瘦身药酒
养颜嫩肤|去斑美白|美发护发|
减肥瘦身

第十三章 预防职业病的药酒
脑力工作者|经常用电脑者|
低温环境工作者|高温环境工作者|
经常熬夜者|久坐工作者

附录 四季养生药酒方
春季药酒,疏肝理气,为一年健康开好头
夏季药酒,清热健脾,食慾好身体更健康
秋季药酒,滋阴润燥,各种咳嗽不烦扰
冬季药酒,补肾益精,肾阳足生命才旺盛
家庭常用解酒方

图书序言

上篇 酒入百脉,药酒补养千万年

药酒是老祖宗创造并留给我们的养生大智慧
无论是《黄帝内经》的字里行间
还是马王堆残存的竹简
流传千年的药酒从未失去它浓郁的芬芳
一壶药酒传承的是永不磨灭的养生智慧
 
第一章 在家轻松泡药酒

好药也需要能通达疾患处方能奏效,古代医家发现酒有温通血脉、宣散药力的作用,为「百药之长」,于是便取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性,创造了独特而神奇的药酒。

酒是谷之精,喝对能养生

《黄帝内经》认为,酒为「熟谷之液」。

中医认为酒味苦而辛,入心、肝、肺、胃经,有通血脉、御寒气、行药势的作用,《汉书.食货志》称酒为「百药之长」。现代研究表明,酒能促进肠胃道分泌,帮助消化吸收,增强血液循环,促进组织代谢,提高细胞活力。所以适量饮酒对健康具有一定的益处,科学地配制、服用药酒,不仅能祛病疗疾,还能发挥养生的功效。

但酒虽然有诸多好处,毕竟也是「性温有毒」。周代初期就有《酒诰》,奉劝人们不要过度饮酒。《诗经》有「山有漆,隰有栗。子有酒食,何不日鼓瑟?且以喜乐,且以永日。宛其死矣,他人入室。」说的就是日日饮酒,天天笙歌,毁坏了人的健康,就会出现不良后果。

酒能壮胆,使懦夫做出英雄般的壮举;酒也能让人迷失本性,做出令人追悔莫及的傻事。《黄帝内经》说这是因为过度饮酒影响人的脏腑,肝主谋虑,胆主决断,饮酒后就改变了人的性格与作为,可见古人对过度饮酒危害已经认识得很清楚了。

◎健康饮酒的原则
1.不可空腹饮酒。
2.应控制饮酒量,不能每餐必饮,每饮必醉。
3.除了有些药物需用酒服下外,服药前后不要饮酒。
4.不要通过饮酒来保暖,喝了酒比不喝酒更易产生寒颤,导致受凉或感冒。
5.尽量饮用酒精度较低的葡萄酒、绍兴黄酒和啤酒,少喝或不喝烈性白酒。

和中医一样古老的药酒文化

古代医生在治病时,为了使药物发挥更好的疗效,通常会借助酒来增强药力。《说文解字》记载:「医,治病工也……医之性然。得酒而使,从酉。」可见在那个时候治病就已经离不开酒了。「酉」字是酒字的初文,它像一个密封的酒罈,里边储藏了食物。用「酉」做偏旁的字,大多与酒有关系,如「医」字从「酉」,可见自古以来的医疗活动,正与酒有着密切的关系。

图书试读

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