3天改变体质的断糖饮食：日本名医亲身实践！3个月瘦17公斤，年轻10岁 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　◆「断糖饮食」是「不会生病」的饮食法，只要断绝「醣」、「糖」类，三天立即见效。

　　◆90%的疾病，可透过「断糖饮食法」改善，痊癒者更不在少数！
　　─你不需常跑医院，更不用长期吃药，开始变得健康
　　─原本很凸的腹部，开始变小了
　　─大脑变灵活，不再容易为小事抓狂
　　─专注力变高，有效提升工作效率
　　─原本罹患糖尿病、高血压等慢性病，开始不药而癒
　　─被断定难治的「精神分裂症」，也能在3天内治好

　　◆作者亲身实证！3个瘦17公斤，连精神都变好了！
　　作者西脇俊二在接近50岁时，开始实行断糖饮食法，结果，一个月就瘦了5公斤，第二个月瘦了6公斤，3个后，竟然整整瘦了17公斤。西脇医师平日非常忙碌，除了看诊，还必须接受採访、办演讲、监修电视剧等，生活虽忙，他的精神却越来越好，甚至很少感冒，也不容易复胖，心情和想法都变得开朗，这些都必须归功于「断糖饮食法」。

　　◆名医开菜单！「断糖饮食」这样吃，最健康【内附一週三餐食谱】
　　‧「甜食」对身体无益，建议减少摄取
　　‧面类、米饭含大量糖分，请改吃鱼、肉
　　‧肥肉对身体无益，请多吃「瘦肉」
　　‧蔬菜也含有糖分，请慎选再食用
　　‧水果含大量果糖，容易越吃越胖
　　‧比起蔬果，鱼、肉能提供人体更多营养
　　‧透过营养补充品，也可摄取维生素C
　　‧消化力不佳时，请勿勉强进食
　　‧食物要慎选，请先了解成分再食用
　　‧胺基饭由豆腐制成，可取代米饭、面包
　　‧运动搭配饮食控制，断糖效果更好

　　◆对现代人来说，「糖」是一种毒！
　　很多人会说：「不吃糖，哪来的力气工作、上课？」但大家都误会了一件事，提供身体能量的并非食物中的「糖分」，而是「糖分」被分解转化后的葡萄糖。实际上，我们的身体也能自行生产葡萄糖，因此，「糖」对身体而言，并非必需品，甚至是一种「有害之物」，它所带来的负面影响包括：
　　╳增加体脂肪，并罹患代谢症候群
　　╳使头脑的运作钝化，妨碍工作或生活
　　╳引发焦虑，招致不安定的精神状态
　　╳诱发各式疾病，如：糖尿病、高血压、动脉硬化、过敏
　　╳在体内形成癌细胞的温床，增加罹癌机率
　　╳加速身体老化，比一般人更容易罹患失智症

　　◆「糖」是什么？只有甜点才算含「糖」食物吗？
　　并非只有巧克力、蛋糕等甜食，才算是「糖类食物」。包括米饭、面包、乌龙面、荞麦面、拉面等碳水化合物食物等，都属于「糖类」。此外，口感带咸或不具甜味的食物，就不含糖吗？错，以米或小麦粉为原料的零食，如仙贝、米饼等，或具有甜味的水果、根茎类蔬菜中，也含有大量糖类。由此可见，现代人常吃的白米饭、爱喝的水果啤酒等，全都变成了一种「毒」。

