具体描述
★对于癌症，你了解多少？
癌症不是一种疾病，而是几万种疾病的统称？
哪些是贫穷人的癌症，哪些是富裕人的癌症？
怀孕初期的胚胎，简直就是恶性肿瘤的翻版？
为什么大肠癌最常转移到肝脏，膀胱癌最爱转移到大脑？
却很少听说癌细胞从一边乳房转移到另一边乳房？
癌细胞居然也会得癌症？
★对于如何预防癌症，你又了解多少？
有三分之二的癌症是可以预防的，其中的三分之一靠戒菸，
另三分之一靠规律的运动和健康的饮食习惯？
红酒到底会致癌、还是治癌？
「每日五蔬果」是抗癌的灵丹妙药吗？
许多人工合成物有毒，纯天然的也有毒，那我们能怎么活？
消除「自由基」对身体没好处，自由基是体内的清道夫，
细胞内的毒素和废弃物都需要靠自由基来清除？
当他心爱的妻子罹患了癌症，
他开始着手学习一切有关癌症的知识。
他详读了数百份文献和书籍，
访谈了癌症专科医师、研究癌细胞的科学家，
出席各种探讨癌症成因与新疗法的科学会议。
历经十年调查，加上陪伴妻子抗癌的体悟，
约翰逊完整记录了有关癌症起因的新理论、革命性的疗法，
以及为何治癒癌症迄今仍是难以完全锁定的目标。
《癌症探祕》这本书从考古发现恐龙也会罹癌开始写起，
作者高度感染力的散文风格、不屈不挠探索真相的求知态度，
交织成这部有血有肉的癌症追猎故事。
得奖纪录
★《纽约时报》2013年度值得注目之书
★ 英国皇家学会2014年科学书奖决选入围
名人推荐
《癌症探秘》是一本癌症科普的好书，
让人们对识癌、防癌、抗癌有更深一层的认知，
它的精采内容深入浅出且充满趣味性，更增加本书的可读性。
—— 阎云，台北医学大学校长
非常难得，能有这样的作家书写出这么令人信服的故事，
结合了癌症的恐怖特质、以及迷人的特质……
对于想要获得癌症医学严谨见解的人，这本书是很好的起点。
—— 戴维斯（Paul Davies），物质科学与肿瘤失误学整合研究中心首席研究员
如果你不满足于媒体上的泛泛报导，
想要深入了解癌症的真实故事，本书是最理想的入门。
——《经济学人》杂志
文笔优美……是近年癌症书籍的少数佳作之一。
约翰逊是相当优秀的讲解者，
他述说的这则科学故事，意义重大且内容丰富。
——《纽约时报》书评
约翰逊借由妻子的抗癌奋斗，展开了求证、推理之旅，
深入探索癌症科学的发展现况。
——《科学家》杂志
作者巧妙组织了大量科学新知……任何读者都会受到吸引。
——《科学》期刊
彻底而细致入微的呈现癌症科学现况，
诚实的报导，令人耳目一新。
人类这场抗癌战争，还看不到终点！
——《Kirkus评论》半月刊
癌症不是一种疾病，而是几万种疾病的统称？
哪些是贫穷人的癌症，哪些是富裕人的癌症？
怀孕初期的胚胎，简直就是恶性肿瘤的翻版？
为什么大肠癌最常转移到肝脏，膀胱癌最爱转移到大脑？
却很少听说癌细胞从一边乳房转移到另一边乳房？
癌细胞居然也会得癌症？
★对于如何预防癌症，你又了解多少？
有三分之二的癌症是可以预防的，其中的三分之一靠戒菸，
另三分之一靠规律的运动和健康的饮食习惯？
红酒到底会致癌、还是治癌？
「每日五蔬果」是抗癌的灵丹妙药吗？
许多人工合成物有毒，纯天然的也有毒，那我们能怎么活？
消除「自由基」对身体没好处，自由基是体内的清道夫，
细胞内的毒素和废弃物都需要靠自由基来清除？
当他心爱的妻子罹患了癌症，
他开始着手学习一切有关癌症的知识。
他详读了数百份文献和书籍，
访谈了癌症专科医师、研究癌细胞的科学家，
