具体描述
顺应自然界的变化，用最自然的方式调整饮食作息，身体就能常保健康不易老。
一百二十九道食谱，依据四季二十四节气的特点，掌握时机，利用当令食材以食补的方式来保养五脏，就能照顾好人体全身，让你容光焕发、体态轻盈又美丽！
春季是养「肝」的好时机。「肝」保养得好，关节活动就流利，内分泌代谢就正常，自然会容光焕发，神采飞扬。
立春精选食材：韭菜……有美肤作用，能改善贫血、月经不顺，还能减少脂肪堆积。
雨水精选食材：甜椒……抗老、滋润发根、使皮肤光泽，更显年轻。
夏季是养「心」的好时机，「心」保养得好，面色就红润光泽无斑，全身血脉充盈，精神好，体力好，头脑也清晰。
小暑精选食材：丝瓜……去斑、美白，是天然的美容圣品。
大暑精选食材：苦瓜……提高免疫力、预防癌症，让皮肤更细致。
秋季是养「肺」的好时机，「肺」保养得好，毛孔开阖正常，皮肤新陈代谢正常，肤质自然就好。
秋分精选食材：龙眼……补益心脾、养血宁神，改善气血不足、健忘失眠。
寒露精选食材：鲜蚵……养颜美容，防止肌肤老化。
冬季是养「肾」的好时机，「肾」保养得好，头发健康光泽茂密，骨骼也会强壮。
大雪精选食材：波菜……抗衰老，使面色红润。
小寒精选食材：豌豆苗……每颜润肤，治疗晒黑肌肤。
懂得在不同时节，利用饮食来调整人体阴阳平衡和脏腑功能，就能保养身体、治病又美容！
一百二十九道食谱，依据四季二十四节气的特点，掌握时机，利用当令食材以食补的方式来保养五脏，就能照顾好人体全身，让你容光焕发、体态轻盈又美丽！
春季是养「肝」的好时机。「肝」保养得好，关节活动就流利，内分泌代谢就正常，自然会容光焕发，神采飞扬。
立春精选食材：韭菜……有美肤作用，能改善贫血、月经不顺，还能减少脂肪堆积。
雨水精选食材：甜椒……抗老、滋润发根、使皮肤光泽，更显年轻。
夏季是养「心」的好时机，「心」保养得好，面色就红润光泽无斑，全身血脉充盈，精神好，体力好，头脑也清晰。
小暑精选食材：丝瓜……去斑、美白，是天然的美容圣品。
大暑精选食材：苦瓜……提高免疫力、预防癌症，让皮肤更细致。
秋季是养「肺」的好时机，「肺」保养得好，毛孔开阖正常，皮肤新陈代谢正常，肤质自然就好。
秋分精选食材：龙眼……补益心脾、养血宁神，改善气血不足、健忘失眠。
寒露精选食材：鲜蚵……养颜美容，防止肌肤老化。
冬季是养「肾」的好时机，「肾」保养得好，头发健康光泽茂密，骨骼也会强壮。
大雪精选食材：波菜……抗衰老，使面色红润。
小寒精选食材：豌豆苗……每颜润肤，治疗晒黑肌肤。
懂得在不同时节，利用饮食来调整人体阴阳平衡和脏腑功能，就能保养身体、治病又美容！
著者信息
作者简介
中医师 王玫君
经历：
昇阳中医诊所专任医师(现任)
京都堂中医诊所体系专任医师
台北市立联合医院中医院区医师
中华民国中医妇科医学会永久会员
台湾中医皮肤科专科医师
智邦公益电子报「美丽一生」主编
主治专长：
妇科调理（月经异常，优生助孕，产后调养）
内科疾病（感冒咳嗽，过敏气喘，肝胆肠胃）
皮肤疾病（青春痘，荨麻疹，异位性皮肤炎）
中医师 王玫君
经历：
昇阳中医诊所专任医师(现任)
京都堂中医诊所体系专任医师
台北市立联合医院中医院区医师
中华民国中医妇科医学会永久会员
台湾中医皮肤科专科医师
智邦公益电子报「美丽一生」主编
主治专长：
妇科调理（月经异常，优生助孕，产后调养）
内科疾病（感冒咳嗽，过敏气喘，肝胆肠胃）
皮肤疾病（青春痘，荨麻疹，异位性皮肤炎）
图书目录
二十四节气的由来
二十四节气命名的含义
二十四节气美容食补法
春季六节气如何吃出美丽
立春美容食补以“养阳升补”为原则
雨水美容食补以“调养脾胃”为原则
惊蛰美容食补以“提升免疫力”为原则
春分美容食补以“养肝补血”为原则
清明美容食补以“柔肝养肺”为原则
谷雨美容食补以“袪湿健脾”为原则
夏季六节气如何吃出美丽
立夏美容食补以“清心降火”为原则