掌控你的健康：科学饮食与生活方式的全面指南 本书旨在提供一套系统、可操作的健康管理框架，帮助读者通过优化日常饮食结构和调整生活习惯，实现体质的根本性改善、体重的健康管理，以及精神状态的焕然一新。我们深知，健康并非一蹴而就的奇迹，而是科学选择与持之以恒实践的结晶。本书不涉及任何特定的、单一的极端饮食法，而是聚焦于构建一个可持续、均衡且符合个体需求的营养蓝图。 --- 第一部分：深度解析现代饮食误区与代谢基础 理解身体的运作机制是改变的第一步。 现代社会充斥着大量信息和加工食品，许多人并未真正理解食物是如何被身体吸收、利用和储存的。本部分将以清晰、严谨的科学语言，为您剖析当前主流饮食结构中隐藏的陷阱，并奠定科学认知基础。 第一章：被误解的能量来源——碳水化合物的真相 我们不再将碳水化合物简单地划分为“好”与“坏”。相反，我们将探讨碳水化合物的种类、升糖指数（GI）的实际意义，以及它们如何影响胰岛素的敏感性。 精制糖与复杂糖的分子差异： 深入解析高果糖玉米糖浆、白砂糖与全谷物中天然糖分的代谢路径差异。 “隐形”的糖分陷阱： 揭示酱料、调味品、预制食品中添加糖的存在形式和剂量陷阱。 纤维的力量： 探讨膳食纤维（可溶性与不可溶性）在稳定血糖、促进肠道健康中的关键作用，以及如何科学地增加摄入量。 第二章：脂肪的重新定位——构建高质量的细胞膜 长期以来，脂肪被污名化，导致许多人陷入低脂误区，反而摄入了过多的精制碳水。本章将纠正这一认知，强调健康脂肪的重要性。 欧米伽-3 与 欧米伽-6 的黄金比例： 阐述必需脂肪酸在抗炎反应、心血管健康中的调节作用，并提供日常饮食中平衡两者比例的具体建议。 饱和脂肪的辩证看待： 结合最新的营养学研究，讨论不同来源的饱和脂肪对血脂谱的实际影响，帮助读者区分“好脂肪”和“坏脂肪”。 烹饪油的选择： 从烟点（Smoke Point）到抗氧化性，详细对比橄榄油、牛油果油、椰子油等常用食用油的适用场景。 第三章：蛋白质的优化摄入——肌肉、饱腹感与酶的基石 蛋白质是修复组织、合成激素和维持基础代谢率的关键。本书将指导读者如何根据自身活动水平和健康目标，精确计算并选择优质蛋白质来源。 生物利用度与氨基酸谱： 解释不同动物性与植物性蛋白质的质量差异，并提供互补摄入的策略。 “吃够”而非“吃多”： 讨论在减脂期和增肌期，蛋白质摄入量的动态调整，避免因过量摄入带来的额外代谢负担。 时间点的考量： 分析运动前后蛋白质摄入对恢复和合成肌力的影响。 --- 第二部分：构建个性化与可持续的营养计划 健康饮食的成功不在于短期的严格执行，而在于长期的习惯养成。本部分侧重于将科学理论转化为可执行的、适应现代生活的日常策略。 第四章：进食节奏的科学管理 我们探讨的不是严格的禁食时间表，而是如何通过调整进食的频率和间隔，优化身体的代谢敏感度。 餐次与血糖波动的关系： 分析一天三餐、少量多餐等不同模式对胰岛素水平的长期影响。 清醒期进食窗口： 讨论如何在保证社交和工作需求的前提下，自然地缩短有效进食时间，给予消化系统必要的休息。 睡前营养的考量： 深入研究睡前数小时的进食对睡眠质量和夜间脂肪储存的影响。 第五章：微量营养素的“隐形效率” 维生素、矿物质和植物化合物（Phytonutrients）在能量代谢、DNA修复和抗氧化过程中扮演着不可或缺的角色。 核心微量元素的监测与补充： 重点关注维生素D、镁、铁、B族维生素等，这些元素缺乏常常是疲劳和代谢低下的隐形原因。 食物多样性是最好的补充剂： 强调“彩虹饮食”的原理，即通过摄入不同颜色的蔬果来确保获得广泛的植物化合物。 肠道健康与营养吸收的互联： 探讨益生菌、益生元如何影响脂溶性维生素的吸收，以及维护健康的肠道菌群的重要性。 第六章：饮水、咖啡因与代谢水分 水是生命之源，但其在代谢调节中的作用常被低估。 个体化饮水量的计算： 探讨基础代谢率、运动量和环境温度对水分需求的影响。 咖啡因的双刃剑效应： 分析适量咖啡因对提高警觉性和脂肪氧化潜能的积极作用，以及过度摄入导致的皮质醇失衡问题。 酒精的代谢负担： 科学评估酒精对肝脏排毒功能、睡眠结构和营养素吸收的负面干扰。 --- 第三部分：优化生活习惯，实现全面健康升级 真正的体质改变，是身体内部状态与外部环境相互作用的结果。本部分将关注运动、压力和睡眠这三大支柱如何协同作用，巩固您的营养成果。 第七章：运动的精准处方——效率优于时长 运动不应是惩罚，而应是促进身体功能优化的工具。本书提供基于目标的运动规划。 有氧运动的代谢益处： 探讨低强度长时间有氧运动对提高线粒体功能和脂肪利用率的长期效果。 阻力训练的核心地位： 强调建立和维持肌肉质量是提高基础代谢率、对抗年龄相关代谢衰退的唯一有效途径。 运动的“非运动性产热”（NEAT）： 讨论日常活动（如步行、站立）对全天能量消耗的巨大贡献，鼓励建立更活跃的日常形态。 第八章：压力管理与内分泌平衡 慢性压力是现代健康的大敌，它通过皮质醇（Cortisol）直接干预血糖调节、食欲控制和脂肪储存模式。 压力对代谢的直接影响： 解释长期高皮质醇如何促进腹部脂肪堆积和胰岛素抵抗。 恢复性技巧的实践： 介绍呼吸法、正念练习和“数字排毒”等实用技术，用于快速降低生理唤醒水平。 工作与生活的边界设定： 如何在快节奏的工作环境中为身体的恢复留出“时间缓冲”。 第九章：睡眠——被低估的“体质重置”时间 高质量的深度睡眠是身体修复、激素分泌（如生长激素和瘦素/饥饿素）正常化的黄金时段。 睡眠剥夺如何“重置”你的食欲： 科学论证睡眠不足如何提高饥饿素、降低瘦素，导致第二天对高热量食物的渴望。 优化睡眠卫生： 建立从傍晚到清晨的完整“睡眠仪式”，包括光线管理（蓝光抑制）、温度控制和睡前放松程序。 深度睡眠与代谢修复： 理解慢波睡眠（SWS）在细胞修复和神经可塑性中的关键角色。 --- 本书的最终目标是赋能读者，使您能够独立地解读营养信息，根据自身身体的反馈进行灵活调整，最终达成一个长久、稳定、充满活力的健康状态。这不是一个需要你严格“节食”或“放弃”一切乐趣的计划，而是一套帮助你“掌控”食物与生活节奏的科学工具箱。