出席各种探讨癌症成因与新疗法的科学会议。
历经十年调查，加上陪伴妻子抗癌的体悟，
约翰逊完整记录了有关癌症起因的新理论、革命性的疗法，
以及为何治癒癌症迄今仍是难以完全锁定的目标。
《癌症探祕》这本书从考古发现恐龙也会罹癌开始写起，
作者高度感染力的散文风格、不屈不挠探索真相的求知态度，
交织成这部有血有肉的癌症追猎故事。
得奖纪录
★《纽约时报》2013年度值得注目之书
★ 英国皇家学会2014年科学书奖决选入围
名人推荐
《癌症探秘》是一本癌症科普的好书，
让人们对识癌、防癌、抗癌有更深一层的认知，
它的精采内容深入浅出且充满趣味性，更增加本书的可读性。
—— 阎云，台北医学大学校长
非常难得，能有这样的作家书写出这么令人信服的故事，
结合了癌症的恐怖特质、以及迷人的特质……
对于想要获得癌症医学严谨见解的人，这本书是很好的起点。
—— 戴维斯（Paul Davies），物质科学与肿瘤失误学整合研究中心首席研究员
如果你不满足于媒体上的泛泛报导，
想要深入了解癌症的真实故事，本书是最理想的入门。
——《经济学人》杂志
文笔优美……是近年癌症书籍的少数佳作之一。
约翰逊是相当优秀的讲解者，
他述说的这则科学故事，意义重大且内容丰富。
——《纽约时报》书评
约翰逊借由妻子的抗癌奋斗，展开了求证、推理之旅，
深入探索癌症科学的发展现况。
——《科学家》杂志
作者巧妙组织了大量科学新知……任何读者都会受到吸引。
——《科学》期刊
彻底而细致入微的呈现癌症科学现况，
诚实的报导，令人耳目一新。
人类这场抗癌战争，还看不到终点！
——《Kirkus评论》半月刊
著者信息
作者简介
约翰逊 George Johnson
定期为《纽约时报》撰写科学文章，也为《国家地理杂志》、《石板》（Slate）、《科学美国人》、《连线》（Wired）、《大西洋月刊》（The Atlantic）等报章杂志撰稿。作品曾收录于《美国最佳科学写作选》（The Best American Science Writing）。担任过艾莉西亚．派特森基金会（Alicia Patterson）会员，曾获得国际笔会（PEN）和美国科学促进会奖项，着作两度入围英国皇家学会科学图书奖的决选书单。目前居住在新墨西哥州的圣塔菲，个人网址为talaya.net。
译者简介
张琼懿
美国德州农工大学（Texas A&M University）医学生理学博士。译有《不愿面对的真相》、《生命的关键决定：从医生决定到病人决定的时代》，并长期担任《BBC知识Knowledge》杂志、《Lonely Planet 孤独星球》杂志的译者。
约翰逊 George Johnson
定期为《纽约时报》撰写科学文章，也为《国家地理杂志》、《石板》（Slate）、《科学美国人》、《连线》（Wired）、《大西洋月刊》（The Atlantic）等报章杂志撰稿。作品曾收录于《美国最佳科学写作选》（The Best American Science Writing）。担任过艾莉西亚．派特森基金会（Alicia Patterson）会员，曾获得国际笔会（PEN）和美国科学促进会奖项，着作两度入围英国皇家学会科学图书奖的决选书单。目前居住在新墨西哥州的圣塔菲，个人网址为talaya.net。
译者简介
张琼懿
