酒游法国名庄全攻略 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：万里机构订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2015/08/14

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-07

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图书描述

作者花上近3个月在法国四大酒区内攀山涉水，走访酒庄多达110个。每个章节开始，先简介该酒区的风土人情，然后透过细腻的笔触，将该酒区各个极具魅力的酒庄的历史、趣闻、环境、服务一一敍述出来。最后为了读者的便利，亦列出一些作者曾经体验过的吃喝玩乐资讯。

著者信息

作者简介

周采蓁

　　香港土生土长的八十后女生，毕业后当了几年记者，接着跑了去纽西兰打工度假，又到南美各国玩了五个月，期间摸着葡萄籐喝了不少葡萄酒。回港后误打误撞在某大报当上葡萄酒记者，期间刻苦自学，写出来的稿才不致失礼街坊。但她不甘于纸上谈兵，再到法国走访上百个酒庄，总算亲身体会法式葡萄酒甜美生活。现于电台主持葡萄酒节目，并于多个网上平台分享自己对酒的心得。

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图书目录

图书序言

葡萄酒是一种饮品，也是一个属于时尚、知性、快活和狂欢的概念！

无论你是品酒专家，还是初邂逅葡萄酒，谁不想在酒区享受一个美妙的假期？若想在最时尚的环境，认识心仪酒庄的点滴，开怀地沉醉于美酒佳餚，在酒庄的热情招待里狂欢，法国是你的不二之选！

只有懂得享受酒，你才算真正懂酒！

对任何资历的爱酒人来说，法国都是最叫人向往的美酒之乡。

在众多酒区中，盛名波尔多是大部份人的首选，由左岸宏伟的列级名庄到右岸婉约的精品酒庄，由肥美鸭肝配苏玳甜酒至鲜採生蚝配格拉夫白酒，一场属于贵族的盛宴等着每一名旅客。

布根地是不少饮家心底的梦，那史诗式的酿酒历史，在美妙的乡村如Gevrey Chambertin和Meursault之间，唱民歌庆祝吃红酒煮蛋的欢愉，爬伯恩城墙，钻中世纪地窖，一切都是酒徒的浪漫。

隆河谷满载着欢乐，游人倾摹于站在Hermitage山头、热情澎湃的Syrah，心系盘踞于教皇新堡、婀娜多姿的Grenache，还有世界知名的Valrhona巧克力，夏天里盛产的蜜桃和甜杏，冬天鲜宰即制的美味腊肠Saucisson，还有当地人引以为傲的羊奶芝士兄弟Pelardon和Picodon。热情的农人和精采的美食让每位旅客宾至如归、乐而忘返！

香槟高贵、漂亮、性感，是美的化身，没有人能抗拒她的魅力。原来法国帝王都不在巴黎加冕而在香槟区，原来这里是Art Deco建筑圣地，而且距离巴黎只一小时火车！到法国去怎能不逛逛香槟区？