小满美容食补以“清利湿热”为原则
芒种美容食补以“健脾益气”为原则
夏至美容食补以“温养阳气”为原则
小暑美容食补以“清淡芳香”为原则
大暑美容食补以“清热利湿解暑”为原则
秋季六节气如何吃出美丽
立秋美容食补以“利湿清热”为原则
处暑美容食补以“清热安神”为原则
白露美容食补以“甘寒润燥”为原则
秋分美容食补以“滋阴润肺，宁心安神”为原则
寒露美容食补以“养阴防燥，润肺生津”为原则。
霜降美容食补以“滋阴润燥”为原则
冬季六节气如何吃出美丽
立冬美容食补以“益肾养精，补充热量”为原则
小雪美容食补以“补热量补肾气”为原则
大雪美容食补以“滋阴潜阳，温热补益”为原则
冬至美容食补以“滋阴潜阳，温热补益”为原则
小寒美容食补以“温补气血”为原则
大寒美容食补以“补肾健脾，温中散寒”为原则
附录 二十四节气美容药膳食谱
二十四节气命名的含义
二十四节气美容食补法
春季六节气如何吃出美丽
立春美容食补以“养阳升补”为原则
雨水美容食补以“调养脾胃”为原则
惊蛰美容食补以“提升免疫力”为原则
春分美容食补以“养肝补血”为原则
清明美容食补以“柔肝养肺”为原则
谷雨美容食补以“袪湿健脾”为原则
夏季六节气如何吃出美丽
立夏美容食补以“清心降火”为原则
小满美容食补以“清利湿热”为原则
芒种美容食补以“健脾益气”为原则
夏至美容食补以“温养阳气”为原则
小暑美容食补以“清淡芳香”为原则
大暑美容食补以“清热利湿解暑”为原则
秋季六节气如何吃出美丽
立秋美容食补以“利湿清热”为原则
处暑美容食补以“清热安神”为原则
白露美容食补以“甘寒润燥”为原则
秋分美容食补以“滋阴润肺，宁心安神”为原则
寒露美容食补以“养阴防燥，润肺生津”为原则。
霜降美容食补以“滋阴润燥”为原则
冬季六节气如何吃出美丽
立冬美容食补以“益肾养精，补充热量”为原则
小雪美容食补以“补热量补肾气”为原则
大雪美容食补以“滋阴潜阳，温热补益”为原则
冬至美容食补以“滋阴潜阳，温热补益”为原则
小寒美容食补以“温补气血”为原则
大寒美容食补以“补肾健脾，温中散寒”为原则
附录 二十四节气美容药膳食谱
图书序言
序
二十四节气的由来
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
～二十四节气歌～
二十四节气起源于黄河流域。
远古时代，人们注意到在不同的季节，同一时间太阳位置的高低不同，于是在地上立了一根竹竿，观察竹竿影子的长短变化，把中午竹竿影子最短的那一天定为夏至，而中午竹竿影子最长的那一天定为冬至。后来又发现在春秋两季各有一天昼夜长短相等，便把这二天分别定为春分和秋分。但由于春分、夏至、秋分、冬至相隔的时间太长，无法满足农事生产上的需要，又陆续制定了其他的节气。大约在战国时代，就已经定出了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八个节气名称。这八个节气，清楚的划分出一年的四季。后来经过人们不断的研究与改进，到了秦汉年间，二十四节气的名称已经完全确立。
二十四节气指出气候变化、雨水多寡和霜期长短，是人们长期对天文、气象、物候进行观测的结果，自西汉起，二十四节气历代沿用，指导人们安排农活，进行播种、田间管理等农事活动；也从其中发展出养生学，教导人们依着节气在日常生活及饮食调养上做一些正确的配合以保持身体健康。
二十四节气是根据地球在环绕太阳运行轨道上所处位置而划定的。人们把这个公转轨道称为太阳黄经，将其分为360度。每年阳历3月21日，太阳直射地球赤道时，南北半球昼夜平分，这一天为春分，太阳到达黄经 0 度，以后每运行15度，即为一个节气。（但是在农民历中，则以立春为二十四节气的第一个节气。）也就是说，地球绕太阳公转一周是360度，以春分时为0度，清明时为15度，以后每隔15度为一个节气，一个月有二个节气，一年共有二十四个节气。
