现在吃的食物,就是半年后的你

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具体描述

减重的关键不在于「吃什么」,
而是改变「想吃什么的慾望」!
划时代的健康减肥观念,你一定要知道!

  特别收录村山食堂健康食谱!
  
  只吃自己喜欢的食物,也能健康不发胖!
  你是否觉得这是「不可能」实现的梦想?
  但是,这种「好事」真的会发生!

  减肥≠忍耐、维持体重≠计算卡路里!

  日本第一位运动员饮食顾问、食慾控制大师村山彩提出了「食慾」的观念,她认为不要压抑想吃东西的情绪、限制入口的食物,才是有益身心健康的饮食方式!

  当身体缺乏维他命和矿物质,特别想吃蔬菜与水果;感到缺乏活力时,就会想吃碳水化合物和脂质等较有饱足感的食物。「食慾感应器」迟钝的人,只会感受到想吃东西的「慾望」而已,造成肥胖、精神压力、体力不济……等问题接踵而来!若是「食慾感应器」失调,只要遵守每天至少一餐三菜一汤,加上二十分钟的运动来进行身体大扫除,就可以回复正常,即使随心所欲吃自己想吃的东西也不会发胖!此外,食物入口后在体内转化成脂肪约为48小时,大吃大喝之后,善用这段黄金时间调整饮食内容,亦不必担心赘肉上身!

