养肝护肝原来可以这么简单 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　肝在人体内的功能是捍卫周身，保护君主—心，平叛诸乱（解毒）的「将军」。同时，肝主谋断，如果一个人肝脏有了问题，那这个人的思维也会有问题，其表现就是犹豫不决，肝气亢胜，处事失于严谨。    

　　我们知道，肝藏血，主疏泄。但血从哪里来？没有血，肝就无法工作了，疏泄什么？所以，从这个角度看，肝脏尽管贵有「将军」之位，但也必须放下身段，将自己看成是一个守护仓库的「仓管」，只不过这个仓库装的是外周循环需要的血液而已。而心主血，其实心也需要散佈，就像水库有水才有其存在的价值，那么，肝是怎么患病的，肝病对人体有什么危害呢？在回答问题之前，这里先卖个关子，本书对肝病的危害做了一个详尽的说明，希望引起更多人对自己肝脏的关照，及早正确护养。    

　　「识」—身体之肝苦代谢您须知
　　「食」—吃对喝对肝病慢慢减退
　　「穴」—不可少的特效穴位疗法
　　「药」—中药补肝、护肝养护法
　　「治」—不同肝病的防护与治疗
　　「调」—居家护肝细节不可不知
 

肝脏健康：现代生活方式下的全面指南 （一本关于如何通过科学的营养、运动和压力管理来维护和增强肝脏功能的实用手册） --- 内容概述： 本书并非一本关于传统中医药理论或特定食谱的书籍，而是一本根植于现代营养学、运动生理学和心理健康科学的综合指南。它旨在为生活节奏快、工作压力大、饮食结构不健康的现代都市人提供一套系统化、易于执行的“肝脏友好型”生活方式。我们将深入探讨现代生活中的常见陷阱如何悄无声息地损害肝脏，并提供经过科学验证的、可立即应用的最佳实践方案。 本书的重点在于预防和优化，而不是针对已有的严重疾病进行治疗。它假设读者希望主动管理自己的健康，通过生活方式的微调来实现长期的、稳固的肝脏保护。 第一部分：揭秘现代肝脏的隐形负担 本部分将详细剖析现代社会环境对肝脏造成的全新挑战，这些挑战往往被忽视，直到问题变得严重。 第一章：无形的脂肪堆积——非酒精性脂肪肝（NAFLD）的真相 不仅仅是肥胖问题： 阐述为什么“瘦人”也可能患有脂肪肝，以及代谢综合征在肝脏中的角色。 果糖陷阱： 深入分析高果糖玉米糖浆和加工食品中隐藏的糖分如何直接驱动肝脏的脂肪生成，这比传统认知中的脂肪摄入更具破坏性。 胰岛素抵抗与肝脏的“慢性加班”： 解释持续高血糖和高胰岛素水平如何迫使肝脏超负荷工作，从能量代谢中心转变为脂肪储存中心。 第二章：环境毒素与“解毒”的误区 肝脏的“清洁工”角色： 解释肝脏在代谢药物、环境污染物（如塑料中的双酚A、空气污染物）中的关键作用。 解毒的科学与伪科学： 批判性地审视市面上流行的“排毒”疗法，强调肝脏自身的强大功能，以及我们真正需要做的是“减轻负担”，而不是“强行净化”。 家居环境的隐形威胁： 探讨清洁剂、个人护理产品中的化学物质如何通过皮肤和呼吸道进入身体，增加肝脏的代谢负担。 第三章：睡眠剥夺与昼夜节律的破坏 肝脏的“夜间修复计划”： 阐明肝脏在深度睡眠期间进行的关键修复和再生过程。 慢性失眠如何干扰胆汁分泌和脂肪代谢： 分析睡眠不足如何直接影响调节血糖和脂肪储存的荷尔蒙（如瘦素和皮质醇）的平衡。 --- 第二部分：构建肝脏友好的营养基石 本部分聚焦于优化日常饮食，以科学的营养素为支撑，提供肝脏所需的“燃料”和“工具”。 第四章：宏量营养素的精确平衡 蛋白质：选择正确的氨基酸来源： 强调摄入高质量的、非过度加工的蛋白质对肝脏细胞修复和酶生成的重要性。 碳水化合物的选择艺术： 区分“好碳水”（全谷物、豆类、蔬菜）和“坏碳水”，重点在于控制血糖反应速度（升糖指数）。 脂肪的真相：Omega-3的保护伞： 详细介绍EPA和DHA如何通过减轻肝脏炎症来发挥关键作用，以及如何安全地平衡饱和脂肪和不饱和脂肪的摄入比例。 第五章：微量营养素与抗氧化防御系统 B族维生素：肝脏能量代谢的驱动力： 深入探讨B12、叶酸、B6在同型半胱氨酸代谢和解毒通路中的不可替代性。 硫元素的神奇力量：谷胱甘肽的合成： 介绍富含硫的食物（如十字花科蔬菜）如何直接支持谷胱甘肽——人体最强大的抗氧化剂——的生成。 矿物质的平衡：镁、锌与硒： 解释这些矿物质如何作为酶的辅因子，确保肝脏的解毒和代谢过程高效运行。 第六章：水的力量与补水的策略 超越“多喝水”： 讨论水在营养物质运输和废物排泄中的核心地位。 饮品的选择与陷阱： 分析咖啡、茶（绿茶的儿茶素作用）和酒精对肝脏的实际影响，以及如何在饮酒后进行科学的补水和恢复。 --- 第三部分：运动、压力与生活方式的整合 健康的肝脏需要动态的身体和稳定的心智。本部分将运动和压力管理融入日常计划中。 第七章：运动——激活代谢开关 有氧运动与脂肪燃烧效率： 科学地指导如何选择中低强度的持续有氧运动来优先调动肝脏储存的糖原和脂肪作为燃料。 力量训练与肌肉的“糖吸收器”效应： 解释增加肌肉量如何通过提高胰岛素敏感性，间接减轻肝脏的代谢负担。 运动时机的重要性： 探讨运动在一天中的不同时间对血糖和能量利用的影响。 第八章：压力管理：心与肝的关联 皮质醇的慢性冲击： 详细描述长期压力（高皮质醇）如何导致内脏脂肪堆积并影响肝脏功能。 有效的情绪调节技术： 提供基于科学的放松技巧，如专注呼吸法（Box Breathing）、渐进式肌肉放松，以及它们对自主神经系统的积极影响。 找到“心流”与恢复： 强调高质量的休息和爱好对降低长期压力负荷的价值。 第九章：实践与长期维护：构建不可逆的健康习惯 “一周肝脏优化计划”实操蓝图： 提供一个为期七天的、可执行的饮食、运动和休息时间表示例。 设定可测量的目标： 如何利用简单的指标（如腰围、早晨清醒时的精力水平）来间接监测肝脏健康状态的改善。 应对“破戒”： 制定科学的应对策略，防止偶尔的放纵演变成习惯性反弹。 --- 结语： 本书的最终目标是赋能读者，使其认识到肝脏保护并非依赖昂贵的产品或严苛的限制，而是由每日细微但一致的、科学的选择所铸就。通过采纳这些生活方式的基石，读者可以显著降低肝脏的负担，增强其天然的修复和再生能力，从而迈向更长久、更有活力的健康状态。