作者简介

西脇俊二

　　精神科医师，同时在金泽大学药学系担任约聘讲师，也是多部日剧的监修。他在接近50岁时，开始实行断糖饮食法，结果，一个月就瘦了5公斤，第二个月瘦了6公斤，3个后，竟然整整瘦了17公斤。西脇医师平日非常忙碌，除了看诊，还必须接受採访、举行演讲等，生活虽忙，他的精神却越来越好，甚至很少感冒，也不容易复胖，心情和想法都变得开朗，这些都必须归功于「断糖饮食法」。

　　此外，他也拥有日本阿育吠陀学会上级教师、超高浓度维生素C点滴疗法等多项认证。

译者简介

刘格安

　　政治大学会计系毕，大二开始接触日文。曾任职于勤业众信联合会计师事务所，现为专职译者，译作类型包含商管、医学、旅游、生活和历史等。

【前言】「糖」是一种毒品，更是百病之源！

第1章　名医亲证！「断糖饮食法」的六大效果    
（1）只要三个月，狂瘦十七公斤
（2）「断糖」后，九十％的病都能痊癒
（3）中餐改吃无糖食物，下午精神更好
（4）戒吃甜食后，焦虑感和压力都消失了！
（5）断糖可延缓老化，预防失智症
（6）吃下肚的每一口食物，都要慎选

第2章　「糖」是一种毒，更是癌细胞的最爱！    
‧看似均衡的饮食，也含有大量糖分
‧糖分的营养价值低，不宜大量摄取
‧人体可自行生产葡萄糖，不需依赖糖分
‧糖分过量时，会化为脂肪，形成赘肉
‧体内的糖越多，「癌细胞」越容易生存
‧「糖分」易诱发精神病，甚至改变人格
‧糖是一种毒品，具有「成瘾性」
‧吃太多米饭、面包，导致生活习惯病
‧「杂食」是人类生病的主因
【成功断糖的关键1】少看电视，避免吸收过多负面资讯，打击信心

第3章　效果惊人！改善高血压、糖尿病、癌症、肥胖的「断糖饮食法」
‧改善九十％的病，活得健康又长寿
‧我们的身体，其实不需要「糖」
‧难治的糖尿病，可借由「断糖」改善
‧长期注射胰岛素，无益于糖尿病
‧禁食「含糖食物」，有效治癒糖尿病
‧一碗白饭，含糖量高达九颗方糖！
‧「糖分」会影响肾脏功能，形成高血压
‧多余的「糖分」会形成脂肪，导致痛风
‧糖分会增加血液内的细菌，伤害血管
‧摄取过量糖分，易引发自律神经失调
‧「糖」，是癌细胞的最爱！
‧断糖及注射维生素C，五个月治癒癌症
‧「糖分」会阻碍大脑运作，引发忧郁症
‧停止摄取糖分，压力就会消失
‧断糖三天，可改善精神分裂症
‧血糖不稳，易造成恐慌症发作
【成功断糖的关键2】每天做「丹田唿吸法」，有效放松自律神经