二十四节气在现行的阳历中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后约差1～2 天。
二十四节气七言诗
地球绕着太阳转，绕完一圈是一年。
一年分成十二月，二十四节紧相连。
按照西历来推算，每月两气不改变。
上半年是六、廿一，下半年逢八、廿三。
这些就是交节日，有差不过一两天。
二十四节有先后，下列口诀记心间：
一月小寒接大寒，二月立春雨水连；
惊蛰春分在三月，清明谷雨四月天；
五月立夏和小满，六月芒种夏至连；
七月小暑和大暑，立秋处暑八月间；
九月白露接秋分，寒露霜降十月全；
立冬小雪十一月，大雪冬至迎新年。
抓紧季节忙生产，种收及时保丰年。
二十四节气的由来
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
～二十四节气歌～
二十四节气起源于黄河流域。
远古时代，人们注意到在不同的季节，同一时间太阳位置的高低不同，于是在地上立了一根竹竿，观察竹竿影子的长短变化，把中午竹竿影子最短的那一天定为夏至，而中午竹竿影子最长的那一天定为冬至。后来又发现在春秋两季各有一天昼夜长短相等，便把这二天分别定为春分和秋分。但由于春分、夏至、秋分、冬至相隔的时间太长，无法满足农事生产上的需要，又陆续制定了其他的节气。大约在战国时代，就已经定出了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八个节气名称。这八个节气，清楚的划分出一年的四季。后来经过人们不断的研究与改进，到了秦汉年间，二十四节气的名称已经完全确立。
二十四节气指出气候变化、雨水多寡和霜期长短，是人们长期对天文、气象、物候进行观测的结果，自西汉起，二十四节气历代沿用，指导人们安排农活，进行播种、田间管理等农事活动；也从其中发展出养生学，教导人们依着节气在日常生活及饮食调养上做一些正确的配合以保持身体健康。
二十四节气是根据地球在环绕太阳运行轨道上所处位置而划定的。人们把这个公转轨道称为太阳黄经，将其分为360度。每年阳历3月21日，太阳直射地球赤道时，南北半球昼夜平分，这一天为春分，太阳到达黄经 0 度，以后每运行15度，即为一个节气。（但是在农民历中，则以立春为二十四节气的第一个节气。）也就是说，地球绕太阳公转一周是360度，以春分时为0度，清明时为15度，以后每隔15度为一个节气，一个月有二个节气，一年共有二十四个节气。
二十四节气在现行的阳历中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后约差1～2 天。
二十四节气七言诗
地球绕着太阳转，绕完一圈是一年。
一年分成十二月，二十四节紧相连。
按照西历来推算，每月两气不改变。
上半年是六、廿一，下半年逢八、廿三。
这些就是交节日，有差不过一两天。
二十四节有先后，下列口诀记心间：
一月小寒接大寒，二月立春雨水连；
惊蛰春分在三月，清明谷雨四月天；
五月立夏和小满，六月芒种夏至连；
七月小暑和大暑，立秋处暑八月间；
九月白露接秋分，寒露霜降十月全；
立冬小雪十一月，大雪冬至迎新年。
抓紧季节忙生产，种收及时保丰年。
图书试读
二十四节气美容食补法
《黄帝内经•素问•四气调神大论》：「夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沈浮于生长之门。逆其根则伐其本，坏其真矣。故阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也，逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。」