作者简介

易磊医师

　　中医学院毕业，执业多年的肝胆肠胃科专业医师，长期研究肝病、胃病的最新医疗法，对于肝病患者，贡献出个人的专业医术，擅长各种肝脏疾病的诊断和治疗。着有《养肝护肝严选治疗》等书。
 

前言

　　肝脏不但是人体内最大的内脏器官，也是最大的消化器官，并且还是人体内最大的解毒器官。它位于腹部右上方，承担着维持生命活动的重要功能，主要负责分泌胆汁，储藏动物淀粉，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢以及解毒、造血和凝血等。

　　如果没有肝脏的代谢，食物中的营养物质就无法变成人体所需的养分，那么人体内大大小小的器官就会无法生存；如果没有肝脏的解毒功能，体内产生的毒物、废物以及由肠道吸收的有毒物质就无法转化成无害物质排出体外，人体的各组织和器官就会被毒素所淹没，整个机体就完全无法运行……

　　日常生活中，我们可以觉察到各种肝部疾病正渐渐地侵蚀人们的健康，且来势越来越「兇勐」，B型肝炎、A型肝炎、C型肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精肝、肝癌……这些疾病不仅影响了我们的正常工作，更让我们无法尽情享受生活中的各种乐趣。对于追求青春美丽的女性，更会由于肝脏无法正常为身体排毒，而导致脸色晦暗、色素沉淀，皮肤毫无光泽，使得心情黯淡，生活黯然……