  食物是制造细胞的原料,我们的身体细胞大约半年就会全部更新,而你现在摄取的每一口食物,正是打造半年后的你的原型,确实掌握「这一餐吃什么」的要诀,将帮助你轻松瘦身、心中囤积已久的压力也一扫而空!因此,想要追求美好的体态和人生,不妨就从养成「正确的食慾」做起!
《未来之镜:生活选择与命运的交织》 引言:看不见的推力 我们的生活,如同无数细微选择汇聚而成的洪流,裹挟着我们驶向或平稳或波澜壮阔的未来。然而,我们常常低估了那些看似微不足道的日常行为,特别是我们如何对待时间、如何管理精力,以及如何塑造我们与外部世界的互动模式。本书并非关于营养学或健身指南,它深入探讨的是一种更宏大、更普适的哲学命题:你今日所做的每一个选择,是如何精确地雕刻出你明日的生存境遇和精神面貌的。 我们称之为“时间复利”的效应,它不仅存在于金融领域,更是渗透在我们心智、习惯和人际关系网络的每一个角落。本书将解构这套看不见的机制,揭示那些决定我们人生轨迹的关键“杠杆点”。 --- 第一部分:时间的炼金术与认知的沙漏 第一章:延迟满足的深度心理学 我们活在一个追求即时反馈的时代,从信息获取到情感确认,一切都要求“马上”到位。但真正区分长期成功者与停滞不前者的,恰恰是他们处理“等待”的能力。本章将剥离延迟满足的肤浅定义,探究其背后的神经科学基础——前额叶皮层如何与边缘系统进行博弈。我们将分析“即时奖励偏误”如何系统性地削弱我们的决策质量,并提供一套实用的认知工具,帮助读者建立起一套更具抵抗力的心智防火墙。这不仅仅是“忍住不吃甜点”,而是如何在面对诱惑时,激活更高阶的自我控制机制。 第二章:信息摄入的熵增法则 我们的思维模式是环境信息投射的结果。当代人面临的最大挑战并非信息匮乏,而是信息过载造成的“认知噪音”。本章将把信息流视为一种物理熵增过程。过量的、未经筛选的信息会提高我们大脑处理的复杂性,降低决策效率,最终导致“分析瘫痪”。我们将介绍一套基于“信息密度”而非“信息量”的筛选原则,指导读者如何构建一个高质量的知识摄入生态系统。重点讨论如何识别和剔除那些看似“有用”实则在消耗核心注意力的低价值内容,从而为深度思考腾出宝贵的带宽。 第三章:注意力货币的价值重估 在数字经济时代,注意力已成为比黄金更稀缺的资源。本书提出,一个人的生产力上限,取决于其“高价值注意力”的持续时长。我们不会提供通用的“番茄工作法”建议,而是聚焦于如何识别和保护那些“心流时刻”。通过分析不同类型任务对大脑能耗的影响,我们将指导读者绘制出自己的“认知负荷图”,从而优化日程安排,确保最关键的任务在精力峰值时段得到最优的分配。 --- 第二部分:环境塑造与习惯的冰山结构 第四章:行为的建筑师:物理环境对决策的影响 我们常常将失败归咎于意志力薄弱,却忽略了我们所处的环境——即我们生活的“行为架构师”——是如何悄悄引导我们做出次优选择的。本章侧重于“默认设置”的力量。我们将探讨如何通过环境设计,使正确的选择成为最容易、最省力的选择。从办公桌的布局到数字界面的排列,每一个细节都在无声地邀请你采取某种行动。本书提供了一套“反向工程”方法,帮助读者识别并重塑那些无意识地鼓励不良习惯的物理和社会环境。 第五章:人际圈层的“引力场”:社会网络的隐性编码 你的社会网络不仅仅是你认识的人的集合,它更像是一个共享的“行为规范场”。你的收入水平、职业抱负甚至健康习惯,都受到你最亲密交往圈子的“引力”所塑造。本章深度剖析社会认同理论在习惯养成中的作用。我们将探讨如何有意识地选择或调整自己的社交圈,以适应更具建设性的行为范式。这不是要求你断绝关系,而是学习如何平衡不同圈层的相互影响,确保你的核心价值不被稀释。 第六章:小胜利的累积效应:微小行动的非线性回报 长期主义者并非总是在做惊天动地的大事,他们更擅长于执行“微小、可重复、低阻力”的行动。本书将引入“边缘改进理论”,解释为何每天进步1%看似微不足道,却能在一年内产生指数级的差距。我们将专注于识别那些“阻力最小的突破口”——那些只需极小初始投入就能带来持续性反馈的习惯切入点。重点是如何避免“宏伟目标陷阱”,将蓝图转化为可执行的、日常化的微小操作。 --- 第三部分:心智模式与未来定位 第七章:自我叙事的重写:如何讲述你的明天 我们对自己讲述的故事,最终会成为我们体验到的现实。你对自己的身份认知——你认为自己是“一个努力工作的人”还是“一个拖延者”——直接决定了你的行动模式。本章聚焦于身份建构理论。我们将教授如何从“结果导向”转向“身份导向”的思维框架,即与其关注“我想要达成什么目标”,不如关注“我需要成为什么样的人”。通过对内部对话的细致审查和重塑,实现从内而外的行为驱动力转换。 第八章:失败的再定义:从数据点到迭代方向 传统观点将失败视为终点,本书则将其视为必要的数据反馈。真正的风险不是失败本身,而是对失败的恐惧导致的“不作为”。本章提供了应对挫折的结构化框架,强调将每一次“未能达成预期”的事件,视为校准未来行动的宝贵信息。我们将探讨如何建立一个“快速失败、快速学习”的迭代循环,将决策过程从刚性的承诺转化为灵活的实验。 第九章:预见的陷阱:避免对未来的过度规划 过于详尽地规划遥远的未来,往往会造成对当下环境变化的适应性降低。本书的结论部分提出了一种“弹性规划”模型。我们不预测未来,而是为未来的不同可能性做好准备。这涉及到建立一系列“如果...那么...”的行动预案,增强对不确定性的承受能力。最终,本书旨在提供一套工具,让读者能够清晰地看到,每一个今日的选择,如何像基因序列一样,精确地编码着七日后、七个月后、乃至七年后的自身状态。这不是玄学,而是对因果链条的深刻洞察与有效管理。

著者信息

作者简介

村山 彩  Aya Murayama


  日本首位运动员饮食顾问、蔬菜品选师,亦为知名的铁人三项运动员。曾任职于广播公司、担任影片制作公司制作人,二○一○年取得运动员饮食顾问资格。随后充分发挥其铁人三项运动员的知识和经验,参与电视节目演出,活跃于杂志、广播与演讲活动等各种领域。

  《现在吃的食物,就是半年后的你》是日本2014年生活类畅销书,推出后受到广大女性读者欢迎;另着有《现在吃的食物,就是半年后的你实践篇》。

译者简介

游韵馨


  这本书让我充分感受到「翻译使人更健康」的真谛!我竟然翻着翻着就忍不住跑到厨房去,发明了一道「醋腌番茄萝卜」,吃饭前还出去跑了一圈。运动后吃的饭不只美味,还会让人感到幸福。

  部落格:kaoruyu.pixnet.net/blog
  e-mail:kaoruyu@hotmail.com

图书目录

图书序言

图书试读

前言
 
你的食欲感应器是否正常运作?
 
