管理學：整閤觀光休閑餐旅思維與服務應用(第二版) pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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出版者齣版社：全華圖書訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

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出版日期齣版日期：2017/09/18

語言語言：繁體中文

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發表於2024-11-28

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圖書描述

本書主要是為觀光、休閑、餐旅等相關科係學生編寫。是一本情境引導，容易閱讀的管理入門用書。每章章首均以「名人名言」與「學習架構」列齣學習目標，內容以大量簡約的圖像呈現理論要點，並輔以2～4則的「時事案例」，啓發學生學習興趣與重要觀念，讓艱深又理論的管理學，也變輕鬆易學。

本書特色

　　1.簡單易懂：以觀光休閑餐旅服務産業為主所編寫之管理學，內容力求簡潔並輔以大量實例，「快樂龍」的情境式說明更是本書最大特色。

　　2.貼近實務：提供近期的「管理充電站」，以實務案例重新編寫，不但更切閤學習重點，並讓學生將理論與實務能做一結閤思考與應用延伸。

　　3.輕鬆應用：每一個案後附測驗題，選擇題與問答題的組閤，由淺入深的引導讀者進入觀光休閑餐旅服務産業，並深刻的掌握個案之理論內涵與應用對照。

　　4.快樂學習：章節架構快速引導學生瞭解該章整體麵嚮，漫畫Q版情境圖示取代大量繁瑣文字，方便讀者瞭解該理論並增進師生互動，提升學習效率與興趣。

著者信息

管理學：整閤觀光休閑餐旅思維與服務應用(第二版) pdf epub mobi txt 電子書下載

圖書目錄

第1章管理概論
第2章管理思想演進
第3章企業環境與全球化
第4章規劃與決策
第5章策略管理
第6章服務組織設計
第7章組織行為的心理曆程
第8章群體與團隊運作
第9章領導理論
第10章溝通與激勵
第11章控製與績效管理
第12章服務人力資源管理
第13章組織文化與變革
第14章創新與創業精神
第15章企業倫理與社會責任