美国德州农工大学（Texas A&M University）医学生理学博士。译有《不愿面对的真相》、《生命的关键决定：从医生决定到病人决定的时代》，并长期担任《BBC知识Knowledge》杂志、《Lonely Planet 孤独星球》杂志的译者。
图书目录
中文版序 揭开癌症神祕面纱 阎云
志谢
第1章 侏罗纪的癌症
来自科罗拉多的奇特化石……恐龙骨头的病理学……肿瘤怪物……关于灭绝的流行病学……植物、鱼类、爬虫类也会长肿瘤……为什么鲸鱼不会得癌症？……一种我行我素的细胞
第2章 南希的故事
抗氧化剂有神效？……与其关心吃了什么，不如关心吃了多少……动情素也是致癌因子……种种环境暴露的风险……癌症有群聚效应？……南希的鼠蹊处肿块……细胞反叛
第3章 来自人类学的慰借
卡纳姆人的下颚化石……与卡纳姆人面对面……古生物肿瘤学……古坟里的癌症证据……原发癌&转移癌……古人很少罹患癌症？……现代人罹癌是咎由自取？
第4章 有如野草般入侵、蔓延
「大而清澈的肿瘤细胞」……癌症转移的「种子与土壤」……癌细胞的转移之旅……医学恐怖指数……变形邪魔
第5章 遗传讯息突变了
就从果蝇突变实验说起…….镭女孩…….艾姆斯测试…….致癌基因…….抑癌基因…….细胞自杀
第6章 不甘于自己命运的细胞
胚囊入侵子宫……. 音速小子、蛞蝓、皮卡丘基因…….我的尾巴到哪里去了？…….不可知论者的祷告…….医院里无止尽的一天
第7章 癌症究竟从何而来
令人吃惊的爱河余波…….「环境」究竟是什么……. 多尔和佩托提出〈癌症的病因〉……. 咖啡含有十九种致癌物…….众说纷纭…….城乡有差距，国情有差异……. 跌入「癌症发生率」的数字沼泽…….生死有命？
第8章 圣诞夜的阿霉素和火鸡汤
癌症的盘尼西林…….罕见的恶性肿瘤…….会飞的灯笼…….标靶药物…….无法抗拒安德森癌症中心的吸引力
第9章 深入癌细胞
癌细胞必备的六种特征…….基因突变不是导致癌症的唯一方式…….癌症干细胞的难题…….奥兰多的盛大会议……来自绿野仙踪的巫师…….癌症不是一种疾病，而是几百种疾病…….形形色色的癌症研究…….发现双螺旋之后…….下一个世代的癌症特征
第10章 一团乱的新陈代谢
扫烟囱工人和修女的癌症…….蔬菜水果不是灵丹妙药…….要明白身体如何贮存与使用能量…….是什么撼动了我们新陈代谢的核心？…….减轻你的体重，增加你的活动量
第11章 和辐射赌一把
计算辐射风险…….氡气与肺癌有何关联？…….车诺堡、广岛和长崎…….居里夫人的棺木…….该听哪位医师的意见？…….艰辛的放射线疗程…….抗癌接力赛
第12章 打不倒的恶魔
「战胜癌症」喊声震天响…….一对表兄弟的故事…….转译医学登场…….奇怪的药名从哪来…….乏人关注的癌症…….生物赛局理论…….少数几种会传染的癌症
第13章 当心「以弃烙」
常用手机会罹患脑癌吗？…….癌症的存在是「有目的」的？…….物理学家也来研究肿瘤…….从蛋白质组下手…….粒线体传奇…….断续的平静…….春风吹又生…….马克士威精灵也不敌恶魔
结语 乔的癌症
卑鄙又邪恶的疾病…….生命为何如此强韧、却又如此脆弱？…….十兆个马克士威精灵
参考资料
志谢
第1章 侏罗纪的癌症
来自科罗拉多的奇特化石……恐龙骨头的病理学……肿瘤怪物……关于灭绝的流行病学……植物、鱼类、爬虫类也会长肿瘤……为什么鲸鱼不会得癌症？……一种我行我素的细胞
第2章 南希的故事
抗氧化剂有神效？……与其关心吃了什么，不如关心吃了多少……动情素也是致癌因子……种种环境暴露的风险……癌症有群聚效应？……南希的鼠蹊处肿块……细胞反叛