只吃自己喜欢吃的食物,也能拥有健康且不发胖的人生。
 
你是否觉得这是「不可能」实现的梦想?
 
不过,我要告诉各位,这种「好事」真的会发生。
 
话说回来,人只要吃自己想吃的食物,本来就会活得比较健康。
 
各位不妨观察一下自然界的生物。
 
牠们无须减肥,也不需要知道营养学知识,每天只吃自己喜欢的食物。
 
在这种状态下,牠们不会发胖,而且身体都很健康。
 
这就是生物与生俱来的特性,人类也是同样的道理。
 
在想吃的时候,尽情吃自己想吃的食物。
 
不过,要是人类真的如此生活,一定会罹患代谢症候群,衍生一大堆疾病,这也是不争的事实。
 
同样的饮食习惯,为什么只有人类会变得不健康?
 
这是因为人类的「食欲」感应器在压力的刺激下变钝,无法正常发挥作用。
 
在自然状态下,当身体缺乏某些必需营养素时就会产生「食欲」,让人想要摄取食物。只要「食欲」感应器正常运作,人自然会想吃身体需要的正确营养素,而当人吃进正确的营养素,就能维持原有的健康身体。
 
举例而言,当身体缺乏维他命和矿物质,就会想吃蔬菜与水果;感到缺乏活力时,就会想吃碳水化合物和脂质等较有饱足感的食物。
 
一旦「食欲」感应器变钝,无法正常发挥作用,又会产生什么结果?
假设现在缺乏维他命,却因为感应器变钝,身体搞不清楚自己需要什么。身体只知道自己缺乏营养素,于是便持续传送「我想吃东西」的讯号给大脑。
 
遇到这种情形时,我们会想满足自己「吃的欲望」,只好饥不择食、乱吃一通。最后好不容易吃到维他命,才真正满足了「食欲」。但也可能产生另一个结果,亦即吃到「再也吃不下去」,饱到撑为止,「食欲」自然就会消解。
 
长久以往下来,身体就会逐渐衰退,失去健康。更糟的是,我们还得为了减肥拚命忍住食欲……
 
你发现了吗?若持续带着迟钝的「食欲」感应器生活下去,只会让自己受苦,毫无益处可言。
 
这就是「食欲」感应器无法正常运作时产生的后果。
 
相反的,若能提升「食欲」感应器的敏锐度,摆脱令自己受苦的「食欲」,与那些在大自然生活、展现自我本色的野生动物一样,只吃自己想吃的食物,就能维持健康的身体。
 
话说回来,怎么做才能恢复「正确的食欲」?

用户评价

评分

这本书的标题——“现在吃的食物,就是半年后的你”,简直太精准了,一下子就抓住了我一直以来对饮食健康的好奇和困惑。我一直觉得,我们对食物的认知,往往停留在“好吃”、“不吃”的层面,很少会深入思考它对我们身体长远的影响。这本书,我想它一定能填补我在这方面的知识空白。它会不会就像一本揭秘手册,为我们揭示那些隐藏在日常饮食背后的健康密码?我期待它能从科学的角度,或者通过生动有趣的案例,来告诉我们,究竟是什么样的食物,能让我们在半年后变得容光焕发,又是什么样的饮食习惯,会让我们显现出疲惫和衰老。我希望这本书能让我意识到,食物不仅仅是满足口腹之欲,更是在构建我们未来的身体。它也许能为我提供一些非常实用、易于操作的饮食调整建议,让我能够真正做到“吃出健康,吃出未来”。这本书的标题本身就带有一种强大的引导力量,让我对它所蕴含的内容充满了期待。