第4章　「断糖」也能减肥，最快三天就有感！
‧为了体重不断少吃，只会越减越肥
‧做到三件事，「断糖减肥法」一定会成功
‧消除体内的糖分，你一定会变瘦
‧减少卡路里的摄取，会变成易胖体质
‧鱼、肉含蛋白质，会越吃越瘦
‧标榜清淡的日本料理，也含有大量糖分
‧胆固醇太低，容易罹患失智症、癌症
‧长期吃素，容易营养失调
‧透过三餐均衡摄取蛋白质，最健康
‧跑步时满头大汗，无益于燃脂
【成功断糖的关键3】饮用温开水，有效强化肠道功能

第5章　「断糖饮食」有效延缓老化，预防失智症    
‧甘甜的照烧酱、寿喜烧，会加速老化
‧细胞一旦糖化，是「老化」的开始
‧胶原蛋白若被糖化，外表一定显老
‧定期补充「胶原蛋白」，帮助延缓老化
‧「糖分」会影响大脑，形成阿兹海默症
‧糖醇不易被身体吸收，适合取代砂糖
【成功断糖的关键4】保持心情愉悦，免疫力自然提升

第6章　名医开菜单！「断糖饮食」这样吃，最健康
‧一旦开始断糖，请至少坚持三天
‧「甜食」对身体无益，建议减少摄取
‧面类、米饭含大量糖分，请改吃鱼、肉
‧肥肉对身体无益，请多吃「瘦肉」
‧蔬菜也含有糖分，请慎选再食用
‧水果含大量果糖，容易越吃越胖
‧比起蔬果，鱼、肉能提供人体更多营养
‧透过营养补充品，也可摄取维生素C
‧当消化力不佳时，请勿勉强进食
‧食物要慎选，请先了解成分再食用
‧胺基饭由豆腐制成，可取代米饭、面包
‧运动搭配饮食控制，断糖效果更好
‧跟着名医这样吃外食，最健康！
【成功断糖的关键5】为自己取一个响亮的头衔，增加信心

【结语】预防老化、失智，从实践「断糖饮食法」开始

前言

「糖」是一种毒品，更是百病之源！

　　一开始，我必须先说：「糖，是一种有『害』之物。」

　　「糖」不但会增加体脂肪、引发代谢症候群、焦虑、反应迟钝，影响工作或日常生活，严重时，还会导致糖尿病、高血压、动脉硬化、癌症等疾病的产生。这一切可怕的连锁反应，几乎全都可以归咎于「糖」。

　　因此，各位千万要铭记于心，只要一天不断糖（也就是「停止摄取糖分及任何含糖食物」），疾病就会悄悄找上门，严重危害健康。反过来说，执行「断糖饮食法」后，又会发生什么事呢？

　　简而言之，就是「好事」变多了。包括：原本因为肥胖而凸起的小腹，将变得紧实有弹性，穿起西装更焕然一新；放了很久不敢尝试的洋装，也可以重新见人；头脑变得更灵活、注意力更集中，工作效率越来越好。所谓的「抗老回春」，将不再是遥不可及的梦想。

　　◎断糖后，连难治的精神疾病也痊癒了

　　身为精神科医师，我很早就察觉到西方医学存在着某种限制，无法将疾病完全根治。因此，我广泛地钻研中国的汉方医学、印度古老的阿育吠陀医学等健康理论与知识。我认为，真正的医学是治本的「预防医学」，而不是治标的「治疗医学」。

　　最后，我终于在日本首位提倡「无碳水化合物减肥法」，即崇高诊所荒木裕院长的指导下，开启了「断糖饮食法」之门。

　　一旦开始执行「断糖饮食法」后，即使不透过药物治疗，也能让绝大多数的糖尿病（仅限二型糖尿病）、高血压获得改善；另外，连几乎无法痊癒的精神分裂症，也可经由「断糖饮食法」，逐步稳定病情，恢复良好情绪。

　　如果你都能够从琳琅满目的书籍中，发现这本书并愿意拿起来翻阅，我相信「断糖」对你而言，肯定也不是什么艰难的事。倘若你真心渴望自己的人生有所改变，请务必放手一试，因为能够改变你的，不是别人，只有自己。

