具体描述
减重的关键不在于「吃什么」，
而是改变「想吃什么的慾望」！
划时代的健康减肥观念，你一定要知道！
而是改变「想吃什么的慾望」！
划时代的健康减肥观念，你一定要知道！
特别收录村山食堂健康食谱！
只吃自己喜欢的食物，也能健康不发胖！
你是否觉得这是「不可能」实现的梦想？
但是，这种「好事」真的会发生！
减肥≠忍耐、维持体重≠计算卡路里！
日本第一位运动员饮食顾问、食慾控制大师村山彩提出了「食慾」的观念，她认为不要压抑想吃东西的情绪、限制入口的食物，才是有益身心健康的饮食方式！
当身体缺乏维他命和矿物质，特别想吃蔬菜与水果；感到缺乏活力时，就会想吃碳水化合物和脂质等较有饱足感的食物。「食慾感应器」迟钝的人，只会感受到想吃东西的「慾望」而已，造成肥胖、精神压力、体力不济……等问题接踵而来！若是「食慾感应器」失调，只要遵守每天至少一餐三菜一汤，加上二十分钟的运动来进行身体大扫除，就可以回复正常，即使随心所欲吃自己想吃的东西也不会发胖！此外，食物入口后在体内转化成脂肪约为48小时，大吃大喝之后，善用这段黄金时间调整饮食内容，亦不必担心赘肉上身！
食物是制造细胞的原料，我们的身体细胞大约半年就会全部更新，而你现在摄取的每一口食物，正是打造半年后的你的原型，确实掌握「这一餐吃什么」的要诀，将帮助你轻松瘦身、心中囤积已久的压力也一扫而空！因此，想要追求美好的体态和人生，不妨就从养成「正确的食慾」做起！
著者信息
作者简介
村山 彩 Aya Murayama
日本首位运动员饮食顾问、蔬菜品选师，亦为知名的铁人三项运动员。曾任职于广播公司、担任影片制作公司制作人，二○一○年取得运动员饮食顾问资格。随后充分发挥其铁人三项运动员的知识和经验，参与电视节目演出，活跃于杂志、广播与演讲活动等各种领域。
《现在吃的食物，就是半年后的你》是日本2014年生活类畅销书，推出后受到广大女性读者欢迎；另着有《现在吃的食物，就是半年后的你实践篇》。
译者简介
游韵馨
这本书让我充分感受到「翻译使人更健康」的真谛！我竟然翻着翻着就忍不住跑到厨房去，发明了一道「醋腌番茄萝卜」，吃饭前还出去跑了一圈。运动后吃的饭不只美味，还会让人感到幸福。
部落格：kaoruyu.pixnet.net/blog
e-mail：kaoruyu@hotmail.com
村山 彩 Aya Murayama
日本首位运动员饮食顾问、蔬菜品选师，亦为知名的铁人三项运动员。曾任职于广播公司、担任影片制作公司制作人，二○一○年取得运动员饮食顾问资格。随后充分发挥其铁人三项运动员的知识和经验，参与电视节目演出，活跃于杂志、广播与演讲活动等各种领域。
《现在吃的食物，就是半年后的你》是日本2014年生活类畅销书，推出后受到广大女性读者欢迎；另着有《现在吃的食物，就是半年后的你实践篇》。
译者简介
游韵馨
这本书让我充分感受到「翻译使人更健康」的真谛！我竟然翻着翻着就忍不住跑到厨房去，发明了一道「醋腌番茄萝卜」，吃饭前还出去跑了一圈。运动后吃的饭不只美味，还会让人感到幸福。
部落格：kaoruyu.pixnet.net/blog
e-mail：kaoruyu@hotmail.com
图书目录
图书序言
前言
你的食欲感应器是否正常运作？
只吃自己喜欢吃的食物，也能拥有健康且不发胖的人生。
你是否觉得这是「不可能」实现的梦想？
不过，我要告诉各位，这种「好事」真的会发生。
话说回来，人只要吃自己想吃的食物，本来就会活得比较健康。
各位不妨观察一下自然界的生物。
牠们无须减肥，也不需要知道营养学知识，每天只吃自己喜欢的食物。
在这种状态下，牠们不会发胖，而且身体都很健康。
这就是生物与生俱来的特性，人类也是同样的道理。
在想吃的时候，尽情吃自己想吃的食物。