第3章 来自人类学的慰借
卡纳姆人的下颚化石……与卡纳姆人面对面……古生物肿瘤学……古坟里的癌症证据……原发癌&转移癌……古人很少罹患癌症？……现代人罹癌是咎由自取？
第4章 有如野草般入侵、蔓延
「大而清澈的肿瘤细胞」……癌症转移的「种子与土壤」……癌细胞的转移之旅……医学恐怖指数……变形邪魔
第5章 遗传讯息突变了
就从果蝇突变实验说起…….镭女孩…….艾姆斯测试…….致癌基因…….抑癌基因…….细胞自杀
第6章 不甘于自己命运的细胞
胚囊入侵子宫……. 音速小子、蛞蝓、皮卡丘基因…….我的尾巴到哪里去了？…….不可知论者的祷告…….医院里无止尽的一天
第7章 癌症究竟从何而来
令人吃惊的爱河余波…….「环境」究竟是什么……. 多尔和佩托提出〈癌症的病因〉……. 咖啡含有十九种致癌物…….众说纷纭…….城乡有差距，国情有差异……. 跌入「癌症发生率」的数字沼泽…….生死有命？
第8章 圣诞夜的阿霉素和火鸡汤
癌症的盘尼西林…….罕见的恶性肿瘤…….会飞的灯笼…….标靶药物…….无法抗拒安德森癌症中心的吸引力
第9章 深入癌细胞
癌细胞必备的六种特征…….基因突变不是导致癌症的唯一方式…….癌症干细胞的难题…….奥兰多的盛大会议……来自绿野仙踪的巫师…….癌症不是一种疾病，而是几百种疾病…….形形色色的癌症研究…….发现双螺旋之后…….下一个世代的癌症特征
第10章 一团乱的新陈代谢
扫烟囱工人和修女的癌症…….蔬菜水果不是灵丹妙药…….要明白身体如何贮存与使用能量…….是什么撼动了我们新陈代谢的核心？…….减轻你的体重，增加你的活动量
第11章 和辐射赌一把
计算辐射风险…….氡气与肺癌有何关联？…….车诺堡、广岛和长崎…….居里夫人的棺木…….该听哪位医师的意见？…….艰辛的放射线疗程…….抗癌接力赛
第12章 打不倒的恶魔
「战胜癌症」喊声震天响…….一对表兄弟的故事…….转译医学登场…….奇怪的药名从哪来…….乏人关注的癌症…….生物赛局理论…….少数几种会传染的癌症
第13章 当心「以弃烙」
常用手机会罹患脑癌吗？…….癌症的存在是「有目的」的？…….物理学家也来研究肿瘤…….从蛋白质组下手…….粒线体传奇…….断续的平静…….春风吹又生…….马克士威精灵也不敌恶魔
结语 乔的癌症
卑鄙又邪恶的疾病…….生命为何如此强韧、却又如此脆弱？…….十兆个马克士威精灵
参考资料
图书序言
第2章 南希的故事
都已经有这么多的关卡、
这么多制衡机制了，
竟然还是有人会得癌症！
抗氧化剂有神效？
南希总是乖乖吃她的蔬菜，甚至到了走火入魔的地步。不管是早餐、午餐或晚餐，她无时不刻不惦记着这件事。只要发现自己今天没有吃足食物金字塔上建议的三份蔬菜（绿色、黄色都要有）、三到四份的水果、坚果、谷类，就算已经是晚上十点半，就算电视节目再精采，她也会起身到厨房切个苹果，或是拿一包胡萝卜来吃。
就像「帕斯卡的赌注论」说的那样，如果相信上帝，但最后发现上帝不存在，并没有任何损失，相反的，如果上帝真的存在却不信，便会失去一切。所以说，南希这么做没有什么不对。我们不也常说：有三分之二的癌症是可以预防的，其中的三分之一靠戒菸，另外三分之一靠规律的运动和健康的饮食习惯。