　　只要相信自己、愿意改变、勇于尝试，不远的前方，将有一个光辉且灿烂的未来正等着各位，加油！

◎只要三个月，狂瘦十七公斤
不知道各位开始执行「断糖饮食法」后，第一个察觉的感受，是否为「体重减轻」呢？
效果快的人，大概从隔天开始，就会感觉身体变轻盈，体重也会在三天内开始下降。换言之，「断糖饮食法」的魅力就是，不必减少平日的用餐量，只要避免食用含糖食物，即可轻松达到减重效果。

不仅可以吃牛、猪、羊、鸡或海鲜类等，连普林含量高的鲑鱼卵或海胆也无妨。因为由普林引起的痛风，亦可借由断糖饮食治癒（参阅七十二页）；至于胆固醇高的鸡蛋，或纯麦酿造的啤酒，也都可以放心食用。

我自己已经迈入断糖生活第五年了。最初会对「断糖饮食法」产生兴趣，是因为想了解癌症、糖尿病与忧郁症间的关系，秉持着作为医师的实验精神，我开始亲自体验断糖生活。结果一个月后，我的体重约减轻五公斤，第二个月又减轻了五到六公斤，三个月下来，竟然整整瘦了十七公斤。
 
◆持续断糖，有效养成「易瘦」体质
此外，「断糖饮食法」也是一种「不易复胖」的减肥法，因为习惯断糖饮食后，身体便会慢慢适应新的饮食方式，内在生理机能也会自动调整至最佳状态，不仅身体变健康，更能享瘦一生。
 
◎执行「断糖饮食法」，九十％的病，都能痊癒
所谓的「断糖饮食法」，就是「戒断糖分，不摄取糖分及含糖食物」。相较于近年来爆红的「限糖减肥法」，强调的是「限制糖分」的摄取量；断糖则是以「完全戒断糖分」为基本原则。如果想减肥，「限糖」当然有一定的成效，不过，若你的目的是预防糖尿病、高血压、动脉硬化等，甚至期望治癒这些疾病，我强烈建议各位採用「断糖饮食法」。

现代人生活忙碌，三餐饮食不正常，许多文明病都是因为生活习惯不良所致，因此，只要我们理解成因，想完全治癒这些恼人疾病并非无稽之谈。简而言之，只要彻底执行断糖生活，即使不去医院，不吃药，也能治癒疾病。
 
◆除了甜食，米饭、面包、面条等，也含大量糖分
所谓的糖，并不是单指巧克力等甜食，而是充斥在我们日常饮食中的米饭、面包、乌龙面、荞麦面、拉面等碳水化合物，这些皆属糖分；另外，像仙贝或米饼等以米或小麦粉为原料的零食、具有甜味的水果或根茎类蔬菜，也含有大量糖分。在这里我要大声的向各位唿吁：「无论是热腾腾的白饭，或是大家最爱的啤酒，全部都是迫害我们身体健康的『毒』物。」
只要各位能真正了解糖，并确实地清除体内的糖分，你一定能够成为「就算想生病，也无法生病」的人。