不过，要是人类真的如此生活，一定会罹患代谢症候群，衍生一大堆疾病，这也是不争的事实。
同样的饮食习惯，为什么只有人类会变得不健康？
这是因为人类的「食欲」感应器在压力的刺激下变钝，无法正常发挥作用。
在自然状态下，当身体缺乏某些必需营养素时就会产生「食欲」，让人想要摄取食物。只要「食欲」感应器正常运作，人自然会想吃身体需要的正确营养素，而当人吃进正确的营养素，就能维持原有的健康身体。
举例而言，当身体缺乏维他命和矿物质，就会想吃蔬菜与水果；感到缺乏活力时，就会想吃碳水化合物和脂质等较有饱足感的食物。
一旦「食欲」感应器变钝，无法正常发挥作用，又会产生什么结果？
假设现在缺乏维他命，却因为感应器变钝，身体搞不清楚自己需要什么。身体只知道自己缺乏营养素，于是便持续传送「我想吃东西」的讯号给大脑。
遇到这种情形时，我们会想满足自己「吃的欲望」，只好饥不择食、乱吃一通。最后好不容易吃到维他命，才真正满足了「食欲」。但也可能产生另一个结果，亦即吃到「再也吃不下去」，饱到撑为止，「食欲」自然就会消解。
长久以往下来，身体就会逐渐衰退，失去健康。更糟的是，我们还得为了减肥拚命忍住食欲……
你发现了吗？若持续带着迟钝的「食欲」感应器生活下去，只会让自己受苦，毫无益处可言。
这就是「食欲」感应器无法正常运作时产生的后果。
相反的，若能提升「食欲」感应器的敏锐度，摆脱令自己受苦的「食欲」，与那些在大自然生活、展现自我本色的野生动物一样，只吃自己想吃的食物，就能维持健康的身体。
话说回来，怎么做才能恢复「正确的食欲」？
你的食欲感应器是否正常运作？
只吃自己喜欢吃的食物，也能拥有健康且不发胖的人生。
你是否觉得这是「不可能」实现的梦想？
不过，我要告诉各位，这种「好事」真的会发生。
话说回来，人只要吃自己想吃的食物，本来就会活得比较健康。
各位不妨观察一下自然界的生物。
牠们无须减肥，也不需要知道营养学知识，每天只吃自己喜欢的食物。
在这种状态下，牠们不会发胖，而且身体都很健康。
这就是生物与生俱来的特性，人类也是同样的道理。
在想吃的时候，尽情吃自己想吃的食物。
不过，要是人类真的如此生活，一定会罹患代谢症候群，衍生一大堆疾病，这也是不争的事实。
同样的饮食习惯，为什么只有人类会变得不健康？
这是因为人类的「食欲」感应器在压力的刺激下变钝，无法正常发挥作用。
在自然状态下，当身体缺乏某些必需营养素时就会产生「食欲」，让人想要摄取食物。只要「食欲」感应器正常运作，人自然会想吃身体需要的正确营养素，而当人吃进正确的营养素，就能维持原有的健康身体。
举例而言，当身体缺乏维他命和矿物质，就会想吃蔬菜与水果；感到缺乏活力时，就会想吃碳水化合物和脂质等较有饱足感的食物。
一旦「食欲」感应器变钝，无法正常发挥作用，又会产生什么结果？
假设现在缺乏维他命，却因为感应器变钝，身体搞不清楚自己需要什么。身体只知道自己缺乏营养素，于是便持续传送「我想吃东西」的讯号给大脑。
遇到这种情形时，我们会想满足自己「吃的欲望」，只好饥不择食、乱吃一通。最后好不容易吃到维他命，才真正满足了「食欲」。但也可能产生另一个结果，亦即吃到「再也吃不下去」，饱到撑为止，「食欲」自然就会消解。
长久以往下来，身体就会逐渐衰退，失去健康。更糟的是，我们还得为了减肥拚命忍住食欲……
你发现了吗？若持续带着迟钝的「食欲」感应器生活下去，只会让自己受苦，毫无益处可言。
这就是「食欲」感应器无法正常运作时产生的后果。
相反的，若能提升「食欲」感应器的敏锐度，摆脱令自己受苦的「食欲」，与那些在大自然生活、展现自我本色的野生动物一样，只吃自己想吃的食物，就能维持健康的身体。
话说回来，怎么做才能恢复「正确的食欲」？
图书试读
None
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