　　所以，肝脏的保养护理和肝部疾病的治疗同等重要。任何疾病只有早预防、早发现、早治疗，才能维护健康之根本。《养肝护肝严选治疗》立足于肝脏的中医养护和肝病的中医治疗两个方面。从养护角度来看，本书以居家养肝护肝为切入点，为您详尽介绍了肝脏的基本知识、饮食养肝护肝法、穴位按摩快速养肝护肝法、中药补肝护肝法、不同肝病的防护与治疗以及居家养肝护肝的生活细节；从治疗角度来看，本书先以如何看病求医为基本，再从患者方面，以不同年龄的肝病患者和不同併发症肝病患者两个角度分析，穿插说明饮食、用药、用穴的原则，以及採用食疗、药疗和经穴疗法，提供改善患者病情、恢复健康的良方。    

　　中医认为，肝为「将军之官」，一旦肝病缠身，护卫健康的「将军」没了，身体就如城池沦陷轰然倒塌。要有健康人生，养肝、护肝、调治肝病，《养肝护肝严选治疗》是您最贴心的「家庭医生」。
 

第一章

识——身体肝苦你最该知

「肝者，将军之官，谋虑出焉。」肝之于我们的人体，是智慧、力量的化身。「肝」帅倒了，对于心、脾、肺、肾等身体器官又有哪些影响？日常生活中，又有哪些伤肝的事？女人与肝的关系如何？作为肝病患者，又该如何求医问药？在本章当中，将一一为你分解。

第一节

弄清楚：肝脏失常，生命失灵

肝：将军之官，谋虑出焉

《素问•灵兰秘典论》曰：「肝者，将军之官，谋虑出焉。」为什么肝脏能谋得「将军之官」呢？从其「分量」来看，一般的正常肝脏的重量是1200～1600克，只不过约占体重的1/50，即使是小孩也不过就只占1/20。而从其位置来看，也是偏居一隅，处于腹腔右上部，到底凭什么被岐伯看成是一个国家的将军呢？先来看看这是一个什么样的「封号」。将军：将，帅也；军，包围也，兵车也。将军统帅兵马之位。谋，思虑难事也；虑，思也。肝藏血，主疏泄，是全身气机升降与调畅的中心，同时还是贮藏和调节血量的重要器官，因为将军主管的是军队，是力量的象征，而肝脏在人体也负有提供动力支援的重要职责，正是从这个意义上看，将军与肝有一种谋合，所以肝被称为是「将军之官」。

显然，肝在人体中做的是捍卫周身，保护君主——心，平叛诸乱（解毒）的「将军」。同时，肝主谋断，因此，如果一个人肝脏有了什么问题，那这个人的思维也会有问题，其表现就是犹豫不决，肝气亢胜，处事失于严谨。

对肝的功能有了一个初步的认识，那么，肝是怎么患病的，肝患病了对人体健康有什么危害呢？在回答前一个问题之前，这里先卖个关子，对肝病的危害做一个说明，也以此引起更多人对自己肝的关照，及早正确护养。

主藏血：肝中寒邪导致四肢冰凉

所谓的藏血，是指肝有储藏血液和调节血量的生理功能。肝的藏血功能，不仅仅是单纯的储藏，还可以使阳气的升腾受到节制，同时，还可以有效地防止出血，也就是说，身体在因为受到侵袭发生「流血」事件的时候，使得身体有一定的血量可以应急。由于肝脏对血液有储藏和调节的功能，所以人体各部分的生理活动皆与肝有密切关系。

评分☆☆☆☆☆

这本书的外观设计就有一种让人想要深入了解的冲动，淡雅的色彩和简洁的字体，给人一种宁静而专业的感受。我一直以来都对身体健康保持着高度的关注，尤其是在生活节奏加快，压力增大的现代社会，我深切感受到养护身体的重要性。但是，市面上很多养生书籍往往充斥着晦涩难懂的专业术语，或者是一些听起来很神奇但却难以实践的理论，让我常常感到无从下手。当我看到这本书的时候，它的名字就非常吸引我——“养肝护肝原来可以这么简单”。这句话点出了许多人对于养生复杂性的误解，并且传递了一种积极而易于接受的信息。翻开书页，里面的内容更是让我惊喜。作者并没有一开始就抛出大段的理论，而是用一种非常平实、生动的语言，将一些深奥的养肝护肝的知识，拆解成一个个具体、可操作的生活方式和饮食习惯。它不像其他书籍那样，给我一种“必须做到”的压力，而是提供了一种“你可以这样做”的建议，让我感觉很放松，并且能够从中找到适合自己的方法。