评分☆☆☆☆☆

这本《3天改变体质的断糖饮食》的标题，就像是一个充满诱惑力的承诺，立刻抓住了我的眼球。我一直以来都对各种健康减肥方法抱有强烈的兴趣，尤其是那些能够从根本上改善体质的方案，而不是单纯的体重数字游戏。 “3天改变体质”这个说法，让我感到非常好奇，也让我看到了快速突破平台期的希望。我曾经尝试过各种节食和运动组合，但效果总是差强人意，而且身体也感觉有些吃不消。而“断糖饮食”的概念，听起来既新颖又充满智慧，我迫切地想了解，它究竟是如何通过调整糖分摄入来达到改变体质的目的。更何况，这本书是由“日本名医亲身实践”并取得了“3个月瘦17公斤，年轻10岁”的惊人成果，这无疑为这本书的权威性和有效性增添了极大的砝码。我渴望从书中获得一套科学、易懂、可操作的断糖饮食指南，不仅能够帮助我有效地减掉多余的体重，更能从内到外地改善我的身体状况，让我重拾健康，焕发年轻的活力。这本书给了我一种强烈的预感，它或许就是我一直在寻找的那个改变的契机。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就充满了治愈感，柔和的色彩和清晰的字体，让人一眼就能感受到一种健康、积极的生活方式。我一直以来都对体重管理和改善体质有着浓厚的兴趣，尝试过各种方法，但效果总是时好时坏，甚至有些方法让我感到疲惫不堪。当我看到这本书的标题时，immediately就被吸引了。 “3天改变体质”、“断糖饮食”、“日本名医亲身实践”、“3个月瘦17公斤，年轻10岁”，这些关键词都直击我内心的痛点和渴望。特别是“名医亲身实践”这一点，让我觉得这本书的内容会更加可靠和有说服力，不像那些空泛的理论，而是有实际成功案例支撑的。 我对“断糖饮食”这个概念很感兴趣，虽然之前也接触过一些低碳水或无糖的概念，但总觉得不够系统。这本书能否提供一套简单易懂、可操作性强的方案，让我能够轻松地将断糖融入日常生活，这是我最期待的。我希望它不仅能帮助我减重，更能从根本上改善我的体质，比如提升精力、改善睡眠，甚至让我的皮肤状态也得到改善，看起来更年轻。这本书给我带来了一种新的希望，让我觉得健康瘦身不再是遥不可及的目标，而是可以通过科学有效的方法来实现的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的光是看标题就让人眼前一亮，信息量非常大，而且非常具体。作为一名长期被体重困扰的读者，我尝试过太多方法，从各种网络上的流行食谱到健身房的私教课程，但总感觉效果不如预期，或者需要付出巨大的代价。 “3天改变体质”听起来简直像是一个奇迹，但如果是一位“日本名医”的“亲身实践”并且取得了“3个月瘦17公斤，年轻10岁”的惊人效果，那我就觉得这背后一定有其科学的道理。我非常好奇“断糖饮食”到底是什么样的概念，它和我们平时理解的“少吃碳水”有什么区别？是否真的可以在短时间内对身体产生积极的影响？而且，“年轻10岁”这个说法更是戳中了我的心。我不仅希望身材变好，更希望身体能够保持年轻的状态，拥有充沛的精力。这本书是否能提供一套系统性的解决方案，让我能够摆脱亚健康的困扰，重拾健康和活力，并且保持住这份成果，这正是我最想从这本书中得到的。我希望能在这本书中找到真正适合自己的、可持续的健康生活方式。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直像是在我迷茫的健康管理道路上点亮了一盏明灯。一直以来，我都是那种“易胖体质”，稍微吃多一点就会囤积脂肪，而且新陈代谢似乎也越来越慢，30岁以后更是感觉身体状况明显不如从前。我尝试过节食，结果弄得身体虚弱，内分泌失调；也尝试过运动，但效果不尽如人意，甚至因为方法不当还受过伤。所以，当我看到这本书的介绍时，内心是既期待又有点怀疑的。 “3天改变体质”这个说法听起来有点夸张，但又充满了魔力，我忍不住想知道它到底是如何实现的。而“日本名医亲身实践”则大大增强了我的信任感，名医的经验往往是经过长期验证的，可借鉴性很高。最吸引我的还是“3个月瘦17公斤，年轻10岁”的成果，这不仅仅是数字上的变化，更是对生活质量的提升。我渴望摆脱亚健康状态，找回年轻时的活力和自信。这本书是否能够提供一套切实可行的方案，让我能够科学有效地实现这些目标，并且在过程中不感到痛苦和剥夺感，这是我最想从书中获得的答案。我希望能在这本书里找到改变的钥匙，开启一段更健康、更美好的生活。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题给我的第一印象就是“高效”和“安全”。我曾尝试过一些极端的减肥方法，虽然短期内体重有所下降，但身体的副作用让我非常痛苦，比如掉发、皮肤暗沉、情绪不稳定等等，而且停下来后体重很容易反弹，让我感到非常沮丧。因此，我特别看重“改变体质”这个词，它意味着这本书不仅仅是关于减重，更是关于健康和可持续的改变。 “断糖饮食”对我来说是一个全新的概念，我一直以为减肥就是要少吃甚至不吃碳水化合物，但这本书的“断糖”听起来似乎更加温和，而且“3天”的时间周期也非常吸引人，让人觉得可以快速看到效果，这对于缺乏耐心的人来说是个极大的鼓励。我特别好奇，在短短三天内，身体到底会发生怎样的变化，从而实现“体质的改变”。而“日本名医亲身实践”更是让我对这本书的专业性和可靠性充满了信心。如果连名医自己都通过这种方法获得了显著的健康和身材上的改善，那么普通人跟着做，效果应该也是值得期待的。我希望这本书能够提供一套既有科学依据，又易于操作的饮食指南，让我能够安全、有效地达到瘦身和改善体质的目的，同时也能让我重新认识糖分在身体中的作用。