早在两千多年前，我们的老祖宗就发现，人生活于自然界，是自然界组成的一部分，惟有顺应自然界的变化调整自己的饮食作息，身体才能常保健康。在一年四季中，春夏属阳，秋冬属阴。自然节气也随着气候的变迁而发生春生、夏长、秋收、冬藏的变化。因此，人们在春夏之时，要顺其自然保养阳气；秋冬之时，应保养阴气，故有「春夏养阳，秋冬养阴」之说。
古人更发现到，人体脏腑的功能运作与大自然的关系密切：
「心者，生之本，神之变也，其华在面，其充在血脉，为阳中之太阳，通于夏气；肺者，气之本，魄之处也，其华在毛孔，其充在皮，为阳中之太阴，通于秋气；肾者，主蛰，封藏之本，精之处也，其华在发，其充在骨，为阴中之少阴，通于冬气；肝者，罢极之本，魂之居也，其华在爪，其充在筋，以生血气，其味酸，其色苍，此为阳中之少阳，通于春气。」(《素问•六节脏象论》)
人体的五脏和四季之气是相通的，「肝通于春气」「心通于夏气」「肺通于秋气」「肾通于冬气」那「脾」呢？ 「脾通于长夏」，「长夏」是指三伏左右这段时间，这是一年中气温最高且又最潮溼的时候。
一年四季之气与人体的五脏相通，在春季时是保养「肝」最好的时机。「肝」保养的好，可以反应在我们的指甲，光滑平整；也可以反应在筋脉，关节活动流利。对于女性来说，「肝」保养的好，内分泌代谢就正常，月经调和，经期规则，自然就会容光焕发，神采飞扬。
夏季是保养「心」的好时机，「心」保养的好，面色就红润光泽无斑，全身血脉充盈，精神好，体力好，头脑也清晰。
秋季是保养「肺」的好时机，「肺」保养的好，毛孔开阖正常，不但可以使皮肤新陈代谢正常、肤质好，更可使皮肤担当起人体免疫系统第一道防线的功能，让疾病自然远离。
《黄帝内经•素问•四气调神大论》：「夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沈浮于生长之门。逆其根则伐其本，坏其真矣。故阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也，逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。」
早在两千多年前，我们的老祖宗就发现，人生活于自然界，是自然界组成的一部分，惟有顺应自然界的变化调整自己的饮食作息，身体才能常保健康。在一年四季中，春夏属阳，秋冬属阴。自然节气也随着气候的变迁而发生春生、夏长、秋收、冬藏的变化。因此，人们在春夏之时，要顺其自然保养阳气；秋冬之时，应保养阴气，故有「春夏养阳，秋冬养阴」之说。
古人更发现到，人体脏腑的功能运作与大自然的关系密切：
「心者，生之本，神之变也，其华在面，其充在血脉，为阳中之太阳，通于夏气；肺者，气之本，魄之处也，其华在毛孔，其充在皮，为阳中之太阴，通于秋气；肾者，主蛰，封藏之本，精之处也，其华在发，其充在骨，为阴中之少阴，通于冬气；肝者，罢极之本，魂之居也，其华在爪，其充在筋，以生血气，其味酸，其色苍，此为阳中之少阳，通于春气。」(《素问•六节脏象论》)
人体的五脏和四季之气是相通的，「肝通于春气」「心通于夏气」「肺通于秋气」「肾通于冬气」那「脾」呢？ 「脾通于长夏」，「长夏」是指三伏左右这段时间，这是一年中气温最高且又最潮溼的时候。
一年四季之气与人体的五脏相通，在春季时是保养「肝」最好的时机。「肝」保养的好，可以反应在我们的指甲，光滑平整；也可以反应在筋脉，关节活动流利。对于女性来说，「肝」保养的好，内分泌代谢就正常，月经调和，经期规则，自然就会容光焕发，神采飞扬。
夏季是保养「心」的好时机，「心」保养的好，面色就红润光泽无斑，全身血脉充盈，精神好，体力好，头脑也清晰。
秋季是保养「肺」的好时机，「肺」保养的好，毛孔开阖正常，不但可以使皮肤新陈代谢正常、肤质好，更可使皮肤担当起人体免疫系统第一道防线的功能，让疾病自然远离。
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