评分☆☆☆☆☆

最近一段时间，我一直被一种莫名的疲惫感困扰，尤其是在工作日结束的时候，感觉身体被掏空了一样，打不起精神。网上搜了一圈，很多说法都指向了肝脏的健康，但那些专业的医学文章看下来，很多东西理解起来都有难度，而且也提不出什么具体可行的方案。说实话，我对养生这方面的知识了解不多，总是觉得那些养生方法要么太复杂，要么效果不明显，所以一直没有真正坚持过什么。偶然间看到这本书，它的名字非常直接，而且排版看起来很舒服，没有那种密密麻麻的文字堆积，留白很多，看起来不压抑。我只是随意翻了几页，就被它那种“润物细无声”的讲解方式吸引了。它不像其他的书那样，上来就告诉你肝脏有多重要，需要补充多少营养素，而是从一些最基础的生活习惯入手，比如如何调整睡眠，如何选择适合自己的运动方式，甚至是一些关于情绪管理的建议，都写得非常详细，而且很容易理解。我当时就觉得，这本书可能真的是从读者的角度出发，给了我们一些简单易行的操作指南，而不是那些高高在上的理论。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的时候，我并没有抱太大的期望，因为市面上关于养生保健的书籍实在是太多了，大多数内容都差不多，要么是堆砌专业术语，要么是讲一些人尽皆知的道理，真正能够给人带来启发，并且真正能够落地执行的却不多。然而，这本书的名字，尤其是“原来可以这么简单”这几个字，却触动了我。我平日工作很忙，生活节奏也快，一直想找一些简单易行的方法来调理身体，但总觉得养生是一件很复杂的事情。这本书的开篇就让我眼前一亮，它没有用冗长的引言和复杂的理论来“唬人”，而是直接切入了大家最关心的问题，用一种非常亲切、温和的语气，仿佛一位老朋友在分享他多年的经验。它没有给我一种“你需要这样做”的强制感，而是提供了一种“你可以试试这样做”的引导，让我感觉到这本书是真正站在读者的角度，理解我们的难处，并且提供了切实可行的解决方案。我当时觉得，这可能真的是一本能够帮助我把“养肝护肝”这件看似复杂的事情，变得真正简单的书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就给我一种很吸引人的感觉，简约而不失专业，色彩搭配也很柔和，让人一看就心生好感。我平时工作压力大，饮食也不规律，偶尔会感觉到身体有些疲惫，尤其是在熬夜之后，总觉得肝脏有些负担。市面上关于养生的书籍很多，但大多内容冗杂，讲的道理都很空泛，很多都让人感觉“说了等于没说”。我当时是在书店里随便翻看，偶然看到了这本书，虽然名字听起来有点“接地气”，但翻开看了几页，里面的语言风格就很不一样，没有那些晦涩难懂的专业术语，而是用非常生活化的语言，好像一位经验丰富的朋友在和你聊天，告诉你一些非常实用的生活小建议。我就觉得这本书可能真的是为我这样的普通人写的，而不是为了学术研究或者炫技。它没有上来就讲一堆大道理，而是从一些非常小的切入点开始，比如如何选择食材，简单的烹饪技巧，还有一些日常的作息习惯的调整，这些都是我们生活中很容易做到，但又很容易被忽略的细节。我当时就决定把它带回家，希望能找到一些真正能帮助我改善身体状况的方法。

评分☆☆☆☆☆

我一直对中医养生方面的内容比较感兴趣，但很多书写的都比较晦涩，要不就是太专业，需要很强的基础知识才能看懂，要不就是过于虚玄，脱离实际生活，很难真正执行。偶然在书店看到这本书，它的名字非常亲切，“养肝护肝原来可以这么简单”，这句话一下子就抓住了我的眼球。我当时抱着试一试的心态翻开了书，没想到立刻就被它的语言风格吸引了。作者用非常平实、易懂的语言，把一些复杂的养肝护肝的原理讲得明明白白，就像邻家大姐在跟你唠家常一样，一点没有架子。而且，这本书没有给我一种“必须怎么样”的压迫感，而是提供了一系列的选项和建议，让你根据自己的实际情况去选择和调整，非常灵活。比如，它会讲到不同季节的养肝重点，不同体质的人应该注意什么，还有一些非常细致的生活起居建议，比如什么时候睡觉最养肝，什么样的食物最适合作为日常的调理，这些内容都写得非常具体，不是那种泛泛而谈的说辞。我当时就觉得，这本书很可能是我一直在寻找的那种，能够真正指导我，让我把养肝护肝的理念融入到日常生活中去。