评分

“现在吃的食物,就是半年后的你”——这个书名,就像一道闪电,瞬间击中了我的内心深处。我常常在想,我们每天忙碌地工作,追逐着各种目标,却似乎忽略了最基本也是最重要的——我们的身体。而身体的健康,很大程度上就取决于我们吃下去的东西。这本书,我觉得它一定不是那种流于表面的美食指南,它应该是一种更深刻的哲学探讨,一种关于生活方式的深刻洞察。它会不会揭示,那些我们以为只是“犒劳”自己的食物,实际上是在透支我们未来的健康?又或者,那些看似平淡无奇的健康饮食,才是在为我们的未来注入源源不断的活力?我希望这本书能像一位循循善诱的导师,用通俗易懂的语言,带领我走进食物的奥秘。它也许会像一位精明的理财师,教我如何“投资”健康的食材,让半年后的自己能够收获更丰厚的回报。我期待着,在这本书的字里行间,找到让我豁然开朗的答案,让我能够真正理解“吃”的意义,并为自己的健康未来,做出最明智的选择。

评分

这本书的书名,起得真是太有力量了,让人忍不住想要一探究竟。“现在吃的食物,就是半年后的你”,这不仅仅是一句口号,它更像是一种警示,一种对我们生活方式的深刻反思。我一直觉得,人体的健康是一个长期累积的过程,而我们的饮食习惯,无疑是这个过程中最核心的因素之一。这本书,我想它应该不仅仅是关于“吃什么”,更深层次地,它可能是在探讨“如何吃”以及“吃下去的意义”。它会不会像一个美食侦探,去挖掘那些隐藏在餐桌上的秘密?比如,当我们享受美味的同时,身体内部正在发生怎样的变化?那些看似无害的零食,是否在悄悄地为我们埋下健康隐患?而那些被我们忽略的粗粮蔬菜,又是否是打造健康体魄的基石?我非常希望这本书能够提供一些令人耳目一新的视角,让我们从全新的角度审视自己的饮食选择。它也许会用科学的严谨性,来解读食物对我们身体的细微影响,也可能通过那些真实感人的案例,来展现改变饮食习惯所带来的惊人蜕变。我渴望从这本书中获得一种智慧,一种能够指导我如何有意识地去“塑造”半年后的自己,而不是被动地接受身体的变化。

评分

哇,这本书的标题真的太吸引人了!“现在吃的食物,就是半年后的你”,光是这句话就足以让我好奇心爆棚。我一直在思考,我们每天摄入的究竟是什么?是单纯的能量补充,还是在悄悄地塑造着我们未来的身体和精神状态?这本书给了一个非常直接的暗示,食物不仅仅是填饱肚子,它更像是我们在为未来的自己进行的投资,或者说,是在刻画我们半年后的样貌。我特别期待这本书能带我深入了解,那些我们习以为常的食物,究竟对我们的身体有着怎样的长期影响。是那些高油高糖的快餐,会在半年后显现在我们臃肿的腰围和暗沉的肌肤上?还是那些色彩斑斓的蔬菜水果,会在半年后点亮我们健康的肤色和充沛的精力?我觉得这本书应该会从科学的角度,或者通过生动的故事,来揭示食物与身体之间的奇妙联系。我迫不及待地想知道,它会提供给我们哪些实用的建议,帮助我们做出更明智的食物选择,从而让半年后的自己,是一个更健康、更有活力的存在。总而言之,这个标题本身就已经充满了哲学意味和现实意义,让我对这本书的内容充满了无限的遐想和期待。

评分

当我看到“现在吃的食物,就是半年后的你”这本书名时,我的脑海里立刻涌现出无数的画面和联想。这简短的标题,却蕴含着如此深刻的道理,让我迫不及待地想要翻开它。我想,这本书的作者一定是一位对食物与健康有着独到见解的智者。它会不会像一位经验丰富的医生,为我们剖析食物对身体的长期影响?或者是像一位充满智慧的生活哲学家,引导我们重新认识“吃”这件事的本质?我很好奇,它会如何解释“半年后”这个时间跨度,以及在这个过程中,我们每天摄入的食物又扮演了怎样的角色。是那些看似微不足道的饮食习惯,在潜移默化中雕刻着我们未来的模样?我希望这本书能让我明白,每一个选择,每一次咀嚼,都是在为未来的自己“投票”。我期待它能给我提供一套清晰的行动指南,让我能够有意识地做出更有利于健康的食物选择,让半年后的我,能够以更饱满的精神状态和更健康的体魄,迎接生活的挑战。

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