但事实上，饮食与癌症的关系并没有那么明确。我和南希常吃菠菜，因为有人说菠菜含有丰富的叶酸，不管在DNA双螺旋的合成或修复上，都扮演重要角色。这个推论听起来很有道理，但即使在直肠癌、乳癌和摄护腺癌这三种最常见的癌症上，仍然没有足够的证据证明，叶酸可以降低这三种癌症的发生率。在乳癌方面，就算真的有效果，也只限于酗酒者身上。有研究甚至指出，合成的叶酸（综合维他命常见的成分）反而会提高罹癌的机率。而且肿瘤一旦生成，叶酸反而会促进癌细胞生长，帮了倒忙。有些肿瘤甚至是利用「抗叶酸」药物控制住的，事实上，抗叶酸药物是最早的化疗药物之一。总之，吃菠菜最好的理由就是，它不管用蒜头炒或拌沙拉都好吃。
维生素C、维生素E之类抗氧化剂的神效也一样可疑。大家拚命从水果、蔬菜、药丸摄取这些维生素，甚至加在化妆品里，期待涂抹在脸上就能青春永驻。这是希望能因此抵消自由基的作用，自由基是细胞的代谢产物，由于活性强、容易和其他物质反应，因此有可能损害细胞。问题是，没有人知道我们的身体究竟需不需要这样的协助。为了减少自由基（这名字听起来像是无政府主义炸弹客）的杀伤力，细胞里原本就有一套由分子网路组成、设计周详的内建抗氧化机制，我们实在不宜自作聪明、从中作梗。再说，消除自由基对身体并没有好处，它们是体内的清道夫，细胞内的毒素、废弃物都需要它们来清除。
都已经有这么多的关卡、
这么多制衡机制了，
竟然还是有人会得癌症！
抗氧化剂有神效？
南希总是乖乖吃她的蔬菜，甚至到了走火入魔的地步。不管是早餐、午餐或晚餐，她无时不刻不惦记着这件事。只要发现自己今天没有吃足食物金字塔上建议的三份蔬菜（绿色、黄色都要有）、三到四份的水果、坚果、谷类，就算已经是晚上十点半，就算电视节目再精采，她也会起身到厨房切个苹果，或是拿一包胡萝卜来吃。
就像「帕斯卡的赌注论」说的那样，如果相信上帝，但最后发现上帝不存在，并没有任何损失，相反的，如果上帝真的存在却不信，便会失去一切。所以说，南希这么做没有什么不对。我们不也常说：有三分之二的癌症是可以预防的，其中的三分之一靠戒菸，另外三分之一靠规律的运动和健康的饮食习惯。
但事实上，饮食与癌症的关系并没有那么明确。我和南希常吃菠菜，因为有人说菠菜含有丰富的叶酸，不管在DNA双螺旋的合成或修复上，都扮演重要角色。这个推论听起来很有道理，但即使在直肠癌、乳癌和摄护腺癌这三种最常见的癌症上，仍然没有足够的证据证明，叶酸可以降低这三种癌症的发生率。在乳癌方面，就算真的有效果，也只限于酗酒者身上。有研究甚至指出，合成的叶酸（综合维他命常见的成分）反而会提高罹癌的机率。而且肿瘤一旦生成，叶酸反而会促进癌细胞生长，帮了倒忙。有些肿瘤甚至是利用「抗叶酸」药物控制住的，事实上，抗叶酸药物是最早的化疗药物之一。总之，吃菠菜最好的理由就是，它不管用蒜头炒或拌沙拉都好吃。
维生素C、维生素E之类抗氧化剂的神效也一样可疑。大家拚命从水果、蔬菜、药丸摄取这些维生素，甚至加在化妆品里，期待涂抹在脸上就能青春永驻。这是希望能因此抵消自由基的作用，自由基是细胞的代谢产物，由于活性强、容易和其他物质反应，因此有可能损害细胞。问题是，没有人知道我们的身体究竟需不需要这样的协助。为了减少自由基（这名字听起来像是无政府主义炸弹客）的杀伤力，细胞里原本就有一套由分子网路组成、设计周详的内建抗氧化机制，我们实在不宜自作聪明、从中作梗。再说，消除自由基对身体并没有好处，它们是体内的清道夫，细胞内的毒素、废弃物都需要它们来清除。
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